ארכיון תגיות: אוכל

״אסיה״ מסעדה סינית מעולה בהרצליה פיתוח

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

מסעדת ״אסיה״ מסעדה אקזוטית סינית טהורה, מסע קולינרי בשביל דרך המשי, מסע עתיק של טעמים, ריחות, צבעים, סגנונות, נופים ותרבויות.

מסעדת ״אסיה״ מסעדה סינית מעוצבת בקפידה בסימן מסע ותרבויות ודרכים עתיקות. כיאה למסעדה סינית אותנטית המזכירה נשכחות.

זכינו להתארח במסעדה המדהימה והכרנו את בעלי המסעדה פון וסונג שפירושו של השם בוייטנאמית פריחת האביב,

פון וסונג נולדו בארץ והם דור ההמשך להוריהם שהגיעו לארץ בשנת 1979 בתקופת בגין, הגיעו כפליטים, קיבלו אזרחות ובשנות השמונים החליטו להקים את מסעדת ״אסיה״ ברחוב חבצלת השרון 37 הרצליה

שהוא מקום משכנה עד היום. העסק מתנהל באווירה משפחתית, האבא של פון שהוא השף הראשי של המסעדה ופון בנו בעל המסעדה וסונג שמנהלת את המסעדה כבר 8 שנים באהבה, התחושה שתורמת לאווירה חמה, אהובה ואמיתית שחווים גם הלקוחות.

שממשיכים לפקוד את המסעדה במשך דורות ומגדלים כבר דור רביעי של לקוחות שמגיעים לאכול ולהנות מהמטעמים הסבים עם הילדים והנכדים.

סונג עם תעודת הטופ 10 שנבחרה מסעדת אסיה לליגה של המסעדות הטובות ביותר

התחלנו את המסע הקולינרי הפרטי שלנו בחגיגת טעמים של מאכלים אסייתים ופתחנו במבחר מרקים: מרק חמוץ חריף, מרק עשיר בטעמים מורכב מפטריות שמפניון טריות עם חוטרי במבוק, גזר, כרוב לבן, ובצל ירוק עם נטיפי ביצים על בסיס ציר עוף אמיתי שנעשה במקום מתובל בפיקנטיות מדוייקת מרק טעים להפליא ומומלץ בחום.

מרק תירס קלאסי כיאה לכל מסעדה סינית מרק קטיפתי במרקם עדיו מורכב מגרעיני תירס, ניתפי ביצה ובצל ירוק עם נתכי עוף שנותנת קראנצ׳יות וענין על בסיס ציר עוף.

מרק איטריות שעועית מורכב מפטריות שמפניון טריות, רצועות גזר,בצל ירוק וכדורי עוף עבודת יד שנעשות במקום ומעליו איטריות שעועית סיניות.

למנת הביניים הזמנו אגרול כמובן המנה מורכבת מעלה שמכינים

אותו טרי במקום ממולא בגזר וכרוב מלווה ברוטב חמוץ מתוק אדום. מנה מעולה ומומלצת בחום.

למנות העקריות הזמנו כיסונים עבודת יד שנעשים במקום ממולאים בנתחי עוף וכרוב לבן מוגשים ברוטב סצ׳ואן פיקנטי וטעים ביותר. ניתן להזמין את הכיסונים או מאודים או מטוגנים ואז הם מקבלים קראנצ׳יות מעניינת ושילוב הטעמים מרתק. חשוב לציין שגם הרטבים עשויים במקום על בסיס ציר עוף וסודות הקסם של המטבח הסיני.

מנת הדגל של המסעדה שכמובן לא ויתרנו עליה היא אווז צלוי ברוטב תפוזים. ראשית האווז עובר צריבה, לאחר מכן טיגון שעושה את המנה קריספי ואז האווז מוקפץ ברוטב תפוזים טריים. המנה נהדרת בשילוב טעמים נכון של מתיקות וחמצמצות של התפוז יוצר הרמוניה של טעמים.

מנת שרימפס מטוגנים עטופים בבלילת קמח ו סומסום מסורתית של המקום מוגשים לצד רוטב חמוץ מתוק  מנה מעולה, מוגשת כחטיף מתאימה לילדים ולכל המשפחה.

מנת עוף עם אגוזי מלך מקורמלים במקום ובצל ירוק עבודת יד מנה טעימה מאוד

ומנת נתחי בקר, פטריות שמפניון ונצרי במבוק ברוטב במבוק מנה טעימה ומאוד מיוחדת.

לקינוח קיבלנו בננה מטוגנת ברוטב מייפל וגלידת ווניל שילוב טעמים מנצח של הבננה החמה עם הגלידה הקרירה באמת טעים ומומלץ.

וכמובן שלא ויתרנו על קנקן תה סיני בטעם יסמין כמיטב המסורת, בצורת פרח שנפתח בתוך קנקן מיוחד ונותן טעם וארומטיות מיוחדת.

המסעדה מתאימה לכל אירוע, ימי הולדת, יום נישואין, ארועי חברה ואירועי גיבוש כמו כן המסעדה מספקת קייטרינג לאירועים ביתיים

אנחנו מאוד נהננו ומה שנותר לנו הוא להעביר לכם את המסר, מומלץ וכדאי לבוא ולהתענג על ארוחה סינית אמיתית טעימה, מעולה ומומלצת בחום.

