כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

הפלא קורה פעם נוספת, האופרה הישראלית מצפינה שנית ממרגלות המצדה לאולמות האבירים בעכו העתיקה ונותנת צביון וצבע אופראי לאתר הקסום. פסטיבל האופרה בעכו 2015 יתקיים בימים חמישי ה-10 בספטמבר עד שבת ה-12 בספטמבר ברחבי עכו העתיקה. במסגרת הפסטיבל יתקיימו מופעי אופרה בחצר המצודה ואולמות האבירים, מופעי הפסטיבל יהוו תפאורה טבעית ומפוארת למופעים.

פירוט מופעי פסטיבל האופרה בעכו 2015:

׳נישואי פיגרו׳ בבימויו של איתי טיראן ובניצוחו של דניאל כהן – ביצוע תחת כיפת השמיים, בחצר המצודה בעכו העתיקה, לאחת מהאופרות המצליחות ביותר של מוצרט מאז ומעולם הנחשבת לאחת מאבני הבניין של הרפרטואר האופראי. בניצוחו של דניאל כהן ובבימויו של איתי טיראן. אורך המופע: כשעתיים וחצי.
תאריך: חמישי ה-10 בספטמבר, 20:30; שבת ה-12 בספטמבר, 20:30
מחיר: 350 שקלים.
היכן: חצר המצודה.

'שלושת הטנורים' – חגיגה של אריות הטנור האהובות ביותר, בחצר המצודה בעכו העתיקה.

'ריגולטו', 'לה בוהם', 'לה טרוויאטה', שירים נפוליטנים ועוד מגוון מוסיקלי מפתיע בביצוע זמרי הטנור הבינלאומיים: גסטון ריברו ( אורוגואי), דומיניק מניני (איטליה) וסלבטורה קורדלה ( איטליה) ובליווי תזמורת סימפונט רעננה. אורך הקונצרט: כשעה.
תאריך: שישי ה-11 בספטמבר, 21:00
מחיר: 250 שקלים
היכן: חצר המצודה

׳סינדרלה' בגרסה מיוחדת לכל המשפחה בתרגום לעברית מאת דוד זבה האגדה הידועה על המשרתת, שתי אחיותיה החורגות, הנסיך והנעל. סיפורה של לכלוכית ההופכת לנסיכה כנגד כל הסיכויים. הפקה ססגונית בשפה העברית בלווי פסנתר. בביצוע זמרת המצו סופרן ענת צ'רני (סינדרלה) וזמרי מיתר אופרה סטודיו של האופרה הישראלית. תרגום וליווי בפסנתר: דוד זבה, במאית: שירית לי- וייס. אורך המופע: כשעה.

תאריך: שבת ה-12 בספטמבר, 11:00; 13:00; 15:00
מחיר: 80 שקלים
איפה: אולמות האבירים

מועדי מופעים:
10.9ה18:00עכו העתיקה
11.9ו10:00עכו העתיקה
12.9ש10:00עכו העתיקה
12.9ש11:00אולמות האבירים
12.9ש13:00אולמות האבירים
12.9ש15:00אולמות האבירים

 

 

כתבתה של קרן שלי

צילום: יח״צ

Jiffa ג׳יפה אופנה עם מעוף בנוף הישראלי.

חנות אופנה אורבנית, המזוהה בעיקר עם נעלי סניקרס בסגנון וסטייל. הסגנון של JIFFA משלב את מראה ה-street מראה הקז'ואל ,הספורטיבי ,בדגמים מעוצבים ואיכותיים במהדורה מוגבלת ובלעדית. פריטי הרשת מאופיינים בצבעוניות, שיקיות, נועזות עם טקסטורות מיוחדות ,שילובי צבעים ,פסים, ודיטיילים בדגמים השונים .מה שנקרא ,זרוק בסטייל.

היוצר של JIFFA הוא אלכס גייכמן ,הוא היזם, ההוגה ,המעצב, הבעלים והמנכ"ל של הרשת.
לאלכס חשוב לשמור על ייחודיות הפריטים בחנות ,ולו האומץ לייבא מוצרים שהם ההיפך הגמור מהנורמות המוכרות והפופולריות.

