כל הפוסטים של קרן שלי

שמי קרן שלי קושוקרו ואני העורכת הראשית של אתר זה. אני בלוגרית וכתבת שטח לסיקור אירועים ומסיבות ברחבי הארץ. עיקר פועלי הוא במרכז תל אביב בו אני מסקרת אירועים מפתיחות והשקות עד לתצוגות אופנה והופעות תרבות. הכל מגיע אליכם הקוראים מיד.

רשת מלונות רימונים מציעה: סושי פירות יבשים לכבוד ט"ו בשבט

כתבתה של קרן שלי
בט"ו בשבט, מרבים באכילת פירות, וישנם המרבים גם באכילת שבעת המינים בהם נשתבחה ארץ ישראל, ובפרט פירות יבשים ואגוזים למיניהם כגון תאנים, תמרים, צימוקים, חרובים ושקדים.

מאיר רוזנברג שף ראשי במלון רימונים גלי כנרת, אחד מארבעת מלונות הכתר של רשת מלונות רימונים, מציע מתכון של סושי העשוי מפירות יבשים – גיוון מעניין, ייחודי ואחר לפירות היבשים המוכרים והאהובים המסמלים את החג.

סושי פירות יבשים
חומרים לסושי
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם קיווי מיובש
200 גרם משמש
100 גרם פפיה יבש
100 גרם פיסטוקים

אופן הכנה של הסושי
1. את השזיפים והמשמשים משטחים לשכבה דקה מאוד.
2. את הקיווי והפפיה חותכים לרצועות ואת הפיסטוק קוצצים.
3. מסדרים על מחצלת סושי "שטיח של שזיפים ושטיח של משמש".
4. באמצע מניחים את רצועות הפפיה והקיווי ומפזרים את הפיסטוקים במרכז.

5 . מגלגלים את הפירות היבשים כמו שמגלגלים סושי.
6. מכניסים את הרולים למקרר לשעה ולאחר חותכים את הסושי לטבעות.

* ניתן להגיש עם דבש או רוטב תות או רוטב תמרים.

בתיאבון!

אדידס חושפת היום את חולצת הריצה הרשמית למרתון סמסונג ת"א 2015

כתבתה של קרן שלי

ביום שישי 27.2.15 צפויים להשתתף כ- 40,000 רצים ורצות ב"מרתון סמסונג תל אביב". ,20,000 רצים כבר הבטיחו את מקומם באירוע הספורט הבינלאומי הגדול ביותר בישראל.
המרתון יכלול 7 מסלולים: מרתון (42.195 ק"מ), חצי מרתון (21 ק"מ), מרוץ 10 ק"מ, מרוץ 5 ק"מ, מרוץ 5 ק"מ לזוגות , מרוץ אופני יד לנכים ומקצה מיני מרתון ילדים (420 מטר לגילאי 5-8 ו-840 מ' לגילאי 9-12).

היום חושפת אדידס את חולצת הריצה הרשמית של המרתון. החולצה תחולק לכל הרצים בכל המקצים במסגרת תערוכת ה"אקספו" בכיכר רבין יחד עם ערכת הריצה, ותשטוף את רחובות העיר תל אביב בסגול בוהק.
החולצה, שיוצרה בתהליך משותף עם המטה המרכזי של אדידס בגרמניה עשויה מהחומרים המשובחים בתחום והיא אוורירית וקלילה במיוחד: משקל החולצה המיועדת לגברים הוא 150 גרם וחולצת הנשים שוקלת 120 גרם בלבד.
בבד החולצה משולבת טכנולוגיית ה-climalite המתקדמת של אדידס, המנדפת זיעה בצורה הטובה ביותר בשוק הריצה.

20150122-000024.jpg

שמעון קייזרמן, מנהל חטיבת הריצה באדידס: "חשוב היה לנו להגיש חולצה לא שגרתית לרצים במרתון השנה, לכן בחרנו בגוון flash nightו שהוא גם הצבע של אדידס לקיץ 15 ושנית, צבע מפתיע בנוף תחרויות הריצה בארץ. בנוסף, יצרנו all over print על החלק הקדמי של החולצה, עם הדפס הלקוח מתמונת הרצים אשר עטפה את חנות המרתון בכיכר רבין בשנת 2014."

מידות: נשים/גברים: S-XXL

להשיג בחנות אדידס בכיכר רבין במהלך ה מרתון EXPO החל מה-23.2 ועד יום המרתון,
פרטים נוספים והרשמה למרוץ:http://www.tlvmarathon.co.il

 

20150122-000036.jpg

האופרה "שיקוי האהבה" תוצג בבריכת הסולטן 24-27 ביוני 2015 בירושלים

כתבתה של קרן שלי

חובבי האופרה בארץ ובעולם יכולים להתחיל להתרגש. פסטיבל אופרה ייחודי מסוגו ייפתח בחודש יוני הקרוב בירושלים. בשיאו של הפסטיבל, שייערך בין התאריכים 24-27 ביוני 2015, תוצג האופרה האיטלקית "שיקוי האהבה" של גאטנו דוניצטי, בעיבוד ים-תיכוני ובבימויו הקומי של עומרי ניצן. האופרה תעלה בבריכת הסולטן, תחת כיפת השמים ולמרגלות חומות העיר העתיקה, מול קהל צופים של כ 6000 איש בכל מופע.