מסעדת אסיה

שעות פתיחה ב עד שבת מ-12 בצהרים עד שעה 22:00

יום א סגור

רחוב חבצלת השרון 37 הרצליה פיתוח
טל-09-9572942

 

״מיני מן״ הוופלים שישדרגו לכם את הקיץ מבית ״מן״

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

תכירו את ה"מיני מן" שישדרג לכם את חווית החטיף בביס אחד

בעקבות הביקוש מפעל הוופלים הוותיק "מן" מצטרף לטרנד הקולינארי שהדברים הטובים מגיעים לפעמים בגודל של ביס ומשיק סדרה חדשה של וופלים בשם "מיני מן"

במפעל הוופלים והעוגיות של "מן", אחד המפעלים הוותיקים בארץ, החליטו להצטרף,לאור הביקוש, לטרנד הוופל בביס אחד ויצרו במיוחד ליין של מיני וופלים בטעם שוקולד ובקרוב, לקראת הסתיו גם מיני וופלים מצופים בטעם שוקולד תחת הקונספט של "מיני מן".

מפעל "מן" המתמחה בייצור וופלים ועוגיות הרחיב בשנים האחרונות את ליין המוצרים שלו בכל המגזרים, מוצרים שחלקם הפכו למוצרים הנמכרים ביותר של המפעל בשנים האחרונות.  

המוצר החדש "המיני מן" הנו וופל מן האהוב המגיע בגודל של ביס עם טעם נוסטלגי שנשמר. הוופל מורכב מ-4 שכבות של עלי וופל מלבניים ופריכים ביותר, ביניהם מילוי עשיר של קרם בטעם שוקולד המיוצרים בסטנדרטים גבוהים ומוקפדים ביותר אשר אינם מכילים צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס וגם טבעוניים ללא רכיבים מהחי.

הוופלים והעוגיות של מן המיוצרים ונארזים במפעל המשפחתי כחול-לבן, הנם טעימים, איכותיים ואהובים על ידי הישראלים מאז שאנו זוכרים את עצמנו. מפעל "מן" השייך לחברת רוקחמן בע"מ, הינו מפעל משפחתי ותיק לייצור ופלים ועוגיות, כל התוצרת הינה פרווה ללא רכיבי חלב או לקטוז, עשויה מחומרים טבעיים בלבד.

את מוצרי "מיני מן" בטעם שוקולד ניתן להשיג ברשתות השיווק השונות: רמי לוי, ויקטורי, חצי חינם, יוחננוף, אושר עד, ברכל ובעוד מגוון רשתות וחנויות פרטיות.

הוופלים "מיני מן" מוצעים ברשתות השיווק באריזה משפחתית במשקל 200 גרם שמחירה המומלץ הינו: 5.90 ₪ ובכשרות הרב לנדא.

נשות המדבר מספרות מסע מרתק לרהט בלילות הרמדאן

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מסע מרתק וקוסמי ברהט והכרות עם נשות המדבר שלראשונה מספרות וחושפות את סיפור חייהן.  הנשים העמלות שמכינות את ארוחת האיפטאר שהיא ארוחת שבירת הצום בלילות הרמדאן. שהעיר לובשת חג, ריחות הקטאייב ודברי המתיקה נישאים באוויר,  הבזקי תאורה מנצנצים מכל פינה והעיר מקושטת וחגיגית אז מרגישים את אווירת הרמדאן קארים בכל פינה.

בסיור מרתק עם המדריכה הכי שווה, מלכת טיולי האוכל והגטרונומיה איילת נחום,  שמשלבת את שלשת יסודות חייה לטייל במקומות רחוקים וקסומים ולהכיר תרבויות חדשות ואהבתה לאוכל ובישול היא מאמינה שאוכל מחבר בין אנשים ופותח לבבות.
זכינו להתארח ברהט פנינת המדבר במסגרת פרוייקט בתים מארחים לעידוד התיירות בשיתןף של משרד התיירות והאגודה לקידום התיירות ברהט.

איילת נחום מורת דרך הכי מדהימה שהכרתי

לתאום סיורי אוכל גסטרונומיים
טל-0522991021

פתחנו את סיורנו במתנ״ס רהט ששוכן בלב העיר המקום הכי מרכזי בהגיעך לרהט שם פגשנו בדואי לבוש במיטב המסורת שהסביר לנו על חיי הבדואים ומנהגיהם ועל הכנסת האורחים והכנת הקפה לאורח ומה מסמלת כל ספל קפה ומשמעותה.

משם המשכנו למרכז המבקרים של חוסניה שהוקם ביוזמתה, סיפור חייה האישי המרתק של חוסניה על משפחתה וילדיה ועל החלטתה לבטא את עצמה ולמקסם את יכולותיה, לגלות יוזמה ולפתוח מרכז מבקרים שכולל סדנאות יצירה לילדים ומבוגרים ואירוח בדואי לקבוצות כולל כיבוד קל או ארוחת איפטאר לבחירה.


2 סדנאות יצירה לילדים: הכנת מחזיקי מפתחות , יצירה של ריקמה על כדי חרס, ארוחת צהריים אותנטית, ניתן ללבוש לבוש בדואי מסורתי ולהצטלם למזכרת. במסגרת אירוח בדואי:מוגש אוכל אותנטי בדואי, מקלובה עם עוף, סלטים, ירקות, מרק פריקה וחומוס. ניתן להזמין גם מנה טבעונית\צמחונית ומנות ילדים: שניצלונים ואורז לבן, במהלך האירוח יוגש קפה, תה ,שתיה קלה וקינוח בדואי.

כמו שציינתי הסיור יתקיים במרכז המבקרים בחצר ביתה של חוסניה באוהל אירוח מיוחד שנבנה לאירוח קבוצות בעיר רהט.

שעות פעילות הפעילות בין השעות 11:00-13:00

עלויות מבוגר 100 ש”ח, ילד 50 ש”ח (גלאים 3-12) ילד מתחת לגיל 3 נכנס ללא תשלום.