בתחילת דרכו בשנת1997 , אלכס טס לניו יורק בכל חודשיים ,לחיפוש אחר הנעל הכי מעניינת, עם מאפיין מיוחד ושונה, ואותה היה מביא ארצה. הכמות הסתכמה במס' בודד של זוגות. במהלך5 שנים הראשונות של JIFFA טס כ 30 פעמים הלוך וחזור. במקביל לנעליים הביא אלכס גם פריטי ביגוד מיוחדים :תיקים, כובעים שבד"כ מכל דגם הגיע רק פריט אחד לארץ.

JIFFA היא בעלת אוסף נעלי הסניקרס הכי גדול, ייחודי ומגוון בארץ. אם חשקה נפשכם בנעל סניקרס מיוחדת JIFFA היא החנות המושלמת למצוא נעל שכזו. בזכות מבחר סניקרס הגדול והייחודי בנוף הישראלי הפכה החנות למקום עלייה לרגל לחובבי הסניקרס מכל רחבי ארצנו הקטנטנות.
נישת מוצרים נוספת הייחודית ל JIFFA הינה כובעים, בימים בו הכובע הפך לממתק אופנתי בפני עצמו ,והגיע למעמד של אביזר חובה אצל כל פאשיניסט. מציעה JIFFA כובעים מעוצבים בסגנונות כגון :היפ הופ, סקייטבורד, גלישה ואפנת רחוב. כאשר למעלה מ 80 אחוז מהכובעים
מגיעים בייבוא אישי שניתן למצוא אותם רק כאן.

רשת JIFFA היא רשת מולטי ברנד ,ייחודית, שיקית ויוצאת דופן בסגנונה, ערכיה ובמשב הרוח שהיא משדרת. בחנות כ40 מותגים מובילים ייחודיים, מרביתם מיובאים ארצה באופן עצמאי ובכמויות קטנות. ביניהם:

נעליים: VANS, ADIDAS, JORDAN, TIMBERLAND, TOMS,NIKE, ALL-STAR, DC , DR MARTENS, PALLADIUM, SUPRA, SUPERGA.

כובעים: NEW-ERA, VANS, ADIDAS, NIKE, DC, SUPRA

תיקים: ADIDAS , JANSPORT, EASTPAK, VANS, DC, SPRAYGROUND

הרשת עושה קולקטינג ומייבאת דגמים מהחברות המובילות בתחום אופנת הרחוב העולמית, עם מגוון פיסים ייחודיים שניתן למצוא רק ב .JIFFA
הקונספט של החנות הוא שילוב סגנון חיים ייחודי הכולל סקייטבורד, גלישה, גרפיטי ,מוזיקה, קומיקס ואמנות רחוב. בחנות מבחר דגמים של נעליים טרנדיות וצבעוניות, תיקים פונקציונאליים, כובעים בצבעים שונים עם טקסטורות צבעוניות, מגוון רחב של פריטי לבוש ומשקפי שמש
להשלמת המראה האופנתי עם הלוק האורבני הנכון.

JIFFA הייתה הראשונה להביא ארצה, לפני כמה שנים, את נעלי הסניקרס המוגבהות על פלטפורמה, לנשים. כמו כן הביאה JIFFA סניקרס עם עקב פנימי לנשים המעניקות תחושה של הליכה עם נעלי עקב גם כשנועלים סניקרס.
החנות מעוצבת בצורה שונה ולא שגרתית ,כאשר חלק מהנעליים מונחות על פגושי רכב.
עיצוב החנות הינו אורבני ולא ממוסחר התורם לבידול של JIFFA גם מבחינת מראה החנויות מרשתות אופנה אחרות.

מתאים לגילאי:
JIFFA מתאימה לכל הגילאים, כאשר הגילאים הממוצעים של מרבית הלקוחות הם. 14-30

טווחי המחירים :
סניקרס: 200₪ 1,000 – ₪ כאשר הממוצע הוא 300 – 400 ₪
ביגוד קיץ: 69 ₪ – 249 ₪
ביגוד חורף: 100 ₪ – 600 ₪
כובעים: 100 ₪ – 200 ₪
תיקים: 80 ₪ – 400 ₪ כשמחיר הממוצע הוא 200 ₪

ניתן להשיג:
קינג ג'ורג 4 , ת"א 03-5252005

בוגרשוב 64 ת"א 03-5322032

בוגרשוב 68 ת"א 03-5167478

קניון הזהב )מתחם חדש( ראשון לציון 03-5293818

הקניון הגדול ) קניון אבנת( פתח תקווה 03-9444452

 

כתבתה של קרן שלי

צילום: יח״צ

״באבריא״ – קונצפט חדש המשלב בין אוכל בריאות, טעים ומגוון לסגנון חיים נוח ונגיש
* כל הערכים התזונתיים מופיעים על גבי האריזה.

