ארכיון הקטגוריה: אוכל

כל כתבות הקולינאריה אשר פורסמו עד כה באתר.

החלקת שיער ביתית סילק קראטין מבית ויטמינס

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מהפכת ההחלקה הביתית סילק קראטין מבית ויטמינס
בשורה מרעישה בתחום החלקת שיער.  מהיום זה לא חלום החלקת שיער ביתית, קלה לביצוע, מדוייקת, משקמת את השיער ומקנה לו רכות וחיוניות, במחיר ששווה לכל כיס. כאן ועכשיו זמינה וניתנת להשגה ברשתות הפארם. שינוי אדיר בעולם החלקת השיער.  זה רגע היסטרי והיסטורי לעולם השיער ושוק הצרכנות בישראל.

קיימות הרבה סוגי החלקות בשוק אך החלקת סילק קראטין היא הטובה מכולן התורמת לבריאות השערה ומקנה לו מראה חלק, זוהר, חיוני ומבריק.

http://www.centhair.co.il/.

במסיבת עיתונאים מפנקת במסעדת הנואי הויטנאמית בגן העיר הושקה השבוע ערכת החלקה ביתית מבית סילק קראטין. אני רוצה להתחיל בתודה לכל מי שהגיע והיה איתנו, תודה מיוחדת  לסבא  ז"ל מר חיים שיטרית איש ענק שבזכותו הכל קיים ולאבי ומורי מר שיר איציק מנכ״ל רשת  BE שעמד חשב טרח ודאג בלי סוף שכל זה יקרה ולמשרד יחסי הציבור גולן נהרדעא.

הולכים לדבר היום על שינוי , שינוי בכיס- הוזלה משמעותית
שינוי בוודאות- סוף סוף אפשר לקנות החלקה ולדעת שהכל בסדר כמו שקונים מסכה שינוי באיכות, שינוי בפריסה – כל סניפי רשת BE רשת חנויות סנט הייר אתר הבית וכמובן שינוי לטובה בשיער החלק .

אז איך זה מתחיל- לפני שנים שגל החלקות פירטיות החל את דרכו קיבלנו עשרות פניות להשתתף בחגיגה. ראינו את השוק הפירטי גורף מליונים ע"ח הצרכן וביראותו.
לא יכלנו להרשות לעצמנו יום אחד דקה אחת להיות בידיעה חס וחלילה שמוצר עלול לסכן בריאות אדם.
ובמשך השנים עבדנו על פיתוח איך עושים את זה נכון בריא וחסכוני וכמובן ללא נזקים.
ומכאן נולדה החלקה סילק קרטין ויטמינס. לשימוש ביתי !
ללא פורמלין , באישור משרד הבריאות, תקן איכות GMP מחמיר, ושווק באמצעות רשת פארמה BE.
הוספנו סרטון הדרכה לצפיה בבית ממש כמו להכין עוגה.

ויטמינס – מפעל משפחתי שלוש דורות לייצור ופיתוח מוצרי שיער יחודיים.
על ההחלקה – תשכחו כל מה שידעתם – ההחלקה הזו לא הורסת את השיער!
ההחלקה של ויטמינס משקמת שיער , השיטה על קצה המזלג
שינוי הקשרים במבנה השיער והקניית אופי התנהגות חדש לשיער ע"י החדרת קרטין טבעי שעליו בנויה השיערה.
חשוב להדגיש –שעל מנת השמירה והזנת השיער בקרטין יש חשיבות להשתמש באופן קבוע בסדרת המוצרים המצורפים , שמפו, מסכה,מרכך, סרום, קרם שכולם מבוססי קרטין.
לסיום- איפה קונים ? בחרנו למכור את מוצרינו ב רשת BE של שופרסל שחרטו על דגלם חדשנות איכות וצרכנות וניתן להשיגה בכל סניפי רשת BE רשת חנויות הבית שלנו סנט הייר ובאתר סנט הייר.

בנוסף בעמוד הפייסבוק שלנו החלקה ביתית סילק קרטין תוכלו למצוא אינפורמציה וממש בעוד כמה ימים תקום קבוצות מחליקות ביתיות שם ניתן קישור בין המחליקות על מנת שיעזרו זו לזו להחליק בבית חינם אין כסף.

״אולימפיה״ מזרנים OLYMPIA ART חנות דגל בכפר סבא

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח”צ
השקת חנות הדגל של ״אולימפיה״ OLYMPIA ART המתמחה באמנות השינה. יצרנית המזרנים אולימפיה השיקה חנות דגל ראשונה בעיר כפר סבא במרכז הפעמון. חנות קונספטואלית לחווית השינה ותעניק לרוכשים ייעו​ץ​ מלא בתחום נינ​ו​חות השינה והתאמת המזרן הנכון הכריות והמיטהלרבות האווירה בסביבת השינה.

החנות מציגה קונספטים חו​וי​י​תי​​ם לחדרי נוער, מיטות יהודיות, זוגות צעירים ואוכלוסייה בוגרת הזקוקה ​ל​נוחות וסובלת מבעיות גב.

חדש ורק ב”אולימפיה” בשורה ללקוחות ולאדריכלים: ״אולימפיה״ מגשימה את כל החלומות. התאמת המזרן בכל דרגת קושי או רכות רצויה לפי דרישת הלקוח, ניתן לקבל מזרן זוגי אחד ב-2 דרגות קושי כל צד יכול לבחור את דרגת הקושי הרצויה לו. בשורה חדשה שטרם נראתה בארץ. שירות נוסף ש​י​נתן בחנותזו הנו שירות ​OLYMPIA ART ​ובו תעוצבנה מיטות על פי דרישות מפרט עיצוב​ ​ של הרוכשים ו/​או של האדריכלים. במסגרת שירות זה כל מפרט גודל חומר ורעיון עיצוב יופקTAILOR MADE . המזרנים מותאמים לצרכי הלקוח לרבות מזרנים זוגיים כאשר יש הבדלי צריכה בין בני הזוג הישן על המזרן.