חוסניה אבן ברי

שכונה 2 בית 162 רהט
טל-0504758947

בביתה של חוסניה הכרנו את ג׳וליאט אישה מקסימה שפועלת לטובת התיירות בעיר רהט היא משמשת גם כמורת דרך בסיורים לרהט

המומחיות שלה היא יצור חמוצים מלפת, מלפפונים, כרוב, גזר ואגוזים מוחמצים.

כמו חן היא מכינה יוגורט עם שום ושמיר טעים ומרענן. אנחנו השתתפנו בסדנת חמוצים כולל טעימות מפרי יצירתה ובנוסף עושה ג׳וליאט סדנאות להכנת הקטאייב מנת הדגל של חג הרמדאן

הקטאייב הוא מן פאנקייק רך וטעים ממולא או בגבינה וקצח או באגוזים וקוקוס מוגן בשמן חם וטבול במי סוכר וורדים טעים ומומלץ בחום.

גוליאט סדנאות חמוצים וקטאייב

טל-0532319703

טל- מביתה של חוסניה אבן ברי בנסיעה קצרה הגענו לשוק הצבעוני של העיר ריחות התבלינים, דוכן להכנת קטאייב, וכל חנויות המוכרות את מרכולתם

לכבוד החג. את סיורנו המשכנו לביתה של ג׳מלאת אבו מוסא שהיא המשפחה המארחת לארוחת האיפטאר שהיא הארוחה לשבירת הצום. בהגיענו לביתה קיבלו את פנינו בהכנסת אורחים נדירה שולחנות ערוכים עם מפות לבנות ואוכל

מעולה כיד המלך. בתום הארוחה השתתפנו בסדנה להכנת קטאייב עם גוליאט שהכינה לנו קטאייב במילוי גבינה וקצח ובמילוי אגוזים וקוקוס יש לציין שהקטאייב מעולה מוגש חם ומומלץ לכולם. ג׳וליאט מייצרת מבחר חמוצים ממלפפונים, לפת ואגוזים מוחמצים, ממרח יוגורט עם שום ושמיר .

ג׳מלאת אבו מוסא היא אישה אמיצה שגוללה את סיפור חייה, אם ל-8 ילדים שהתינוק האחרון נולד עם צרכים מיוחדים. ג׳מלאת חשפה בפנינו את כל הקשיים שעברה עם בנה הן בטיפול בבתי החולים והסיוע שקיבלה מהממסד

והחליטה שאת החסרון תהפוך ליתרון. יזמה בביתה מרכז מבקרים, בית הארחה שיכול לארח עד 100 אורחים, אירוח קבוצות ויחידים לארוחת איפטאר ומפעל ליצור סבונים ותכשירים קוסמטים פרי יצירתה של ג׳מלאת.

להמשיך לקרוא נשות המדבר מספרות מסע מרתק לרהט בלילות הרמדאן

ערד קסם המדבר בואו לגלות עיר שואבת תרבות ואמנות

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

ערד שוכנת בפתחו של מדבר יהודה – נופיה קסומים, משרה שקט ושלווה והיא השער הישיר לכל טיולי הכוכב המדבריים, נושקת למצדה וים המלח. מסביבה שפע מסלולי טיול רגליים ורכביים. בעיר עצמה: רובע אמנים, אירוח ביתי לסדנאות יצירה ואוכל, ומגוון מקומות לינה במחירים נוחים ביותר.
ערד היא עיר צעירה ברוחה אך עתירת ניסיון באירוח מטיילים מהארץ והעולם. העיר מרווחת, נקייה, מסודרת היטב, ולבבית תושביה פתוחים בחום לקבל כל אורח.
האטרקציות באזורה: ים המלח, מצדה, יער יתיר, תל ערד, סוסיא ישובי דרום הר חברון ואזורי בילוי ביציאה מהעיר.

אוכלוסייתה של ערד מונה כיום כ-30.000 נפש חשוב לציין שהאוכלוסייה מאוד איכותית ונבחרה על ידי ועדת קבלה ומתחלקת בין צברים ותיקים ועולים חדשים, בני המגזר האתיופי, חסידי קהילת גור, בדואים מהפזורה
וקהילה של הציונות הדתית. תושבי ערד הגיעו אליה מכל קצות הארץ והעולם וגרים בה בהרמוניה.

סיור עיתונאים ברחובותיה של ערד יגלה את מגוון פניה של האוכלוסייה הישראלית. ערד היא עיר תיירות ותיקה, שוחרת אמנות שחוזרת בשנים האחרונות למפת הטיולים הארצית ודוגלת באירוח ביתי המפגיש בין אנשים המארחים ברמת אירוח מוקפדת בעלי תחומי עניין שונים – פולקלור, אוכל, מחול, אמנות ועוד, עם אנשים שמחפשים להתארח בסגנון שונה ורוצים להכיר מקרוב את המארחים וחייהם.

פעמי תימן במדבר של שמחה מדר קפלן

פתחנו את סיורנו בארוחת בוקר תימנית כמיטב המסורת,הבביתה של שמחה מדר קפלן. ״פעמי תימן במדבר״ ונחשפנו לאירוח בסגנון תימני, שירים וסיפורים מרתקים על תרבות תימן. שמחה מציעה ארוחת שבת תימנית מסורתית בכל ימות השבוע מלווה בסיפורים אישיים פיקנטים ושירים באווירת המדבר.

יש לציין שהאירוח מקסים ומומלץ בחום. מותאם לקבוצות ומשפחות (מינימום 20 איש)  מוזמנים לאירוח ביתי, לשמוע, לטעום ולחוות את התרבות התימנית.

שמחה מדר קפלן
פעמי תימן במדבר
טל-9725425505

מביתה של שמחה היקרה המשכנו לביקור בבית האמנים של אינה ואלכס.