קרדיט תמונות יח״צ

ירושלים מצטרפת למגמה העולמית של פסטיבלי קיץ אופראיים המתקיימים בכל העולם באתרים פתוחים דוגמת פסטיבל האופרה של ורונה באיטליה, פסטיבל האופרה באקס אן פרובנס בצרפת, פסטיבל זלצבורג באוסטריה ועוד. ועכשיו גם פסטיבל האופרה בירושלים, כשבמרכזו יעלו 2 מופעים מרכזיים בבריכת הסולטן של האופרה "שיקוי האהבה" – סיפור אהבה קסום, במהלכו נמורינו מתאהב באדינה, אך עד שהיא נעתרת לו היא נהנית להתעלל בו ולאיים שתינשא לקצין החתיך בלקורה. אבל מזל שנמורינו רוכש בכספו האחרון שיקוי אהבה, שיביא את הכל על מקומו בשלום.

נוסף למופע המרכזי, ייערכו בין התאריכים 26-27 ביוני קונצרטים אופראיים אינטימיים בכל רחבי העיר. בין מוסדות התרבות שיארחו את המופעים: מוזיאון ישראל, מוזיאון המדע, המוזיאון לאמנות איטלקית, ארצות המקרא, מוזיאון האסלאם. תכנית הקונצרטים תכלול תכניות אופראיות שונות, מוסיקה ליטורגית ומופעים לכל המשפחה.

הרשות לפיתוח ירושלים, משרד התיירות ועיריית ירושלים יצאו בימים אלה בקמפיין שיווק ייעודי במדינות אירופה בדגש על איטליה, גרמניה, צרפת ואנגליה. במסגרתו מוצעות חבילות החל מ-225 יורו ל-3 לילות על בסיס BB, כולל כרטיס למופע המרכזי בפסטיבל האופרה. בסמוך לאירוע ישווקו חבילות אטרקטיביות גם לתיירות הפנים, שיציעו חבילות לינה וכרטיסים לאירוע, והטבות לפעילויות פנאי ומסעדות בעיר.

ראש העיר ירושלים, ניר ברקת, אמר כי "מדובר בחוויה תרבותית יוצאת דופן הנגישה ומתאימה לשוחרי האופרה, לחובבים ולכל מי שמעוניין לחוות לראשונה מופע אופראי יוצא דופן. פסטיבל האופרה מייצג אירוע משמעותי וחוויתי נוסף בפריחה התרבותית-תיירותית בירושלים ואנו מזמנים את כל האזרחים והמבקרים בעיר ליהנות מחוויה מוסיקלית ותרבותית יוצאת דופן".

מנכ"ל משרד התיירות אמיר הלוי: "משרד התיירות שותף מרכזי להפקות האופרה במצדה ובעכו והפקת האופרה בירושלים היא בשורה תיירותית לעיר התיירות מספר אחת בישראל. ההפקה הצפויה בירושלים יוצרת טריו אופרה שאותו נשווק בעולם כ-"Land of Opera". השקענו מיליוני ₪ בשיווק האופרה, מספר התיירים גדל משנה לשנה וחשוב מכך – ישראל ממותגת כמדינה עם אירועי תרבות בינלאומיים ייחודיים. אני בטוח שהאופרה בירושלים תתפתח כמו מרתון ירושלים, שכיום מביא אלפי תיירים לעיר".

20150121-220837.jpg

חנה מוניץ, מנכ"ל האופרה הישראלית: ירושלים, עיר שופעת היסטוריה, ארכיאולוגיה ותרבות היא מקום טבעי וראוי לפסטיבל אופרה שנתי ישראלי ובינלאומי, ואני שמחה שניתנה לנו הזדמנות כל כך נפלאה לחוג את שנת השלושים שלנו בפסטיבל אופרה למרגלות חומת העיר העתיקה, באווירה הייחודית של ירושלים, פסטיבל שימשוך אליו תיירים רבים מהארץ ומהעולם".

אילנית מלכיאור, הממונה על התיירות בירושלים: ""תיירות אופרה היא ז'אנר תיירות מוביל וידוע בעולם. היום ירושלים עולה גם היא על המפה העולמית בתחום ואלפי תיירים מישראל ומחו"ל צפויים להגיע לחוויה הייחודית של האופרה הישראלית למרגלות העיר העתיקה. הפסטיבל הינו אירוע תיירותי בינלאומי אשר יתקיים באופן קבוע ורצוף ב-5 השנים הקרובות. מהלך זה הוא חלק מהתפיסה האסטרטגית לקדם את ירושלים כיעד תיירותי תרבותי מוביל בעולם, הנותן מענה לתייר העצמאי שנוסע אחר פסטיבלים ואירועים ייחודיים".