אול​י​מפיה הנה יצרנית מזרנים ישראלית מזה ​כ-40​​שנה ועד כה שיווקה מוצריה בחנויות שונות. בשנים האחרונות נכנסה החברה לשיווק אונליין ובחנות מפעללחברה מוניטין רב באיכות המזרנים והשירות ​אותו מעניקה לקהל לקוחותיה ואף נהנית מלקוחות חוזרים.

מוצרי החברה עומדים בכל הסטנדרטים של התקינה האירופאית​ ​ומוטמעות בהם טכנו​ל​וגיות ייצור חדשניות מתקדמות המאפשרות מתן נוחות שינה, תמיכה לגוף, מזרן עם בדים נושמים ופתחי א​וורור. כיום בטכנולוגיה החדשה ובחומרים האיכותיים אין צורך להפוך את המזרון אלא אפשרי לישון על צד אחד בלי לחשוש שחלילה המזרון לא ינשום או יפתח שקעים או כל בעיה אחרת.

במזרני ״אולימפיה״ OLIMPIA ART מאמינים שהשרות זה אמנות והמזרנים הם יצירה שמותאמת לכל לקוח במחיר ששווה לכל כיס.

״אולימפיה״ מזרנים OLYMPIA ART

יוחנן הסנדלר 5
 כפר סבא
טל-09-9537062
ל​אתר החברה
https://mizraney-olympia.co.il/
לפרטים נוספים מרטין 0507110469

MOVIE מרס ישראל משיקה אריזת Sharing של M&M בטעמים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מרס ישראל מרחיבה את סדרת מוצרי המותג M&M ומשיקה את חטיפי השוקולד המוכרים באריזת Sharing של כ- 300 גרם בשני טעמים נבחרים: שוקולד ובוטנים. זאת לאור ההצלחה של המהדורה המוגבלת שהושקה בקיץ האחרון.

ההשקה תלווה בשיתוף פעולה של המותג עם רשת בתי הקולנוע יס פלאנט, כחלק מערכי המותג אשר מעודד חוויות מהנות בעולם הקולנוע, בנוסף, יציעו המזנונים בקולנוע תפריט מיוחד במחיר משתלם.

במסגרת זו, תהיה נוכחות של המותג באולמות הקולנוע וכן יוקרן סרטון פרסומת בכיכובן של דמויות M&M הקורא לצופים לכבות את הסלולרי. עוד במסגרת הפעילות, מעניק המותג כרטיס זוגי לסרט ביס פלאנט בקנייה של 2 מארזי M&M 300 גרם ברשתות המזון: קונים 2 מארזים, שולחים תמונה של החשבונית והמוצרים לעמוד הפייסבוק של  M&M ומקבלים במתנה כרטיס זוגי לסרט בכפוף להוראות התקנון בעמוד הפייסבוק של המותג.

כמו כן, תתקיים פעילות חוויתית של 'שעשועון מהסרטים' במספר רשתות מזון שתבדוק עד כמה הצרכנים מכירים סצנות חבר'ה קולנועיות ותאפשר זכייה בערכת קולנוע מדליקה של M&M.

משיווק מרס ישראל נמסר כי " בקיץ האחרון השקנו במהדורה מוגבלת את אריזת ה Sharing לעידוד צריכה מהנה ומשותפת של M&M ולאור הצלחת המהדורה והביקוש הגדול לאריזות המוגדלות בקרב הצרכנים החלטנו להשיקן שוב ולהפכן למוצר קבוע על המדף. כחלק מערכי המותג החלטנו לייצר פעילות שתתקשר לקונספט ולערכי הכיף והשיתוף של מותג M&M , ויחד עם רשת הקולנוע המובילהבישראל יס פלאנט נוכל לאפשר לצרכנים לחלוק את  חווית ה M&M עם חברים, תוך חיבור לעולם הקולנוע.

האריזות המוגדלות של M&M יימכרו במחיר מומלץ לצרכן של 21.90 שקלים במגוון רשתות המזון  הינה חברה פרטית בבעלות משפחתית עם היסטוריה של למעלה מ – 100 שנה המייצרת מוצרים ומציעה מגוון שירותים לבני אדם ובעלי חיים.  עם מחזור מכירות של כ-35 מיליארד דולר בשנה, החברה מייצרת בין השאר: M&M’s®, SNICKERS®, TWIX®, MILKY WAY®, DOVE®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN®, WHISKAS®, EXTRA®, ORBIT®, 5™, SKITTLES®, UNCLE BEN’S®, MARS DRINKS and COCOAVIA®. בנוסף, מציעה מרס שירותים וטרינרים הכוללים את BANFIELD® בית החולים לחיות. עם מטה בMCLEAN,VA מרס מעסיקה כיום כ- 85000 עובדים ב80 מדינות. חמשת עקרונות החברה מבוססים על  איכות, אחריות, הדדיות, יעילות וחופש.  

 

מסעדת Frame Shushi Bar משיקה תפריט חדש

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מסעדת Frame Shushi Bar מסעדה יפנית עם נגיעות של אוכל תאילנדי, שילוב מנצח של אוכל בניחוחות משכרים ובטעמים מדוייקים שמותאמים לחיכו של הסועד הישראלי. מסעדת הפריים – משיקה תפריט חדשני, ציורי,מדוייק וטעים בניצוחו של השף

Collection 2019 מסעדת Frame Chef & Sushi Bar מציגה: טוויסט בעלילה פססט…רק רצינו להודיע לכם שגברת דואט פיצה יפנית, מר ספייסי בס וקינוח אדון טארט לימון מפורק ועוד אחרים וטובים התכנסו יחד בתפריט העונה הקרה – אה-לה-שיק-חורפי.