בית האמנים של אלכס ואינה גוטמן

גלריה לעיצוב בית וגינה, עבודות שזירה בברזל שיוצר אלכס וציור והשראה שיוצרת אינה. אתם מוזמנים לבקר בבית האמנים בערד גלריה שהיא ביתם של אלכס ואינה. להקשיב למקורות ההשראה ואיך האמנות שזורה בסיפור חייהם.

אלכס יוצר סיפורים מברזל ואינה מציירת את הבריאה בסיפורים שמשתלבים זה בזה. ניתן להקשיב לסיפורים ולהחשף לאוצרות האמנות תוך אירוח על כוס קפה, שתיה קרה וכיבוד קל ליחידים ולקבוצות בכל השפות כי האמנות היא שפה קוסמופוליטית שמדברת לכולם. ניתן להזמין יצירות בכל נושא מבוקש.

בית האמנים של אלכס ואינה גוטמן
רחוב עפרוני 10/1 ערד
טל-052-8414504

את סיורנו הקסום המשכנו למעשיות חימר לביתם של עמוס ורונית סופרת ופסל ברונזה וחימר והסיפור מאחורי כל יצירה.

מעשיות חימר – עמוס ורונית רדליך ערד

אירוח ביתי אצל עמוס ורונית רדליך מזמינים אתכם למסע בזמן – גלריה ליצירות אמנות, עבודות פיסול מיוחדות מיוצרות מחימר וברונזה של עמוס וסיפורי ילדים מתובלים של רונית.

החוויה משלבת סיור בגלריה, שיחה עם האמנים על מקורות השראתם וסיפור חייהם לצד פגישה ען רונית סופרת הילדים המספרת סיפורים מחוויות ילדותה בירושלים ״סיפורי סבתא – סיפורים שבושלו על פתיליה״.

עמוס ורונית רדליך
טל- 972542550505

המשכנו לביקור בבית הארחה של מיכל פרץ – ציפור מדבר סוג של אכסניית אורחים במדבר.

ציפור מדבר בית הארחה

בית הארחה  ״ציפור מדבר״ ממוקמת בשכונת וילות, חדרים נקיים, נוח ונעים גינה עם דשא, מתקן ברביקיו שולחנות וכסאות, בריכת שחיה ומאהל בדואי כמיטב המסורת  ערוכה לאירוח של מטיילים, תרמילאים ומשפחות

ושם נחשפנו למסע עולמי במחול מתימן לרג׳׳סטאן, של רקדנית המחול רוני וולדמן, מסע קסום של צלילים, מוסיקה, תנועה ומגע עם הנשמה. ריקודים בליווי מוסיקה אותנטית ותלבושות מסורתיות בשילוב של ריקודי (פלמנקו, רג׳סטני, צועני, תימני ועוד)  רקדנית המחול רוני במופע ריקוד ותנועה בין תרפיה, מוסיקה, והרבה שמחה.

ציפור מדבר
טל-972-52-5958833
רוני וולדמן רקדנית מחול
טל-0547893327

חתמנו את סיורנו בדובדבן שבקצפת בגן הפסלים של אמן המתכת התיירות והאירוח איציק גמליאל – אמן, יוצר, פסל בחימר, (קרמיקה) ברזל ומתכת ממוחזרת.

גן הפסלים של איציק גמליאל

יצירות אמנות שטרם נראו בארץ. דרקון יורק אש, הגירפה הכי גדולה בעולם, נשר בגודל אמיתי וחסידה המוצבת על גג הבית. סיפור מרתק של האהבה והתשוקה ליצירה.

גן הפסלים של איציק גמליאל

ענבלים 34 ערד
052-322-2122

העיר מציעה לאורחיה מגוון רחב של שירותים עירוניים ושירותי תיירות. בערד יש למעלה מ-1000 מיטות ללינה: חדרי אירוח, צימרים, אכסניית נוער, מלון 3 כוכבים ומלון בוטיק. המבלים בעיר יוכלו למצוא את המוזיאון לאמנות עכשווית, את מוזיאון ההיסטורי, שמספר על הקמתה של העיר
המדברית, ועוד אמנים ומארחים ביתיים עם סדנאות יצירה שונות כגון הכנת סבון ייחודי, מאכלים,
טעימות יין ביתי, ועוד. חובבי הטבע והמדבר ימצאו בערד וסביבתה למעלה מ-70 מסלולים מסומנים
בתוך העיר (בין פסלים ונקודות תצפית) ומחוצה לה אל מעיינות וגבים נסתרים, במסלולי הליכה,
רכיבת אופניים וטיולי ג'יפים מודרכים. בערד ניצבת נקודת התצפית שנבחרה ל 1 מ- 10 התצפיות
היפות בישראל, והיא תצפית מואב ופסל הבטון של האמן יגאל תומרקין. נקודת חובה לכל חובב/ת
נוף אמיתי/ת.
ענף התיירות בערד ממשיך להתפתח בימים אלה. לאחרונה נפתח בשטחה מסלול מרוצים חוקי
ראשון בישראל למכוניות ואופנועים ושווה לבדוק את ימי הפעילות במקום וליהנות מחוויה מוטורית
שעד היום הסתתרה מעין הציבור הרחב. בימים אלה הוכשר מחדש מסלול נחיתה למטוסים קלים
ובינוניים שישמש לתיירות פנים ובהמשך גם לתיירות לאו-קוסט ממזרח אירופה

מסעדת אבו סוסו אנד סאנס יפת 9 יפו

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מסעדת אבו סוסו אנד סאנס ביפו ששוכנת ברחוב יפת 9 יפו בכיכר השעון צמוד למאפיית אבו לאפיה היא אחת מרשת מסעדות סוסו אנד סאנס שהוקמו לאחרונה ע״י השף עומר מילר ועבד אבו קוטוב שהוא בעל המסעדה.

