ארכיון הקטגוריה: אוכל

כל כתבות הקולינאריה אשר פורסמו עד כה באתר.

צ׳אנגוס בפלורנטין תל אביב מומלץ

כתבתה של אווה קורן בעריכתה של קרן שלי

צ'אנגוס" בשכונת פלורנטין, מיקס בין מסעדה למזללה עם בר על טהרת אוכל הרחוב המקסיקני שוכנת בתוך מיד רחוב בשדרות וושינגטון 25 בתל אביב.
יש לציין שהמסעדה מעוצבת להפליא בצבעים חמימים שמשרים אווירה ביתית בשילוב עם עיצוב הייטקי מודרני באזור הבר לצד עיצוב מקסיקני אוטנטי באזור השרותים כיור מעוצב באריחים שהובאו ממקסיקו המיקס המיוחד הופך את המסעדה לייחודית וכיפית במיוחד.


הגענו למסעדה בשבת בשעות הערביים במסעדה אפשר לשבת בפנים ולהנות ממוזיקה צבע וסטייל או לסירוגין, כשמזג האויר חמים ,לשבת בחוץ ולהינות מהשדרה היפה.
הוזמנו לארוחת טעימות והיכרות עם האוכל המקסיקני.המנות טריות והכול נעשה במקום,חלקן חריפות ולמי שרגיש יש מנות פיקנטיות , הכל תלוי ברטבים הנעשים אף הם במקום.
לפני האוכל טעמנו מהמשקאות הטבעיים היישר מרחובות מקסיקו בטעמים משכרים:
משקה תפוחים ולימון, משקה על בסיס אורז וחלב ממותק ומשקה על בסיס מלון וחליטת בזיליקום,כל יום מכינים במסעדה שלושה משקאות בטעמים שונים ומומלץ לשאול מה יש באותו יום.
המשקאות טעימים מאד ובמחיר זול של 10 ש"ח.כמו כן ,יש תפריט של בירות,יין וקקוטיילים.
כל יום בין 16:00-20.00 HAPPY HOUR על בירות 1+1 ו-30% על שאר האלכוהול.
קבלנו למנה ראשונה שלישיית טאקוס,טורטיה מקמח תירס ,בחרנו בפויו אסאדו,חזה עוף על הגריל עם פלחי אננס צלוי ,בצל קצוץ,כוסברה וסלסה.
ומנת שרימפס דיאבלו מוקפצים עם עגבניות ,צ'לי, לימון, שום וכוסברה.שתיהן מנות טעימות ועריבות לחך.


ממגוון מתכוני הבוריטוס טעמנו את מנת קארנה אסאדה .המנה מורכבת מבשר בגריל של נתחי ואסיו עגל במרינדה על הגריל,אורז שעועי,בצל קצוץ ,כוסברה וסלסה.
יש גם מנות קלילות: ירקות בגריל, סלט הבית ,קערת אורז ושעועית ,גולת הכותרת הינה המנה צ'ילי ריאנו-פלפל ממולא גבינות,בצל,וחלפיניו,מוגש עם רוטב עגבניות דלורית וקינמון,שגרמה לנו ללקק את האצבעות.
שלושת השותפים אבי, איתן וספי בראון שמתפקד גם כשף המסעדה פתחו את המקסיקנית לחובבי אוכל מקסיקני שעד כה התקשו לממש את חיבתם למטבח המקסיקני
במסעדה תפריט בוקר א-ה עד 12.00,סופ"ש עד 13.00,עסקית צהריים א-ה 12.00-16.00.
שעות הפתיחה א-ה 10.00-1.00,סופ"ש עד לקוח אחרון.
בעתיד הכוונה להגיש גם תפריט קינוחים

 

20141106-121138.jpg

 

פארק נחשונית פותח את שעריו בעונת החורף

כתבתה של קרן שלי

פארק נחשונית, הממוקם בקיבוץ נחשונים, במרכז הארץ (ליד ראש העין וכביש 6), פותח את שעריו לראשונה גם בעונת החורף ומעתה יהיה פתוח במהלך כל חודשי השנה.

20141027-093519.jpg

 

הפארק אשר משתרע על שטח של כ-100 דונם, מציע למבקרים פעילות חווייתית המיועדת לילדים ולכל המשפחה, בשבת בבוקר.

במסגרת מחיר הכרטיס, ייהנו המשפחות מפעילות אשר תתקיים מידי שבת, החל מה-1.11.14, מהצגה או מופע של אחד מאמני הילדים האהובים וסדנאות יצירה והעשרה. הפעילות תתקיים באולם, שיחומם לפי הצורך.

לאחר הסדנה יוצבו באולם משחקי שולחן ותחנות משחקי מולטימדיה למיניהם. במקביל לפעילות באולם, תתקיים פעילות בג'ימבורי לבני המשפחה הצעירים יותר וכן תתקיים פעילות במתקני פארק השעשועים והפארק המוטורי.