זכינו להתארח במסעדה המעולה וטעמנו את המנות החדשות המוצגות בכתבה. יש לציין שהמנות מוגשות ברמת צילחות גבוה, ממש מנות ציוריות ובטעם מנצח. אני מאוד נהנתי וממליצה על המסעדה בחום.

חלק ממנות התפריט לדוגמא:

מרק טום יאם ( צמחוני/עוף/פירות ים) חריף– מרק על בסיס חלב קוקוס, מחית קארי אדום, עגבניות שרי, נבטים סיניים ופטריות שמפניון. יוצא עם טבעות צ'ילי חריף וכוסברה.

מחיר: 46 ₪

 

סלט שוק אוקינאווה– פרוסות טטאקי טונה צרובות בחרדל דיזון ושומשום על מצע סלט שוק יפני עם שומר, נבטים סיניים, שעועית ירוקה, רוקט, בצל ירוק, כוסברה ונענע ברוטב שמן זית לימון. מחיר: 64 ₪
טטאקי קצבים– פרוסות של נתח קצבים מיושן, 150 גרם במידת עשייה MR ברוטב סויה דבש ופלפל שחור. מחיר: 72 ₪
ארטישוק ירושלמי רול– בס טמפורה, צ'ילי אדום, אספרגוס ואבוקדו בציפוי מיונז והרבה צ'יפס. מחיר: 58 ₪
דואט פיצה יפנית- קריספי טורטיה ועליה סשימי סלמון וסשימי טונה, מיקרו בזיליקום, מלפפון, אפונת ווסאבי, צ'ילי חריף, עגבניות שרי. מחיר: 74 ₪
ספייסי בס- בס, כוסברה, צ'ילי חריף, שמן שומשום, אבוקדו ואיולי כמהין. מחיר: 52 ₪
קדרת שרימפס מלזית- בייבי שרימפס, למון גראס, בק צ'וי עשבי תיבול וצ'ילי חריף מוקפצים ברוטב קארי צהוב עדין. מגיע עם תוספת אורז. מחיר: 86 ₪
פאני פורי עם טרטר דגים- 4 יחידות של כדורים הודים מטוגנים ואווריריים ממולאים בטרטר דגים, רוטב פונזו וצ'אטני מנגו. מחיר: 68 ₪
פילה סלמון טרי צרוב על טפניאקי פילה סלמון טרי צרוב על טפניאקי, מוגש בליווי ירקות מוקפצים בסויה ושום, או תוספת לבחירה. מחיר: 98 ₪  
ל
פילה מוסר ים- 240 גרם של מוסר ים צרוב על טאפניאקי, מוג עם ירקות מוקפצים בטריאקי. מחיר: 110 ₪
קינוח- טארט לימון מפורק: טארט מפורק, קרם לימון יוזו, תותים, מסקרפונה, קרמבל לוטוס, מקלות מרנג וקרמבל אגוזים. מחיר: 54 ₪
קינוח- עוגת גבינה קרה ביוזוקרמבל שקדים עם טוויל פטל רוטב מנגו וגבינת יוזו. מחיר: 48 ₪

FRAME CHEF & SUSHI BAR

פריים רמת החייל, ראול ולנברג 2, תל אביב, טלפון: 03-6498080 שלוחה 1
פריים ראשון לציון, הראשונים 2, טלפון: 03-6498080 שלוחה 2
פריים נתב"ג, שדה תעופה בן גוריון 03-6498080

מסעדת תאילנדית זוזה מאמא zozamama חוצות במפרץ חיפה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

ה מאמא ZOZAMAMA מביאה את תאילנד לחיפה
מסעדת ZOZAMAMA (“צעירה לנצח” בשפת רחוב תאילנדית), המסעדה התאילנדית הראשונה והיחידה בצפון הארץ של המסעדן
 אלקיים זוכה להצלחה מרובה. המסעדה אשר ממוקמת בחוצ המפרץ חיפה בחלל רחב ידיים, נוצרה מתוך תשוקה אמתית לאוכל אסיאתי ומתוך רצון להנגיש את האוכל התאילנדי האמיתי לצלחת של הסועד הישראלי ועל היח״צ אמון מנצחת היחצ״נית האחת והיחידה לימור קרסנטי כמובן!!!!
14:16 (26/01/19) קרן קושוקרו
תגיות: מסעדת זוזה מאמא חיפהZozamamaקרן זוית זוזה מאמא 

בעקבות מסע עמוס ניחוחות וצבעים בתאילנד החליט אלירן אלקיים להביא את תמצית החוויה לידי ביטוי במסעדה אחת שונה וייחודית, מסעדה שהחוויה בה מתחילה עוד הרבה לפני שהמנות מוגשות לשולחן.

מסעדת זוזה מאמא("צעירה לנצח" בתאילנדית) מביאה את הטעמים והתשוקה של המטבח התאילנדי. עיצוב המסעדה הייחודי והראשוני מסוגו בעולם מביא את נופי תאילנד הפראית לידי ביטוי בכל פינה במבנה ובחשיבה האדריכלית העומדת מאחוריו. ההשראה לעיצוב המסעדה כולה מבוססת על יערות הבמבוק הפראיים של תאילנד.
זאת כמעטפת אווירה לצד המנות המושלמות המוצעות בתפריט המסעדה.


זכינו להשתתף בהשקת תפריט החורף של המסעדה המדהימה, קיבלנו אירוח מפנק ואין
סופי. הוגשו כמובן מבחר מרקים בשילוב של ירקות ובשר מהתפריט העשיר ובנוסף
הגיעו לשולחן מנות מיוחדות של בשרים, ירקות, סלטים, תוספות וקינוחים מיוחדים
לצד קוקטיילים אקזוטיים מפירות טריים ואלכוהול.