20150121-220742.jpg

 

 

 

 

 

 

 

"אחוה" מגישה מתכון חגיגי לט"ו בשבט: גלילות חלוה סילאן

כתבתה של קרן שלי

ט"ו בשבט בפתח וזהו זמן נהדר ליהנות מאגוזים, פירות יבשים, תמרים ודבש שהתברכה בהם ארצנו. חברת "אחוה" מגישה לרגל החג גלילות מבצק פריך במילוי קראנצ'י של חלוה אחוה, סילאן ושקדים קצוצים, שמתאימים במיוחד לאירוח וגם לפינוק בימים הקרירים. בסיום האפייה ניתן לחתוך על פי הסימונים ולהגיש גם כעוגיות אישיות.

20150121-013722.jpg

מצרכים לבצק (2 גלילות):
3 כוסות קמח רגיל
100 גרם חמאה ללא מלח
1 שקית אבקת אפיה 3/4 כוס מים
1/2 כוס שמן קנולה

למלית:
1 כוס חלוה "אחוה" בטעם וניל (אריזת 100 גרם)
1/2 כוס סילאן
100 גרם שקדים קצוצים גס 3 כפות אבקת סוכר (1 לפיזור)

אופן ההכנה:
1. להכנת המלית: מערבבים את חומרי המלית לעיסה אחידה ומניחים בצד.
2. להכנת הבצק: מניחים את כל החומרים בקערה בינונית, מעבדים לבצק אחיד ומחלקים ל-2 חלקים. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לצינון במקרר למשך שעה.
3. על משטח מקומח, מרדדים כל חלק לעיגול בעובי 4 ס"מ, מורחים במרכז העלה כמות נדיבה ואחידה מהמלית ומגלגלים לרולדה. חוזרים על הפעולה גם עם החלק השני.
4. מעבירים את הרולדות לתבנית משומנת קלות ומסמנים חתכים לרוחבה על כל רולדה.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות.
6. מצננים היטב ובוזקים אבקת סוכר לפני ההגשה. מומלץ לאחסן בכלי אטום.

צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".

 

20150121-013714.jpg

20150121-013722.jpg

ויצו ערב גאלה שנתי בניחוח בכורה של המחזמר שיער

900 אנשי ונשות עסקים ובעלי חברות במשק, שגרירים ועמיתי ויצו, פקדו אמש את תיאטרון הקאמרי, בערב ההתרמה השנתי של הארגון למען ילדים ונשים נפגעי אלימות במשפחה. ערב ההתרמה, בהובלתן של גילת אשרת, יו"ר ויצו ישראל ואראלה מאירי, יו"ר האגף לגיוס כספים, האירוע במעמד טובה בן דב, נשיאת ויצו העולמית ופרופ' רבקה לזובסקי, יו"ר הנהלת ויצו העולמית. את האירוע פתח ראש עיריית ת"א רון חולדאי. וציין שארוע מגבית שנתי של צמצום פערים בחברה ואלימות במשפחה. ערבות הדדית, חמלה ונתינה, מעניקה סיכוי לחיים טובים יותר בחברה. ויצו מהווה נדבח חשוב לחיזוק החוסן הלאומי. כל תרומה ותרומה, היא קרן אור נוספת לכל נער ונערה. תודה לכל דמעת אושר של עוד אישה שיצאה ממעגל האלימות לחיים טובים יותר.

מימין:ראש אכ"א לשעבר ארנה ברביבאי, דני וגניס גילרמן, אראלה מאירי צילומים: פז בר
מימין:ראש אכ"א לשעבר ארנה ברביבאי, דני וגניס גילרמן, אראלה מאירי
צילומים: פז בר

ההכנסות מערב ההתרמה ישמשו לטיפול בנשים וילדים השוהים במקלטים לנשים מוכות של ויצו ולמטופלים במרכזים לטיפול באלימות במשפחה. בישראל חיות כיום כ- 200,000 אלף נשים הסובלות מאלימות וכ-600 אלף ילדים העדים לאלימות וחיים בפחד מתמיד. השנה נרצחו 10 נשים בידי בני זוגן. גילת אשרת, יו"ר ויצו ישראל: " לתרומת הקהילה חשיבות מכרעת ביכולתנו להפעיל את המקלטים ותכניות טיפוליות למען ביטחונם ושיקומם של הילדים והנשים".

 רון חולדאי ראש עיריית תל אביב יחד עם גילת אשרת יו"ר ויצו ישראל

רון חולדאי ראש עיריית תל אביב יחד עם גילת אשרת יו"ר ויצו ישראל

ויצו, זוכת פרס ישראל לשנת 2008, מפעילה למעלה מ- 800 מוסדות ושירותים בתחומי החינוך, הרווחה וקידום מעמד האישה. בין הפרויקטים מעונות יום, צהרונים, מסגרות חירום לילדים בסיכון, כפרי נוער ובתי ספר, בתים חמים ומרכזים שיקומיים לנערות בסיכון, תכניות העצמה נשית מנהיגות ושיקום. תמונה הוענקה לחיים כהן יו״ר המגבית היוצא.
בהמשך הערב נהנו האורחים מהבכורה למחזמר הידוע ״שיער׳״ מופע אינטראקטיבי של רקדנים, שחקנים וזמרים בתלבושות אותנטיות , מישחק מצויין. באמת חגיגה לכל הדעות.
בין התורמים הנדיבים: דני וג'ניס גילרמן, רם אורן, עו"ד גדעון ודפנה פישר, איקה אברבנאל, סמנכ"ל "טבע" לשעבר, ומנהלים ובכירים בחברות: אלדן, ישרכארט, לאומי, לאומי כארד, גזית גלוב, מגדל שוקי הון, איתוראן, מזרחי טפחות, תנובה, מכתשים אגן, כימיקלים לישראל, אלביט, פסגות ועוד.