״באבריא״ משלבת אוכל טעים ובריא עם טעמים מבית אבא, משמרת מתכונים סודיים המקנים לאוכל את טעמו המיוחד, תוך שימוש בירקות טריים וחומרים טבעיים לשמירה על טיב ואיכות.

טעמנו את המנות ויש לציין שהאוכל טעים, טרי ומתובל ומזכיר את האוכל של אמא. האוכל מתאים מאוד לילדים, היות והמנות מבושלות ברטבים בעלי טעמים וצבעים דומיננטים, שיוצרות אוכל טעים ועסיסי. כולנו יודעים שקודם אנחנו אוכלים עם העיניים ואין כמו מראה טוב ומגרה שפותח את התיאבון ועושה חשק לעוד.

אורח החיים העמוס והצפוף לא מאפשר לנו תמיד לאכול מזון מבושל, טרי, בריא ואיכותי.
החשיבות, שיש לטיב המזון שאנו צורכים, גבוהה מאד ובעלת משמעות בכל גיל בין אם מדובר בילדים הנמצאים בשעות הצהריים בבית, הורים שנמצאים במקום העבודה ואף מבוגרים המתגוררים בביתם או בבית אבות.

"באבריא"- הינו קונצפט חדשני המשלב בין כל האלמנטים החשובים במזון לבין נוחות ונגישות: כל חומרי הגלם הינם מהאיכותיים הקיימים בשוק, כל המנות מוכנות ללא טיגון, ללא חומרים משמרים וללא תוספות מלאכותיות.

הרעיון המרכזי המנחה את "באבריא": העשרת המנות ברכיבים בריאותיים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים. למשל: למג'דרה מוסיפים אורז חום ושלושה סוגי עדשים, מגוון ירקות מבושלים וטחונים משולבים בקציצות העשויות מנתחים פחות שמנים, שילוב של פסטה, פתיתים וקוסקוס מחיטה מלאה.
והכול כמובן, בטעם עדין ונפלא שגם ילדים ומבוגרים אוהבים.

השף הראשי של "באבריא" אילן ניב, שעבד בעבר במסעדות 3 כוכבי מישלן בצרפת ובחבל האלזס מביא עימו טעמים, ידע ונסיון רב שנים ויחד עם הדיאטנית ענת לויתן שאחראית על האיזון התזונתי הנכון בכל מנה, מציעים מגוון מנות מצוננות ואיכותיות על טהרת הבריאות.

לנוחות הצרכן – על גבי כל מנה מופיעים הערכים התזונתיים שלה.

מחיר מנה 30 ש'. (בהזמנה מעל 150 ש' – משלוח חינם. עד 150 ש'- 15 ש' משלוח).
משקל כל מנה כ- 420 גרם
כרגע המנות מסופקות באיזור רמת-גן, גבעתים, תל-אביב וקרית אונו.

 

כתבתה של קרן שלי

צילום: יח״צ

חוות "טור סיני"

בליבו של עמק הארזים, 5 דקות מירושלים וכ – 45 דקות מתל אביב, שוכנת חוות "טור סיני", סמל לאהבת אדם ואהבת הארץ. עטופה ביערות אורן ובעדרי צבאים, עצי פרי וירק המספרים את סיפורה ההיסטורי של האדמה שידעה את העליות הראשונות לארץ, את אנשי החקלאות וההתיישבות.

 

התארחנו אחר כבוד, בקסם המופלא המשרה אווירת רוגע, השעון עוצר מלכת ואתה מתחבר לטבע, לאמא אדמה. אכן הרגשה נפלאה. המקום מציע פעילות רב תחומית החל בצימרים יפיפייה לאירוח כולל ארוחת בוקר מדהימה מכל טוב הארץ,

יקב מקסים ואוטנטי ליצור יינות וליקרים מעולים משזיפים, דובדבנים ושאר פירות העונה.

גן אירועים מקסים עטוף עצי פרי לחתונות, בר מצווה וכמובן מתאים לאירועים עסקיים וערבי גיבוש.

חשוב לציין שהאוכל והשף של חוות טור סיני הוא מהטעימים והמשובחים שאני טעמתי, תאמינו, כי אני מבקרת מסעדות מושבעת ולכן באמת מומלץ בחום.