יש לציין שהאוכל במסעדה טרי, טעים ביותר, מנות מצויינות, אסטטיות ומומלצת בחום.
מסעדת ZOZAMAMA התאילנדית,  מציעה את תמצית החוויה התאילנדית  במנות המשלבות את הריחות, הצבעים, הטעמים והתשוקה של המטבח התאילנדי.תפריט המסעדה משלב מגוון מנות קלאסיות מהמטבח האסיאתי של מוקפצים, מנות אורז,
סושי, ודגים. על המטבח מנצח צוות שפים תאילנדיים מקצועי המתמחים בטכניקות בישול תאילנדיות מסורתיות ומעניקים
למנות פרשנות עדכנית ומושקעת.לקראת ימי החורף הקרירים, מומלץ להנות  מתפריט המרקים המיוחד שמציע מגוון עשיר
של מרקים תאילנדיים מוכרים ואהובים:מרק אורז תאילנדי- מרק תאילנדי כפרי
מסורתי, מומלץ לימים גשומים, המשלב ציר
עוף טרי, אורז, כוסברה, בצל ירוק, שום וחתיכות עוף טרי.

 

מרק קטיפה צהובה- מרק תירס קטיפתי עם עוף ואטריות זכוכית.

ק

מרק ירקות טבעוני- תפוח אדמה, בצל ירוק, גזר, בצל לבן, קארי אדום, חלב קוקוס.

מרק בקר תאילנדי- אטריות אורז, כרוב, נבטים, גזר, בצל ירוק, כוסברה, למון
גראס, סויה, סלרי, רצועות פילה בקר טרי ונגיעות צ’ילי חריף.

מרק טום יאם- שרימפס, קלמרי, אטריות אורז, ציר עוף, פלפלים חריפים, עגבניות
שרי תמר, פטריות טריות, למון-גראס, גלנגל וחלב קוקוס.

ראמן עוף- מרק צח עם ירקות, חזה עוף צלוי, אטריות ביצים וסויה.

המסעדה מחולקת באופן מתוחכם ל-4 אזורים שונים- אזור הישיבה ממנו ניתן להתרשם מכל חלל המסעדה ומהבר העשיר הממוקם במרכזה, בר אוכל וקוקטיילים – הבר מחובר למטבח וניתן לראות, להריח ולחוש את הטעם התאילנדי מקרוב.

בחלקה הצדדי של המסעדה מתאפשרת ישיבה מוגבהת על גבי במה באווירה מבודדת, אינטימית ורומנטית, בישיבה נמוכה- תאילנדית מסורתית.
בתפריט מוצעות כל המנות המסורתיות בטעמים מדויקים- מנות ווק, קינוחים אוריינטליים, חליטות צמחים מיוחדות, קוקטיילים טרופיים,
תפריט מרקים ואף ליין של סושי להעשרת החגיגה האסיאתית.
ישנה אופציית משלוחים באמצעות אתר הבית, בו גם ניתן להתרשם מהתפריטhttp://www.zozamama.co.il

מסעדת זוזה מאמא תשמח להעניק לכל אורחיה את החוויה המופלאה שממנה היא נוצרה.

זוזה מאמא
כתובת- רח' החרושת 10 חוצות המפרץ חיפה
*חנייה חופשית בשפע חזית המסעדה
*נגישות לנכים
שעות פעילות: ימים א-ש: 12:00-23:00
עסקיות: ימים א-ה: 12:00-17:00 *למעט חגים וחוה"מ

״קפטן גבעתיים״ מסעדת המבורגרים בבורוכוב 54 מרכז פרנדלי

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

״קפטן גבעתיים״ מסעדת בשרים והמבורגרים ממוקמת במרכז פרנדלי בגבעתים, בלב הפועם של שכונת בורוכוב ושייכת לרשת קפטן בורגר שהחלה את דרכה בירושלים ולאור הצלחתה והביקוש הרב מלקוחותיה הוקמו סניפים חדשים: בתל אביב צומת הפיל, בחיפה ובקרית אונו.

בעל מסעדת קפטן גבעתים, בחור צעיר, נמרץ ובעל חזון בשם הללי ברו סאונדמן במקצועו שהחל את דרכו בתחום המסעדנות כשוטף כלים בארומה וטיפס בסולם הדרגות והתקדם לתפקיד לוגיסטי כאחראי על הסחורה ומשם עלה לתפקיד אחראי משמרת בסניף. הללי הבין מייד שמצא את מהות חייו בתחום המסעדנות ושאף להתקדם ולהצליח בתחום, בהמשך פתח בחיפה חנות למשקאות ומיצים טבעיים שהצליחה מאוד אך הללי לא נח על זרי הדפנה ומשהו בער בו לשאוף קדימה. את בעלי קפטן בורגר הכיר הללי עוד בימי עבודתו בארומה ואז החליט לפתוח את מסעדת המבורגרים בגבעתים וקרא לה. ״קפטן בורגר״.

יש לציין שהמסעדה היא היחידה מכל הסניפים שנותנת מענה לחולי צליאק ומספקת לחמניות טעימות וטריות ללא גלוטן וכמו כן מחזיקה צ׳יפסר מיוחד לצ׳יפס נקי ללא שאריות פירורי לחם לבעלי מחלת הצליאק כמו כן בתפריט המסעדה אין גבינה כלל.