אראלה מאירי יו״ר גיוס כספים של העמותה עם שחקני המחזמר ״שיער״ צילומים: פז בר
אראלה מאירי יו״ר גיוס כספים של העמותה עם שחקני המחזמר ״שיער״
צילומים: פז בר

.

 

 

 

פאניקה הבימה קומדיה מצחיקה, משעשעת, חובה לראות.

כתבתה של קרן שלי
קרדיט צילומים: ג'ראר אלון
"פאניקה" בהשתתפות השחקנים: איילת רובינסון, טלי אורן, נתי רביץ, עמי סמולרצ'יק, רוי מילר/יואב דונט וקובי מאור.


"פאניקה" מאת המחזאי הבריטי רובין האודן  בתיאטרון הבימה. קומדיה שסוחפת את הקהל למחוזות, שבהם כל אחד יכול לראות את עצמו ולהזדהות עם חוויה דומה באחת מהסיטואציות שקורות בשרשרת  של התרחשויות.  ההצגה עוסקת בנושאים שבינו לבינה, בגידות, מאהבים, חשדות, בידור והרבה צחוק.


יש לציין שהמשחק מצויין, השפה רהוטה, העלילה מתחילה בסוף שבוע של בני זוג שתוכנן כראוי, אך הולך ומסתבך בשקרים ובגידות. ההצגה מצליחה לגעת בנקודות הרגישות של כל אחד ואחת מאיתנו. התלבושות והתפאורה באמת ברמה גבוה.


למי שרוצה לצאת, לנקות את הראש, לשכוח את תלאות היום ולמלא את ליבו בצחוק ושמחה, מומלץ בחום.

20150118-011736.jpg

 

 

 

 

 

 

 

"מן" חוגגת 60 שנה להיווסדה ומרעננת את השפה המותגית ואריזות המוצרים

כתבתה של קרן שלי

המפעל המשפחתי הוותיק לייצור ופלים ועוגיות הינו מותג הופלים והעוגיות השני בגודלו בישראל והמותג הראשון בשוק החרדי!

"מן" הנה יצרנית המתוקים הגדולה בישראל אשר תשווק את מוצריה עם תו הטבעונות. הסמל החדש יוטבע על מוצרי החברה, בהם אריזות העוגיות והוופלים המוכרים והאהובים, הפופולאריים מאוד בקרב צרכנים טבעונים

חברת "מן", החברה הישראלית המתמחה בייצור ושיווק מוצרי ופלים ועוגיות, חוגגת 60 שנה להיווסדה ומרעננת את המותג הנוסטלגי והשפה העיצובית של מוצרי החברה. במפגש שנערך היום ב"בית הבד" בתל אביב, הודיעה החברה על מהלך המיתוג והציגה נתונים אודות פעילותה ועפ"י נתוני נילסן, שוק הופלים המקומי בישראל עומד על 209.2 מיליון ₪ לשנת 2014, עלייה של 2.3% מתקופה מקבילה אשתקד. שוק העוגיות הבסיסיות המקומי בישראל עומד על 12.4 מיליון ₪ בשנה. עפ"י הדו"ח, ופלים ועוגיות "מן" הינו מותג הופלים והעוגיות השני בגודלו בישראל! בקרב הקהל החרדי, ופלים ועוגיות "מן" הינו המותג הראשון והמוביל! מיקומה בשוק המזון בארץ ובעולם.
חברת "מן" בצמיחה מתמדת, בעשור האחרון הכפילה החברה המשפחתית את הכנסותיה ממכירות. פילוח מכירות מוצרי החברה הינו 60% ופלים, 23% עוגיות, 8% מאגדות, 7% מן –
מצופים וכ- 2% מוצרים ללא סוכר.