עבד אבו קוטוב בן 24 שנים, החל את דרכו בתחום הקולינריה בגיל 17. הקים מטבח ראשון במתחם שרונה שנקרא קפיטרין משם עבר למסעדת חדר האוכל במתחם האופרה בשאול המלך, שם הכיר את השף עומר מילר ויחד יזמו והקימו את רשת המסעדות סוסו אנד סאנס. עבד תגבר את סניף דזנגוף ומשם עבר לתגבר את סניף גינדי. עבד בחור נמרץ ובעל חזון הבין מיד שעליו לפתוח סניף עצמאי משלו ובכך להגשים את החלום.

 

מסעדת סוסו אנד סאנס ביפו הותאמה הן בתפריט והן בעיצוב לקהל היעד של יפו שכולל אוכלוסיה של דו קיום ומיועדת לכל העמים והדתות, תיירות פנים וחוץ שמותאם ללוקיישן היפואי.

אנחנו התארחנו במסעדה ויש לציין שקיבלנו אירוח כיד המלך התפריט המיוחד של המסעדה שונה מהתפריט של שאר הסניפים ויש לציין שהתפריט נבנה בקפידה תוך בחירת מנות מיוחדות ושילוב טעמים בסגנון ערבי עם נגיעות של האוכל האמריקאי והאנגלו סקסי, שילובים מעניינים של ריחות וטעמים תוך הקפדה על פרודוקטים משובחים וטריים ללא פשרות.

מנת הדגל של המסעדה עראיס מלווה בסלט טבולה טרי וריחני – העראיס מוגש בתוך פיתה שהכל נאפה בטאבון פחמים הבשר המשובח של המסעדה משווק ע״י חינאווי והפיתות מאפה ידי אבו לאפיה להתפאר.

מנות המבורגר במגוון שלובים עם בצל מקורמל, גבינת צ׳דר מדהימה, חריף או עם רוטב וירקות יש לציין שההמבורגר טעים ביותר ומוגש במידת עשייה מדוייקת ומומלץ בחום.

עוד מהתפריט, פלאפל כדורים חם וטעים, סלט חציל על הגריל עם טחינה, לימון ושום מוגש לצד חצאי פיתה חמה. נתחי פרגית עסיסיים ומתובלים במרינדה עם שום וטריאקי טעים וריחני וצ׳יפס רגיל מדהים וגולת הכותרת היא צ׳יפס הבטטה המושלם שהוא קראנצ׳י, חם וטעים להפליא.

לקינוח הזמנו את קינוח הבית מנה מדהימה שהיא פרי יוזמתו של עבד

כיסוני בצק מטוגנים וממולאים ב-3 סוגי מלית שוקולד, חלווה וקרם פיסטוק הכיסונים מוגשים חמים על מצע דבש ומקושטים בשיערות חלווה. המנה ממש טעימה ומיוחדת ומומלצת בחום.

מסעדת סוסו אנד סאנס מקנה הנחה של 10% על התפריט לחיילים במדים.

וישנן ארוחות צהרים שכוללות המבורגר תוספת חמה ושתיה במחיר של 50 שקלים.

מסעדת אבו סוסו אנד סאנס בורגר
רחוב יפת 9 יפו
טל-03-666666

 

 

 

כפרי הבדואים בגליל שהלילה יורד והקסם עולה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

שהלילה יורד והקסם עולה בכפרי הבדואים בגליל! סיור עיתונאים לכפרי הבדואים בגליל ביוזמת המשרד לפיתוח הגליל בשיתוף עם משרד התיירות. כפרי הבדואים – שימור מורשת הולכת ונעלמת. את סיורנו התחלנו בגלרייה בסמת טבעון של סאלח עליסאת בקבלת פנים מרעננת והסבר על פיתוח תשתיות לקידום עסקים קטנים ואוצרות קסומים של מורשת הולכת ונעלמת. בגלריה ניתן לראות יצירות של פסלים מגולפים בעץ המתארים את חיי היום יום והפשטות מהתרבות הבדואית.

נחל ציפורי – נחל ציפורי הוא נחל מקסים שאורכו כ-6 ק״מ, לאורכו נבנה שביל הליכה קסום שמתאים לכל המשפחה סביבו פארק דשא ירוק ומטופח מקום בילוי לאוהבים, משפחות ומתאים לחגיגות ימי הולדת ולכל תרחיש ואירוע.

אוהל הידידות – מנחל ציפורי המשכנו לבית זרזיר לאוהל הידידות של מוסא מורה דרך במקצועו שהקים אוהל ידידות לאירוח בדואי וסיפורים על ההיסטוריה והמורשת הבדואית.

ג’לילה אירוח קולינארי בכפר זרזיר

ממאהל הידידות במרחק הליכה הגענו לביתה המזמין של ג’לילה, אירוח קולינארי בכפר זרזיר. חשוב לציין שג׳לילה היא אחותו של ראש העיר אמיר מזאריבה שפועל לפיתוח מואץ של אתרי תיירות, תמיכה ועזרה לכל המעוניין בפיתוח ושווק של אתרי תיירות שתורמים למקום.

ג’לילה אישה מדהימה שמקדמת ומובילה את תדמית האישה בתרבות הבדואית, לקידום מעמדה למרכז ועמוד התווך במשפחה הבדואית תוך דחיפה לנשים לצאת ללימודים, עבודה ועשיה בכל תחום ותרומה לקהילה.

ג׳לילה בחרה בתחום האירוח והקולינאריה טעמנו את מטעמי ידיה המסורתיים של ג׳לילה ויש לציין שהאוכל טעים ומשובח וערב לחך ניתן לארח קבוצות לארוחה מסורתית טעימה וריחנית תוך תאום מראש.