בסניף קפטן גבעתיים מתמחים בצליית המבורגרים עסיסיים ועשירים בטעמים נפלאים ומרגשים, כל ההמבורגרים עשויים מ-100% בשר בקר טרי ואיכותי, אנו טוחנים את הבשר מדי יום על מנת להבטיח לכם המבורגים מעולים וחוויה קולינרית בלתי נשכחת בכל פעם מחדש.
בואו ליהנות מארוחות של הקפטן גבעתיים.

 

קפטן גבעתיים שואבת את השראתה מרשת ההמבורגרים המצליחה והפופולרית שאיק שאק (Shake Shack). אנו מקפידים על בחירת נתחי בשר מעולים, על איכות המזון וטריות המנות ועל מחירים משתלמים ושווים לכל כיס. בתפריט שלנו תמצאו מגוון ארוחות נפלאות ומומלצות של הקפטן, לבחירתכם ארוחות הכוללת בורגר מבשר בקר או עוף, תוספת ושתייה לבחירה.

את הבורגרים שלנו אנו צולים על הפלאנצ'ה ומכניסים את הבורגר ללחמנייה טרייה עם תוספות כמו חסה, עגבנייה ובצל. אנו מציעים מבחר תוספות בתשלום כגון פלפל חלפיניו, בצל מטוגן, פטריות, גבינה ואפשר לשדרג ללחמנייה מחיטה מלאה ולהוסיף בורגר נוסף במחיר אטרקטיבי.
בין השאר, אנו מציעים בתפריט שלנו המבורגר במשקל 110 גרם, חסבורגר המוגש על עלי חסה ללא לחמנייה, סמוקי בורגר עם טבעות בצל ורוטב ברביקיו, בורגר אל קמינו במשקל 110 גרם עם אבוקדו, פלפל חלפיניו ונאצ'וס ועוד.


ההמבורגר מושלם ברשת קפטן גבעתיים מקפידים על איכות הבורגרים, אנו מציעים בתפריט העשיר שלנו גם נגיסי עוף מטוגנים בציפוי פריך, חזה עוף במרינדה המוגש בלחמנייה עם שלל תוספות טעימות, ויש גם טנסי פרייד מחזה עוף מטוגן בטמפורה פיקנטית. לצמחונים שבחבורה אנו מציעים בורגר גארדן העשוי מפטריית פורטובלו ומוגש בלחמנייה טרייה עם תרד, ארוגולה וירקות.
כדאי לכם להעשיר את המנה עם תוספות כמו הום מייד צ'יפס מתפוחי אדמה

המטוגנים שלוש פעמים, טבעות בצל ומק צ'יפס דק כמו במזללות בארה"ב.
אם אתם אוהבים המבורגרים מהרו להגיע לסניף רשת קפטן בורגר, אפשר גם להזמין משלוחים וליהנות מחוויה משובחת בבית או במשרד, לבד, עם המשפחה או עם חברים.

קקפטן גבעתיים

רחוב בורוכוב 54 גבעתיים

שעות פתיחה: א עד שבת 11:59 עד 11:45

טל-054-9738743

בית ג׳אן פסטיבל ימי ענף הזית 2018

כתבתה של קרן שלי
קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

במסגרת סיורי משרד התיירות, פרויקט פסטיבל ימי ענף הזית, חווינו סיור מרתק לכפר הדרוזי בית ג׳אן, השוכן בלב שמורת הטבע הר מירון וכפר ירכא. לקראת הפסטיבל למדנו להכיר את קסמי האומנות והתרבות של העדה הדרוזית על כל מנהגיה

בתחילת סיורנו התחלנו את הבוקר בטעימה של יופי וחינניות במעבדת הטבע של דוקטור דבור, שקידם את פנינו בארוחת בוקר דשנה כיד המלך.

המעבדה משלבת בין סודות הטבע וצמחי המרפא הגליליים של הדרוזים לבין הידע והטכנולוגיה של היום. צמחי המרפא הייחודיים של הגליל טובים לבריאות ומהם מכינים תמציות, שמנים, מי פרחים, חליטות צמחי מרפא ומוצרי

קוסמטיקה לעור הפנים וסידרת אנטי איי ג׳נט לגיל הבוגר. במהלך הסיור צפינו בסרטון על מסורת צמחי המרפא ותכונותיה,

שמענו הרצאה בנושא קוסמטיקה שנרקחת מפרחי הסחלב, למדנו על סלע הדו קיום, שעצי האלה והאלון גדלים בסלע זה לצד זה וגזע עץ האלון תורם לצמיחת עצי האלה ששניהם משמשים לצמחי מרפא ותעשיית הקוסמטיקה.

מומלץ להגיע למרכז המבקרים, לתאם ביקור מראש להתרשם ואף לרכוש את מוצרי המקום.

שעות פתיחה ימים א-ו ושבת 10:00 עד 16:00

טלפון ליצירת קשר: 049803711

המשכנו בסיורנו לביקור באתרים ארכיאולוגיים, ביקרנו בבית העתיק, בית מהתקופה הצלבנית שבו פגשנו את נידאל שגדל וגר בבית עם משפחתו. המראה שניגלה לעיננו היא מערה חצובה בסלע שבתוכה יש בור מים בצורת פעמון שעומקו 7 מטר שבו נאספים מי הגשמים שמספקת מי שתיה צלולים, ממש שמפניה של הטבע.

למערה נוסף חלק שבנו בתקופה מאוחרת יותר וחלק נוסף עם מדרגות מה שנראה על פניו את ההתקדמות והשאיפה למודרניזציה הן בצורת הבניה והן בחומרי הבניה. היום האתר משמש כמרכז מבקרים, בית בד מסורתי, בית תפילה דרוזי ומג׳הול דיוואן מלון אורחים,

לאורחים שמגיעים מרחוק להתארח בכפר וגם מקום מפגש ומועדון תרבות רק לגברים בכפר. בנוסף ניתן לשמוע סיפורים על הכפר ועל העדה הדרוזית. המעוניינים יוכלו לשלב את הסיור במקום עם שמורת הר מירון, המעיינות באזור וארוחה דרוזית אותנטית.