סיפור משפחתי מתוק של 60 שנה
בשנת 1938, בטרם מלחמת העולם השנייה, עלו לישראל מנחם רוקח ז"ל והוריו מאוסטריה, כשהם משאירים מאחור מפעל למתוקים. בארץ הם הקימו את מחלקת הופלים של מפעל "ליבר" ההיסטורי (לימים חלק מעלית), שם גם הכיר מנחם את פנינה אשתו. בשנת 1954 עזב מנחם את ליבר והחליט לפתוח, יחד עם שלושה שותפים, את מפעל הופלים "מן" בבני ברק, אשר עבד כקואופרטיב בשנותיו הראשונות. לאחר כ-3 שנים נקלע המפעל לקשיים, השותפים פרשו ומנחם, יחד עם פנינה שהצטרפה אליו, לקח הלוואות רבות בכדי לשרוד ולהחזיק במפעל. ביחד בנו לאט ובנחישות את מערך הייצור שעבד כולו ידנית עם מוצרים ארוזים בקופסאות פח, הפצה מחנות לחנות עם סוסתיא קטנה ושיווק בסיסי ללא פרסום. המפעל הקטן בבני ברק הפך לשם דבר ברחובות העיר ובכל רחבי המדינה, ואף היה לאחד מהטעמים המזוהים עם חיילי צה"ל במשך שנים ארוכות.
בעולם, "מן" משווקת ומפיצה את מוצריה בקרב הקהילות היהודיות בעולם. כ- 20% מנתח המכירות של החברה הם מפעילות הייצוא, כשבין הארצות אליהן משווקת סחורה נמנות ארה"ב, קנדה, אנגליה, צרפת, רוסיה, דרום אפריקה, אוסטרליה, אוסטריה, בלגיה, מקסיקו, שוויץ, ארגנטינה, צ'ילה, אוקראינה ובתי חב"ד ברחבי העולם.

20150115-232836.jpg

 

חברת "מן" מייצרת למעלה מ- 30 מוצרים של ופלים ועוגיות במגוון טעמים וגדלים. כל המוצרים מיוצרים מחומרי גלם איכותיים, פרווה, ללא צבעי מאכל, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים וטבעוניים – ללא רכיבים מן החי (פרט לעוגיות גרנולה).

במגוון מוצרי הופלים – ופלים משובחים בטעם שוקולד, חלווה, לימון, וניל, וקפה, באריזות 180 – 500 גרם.

במגוון מוצרי העוגיות – עוגיות בטעם שוקולד, עוגיות שומשום, מחיטה מלאה, בטעם לימון, בטעם חמאה ועוד, באריזות 180 – 600 ק"ג.

במגוון מוצרי הופלים והעוגיות המצופים – ופלים מצופים, קוביות ופל מצופה, עיגולי שוקו מצופים ועוד, באריזות 200 – 1 ק"ג.

במגוון מוצרי המאגדות – מאגדות ופלים עשירייה בטעם שוקולד, ופלים מצופים, ופל במילוי קרם אגוזים ועוד, 10 יחידות של 25 גרם בממוצע.

במגוון המוצרים ללא תוספת סוכר ועם ערכים משופרים – עוגיות גרנולה ללא סוכר, עוגיות בטעם וניל ללא סוכר, עוגיות שיבולת שועל וקמח מלא, עוגיות מחיטה מלאה, ופלים מקמח חיטה מלאה, באריזות 180 – 300 גרם.

מהלך ריענון השפה המותגית של החברה – מעצבים נוסטלגיה ישראלית.

 

 

 

 

הספורט הגדול בישראל: "מרתון סמסונג תל-אביב" 2015 27/2/15

כתבתה של קרן שלי
תמונות יח״צ
7 מסלולי ריצה * 40,000 רצים *
למעלה מ – 150 אלף איש צפויים לקחת חלק באירועים
* מרוץ זוגות תחרותי של 5 ק"מ עם כוכבי "המרוץ למיליון"
* "מרתון – "EXPO שבוע של חגיגות בתחומי הספורט, הבריאות והאקטיב לייף סטייל- מתחם ייחודי של חנויות קונספט ופעילויות ספורט בכיכר רבין
15,000 רצים כבר נרשמו והבטיחו את מקומם!

20150112-234758.jpg

ביום שישי 27.2.15 צפויים להשתתף כ- 40,000 רצים ורצות ב"מרתון סמסונג תל אביב". 15,000 רצים כבר הבטיחו את מקומם באירוע הספורט הבינלאומי הגדול ביותר בישראל.
המרתון יכלול 7 מסלולים: מרתון (42.195 ק"מ), חצי מרתון (21 ק"מ), מרוץ 10 ק"מ, מרוץ 5 ק"מ, מרוץ אופני יד לנכים-שצפוי השנה למשוך אליו מס' משתתפים גבוה במיוחד בהיותו מרוץ אופני היד הגדול בישראל, ומקצה מיני מרתון ילדים (420 מטר לגילאי 5-8 ו-840 מ' לגילאי 9-12).

המרתון יציע השנה גם מסלול חדש – "המרוץ למיליון" – מרוץ זוגות תחרותי של 5 ק"מ.
במרוץ ישתתפו גם כוכבי תכנית הטלוויזיה "המרוץ למיליון" והוא מיועד לזוגות. התוצאה הסופית תימדד על פי בן הזוג שמגיע אחרון מבין השניים.

לרשות הרצים יעמוד מרכז מיוחד, בכיכר רבין בו תתקיים חלוקת ערכות הרצים הכוללות: חולצת ריצה מנדפת זיעה של "אדידס" בעיצוב חדשני , מספר חזה הנקבע בהתאם למקצה הזינוק האישי, שבב מדידה (צ'יפ) אלקטרוני חד-פעמי ושלל פינוקים, מבצעים והטבות.