חוות סוסים של אכרם גדיר ביר אל מכסור

את סיורנו המעצים קינחנו בסיור בחוות סוסים קסומה ומיוחדת שעוסקת בלימוד רכיבה, הפעלות וימי כיף. חשוב לציין שהסוסים בחווה הם סוסים ערבים גזעיים אצילים שמשמשים למרוצי סוסים וזוכים בגביעים ומדליות

חוות הסוסים ביר אל מוקסור היא החווה היחידה בארץ שהקימה בריכת שחיה לסוסים דקת שחיה של סוס במים עמוקים גורמת לו להפעיל את כל שרירי הגוף  ותואמת הליכה של מספר רב של קילומטרים. השחייה גורמת לחיזוק השרירים ומגבירה את קצב הריצה ןתורמת להצלחת הסוס לסכות במרוץ.

אכרם גדיר בחור נמרץ ובעל חזון כבר בתור ילד חלם ואהב סוסים והחליט להגשים את החלום גם ילדיו התמכרו לאהבה של אביהם וביתו ערן מאמנת סוסים מוסמכת ועוזרת לאביה להגיע לתוצאות המבוקשות.

החל מה-19.5.19 יתקיימו סיורים לקהל הרחב, בכפרים הבדואים במסגרת לילות הרמדאן שפע של אירועים ופעילויות בשילוב עם סעודות האיפטר (מחיר סעודה לאדם 80 ש״ח) ניתן לעקוב באתר האינטרנט והאתר של קידום הגליל ומשרד התיירות.

 

 

 

הגליל העליון סיור עיתונאים חוות ינשוף וחוות התבלינים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

הגליל העליון – גן עדן של פריחות וצבעים במרחק נגיעה וזה שלנו!

יצאתי לסיור עיתונאים וכתבי תוכן, סיור מרגש ומעצים. במסגרת עמותת ארץ הגליל ומשרד התיירות. הסיור כלל חמישה אתרים מיוחדים ומעניינים בגליל:
התחלנו את סיורנו בחוות ואדי ינשוף, בעלת החווה, טל בן סירה סיפרה לנו על החווה האורגנית והתוצרים שלה.


לאחר מכן המשכנו להכל דבש מכוורת דבש של עמית יוסף.
העצירה הבאה הייתה חוות דרך התבלינים – חולתה – עסק משפחתי של בן וחיים צוקרמן שבזכותם נחשפנו לסיפור העצוב שעבר קיבוץ חולתה והשנים הקשות שעברו על חברי הקיבוץ שנאלצו לסגור את מפעל נעלי דפנה המפורסמות שהיוו עמוד תווך ובסיס כלכלי לקיבוץ כולו.


ואז התפנקנו בארוחת צהריים טעימה במיוחד במסעדת אדמה – קייטרינג ומקום לאירועים בצפון בניהולה של ענת.
ולקינוח ביקרנו ביערות מאכל בגליל יש לציין שהסיור מרתק, מעשיר ומומלץ בחום.

חוות ואדי ינשוף

את ארוחת הבוקר הטעימה אכלנו בחוות ואדי ינשוף,  חווה אורגנית המשתרעת על גבי 62 דונם. גן עדן ירוק של עצי פרי, עצי זית וחממות לגידול נבטים, נושקת למטעים של המושבה ראש פינה. החווה מתקיימת בשיטת הפארמה קאלצ׳ר הגנה על כדור הארץ ושמירה על משאבי הטבע. החווה היא אקולוגית ואורגנית ומייצרת ריבות ופירות יבשים מעצי הפרי בחווה, כבישת זיתים ונבטים טריים. החווה יוצאת במיזם חדש – פוד טראק למכירת תוצרת ברכב שיעמוד בנקודת מכירה וישווק את התוצרת.

לביקור וסיורים בחווה ניתן ליצור קשר:
טל-052-6945315
באימייל-Vady.yanshuf@gmail.com
הכל דבש

הכל דבש מכוורת בוטיק ומרכז מבקרים מרהיב בו ניתן לראות את תהליך יצור הדבש, הקשר בין הדבורים ותרומתן לטבע, ותהליך הכנת הדבש משלב ליקוט הדבש ע״י הדבוראי ועד קבלת דבש טהור שמגיע לצרכן.

המכוורת ממוקמת ביסוד המעלה והכוורות מפוזרות ברחבי הגליל העליון ורמת הגולן. הדבש מיוצר מפרחי עצי אקליפטוס, שיזף, פרחי בר ועצי אבוקדו.

ניתו לרכוש דבש ומוצריו במרכז המבקרים ובחנות במקום.

פרטים ליצירת קשר:

הכל דבש ביקור במרכז המבקים בתשלום

לתיאום קבוצות ניתן ליצור קשר עם עמית

פלפון – 050-2275452

אימייל-Amithakoldvash@gmail.com

חוות דרך התבלינים חולתה

קיבוץ חולתה הממוקם בגליל העליון, הקים את חוות דרך התבלינים כמזור לקריסתו הכלכלי של הקיבוץ שנאלץ לסגור את מפעל נעלי דפנה שפעל במוחוזותיו. חוות דרך התבלינים בחולתה חנות מקסימה של צמחי מרפא, תבלינים, עשבי תיבול ומגוון רחב של מוצרים גליליים, מזמין אתכם לחווית חושים עוצמתית ומרגשת בצורת שוק פתוח של מאות תבלינים, תערובות, חליטות וצמחי מרפא לצד פינות טעימה המעוררות את כל החושים, כולם מוזמנים: חובבי בישול, חובבי בריאות וטבע, מטיילים ומשפחות. ישנם פעילויות בסופי שבוע – סיורים, הדרכות, פעילויות יצירה ובחגים פעילויות מעשירות ברוח החג.