טלפון ליצירת קשר: 053-7105797

מערת אג'יאל (מערת הדורות) הקרויה בערבית אלמג'ארה אלג'רביה, מכונה גם המערה הביזנטית או המערה הצלבנית היא אטרקציה חדשה (ודי עתיקה האמת…) שנפתחה לאחרונה לביקורים בכפר הדרוזי בית ג'אן.

המערה (שהשם המתבקש שלה היא מערת עלי בבה…) היא מערה בגודל של כ-300 מ"ר, ששימשה בעבר ככנסיה סודית של הנוצרים הראשונים בגליל (יש האומרים שמצאו בה צלב מזהב שנמסר לאחד מהכמרים בכפרים הנוצריים באזור) וגם כמאגר מים ומסתור לתושבי הכפר שהבריחו דרכה את היבולים מגובי המס בימי התורכים. למערה, שעל קרקעיתה יש בריכת מים, המזכירה קצת את מערת הקשתות ברמלה, אפשר להגיע לסיור קצר אם אתם באזור ולקבל הדרכה על הסיפור של המקום. במערה ניתן לקיים גם אירועים בתיאום מראש.

לפרטים: 04-9802457 | 050-9802457

הנקודה הבאה בסיורנו הוא מרכז המבקרים הקולינארי ״אבו עפיף״ מרכז המבקרים של שמן זית אבו עפיף, מזמן חוויה של טעימות שמן זית, למידה על הפקת שמן הזית המסורתית העוברת במשפחת עפיף מאב לבן וחנות מוצרים ומפגש עם משפחה דרוזית ששמן הזית הוא שמה השני. מרכז המבקרים החדיש והמודרני הוא המשך ישיר לבית הבד הראשון של המשפחה שהוקם על ידי אבו עפיף בשנת 1952, אז היה זה בית בד מסורתי, אמנם האבניים לא הונעו על ידי חמורים, אך מכיוון שחורפיש טרם חוברה לרשת החשמל, הונעו האובניים באמצעות כבל שחובר לגנרטור. כיום יש בבית הבד שלושה קווי יצור מודרניים ואת בית הבד ומרכז המבקרים רחב ידיים ממוזג ומודרני.האורחים מתקבלים בקבלת פנים דרוזית לבבית ומוזמנים לטעימות, תוך כדי הסבר על שמן הזית, סוגי השמן ואיכותם.  לוטפי, בנו של אבו עפיף מנהל את מרכז המבקרים. הנקודה הבאה בסיורנו היא תצפית מהר האריות שכל הנוף של העמק נגלה לעיננו ומשם המשכנו לארוחת צהרים דרוזית מסורתית לפי כל גינוני הטקס. בבית של אב סאם פארס סדנאות iאירוח דרוזי.  יש לציין שהאוכל מעולה ומומלץ בחום, ניתן לארגן ארוחות מסוג זה לקבוצות או משפחות תוך התראה קצרה מראש ולהתארח בצימרים המקסימים שממוקמים על צלע ההר נוף קסום ואוויר הרים צלול כיין.

לתאום אירוח קבוצות והעברת סדנאות בישול.

אבתסאם פארס טל-0506917337

לאחר ארוחת הצהרים המשכנו את סיורנו בביקור ברוקמות התחרה נשים עושות תיירות והעצמה נשית.

המקום מספק תעסוקה, הוואי חיים וחברה לנשים, מקום מפגש מעין מועדון לחדוות יצירה. הבנות יוצרות תיקים, סלים ומפות יפיפיות. ניתן להגיע עם קבוצות לסדנאות יצירה בתחרה, כיבוד של קפה ותה דרוזי גזעי ובקלווה וניתן לרכוש יצירות במחירים נוחים.

חומוס ג׳ינג׳י סניף סגולה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

רשת החומוסיות "החומוס של ג'ינגי" פתחה לפני כחודשיים וחצי את הסניף השלישי שלה בצומת סגולה בפתח תקווה.

בעל המסעדה הוא בחור צעיר ובעל חזון, בשם משה סלמה שהגיע מתחום המסעדנות. ניהל את מסעדת אנג׳לינה מספר שנים ועוד מסעדות והחליט להגשים חלום ולפתוח חומוסיה משלו. שילובים של חומוס איכותי, טעים וטרי

עם תוספות של גרגרי חומוס חם וביצה קשה כמובן או גרגרי פול רך ונמס בפה, גם פטריות חמות לצד סלט ירקות עם שמן זית ולימון ואתם יותר ממוזמנים לטעום את החומוס ולהבין את איכות המותג,

הייחודיות וסוד הקסם של מנת החומוס ברשת החומוסיות "חומוס של ג'ינגי'" ״חומוס עושים באהבה או שלא עושים בכלל״ אז כן בחומוס של ג׳ינג׳י משקיעים את כל הנשמה, פרודוקטים משובחים וטריות מובטחת ובלתי מתפשרת.


החומוס של ג'ינג'י הוא לא עוד קופסת חומוס מסחרית שקניתם בסופר וגם לא עוד חומוסיה מתחת לבית אלא הוא כינוי לרשת חומוסיות מוכרת ואהובה שהסניף הראשון והוותיק שלה ממוקם בקיבוץ עינת שנמצא מספר קילומטרים מזרחית לפתח תקווה וקיים סניף נוסף בנווה ירק.

איתי גולן הידוע כג'ינגי משקיע רבות בבחירת גרגירי החומוס ודואג שהטעם יהיה שונה ויוצא דופן. חשוב לציין שניתן להנות ממנת כדורי פלאפל חמים ומתפצפצים בפה.