20141027-091732.jpg

הפעילות בפארק השעשועים ובפארק המוטורי כוללת בין היתר, טיפוס על קיר הטיפוס ופעילות בפארק החבלים האתגרי שבמקום, פינת ליטוף של חיות משק בית, סיור ברפת ובחוות הקיבוץ הצמוד והפתעה לכל ילד – "שערות סבתא" מסוכר במתנה! והכל כלול במחיר הכרטיס.

 

20141027-093531.jpg

פעילות הפארק נותנת מענה להורים המחפשים להפעיל את הילדים גם בשבתות היפות שיש במדינת ישראל בעונת החורף וגם כשגשום".
לוח מופעים שבתות נובמבר:
1.11– "המופע של פרדי"
8.11– הילה הררי
15.11- "השלגלים"
22.11 – המופע של פרדי
29.11 – רויטל ואורן טבחים

 

20141027-093422.jpg

כל המופעים יחלו בשעה 12:00 ומיד לאחריהם יתקיימו סדנאות יצירה בין 11:00-14:00.
הפעילות בפארק נחשונית תתקיים מידי שבת בין השעות 10:00-16:00

שפע של חניה!!- ללא תשלום.

כרטיס בקופה- 55 ₪. (ילד מגיל שנתיים חייב בכרטיס).
הנחות למחזיקי כרטיס "שלך"/"בהצדעה"/"חבר"/"אשמורת"
ניתן להשיג כרטיסים ב-49 ₪ בהזמנה מראש דרך אתר האינטרנט של הפארק.יש גישה לנכים
.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אמריקן קולוני מסעדת המלון ביקורת

כתבתה של קרן שלי

בתוך מבנה אותנטי מדהים, דמוי ארמון שנבנה בשנת 1864. שוכן מלון אמריקן קולוני.

למי שמגיע למלון היפיפה, יש תחושה שהגיע לפרדייס גן עדן אמיתי. המלון מוקף בגנים מטופחים עצי אוכמניות מטפסים, מזרקת מים וברכת דגים שמשרה רוגע ושלווה.

 

במלון יש מספר מסעדות וברים. להמשיך לקרוא אמריקן קולוני מסעדת המלון ביקורת

כרמים מסעדת שף בבאר שבע

כתבתה של אווה קורן בעריכתה של קרן שלי.
השף סהר רפאל שמוכר לכולנו, זוכה תוכנית ״המטבח״ של השף עזרא קדם, ששודר בערוץ 10.

קיבל את פנינו בחמימות ורוחב לב ומיד הזמין אותנו לראות את המטבח המרשים, מקום בו מכינים את יצירות האמנות הקולינאריות. בשנת 2002 פתח את מסעדת כרמים במושב סגולה. ובשנת 2010 פתח מסעדה נוספת בשם כדיתא. להמשיך לקרוא כרמים מסעדת שף בבאר שבע

מסעדת ינאי’ S כפר ביאליק

כתבתה של קרן שלי
מתכוננים לנסוע צפונה בחול המועד סוכות? עוברים עם המשפחה באזור הקריות? בינאי's – קפה מסעדה בכפר ביאליק – מחכים לכם עם מבחר עשיר של מנות לכל המשפחה, תפריט ילדים מפנק וקינוח מיוחד: "יער של הפתעות".

20141004-161450.jpg

להמשיך לקרוא מסעדת ינאי’ S כפר ביאליק

אינדיגו מלון בוטיק וספא חוגג שנה להיווסדו ומשיק סוויטה נוספת בקומת ה"לופט"

כתבתה של קרן שלי
אינדיגו מלון בוטיק וספא חוגג שנה להיווסדו ומשיק סוויטה נוספת בקומת ה"לופט" בהשקעה של 300,000 דולר
סוויטה של מלון הבוטיק והספא אינדיגו: לסוויטה כניסה מהודרת עם דלת ויקטוריאנית רחבה בגובה של שלושה מטר צבועה בצבע לקה חום עמוק.

20141004-111245.jpg

ריצוף הסוויטה עשוי מפרקט בלגי צלעות כמו אולמות האירועים של אירופה הישנה ומאובזרת בריהוט אקלקטי של מעצב הרהיטים יוסי ברקוביץ. אי אפשר להתעלם מגובה התקרות בחדר (כמעט 4 מטרים) ודלתות הזכוכית שנפתחות למרפסת גדולה ואישית הכוללת פינת ישיבה, שתי מיטות שיזוף מרופדות ועציצים מטופחים. כל הסדים והטקסטיל נבחרו בקפידה על ידי מעצב הפנים, מיכאל אזולאי כולל אריחי השיש היוקרתיים מאיטליה שבמקלחת. בסוויטה מיטה מלכותית בגובה של 75 ס"מ עטופה בכלי מיטה תוצרת חברת COTTON FLOWER, 100% כותנה מיצרית על רקע קיר מעוצב באריחי בטון בגדלים שונים.