אירוח קיבוץ שניר מלון בוטיק ומסעדת אדמה

קיבוץ שניר הקסום הממוקם בשמורת הבניאס למרגלות החרמון, במרחק הליכה מן המפל והגשר התלוי, שמורת נחל דן, שמורת החצבאני,

ושלל אטרקציות צפוניות. מיקום מושלם בין עצי אורן ירוקים והטבע בהתגלמותו שוכן מלון בוטיק שניר, במתחם 22 יחידות נופש מקסימות הכוללות 2 חדרים סלון וחדר שינה, מטבחון מאובזר, שרותים ואמבטיה מפנקת.

בחלק מהחדרים יש אמבט ג׳קוזי וישנם גם סוויטות משפחתיות, בנוסף ניתן להנות מארוחות מעולות במסעדת אדמה הנמצאת בקיבוץ. האוכל טעים, מושקע ועשיר (המסעדה גם מספקת שרותי קיטרינג) לכל תרחיש ואירוע.

קיבוץ שניר טל-04-695250
מסעדת אדמה טל-04-6293183

עמותת יערות מאכל בגליל

עמותת יערות מאכל בגליל זוהי עמותה שחברים בה מספר אנשים מתחומים שונים הקשורים לאקולוגיה ואיכות הסביבה.

הרעיון שעומד מאחורי היוזמה, חיבור בין אנשים עם הטבע וחיבור של האדם לאדמה. הסודות של האדמה ומה היא טומנת בחובה יצירת סביבה בריאה, עם קהילה מעורבת ויצירת מערכת של מזון טבעי, אורגני וזמין בשפע לכולם.

הקמת יער המאכל הראשון ביער קורן ליד קיבוץ הגושרים בה נטעו עצים ושיחים ויצרו עשרות אירועי קהילה חינמיים לתושבי האזור, סדנאות שטח, קורסים מקצועיים בתחום הסביבה והקיימות ובנוסף ספקו תיירות אקולוגית וחוויה גלילית.

 

שטרודל מסעדה מומלצת במושבה הגרמנית

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום גלעד הר שלג ובאדיבות קרן שלי

מסעדת שטרודל המיתולוגית בחיפה, שוכנת במבנה עתיק בן 150 שנים במושבה הגרמנית בשדרות בן גוריון 39 למרגלות הגנים הבהאים. מסעדת שטרודל היא אחת מעמודי התווך בעיר שמהווה מקום הסטורי עם סיפור של בית קפה שהוקם לפני 13 שנים, ע״י 2 אחים עיסא ועללא אסעד,

מסעדנים ילידי עיר הנמל שיחד החליטו להגשים חלום, שעם השנים השתדרג והפך מבית קפה, למסעדה חיה ובועטת בעיר. המסעדה משמשת דוגמא לדו קיום, בית אוכל ומקום מפגש לישראלים, ערבים ותיירים מהארץ ומהעולם

המסעדה שוכנת במבנה טמפלרי עתיק חלקו הפנימי מורכב מחדר פרטי המיועד לאירוח של 80 איש המשמש לאירועים פרטיים ימי הולדת, ימי גיבוש, אירועים עסקיים ועוד.

בהמשך בתוך המסעדה בישיבה סביב שולחנות מכילה המסעדה כ-70 איש והדובדבן שבקצפת הבוסתן המרהיב והמקושט במזרקות, ציפורי שיר, עציצים, עצי פרי ועצי זית  שמתאים לאירוח של 50 איש.

המסעדה מעוצבת כמיטב המסורת בעיצוב אותנטי שמשרה חמימות. בהגיעך למקום מורגשת מיד מסעדה מחבקת ותחושת חמימות מצד הבעלים ואנשי הצוות.

התפריט מורכב מאוכל ביתי מסורתי אמיתי של אוכל מבושל וממולאים שנעשים בעבודת יד, על ידי אימם של עיסא ואללה שמכינה מידי יום את התבשילים הנהדרים והטריים מבית אמא. אוכל אותנטי ומוקפד עלי גפן ממולאים באורז, סמבוסק, קובה ומיני מאפה ממולאים בבשר כבש ובשר טלה אוכל בטעם לבנוני, צרפתי, איטלקי וישראלי חשוב לציין שהמנות עשויות מפרודוקטים טריים ומשובחים ללא פשרות.

עיסא: "שטרודל היא הבייבי שלנו, אני אוהב לשבת במקום במשך כל היום, גם ובעיקר בזמן הפנוי שלי, אני נהנה לשמוע את שכשוך המים מהמזרקה ואת הציפורים שרות, מבחינתי אין דבר יותר כיף ונעים". שטרודל היא למעשה גם סוג של סמל לדו קיום הידוע שבחיפה. יושבים בה בצוותא סביב השולחנות לקוחות יהודים, ערבים, עולים חדשים וכן תיירים רבים מרחבי העולם.