נקודת הזינוק תמוקם בשדרות רוקח ( מול גני התערוכה ) משם ימשיכו מקצי המרתון למסלולי ריצה אטרקטיביים ברחובותיה ואתריה המרכזיים של העיר וביניהם: שדרות רוטשילד והעיר הלבנה, נמל תל אביב וחופי הים, מרכז עזריאלי ומתחם שרונה, טיילת רידינג ופארק הירקון, יפו העתיקה ונמל יפו, אבן גבירול, כיכר רבין ודיזינגוף. מפות המסלולים מופיעות באתרי המרתון והעירייה.

באירוע הספורט הענק צפויים להשתתף למעלה מ- 150 אלף תושבי תל אביב-יפו ואורחיה וכן צפוי שיא של רצים ממדינות שונות בעולם שיגיעו למרתון ויבלו ביום שכולו חג: מתחמי עידוד ובמות מוסיקה לאורך המסלולים, מתחם אקטיב לייף סטייל וספורט בכיכר רבין. המרתון ייחתם בהפנינג ענק בחניון גני יהושע
( מול גני התערוכה ) הכולל: מוסיקה, מתחמי VIP, ודוכני מכירה של אופנת ספורט.

בשבוע שלפני המרתון יתקיים ה- מרתון EXPO (22-25.2.2014), ארבעה ימים של חגיגות במסגרת הפסטיבל הגדול והמוביל בישראל בתחומי הספורט, הבריאות והחיים האקטיביים. הפסטיבל יתקיים בכיכר רבין ויציע חנויות קונספט ייחודיות, וכן תתבצע חלוקת ערכות לרצים.

את הפסטיבל תחתום מסיבת הפסטה המסורתית לכ -1000 רצים ואורחים, הכוללת ארוחת גאלה חגיגית המבוססת על תפריט עשיר בפחמימות ובפסטות לקראת המרתון הגדול.

המרתון ממשיך להוביל גם השנה מגמה עולמית של מעורבות חברתית עם "המסלול החברתי" שיאפשר למשתתפים במרתון לנצל את השתתפותם במרוץ לצורך עזרה לזולת. משתתפים שנרשמו לאחד ממקצי
המרתון, יוכלו לבחור עמותה מרשימת העמותות המופיעה באתר ולקבל תעודה אלקטרונית אישית באמצעותו ניתן יהיה לגייס כספים למטרה החשובה בדואר האלקטרוני ובמדיות החברתיות. הכספים שיגויסו יועברו ישירות לעמותה.
שיתוף פעולה של המרתון עם "רכבת ישראל" שתפעיל מערך רכבות מתוגבר, יאפשר להגיע לנקודת הזינוק והסיום דרך תחנת האוניברסיטה הסמוכה. לו"ז הרכבות המעודכן יפורסם בשבוע המרתון באתר ואפליקציית "רכבת ישראל".

20150112-234750.jpg

רון חולדאי, ראש עיריית תל־אביב-יפו: "מרתון סמסונג תל אביב הוא אירוע מלהיב, אירוע ספורט עממי הדורש הכנה, מאמץ ותעצומות נפש. המרתון הוא אחד המרוצים המרהיבים בארץ ועומד בשורה אחת עם מרתונים גדולים בעולם. זוהי חגיגה גדולה לעיר שהספורט העממי הוא אחד מהתחומים המפותחים בה, חגיגה לא רק לספורטאים, אלא לכל תושבי העיר ומבקריה".
מיריית הזינוק ולאורך כל המסלול, האירוע ילווה במספר רב של אנשי צוות ובציוד מתקדם מטעם העירייה באמצעות חברת "כפיים" המפיקה את האירוע.
מחירי הרשמה בהרשמה הרגילה למסלולים השונים (עד לתאריך 24/1/15):
מרתון- ₪ 265
חצי מרתון- 195 ₪
מרוץ 10 ק"מ – 155 ₪
מרוץ 5 ק"מ- 100 ₪
מרוץ זוגות 5 ק"מ -100*2 ₪
אופני יד – 195 ₪
מיני מרתון ילדים – 45 ₪

בהרשמה המאוחרת (25.1-21.2.15):
מרתון- 290 ₪
חצי מרתון- 220 ₪
מרוץ 10 ק"מ – 180 ₪
מרוץ 5 ק"מ- 120 ₪
מרוץ זוגות 5 ק"מ -120*2 ₪
אופני יד – 220 ₪
מיני מרתון ילדים – 50 ₪

20% הנחה למחזיקי כרטיס התושב "דיגיתל"
פרטים נוספים והרשמה למרוץ:http://www.tlvmarathon.co.il

20150112-234742.jpg

 

 

"מן" מגישה מתכון מתוק ומפנק: עוגת שכבות ופלים בטעם קפה-שוקולד

כתבתה של קרן שלי

תמונות יח״צ

ימי החורף החמים הם זמן נפלא להתפנק עם כוס משקה חם ועוגה או עוגייה מתוקה. את הופלים של חברת "מן" כולם מכירים, אך מי חשב להכין מהם עוגה מתוקה? "מן" מגישה מתכון לעוגה מתוקה וכיפית לפינוק אישי ומשפחתי וכן מתאימה להגשה ביום הולדת ולכל הזדמנות. ופלים קפה של "מן" בבסיס העוגה המכילים קפה אמיתי, קרם נס קפה עשיר במרכז, ציפוי שוקולד וחיתוכי ופלים לקישוט, הופכים אותה ללא ספק לקינוח המושלם. המתכון בעל מספר שלבים, קל להכנה וללא אפיה!
תיהנו.