20141004-111329.jpg
סוויטת ה- Jubilee הינה הסוויטה השלישית ועל אף שאינה גדולה במיוחד (כ-38 מ"ר) היא נפתחת למרפסת ענקית (כמעט בגודל הסוויטה עצמה) המציעה פינת ישיבה מוצלת, עציצים מטופחים, ומיטות שיזוף מרופדות ומפנקות.
םמלון "אינדיגו תל אביב" נפתח בסוף קיץ 2013 ועד כה זכה בפרס "המלון המעוצב ביותר בישראל" על ידי מגזין "בניין ודיור" ונבחר להיות מלון הדגל של הרשת הבינלאומית של מותג היוקרה Hotel Indigo. המלון עוצב בהשראה של בית אופנה משובח ומהר הפך להיות מקום טרנדי לענייני הטעם. בכניסת המלון קיימת מסעדת BlackStone Bistro & Lounge שנפתחה בד בבד עם פתיחת המלון ולה צריך להזמין מקומות מספר ימים מראש. הקיץ נפתחה מסעדת הטאפס על גג המלון Indigo Tapas Bar, המציעה מנות טאפאס וטעימות להפליא לצד נוף אורבני של מגדלי בורסת היהלומים ועד חופי תל אביב.

20141004-110021.jpg

 

20141004-111210.jpg

 

 

נווה שכטר והשקת קפה לורנץ המחודש

כתבתה של קרן שלי
בשנת 1886 רכש פרנץ לורנץ, אשר נמנה על הטמפלרים הגרמנים
שהתיישבו ביפו, מגרש בסמוך לבית שלוש בנווה צדק ובנה עליו בית
מגורים ובית קפה, שנודע מאז ועד היום בשם קפה לורנץ.
הבית שימש כבית קפה ומרכז תרבות לטמפלרים ולתושבי יפו
ותל-אביב, כמתואר בצבעוניות על ידי ש"י עגנון בספרו
"תמול שלשום".

להמשיך לקרוא נווה שכטר והשקת קפה לורנץ המחודש

רשת 'סולתם רדד' מתבלת ומציעה למטבח הבית: סט מטחנות מלח ופלפל איכותיות ומעוצבות

כתבתה של קרן שלי

סט המטחנות האיכותיות של סולתם, בעלות מנגנון קרמי איכותי ועיצוב מודרני ועכשווי. המטחנות מתאימות לטחינת מלח (רצוי מלח ים), פלפל, זרעים ותבלינים שונים. המטחנות יציבות, נוחות לאחיזה ומסתובבות בכיוון השעון. הן עשויות מחומרים חזקים ביוחד, אמידים נגד קורוזיה וניתנים לניקוי עם מטלית יבשה וללא מים. גודל כל מלחייה כ- 20 ס"מ.
רשת סולתם רדד מציעה עוד מגוון של מטחנות, מלחיות ופלפליות לשולחן בצבעים ומחירים שונים בסניפי הרשת.
מחיר סט מלחיות המומלץ לצרכן: 129.90 ₪

20140927-235123.jpg

יח״צ מותר לשימוש
יח״צ מותר לשימוש

20141004-151648.jpg

 

 

פורל שלם ללא אידרות/מהפכה בצלחת

כתבה של קרן שלי

חדש חוות פורל הדן מובילה לראשונה את מהפכת הדגים שהגיעה לישראל באמצעות טכנולוגיה חדשנית-

אוכלים דגים שלמים בבית או במסעדה מבלי לטרוח בשל העצמות!! חוויה מושלמת לאוכלי הדגים

החלום של אכילת דג שלם בקלות, ללא עצמות- מתגשם.
דג פורל טרי ושלם, כולל ראש וזנב, ללא אידרה (וכמעט בלי עצמות) מוכן לכל צורות ההכנה

20140921-012041.jpg

להמשיך לקרוא פורל שלם ללא אידרות/מהפכה בצלחת

סלטי שמיר מציגים: The Seven Seas

חברת 'סלטי שמיר' משיקה:
" The Seven Seas "
סדרת מוצרי דגים פרימיום

כתבתה של קרן שלי

חברת "סלטי שמיר", השלישית בגודלה בתחום הסלטים בישראל, משיקה לצרכן הישראלי את סדרת מוצרי הדגים החדשה: The Seven Seas- סדרת פרימיום, הכוללת מגוון דגים מעושנים, מלוחים, כבושים וסלטי דגים באריזות שונות. להמשיך לקרוא סלטי שמיר מציגים: The Seven Seas