בחווה קיימים למעלה מ – 2,500 עצי פרי שבהם כ– 200 מינים וסוגים של פירות

המבשילים בהדרגה לאורך חודשי הקיץ – החל מנקטרינות בחודש מאי, דרך אפרסקים, ענבים, תפוחים ואגסים בחודשים יוני-אוגוסט וכן אפרסמונים, ענבים, אגוזים וסברס באוקטובר-נובמבר. בחווה מגדלים גם צמחי תבלין ומרפא וכן ירקות קיץ וחורף כגידולי ביניים.

שימור הטבע הבראשיתי לצד התפתחות ובנייה ירוקה הביא את טור סיני להיות מקום בו האדם והטבע מתמזגים, עושים הפסקה מהמירוץ והסמארטפון ושואבים השראה מהטבע ונוף הרי ירושלים. תחושת התחדשות והתחברות לעולמות תוכן של העצמה ופיתוח אישי, חזרה לטבע האדם וצמיחה חופשית הופכים לסט הרגשות הקבוע של המבקרים במקום.

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ ומייקל פלדמן

נטע- לי סטופסקי – שפית גלידות מקצועית ובעלת הגלידריה דולצ׳ה דה לצ׳ה ברחוב רוטשילד 62 במרכז ראשון לציון, ציר מרכזי שוקק חיים שמושך אליו הרבה בני נוער, תיירים וסתם לקקנים וחובבי גלידה טובה.

נטע-לי בחורה צעירה ונמרצת בת 29 שלא נחה על זרי הדפנה, בעלת יוזמה וחזון. בת למשפחת חלבנים שתמיד חלמה להכין גלידה ממתכונים פרי דמיונה תוך דאגה לשמוש בחומרים מעולים וטריים ללא פשרות. כל בוקר מכינה נטע-לי את הגלידות בעצמה, זמן הכנה כ-40 דקות לכל סוג גלידה.

נטע-לי ילידת מושב בית-חנן ונצר לאחת ממשפחות החלבנים הוותיקות באזור, השתלבה כבר בגיל הצעיר בתהליך הייצור של גבינות העיזים והיוגורטים שייצר המשק המשפחתי. כשזה לא הספיק נטע-לי החלה לשאוב ידע מסבתה, ויחד הן יצרו וייצרו גלידת יוגורט בעזרת החלב שבמשק ושבשימוש בלעדי של פירות הגינה שגדלו בחצרה. כבר אז נולד הרעיון הראשוני של ייצור הגלידה.

התארחנו השבוע בגלידרייה והוקסמנו מהאירוח השובה לב וטעם הגלידות הבלתי מתפשר ניחן בטעמן של הגלידות טעם ביתי, איכותי וטעים במיוחד.

יש לציין שהמחיר הוא 12 שקלים לכדור גדול אכן מחיר הוגן לכל הדעות.

נגלה לכם שהטעמים רבים ומיוחדים: התפעלנו מגלידת עוגת גבינה מצויינת ועוגת קרמשניט להתפאר כמה סוגי גלידת שוקולד בארומה מיוחדת, גלידת אגוזי פקאן, ריבת חלב כמובן ומבחר גלידות סורבה פירות בטעמים דומיננטים של פירות טריים ואיכותיים.

נטע-לי מתמחה בהכנת מסיבות יום הולדת עד 25 ילדים ועורכת שולחנות מעוצבים כמיטב המסורת ולפי טעמם של הילדים.

גלידריית דולצ׳ה דה לצ׳ה

רוטשילד 62 ראשון לציון טל-03-5324230

שעות פתיחה!

א עד ה 8:00 עד 12:00

יום ו 8:00 עד 2:00 בלילה

יום שבת 8:00 עד 1:00 בלילה.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ
להקת הבלט הקוריאנית המצליחה "Ewha Ballet Ensemble" תגיע לראשונה לישראל לשתי הופעות

שגריר קוריאה בישראל, לי גון-טה, ציין כי "אירועים תרבותיים מסוג זה יאפשרו לציבור בישראל להעמיק את היכרותו עם קוריאה ולגלות את תרבותה של קוריאה ואת המאפיינים

להקת הבלט הקוריאנית ""Ewha Ballet Ensemble תקיים לראשונה שתי הופעות בישראל. המופע הראשון ייערך ב-10 באוגוסט 2015 במסגרת פסטיבל "חוצות היוצר" בשעה 20:00 בבריכת הסולטן בירושלים. המופע השני ייערך למחרת ב-11 באוגוסט בשעה 20:00 באולם "הפביליון" שבירושלים (מרכז כלל).