ג'ינג'י מכין את המנה במשך יומיים שלמים ברציפות בעזרת חימום בתנור. לרובנו הבישול הארוך מזכיר את הבישולים הביתיים מבית אמא בשילוב הטעם של חומוס ג'ינגי' עם הידע שצבר "ג'ינג'י" במהלך עשרות שנים. את המנה עם כל היתרונות הבריאותיים שלה נוהגים לאוכל החל משבע וחצי בבוקר. כאשר אוכלים את מנת החומוס מתחילת היום היא יכולה להיספג בגוף עם כל הויטמינים והמינרלים שהגוף זקוק במנת אוכל טעים ובריא. מצויין גם לספורטאים, טבעונים וצמחונים.

.

לדברי "גינג'י "בקיבוץ עינת אנו מגדלים את גרגירי חומוס זהבית במשך שנה שלמה ובוחרים את הגרגירים בקפידה ממש בפינצטה וזה ממש לא קלישאה כך כל מנה חייבת לעמוד בסטנדרטים ידועים מראש". עוד מוסיף: "כדי לקבל את החומוס מבושל היטב יש לבשל אותו ממש כמו חמין – במשך יומיים שלמים לאט ובסבלנות. לחכות כל הלילה. זאת הדרך היחידה לקבל גרגרי חומוס שהטעם שלו זהה בשבע בבוקר ובאחת בצהריים".

ולא לשכוח לקנח במלאבי טעים ומזמין.

הסניף ממוקם במרכז אזור התעשיה סגולה ומשמש גם לעובדים באזור וגם למבקרים שבאים להנות ממנת חומוס משובח.

אנחנו מאוד נהננו וממליצים על המסעדה בחום.

חומוס ג׳ינג׳י סניף סגולה

רחוב אלכסנדר ינאי 14 פתח תקווה
שעות פתיחה: א עד ו משעה 9:00 עד 15:00
רשת החומוסויות "חומוס של ג'ינג'י" בפייסבוק:
https://www.facebook.com/GingiHummus/
החומוס של ג'ינגי במושב נווה ירק, בקיבוץ עינת והחדש בצומת סגולה.

פראג מסעדות חב״ד מומלץ בחום

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

ביקור בפראג העיר היפה ביותר בעולם, מבחינה ארכיטקטונית משרה את התחושה של עיר מהאגדות, אני הרגשתי כעליסה בארץ הפלאות.

אז לטייל זה יפה וכייף, אך מה אנחנו הישראלים ויהודים מכל העולם, שומרי הכשרות ואף מי שלא שומר ורוצה להרגיש הרגשה ביתית עם אוכל טרי וטעים

במיוחד, עם מוזיקה ישראלית טיפוסית שמתנגנת ברקע ופשוט להרגיש וולקאם במקום נינוח ומזמין. אז כן יש פתרון מצויין. אתם מוזמנים לאכול במסעדות חב״ד הממוקמות ברובע היהודי כמובן!!

 

 

הרובע היפה והעשיר ביותר בפראג, צמוד לשדרה הכי מדהימה בעיר המהממת הזאת, שדרת פריזקה Parizska על שם פאריז. משום שכל חנויות מעצבי העל החל בפראדה, דולצ׳ה וגבאנה, גאס, ארמאני והרשימה עוד ארוכה וכמובן מלון אינטר קונטיננטל שממוקם צמוד למסעדות חב״ד שהמבקרים בו נוהגים לפקוד, להגיע, לאכול ולהנות ממטעמי המקום.

 

מסעדות חב״ד – קומפלקס של 2 מסעדות, מסעדת גריל שמציע מיני בשרים על הגריל – שיפודי אנטריקוט, שיפודי פרגיות, קבב. סטייק אנטריקוט 400 גרם ועוד יש לציין שהמנות מוגשות לצד תפוח אדמה אפוי ועשבי תיבול בנוסף ניתן

להנות ממבחר מרקים – מרק עוף, מרק בצל עשיר, מרק קרם ירקות כתומים ומרק היום שמתחלף לשאול את המלצר וקינוחים – עוגות מעולות ומאפים הנאפים במקום. ומסעדה איטלקית חלבית U-MILO שבה מוצעים מנות פתיחה – סלטים, דגים, פיצות, פסטות, קינוחי שף ומשקאות קלים קרים, משקאות חמים ומשקאות חריפים וקוקטיילים. בית כנסת שבו נערכות תפילות.

וחנות מצרכים כשרה, עם מוצרי צריכה והרבה מותגים ישראלים. לחמניות טריות מעולות שנאפות במקום. בנוסף מקיימים מיזם של ארוחות ליל שבת וארוחות חג עם תפריט עשיר כמיטב המסורת עם אווירה מצויינת. יש לציין שהמקום מזמין וזמין לכולם דתיים וחילוניים כאחד.

אנחנו התארחנו במסעדה ומיד התפעלנו מהקסם של המקום, המשרה חמימות ישראלית שעוטפת ומחבקת. החל בברכות השלום בעברית ומיד מדברים איתך כמו בארץ, התפריט שכולו רשום בעברית, מלצרים וכל הצוות שמדבר עברית

והדובדבן שבקצפת הוא עומר טל המקסים שהוא מנהל את המסעדה, שבאמת מקפיד לתת יחס אישי וחם לבאי המקום. להמליץ ולפנק ככל שניתן על מנת שכל אורח באמת ירגיש בבית.

בהמלצתו של עומר התחלנו את הארוחה בפלטת סלטים, סלט חומוס, סלט חצילים, כדורי פלאפל חמים וטעימים וסלט ירקות קצוץ דק מתובל בשמן זית ולימון יש לציין שהסלטים היו ממש טריים בטעם מיוחד ממש כמו בישראל.