20150112-121727.jpg

מצרכים לבסיס הופלים:
200 גר' וופלים "מן" בטעם קפה קצוצים (1 חבילת ופלים)
100 גר' שוקולד מריר קצוץ (חבילת שוקולד)
1/2 כוס קוקוס
1 כוס חלב
2 כפות קקאו
2 כפות שמן קנולה

למלית:
250 מ"ל שמנת מתוקה
1/2 כפית נס קפה נמס
1 חב' אינסטנט פודינג וניל (80 גר')

לציפוי:
100 גר' שוקולד מריר קצוץ
1/2 כוס שמנת מתוקה
50 גר' חמאה

אופן ההכנה:
1. להכנת הבסיס: קוצצים את הוופלים לרצועות דקות, מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
2. בקלחת קטנה שמים את השוקולד הקצוץ, החלב, השמן והקקאו וממיסים עד לקבלת קרם אחיד. מצננים כ-5 דקות.
3. שופכים את הוופלים לתוך תערובת השוקולד ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה דביקה. מהדקים את התערובת אל תוך תבנית אפיה מרופדת ומעבירים להקפאה של כ-15 דקות.
4. להכנת הקצפת: מקציפים את השמנת יחד עם אינסטנט פודינג ונס קפה עד לקבלת קצפת יציבה. מורחים באחידות מעל הבסיס ומעבירים שוב להקפאה של כחצי שעה.
5. ציפוי העוגה: בקלחת קטנה ממיסים את השוקולד, השמנת והחמאה עד לקבלת מרקם נוזלי. שופכים מעל העוגה ומקשטים בשברי ופלים.
צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי

המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור הקולינרי sweet weekend.

20150112-121711.jpg

 

 

פסטיבל "שף תאכל" חוזר לחורף חם של מטעמים וריחות מהמטבח של אימא

כתבתה של קרן שלי
קרדיט תמונות נועם מנשה.

פסטיבל "שף תאכל", פסטיבל המסעדות הגדול של ישראל המציע מנה ראשונה, עיקרית וקינוח במחיר של 89 ₪ בלבד לארוחה חוזר לחגיגת מנות, טעמים, ריחות ותבשילים שיעמדו הפעם בסימן הוקרה לאמהות של השפים, כי הרי מאחורי כל שף מצליח עומדת אימא במטבח, ממנה למד הבן את סוד הטעם הטוב, את הטריקים הקטנים כמו גם שמטבחה של אימו עיצב את עולמו כשף בוגר.

20150108-005247.jpg

במשך 10 ימי פסטיבל "שף תאכל" יציגו השפים והמסעדות מכל רחבי הארץ המשתתפות באירוע מנה אחת או שתיים בתפריטי הפסטיבל המוקדשים לאימא הפרטית של שף המסעדה. מנה ייחודית המבוססת על מתכונים ביתיים או נוצרה בהשפעתה של האם. השף גיא פרץ ממסעדת גספצ'ו, בן למשפחת שפים שעלתה לארץ מקזבלנקה יגיש פסטייה מרוקאית – במלית נתחי פרגיות, אגוזים, שקדים וצימוקים בניחוח הל, קינמון וג'ינג'ר על מצע ריבת עגבניות שרי. שף מריה פיסנץ מ BABA YAGA התל אביבית תפנק את אורחי הפסטיבל בגרסה שלה לוורניקי – כיסוני בצק הממולאים תפוחי אדמה ובצל מטוגן ומוגשים, כמו בבית, עם שמנת וחמאה והשף אלעד לוי ממסעדת SHINE & SHARP יביא את הגרסה הטרנדית שלו לקובה הביתית בסגנון סורי שהוגשה בבית הוריו. "מנות המאמאז" של תפריטי פסטיבל "שף תאכל" יצטרפו למגוון המנות של הפסטיבל, המקפיד להציע – בכל תפריט ותפריט – מבחר של מנות צמחוניות וטבעוניות והכול הכול במחיר של 89 ₪ בלבד לארוחה של מנה ראשונה, מנה עיקרית וכמובן – קינוח מפתה.

20150108-005230.jpg

נותן החסות המרכזי לפסטיבל הפעם: סומרסבי – סיידר תפוחים אלכוהולי, מבית קרלסברג

בין המסעדות המובחרות המשתתפות בפסטיבל "שף תאכל" הקרוב, המציין את הפעם ה 19 לקיומו:

בגוש דן – תל אביב: אושי אושי, אתנחתא, באבא יאגה,בר גיורא, הבליצ'ס ההונגרי, הסינית האדומה, קלימרה, ריבר, רג'ינה, שיין אנד שארפ, SAKAI, BIN 281. בגבעתיים: נאו סושי, קפה בן עמי. ברמת גן: הספסל.ריבר במגדלי בסר, ריבר בבורסה, BLACK, בפתח תקווה: ריבר. קריית שדה התעופה: עד העצם.