להקת הבלט הידועה נוסדה בשנת 1992 על ידי המנהל האומנותי והכוראוגרף, הפרופ' למחול שין און קיונג. לצד בלט קלאסי מסורתי, מבצעת הלהקה בלט עכשווי ובלט קוריאני יצירתי ומופיעה על גבי בימות רבות בקוריאה וברחבי העולם. ללהקה רפרטואר עשיר של ביצועים אומנותיים. הלהקה משלבת במופע צורות אומנות שונות כגון: אופרות ומחזות זמר. הלהקה קיימה עד כה הופעות בינלאומית בארה"ב, אוסטרליה, קניה, קמבודיה, מזרח טימור ועוד. עתה, כאמור, מגיעה הלהקה לשתי הופעות ראשונות בישראל.

שגריר קוריאה בישראל, לי גון-טה, ציין כי לקהל הרחב מצפים מופעים מענגים ומרגשים וכי השגרירות מזמינה את הקהל הישראלי לבוא ולצפות במופעים. השגריר הוסיף ואמר כי הוא מאמין ש"אירועים תרבותיים מסוג זה יאפשרו לציבור בישראל להעמיק את היכרותו עם קוריאה ולגלות את תרבותה של קוריאה ואת המאפיינים המשותפים הרבים לשתי המדינות".

כתבתה של קרן שלי

מבלים בחופש הגדול ברשת בתי הקולנוע הרב חושית 7D-MAX

הרשת מציעה חוויה רב חושית הכוללת סרט תלת ממד, כסאות נעים ושלל אפקטים – רוח, גשם, מגע, טלטולים ועוד

השיקה לקיץ סרט חדש – "פיראטים D7 "

7D-MAX – רשת בתי קולנוע המתקדמת מסוגה בעולם, מציעה לחופש הגדול בילוי מהנה לילדים ולכל המשפחה: חוויה רב חושית עוצמתית המשלבת צפייה בסרט תלת ממד איכותי בן 7-10 דקות, כסאות הנעים בסנכרון לעלילה ושלל אפקטים מרגשים המפתיעים את הצופה בהתאמה להתרחשויות בסרט – רוח, גשם, עשן, מגע, ריח, טלטולים, אורות ועוד. הסרטים מוקרנים באולמות קולנוע ייחודיים, המונים 8-12 מושבים בלבד, ומעוצבים כקפסולה עתידנית או כ"חנות" בקניון.

לכבוד הקיץ השיקה הרשת סרט חדש: "פיראטים 7D" – הסרט הופק במיוחד לבתי הקולנוע של סימנוע (החברה שפיתחה והקימה את הרשת), ומוקרן בלעדי באולמות הקולנוע של רשת. בסרט הצופים חווים מסע במצולות הים, ופוגשים בספינת פיראטים שנראית נטושה במבט ראשון… המסע הופך למרדף בים וביבשה עם הרבה צחוק ואקשן.

כמו כן, מוצעים בבתי הקולנוע של הרשת מגוון סרטים לכל המשפחה, סרטי אקשן, וסרטי ילדים. מתאים לילדים מגיל 4, נוער ומבוגרים.

הרשת מונה 5 סניפים: בנמל תל אביב, בראשל"צ – בקניון הזהב, באילת – בקניון ICE MALL – פארק הקרח, בים המלח – מלון לאונרדו קלאב, ובמטולה – במרכז קנדה.

הרשת הוקמה על ידי חברת "סימנוע טכנולוגיות" הישראלית, העוסקת בפיתוח, ייצור והפעלה של קולנוע רב-חושי, מושבים חכמים, סימולטורים ומערכות הקרנה, בקרה ושמע.

מחיר סרט – 30 ₪ לאדם. ניתן להדפיס קופוני הנחה של 5 ₪ באתר www.7dmax.co.il . כמו כן, ניתן לרכוש בסניפי הקולנוע חבילה של 4 כרטיסים ב- 100 ₪.

קרדיט צילום:יח״צ

כתבתה של קרן שלי

צילום: מייקל פלדמן

מסעדת “פינגוין” בנהריה, מוסד מיתולוגי בחיי החברה של צפון הארץ, מציינת בימים אלה 70 שנות פעילות. את המסעדה ייסדה ומפעילה משפחת אופנהיימר, בתחילה קקיוסק למשקאות גזוז וגלידה ולימים התפתחה למסעדה חיה, שוקקת ובועטת במרכז נהריה.