למנות העקריות הזמנו את השניצל הקלאסי המטוגן בפירורי לחם שהגיע לצד צ׳יפס טעים ופריך ומנת חזה עוף עשוי בגריל לצד פירה.

יש לציין שהמנות מאוד טעימות בטעם ביתי ומומלצות בחום גם המחירים מאוד דומים למחירי המסעדות הישראליות.

לאחר ארוחה כה דשנה וטעימה, מתבקש קינוח הוגן. אז כן הזמנו עוגת שוקולד מעולה

ולא ויתרנו על מנת הדגל של המקום ״הקריוטוש״ הכשר כמובן, שנאפה במקום ומוגש עם גלידת וניל ושוקולד. מנות מתוקות ומומלצות בחום.

וקינחנו בתה חם עם נענע כמיטב המסורת.

 

בעלי המסעדה הרב בארש-מאניס ואשתו דינה הגיעו מארצות הברית לפראג מלפני 22 שנים והקימו את בית חב״ד המכובד, באמת מקום להתפאר.

בית חב”ד בפראג, צ’כיה

כתובת מלאה: U Milosrdných 6 Praha

טלפון: 420-728186832+

הרשמה לארוחות שבת:

אוכל כשר: חנות קטנה למצרכים.

 

״נביעות״ משיקה סדרת בקבוקים בשיתוף עם עמותת ״גדולים מהחיים״

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

לקראת החזרה לבית הספר, "נביעות" משיקה סדרת בקבוקים במהדורה מיוחדת כשההכנסות ממכירת הבקבוקים הינם תרומה ל עמותת "גדולים מהחיים"

כל ההכנסות ממכירת הבקבוקים, אשר יוצעו למכירה ברשת "רמי לוי שיווק השיקמה", יועברו כתרומה למען עמותת "גדולים מהחיים" הפועלת למען ילדים חולי סרטן ומשפחותיהם. המסרים על תוויות הבקבוקים הינם מסרי העצמה ועידוד לתרומה ועשייה

לקראת החזרה לבית ספר, חברת המים "נביעות", מפיקה ומשווקת מים מינרליים טבעיים בבקבוקים, נביעות + מים בטעמים וברי מים מינרליים, נרתמת זו השנה השלישית ברציפות, למען עמותת "גדולים מהחיים", הפועלת למען ילדים חולי סרטן ובני משפחותיהם.

במסגרת שיתוף הפעולה, ישווקו בסניפי רשת רמי לוי שיווק השקמה כ-160,000 בקבוקי "נביעות" במהדורה מיוחדת, כאשר כל ההכנסות ממכירת הבקבוקים יועברו כתרומה לעמותת "גדולים מהחיים".

על בקבוקי המהדורה תופיע תווית מיוחדת הנושאת את לוגו העמותה, מקום לכיתוב שם, ומגוון אמירות שמטרתן להעצים ולעודד למען עשייה ותרומה. בין הכיתובים: "יצאתי גדול מהחיים", "אני נהדרת", "יצאתי מספר 1", "טוב לי לעשות טוב", ועוד.

יניב פיינשניידר, סמנכ"ל שיווק נביעות, מסר כי: "נביעות רואה חשיבות עליונה למעורבות חברתית ותרומה חזרה לקהילה. הפעילות של עמותת 'גדולים מהחיים' מהחיים חשובה ביותר, ואנחנו שמחים לעבוד יחד עם רמי לוי והעמותה בשיתוף פעולה זה. סדרת הבקבוקים הזו היא תרומתה הצנועה של חברת נביעות, אשר מאחלת החלמה מהירה ובריאות לכל ילדי העמותה".

אודות נביעות
נביעות מפיקה ומשווקת מים מינרליים טבעיים בבקבוקים ובכדים, ומשקאות על בסיס מים מינרליים בבקבוקים. בשנת 1989 השיקה נביעות לראשונה את בקבוקי המים המינרליים הטבעיים. מאז הקמתה שומרת נביעות על אופי פורץ דרך, פיתוח מוצרים חדשניים ושיפור מתמיד של מוצריה ושירותיה.
בשנת 1991 הקימה נביעות את נביעות בר והחלה לעסוק בהפצה ישירה של מים מינרליים טבעיים בכדים ללקוחות פרטיים ועסקיים.
בשנת 1995 הייתה נביעות הראשונה בישראל שהציעה בקבוקי ספורט, בעלי פקק נוח המותאם לשימוש תוך כדי פעילות גופנית. בשנת 2006 יצאה נביעות עם סדרת נביעות+ המבוססת על המים המינרליים של נביעות בתוספת ויטמינים בטעמים עדינים. סדרת נביעות+ היא הדור החדש של המים המינרליים, המשלבת טעמים עדינים ומרעננים עם יתרונות בריאותיים.

באוקטובר 2011 החלה נביעות להפיק מים מינרליים טבעיים מאקוות ההר אשר בגליל העליון, באמצעות קידוח. מדובר בטכנולוגיה מתקדמת, בדומה לחברות המים המינרליים המובילות באירופה. בשיטה חדשנית זו מגיעה נביעות למים כשהם עדיין בבטן האדמה, באזור המוגן והבטוח ביותר. אקוות ההר אשר בגליל העליון, אושרה על ידי משרד הבריאות כמקור למים מינרליים טבעיים.

 

הרכב המינרלים של נביעות מכיל כמות משמעותית של סידן, דל בנתרן ומכיל פלואוריד טבעי. מערך אבטחת האיכות של נביעות עומד בתקני איכות מחמירים ומבוקרים על ידי גורמים חיצוניים מוסמכים, ונביעות שמחה להמשיך לספק לצרכנייה את המים המינרליים הטבעיים והבריאים ביותר בישראל.