20150108-005304.jpg

בשרון: בהרצליה: אתניקה, וויטהול, מנציני, עד העצם, קולומבוס, , בהוד השרון: דלי אסייתי, ימטויה, צ'ופצ'ופ. ברעננה: אדיסון ספוט, ריבר, שולה. בצומת ירקונים: כיופים בסנטר, בקדימה: TAYA. בנתניה: ג'קו.

בדרום: רשל"צ: אספרסו בר, הצדף, ריבר. בחולון: אצה. ריבר. בגדרה: צ'וראסקו, באשקלון: ויסטה. באשדוד: אלדין בשדרה, אצה. קפה G. ברחובות: ריבר. באשקלון: גספצ'ו. בצומת קסטינה: אצה. בערד: דיוויד ג'ונס. באר שבע: אצה.

בירושלים והסביבה: גבריאלה, לה בוקה. במודיעין: לבנטינו. בבית שמש: אצה.

בצפון: 300 גר במושב בצת, קונפי בחיפה. אצה בבית שאן, אצה בנהריה, אצה ברמת ישי ואילו'ש ברמת צבי.

פסטיבל "שף תאכל" חורף 2015. 11 עד 20 לינואר 2015 בכל רחבי הארץ. פרטים מלאים ותפריטי מסעדות באתר http://chef-tochal.walla.co.il/ ובטלפון : 077-5600978 תפריט לארוחת טעימות- אירוע השקה לפסטיבל "שף תאכל" 19, ינואר 2015
מסעדת אלדין בשדרה- אשדוד.

 

ראשונות:
שף גלב אוליניק, מסעדת SAKAI (תל אביב)
רינאיי- רול סלמון נא בתיבול פיקנטי, מלפפון ואבוקדו, בציפוי סלמון צרוב בתיבול טריאקי ואיולי צ'ילי עם שבבי טמפורה וקריספי בטטה
רול צמחוני- במילוי חציל, בטטה, במיה ומלפפון, בציפוי שומשום קלוי

שף מיכאל בר/ גלעד רביד, מסעדת אלדין בשדרה (אשדוד)-
סלט רימונים ברוטב גרנדין
שף דודו, מסעדת ויסטה (אשקלון)-
מוקפץ פורטבלו- פטריות פורטבלו, שמפיניון, עגביות שרי, אגוזי פקאן, בצל ירוק ושומשום, מוקפצים ברוטב אסייתי

עיקריות:
שף מיכאל בר/ גלעד רביד, מסעדת אלדין בשדרה (אשדוד)-
מוסר פיסטוק- פילה מוסר ים בקראסט פיסטוק, מוגש על פירה צרפתי עם פטריות ובצלי שאלוט מקורמלים
שף דודו, מסעדת ויסטה (אשקלון)-
פילה לברק על מצע פפרדלה
קינוח:
שף מיכאל בר/ גלעד רביד, מסעדת אלדין בשדרה (אשדוד)-
ספיישל מיקס מקינוחי המסעדה
במהלך האירוע, האורחים נהנו מסומרסבי- סיידר תפוחים אלכוהולי קליל(09:00-17:00)
קרלסברג IBBL משיקה קטגוריה חדשה בשוק המשקאות בישראל!

משקה סיידר תפוחים אלכוהולי תחת המותג הבינלאומי:
קטגוריה חדשה בשוק המשקאות בישראל: חברת קרלסברג IBBL משיקה, לראשונה בישראל, את המותג הבינלאומי "SOMERSBY" ("סומרסבי"), סיידר תפוחים אלכוהולי מרענן המכיל 4.5% אלכוהול.

"SOMERSBY", מיוצר בפיתוח ייחודי ללא חומרים משמרים, ומבוסס על תערובת ייחודית של זני תפוחים עסיסיים הנסחטים בקפידה ועוברים תהליך התססה אשר הופך את מיץ התפוחים לאלכוהולי באופן טבעי.

סיידר "SOMERSBY", מלבד היותו משקה פירותי ומרענן, מהווה גם אלטרנטיבה אלכוהולית מצוינת לאלו המקפידים על תזונה נטולה גלוטן.

סיידר "SOMERSBY" פותח ומיוצר על ידי חברת קרלסברג העולמית ומשווק כיום ב- 43 מדינות ברחבי העולם. "SOMERSBY" נחשב למותג הצומח ביותר בשנתיים האחרונות מבין עשרת מותגי הסיידר המובילים בעולם ואף זכה בהוקרה בינלאומית כאשר זכה בפרס "נילסן" היוקרתי להשקת השנה ב- 2009.

סוד ההצלחה של סיידר "SOMERSBY" בעולם הוא בחידושו לעומת הסיידרים המסורתיים האנגליים, אשר ברובם יבשים. "SOMERSBY" פותח במיוחד כסיידר אלכוהולי מתקתק קליל ומרענן ולכן הוא מתאים במיוחד לאקלים ולחך הישראלי.