כבר ארבעה דורות, ששומרים על הנוסטלגיה של המקום ועל הטעמים מפעם, לטובת הלקוחות הנאמנים מרחבי הארץ. משפחת אופנהיימר, ארנסט יזם את הרעיון יחד עם הוריו, הוגו וריחה, שעלו מגרמניה, שסייעו לו לנהל את העסק. עם השנים התחתן ארנסט עם מריאנה, שהצטרפה לעבודה בעסק, ונולד בנו, אילן. הקיוסק הפך למסעדה, ואילן, שניהל את המסעדה שנים רבות, העביר לא מכבר את הכתר לבנו, אמיר. לרגל חגיגות 70 ל”פינגוין” יצאה משפחת אופנהיימר למסע זיכרונות, שאוגד לכדי ספר המכיל צילומים ישנים ומעודכנים המציגים את השתלשלות המסעדה מהיווסדה ועד היום.

מסעדת הפינגוין המיתולוגית מצליחה לשמר כמה ממנות הדגל המזוהים עם הסעדה מיום הקמתה: מרק הגולש הסמיך והאגדי, שניצל הודו וילנאי ענק שמוגש לצד סלט כרוב ומנת האפל-שטרודל המפורסם שמוגש עם כדור גלידת וניל, מנות שצועדות עם המסעדה לאורך כל הדרך.

מסעדת הפינגוין ממוקמת בשדרת הגעתון המפורסמת, בעורק המרכזי של העיר, קרוב לתחנת הרכבת וקניון ארנה החדש ומהצד השני קרוב לטיילת וחוף הים, אכן ציר מרכזי שמושך אליו מבקרים רבים, תיירים המתארחים בעיר שרוצים לאכול אוכל טעים ומשובח, במחיר שווה לכל כיס, המנות גדולות ומורכבות גם מבחינה ויזואלית וקולינרית במיטב העיצוב והטעם.

התארחנו בערב שבת במסעדה שהיתה מלאה ושוקקת חיים, החלטנו להזמין כמה ממנות הדגל ומהתפריט הרגיל של המסעדה.

למנות הפתיחה הזמנו מנת מרק בצל טעים להפליא עם קרוטונים, מוקרם בגבינת פרמזן,  מנה מצויינת ומומלצת בחום.  בנוסף הזמנו את מנת מרק הגולש עם תפוחי אדמה ובשר מנה עשירה בטעמים וריחות, סלט יווני מרשים עם גבינה בולגרית מצויינת, פיצה אישית עם פטריות וגבינה. הבצק קראנצ׳י ומדהים ומנת קרם חצילים אדלינה, מנה טעימה נמסה בפה ומומלצת בחום.

כמובן שלא ויתרנו על מנת השניצל עם סלט הכרוב אכן מנה גדולה ומשביעה למנות העקריות הזמנו פילה דג סלמון אפוי בתנור במידת עשיה נכונה שהוא נימוך בפה טעים ועסיסי.

והדובדבן שבקצפת מנת מדליוני סטייק פילה עם פטריות פורטובלו מקורמלות אכן מנה יפת מראה וטעימה מאוד.

ואכן הקינוחים לא אחרו להגיע החלטנו ללכת על משהו שוקולדי ובחרנו בעוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת ווניל וקצפת מנה מנצחת מתוקה, טעימה ומשובחת ובנוסף בחרנו בעוגת אדלינה שמאחורי העוגה המפורסמת ישנו סיפור, בראשות משפחת אופנהיימר ישנה מסעדה נוספת בשם אדלינה שהיא חברת קיבוץ כברי שחברה לארנסט אופנהיימר ויחד הקימו מסעדת שף מעולה וזו מנת הדגל של אדלינה ומככבת גם בפינגוין. עוגת הגבינה אדלינה  עשירה וקרמית, טעימה מומלצת בחום.

משפט המפתח של ארנסט אופנהיימר, שהיה מגיע לקוח ומזמין מנה מהתפריט, היה אומר ״בחירה מצויינת, בדיוק זו המנה שאכלתי היום״. האיש ניחן בכשרון מלידה של יחסי ציבור ושרות לקוחות וברכת הדרך המובטחת.