התפריט כאמור, נחשב לערבי אותנטי עם נגיעות מהמטבחים האיטלקי והצרפתי. כל המאפים נאפים במטבח המסעדה. בין המנות ניתן למצוא: קובניה- בשר נא עם בורגול (52 ש"ח); פטאייר בשכונה- מאפה סלק על מצע לבנה ביתית מעושנת (44 ש"ח); סלט ארץ השאם עם תערובת של עגבניות שרי, טפנד זיתים, בלסמי מצומצם וגבינת שנקליש ערבית (64 ש"ח) וסלט ואדי ניסנאס- תערובת ירקות משוק ואדי ניסנאס עם גבינה ערבית ורוטב בזילקום (59 ש"ח)

שדה של טלה- בשר טלה מפורק על מצע ריזוטו פריקי (89 ש"ח); פילה לברק טרי עם חמאת עגבניות וניוקי תרד (109 ש"ח); צלעות דוד ז'אקו- צלעות כבש עם קראסט פיסטוק חלבי (135 ש"ח); טרטר המזרח התיכון- פילה קצוץ עם צנוברים, בתיבול שמן זית, קוויאר בלסמי, פרמז'ן, ריבת פלפל לצד בריוש (72 ש"ח); שיח אל מח'שי- קישואים במילוי בשר עגל טחון ומתובל על מצע פריקי ויוגורט עיזים; עראייס- חצאי פיתות במילוי בשר כבש ובקר הנאפים בטאבון; קבאב חאלבי עם עגבניות, חציל ובצל

שושברק – כיסוני בצק מהמטבח הביתי ממולאים בבשר עגל ברוטב יוגורט עיזים חם ופיסטוק טחון ; סבתא מפנקת- סלט עם כדורי לבנה על מצע תערובת של עגבניות ופריקי ביתית בשמן זית ולימון; סלט הנזיר מלטרון- תערובת של חסה ואבוקדו עם שרימפס ופלפלים אדומים ברוטב וינגריט תפוז ; חציל באשה- חציל אפוי בתנור עם תערובת של גרגרי חומוס וטחינה בשמן זית; עלה גפן במילוי אורז ועגבניות, מוגש עם יוגורט עיזים ביתי ועוד.

המקום פתוח החל משעות הבוקר ובתפריט גם מגוון רחב של ארוחות בוקר, בניהן ארוחת 'הבוקר של אמא', ארוחת בוקר ערבית המוגשת במגש כסף ענק עליו גבינה ערבית מטוגנת, ביצים קשות, כדורי לבנה ביתי, סלט חציל קלוי, שמן זית וזעתר, לחם באפייה ביתית, ירקות חתוכים, שתייה חמה וקרה.

בין הקינוחים המוכנים במקום: כנאפה אסלית המוגשת עם גלידת וניל ודובדבנים; חלוואת אל ג'בן; לייל בירות- עוגת סולת עם גבינה ערבית מתוקה, מי ורדים ופיסטוק חלבי (39 ש"ח). בקלאווה שטרודל- בקלאווה בהכנה ביתית במילוי פיסטוק וגבינה ערבית מתוקה לצד כדור גלידת קוקוס ביתית בתיבול קינמון וסוכר (42 ש"ח).

אנחנו מאוד נהננו מהאוכל המשובח, המנות גדולות, טעימות ובהחלט מומלצות בחום חשוב לציין שבימי הקריסמס המסעדה מקושטת במירב ההוד וההדר וביקור בתקופה זו ממש מתבקש אז תהנו….

שטרודל קפה מסעדה
שדרות בן גוריון 39 (המושבה הגרמנית) חיפה
שעות פתיחה: א'-ש 9:00-24:00
לא כשר
טלפון 0777004312

פיצה ארט ART PIZZA פיצריה באבן גבירול 33 ת״א

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

פיצה ארט ART PIZZA פיצריה חדשה באבן גבירול 33 בלב הפועם של תל אביב

חדש בתל אביב!!! פיצריה מיוחדת ושונה בנוף התל אביבי – פיצות על בסיס של שמנת עם תוספות שונות של ירקות, גבינות ואפילו סוגי פירות פיצות מתוקות בתוספת של שוקולד. אכן חידוש מרענן בתחום הפיצות.

עדן מגס בעל המסעדה ויוזם הרעיון שהגיע לתל אביב מקריית גת לפני 5 שנים ונחשף לראשונה לתחום המסעדנות דווקא כברמן ומיקוסולוג עבד בבתי מלון וניהל את הבר של מסעדת פפומו.

 

הרעיון של פיצות גורמה להוציא לאוכל רחוב, נרקם במוחו של עדן שהחליט להגשים חלום ופתח את הפיצרייה הראשונה פיצה ארט שעבודת בקונספט של בצק מיוחד וסודי דק, קריספי וטעים ביותר, שהוא מתכון יחודי וסודי של עדן אליו מתלווים רוטב השמנת המיוחד שמתבשל יחד עם הירקות ומקבלים פיצות עם טוויסט של טעמים שטרם נראו בארץ.

בתפריט הפיצות המיוחד ניתן לקבל פיצה ב-4 צבעים

פיצה שמנת סלק עם גבינת עיזים, עלי מרווה, ובצל ירוק

פיצה שמנת ברוקולי ונענע תוספת פרחי ברוקולי וגבינת שמנת.

פיצה שמנת פטריות בתוספת פטריות פורטובלו טריות

פיצה מק&צ׳יז – פיצה ברוטב שמנת רוזה בתוספת פסטה צבעונית , פלפלים עם גבינת גאודה, מוצרלה ובצל ירוק.

פיצה טבעונית – פיצה עם רוטב עגבניות ופסטו גבינה טבעונית , חצילים ובטטה.

פיצה מרגריטה – פיצה עם רוטב שמנת עגבניות קלאסי עם גבינת גאודה הולנדית ומוצרלה.

סלייס שף, סלייס תוספות וסליחה רגיל.

סלטים בהרכבה אישית

תוספות לסלטים: טונה, ביצה קשה, גבינה בולגרית.

יש לציין שכל הפיצות נאפות מפרודוקטים טריים, משובחים ללא פשרות.

המסעדה כשרה עם תעודת כשרות ובימי חג הפסח יש פיצה כשרה מבצק מיוחד מקמח מצה וקמח תפוח אדמה.

בעתיד הקרוב מתעתד עדן להוסיף לתפריט שייקים מפירות טריים במגוון טעמים שייק פור יו – שייקים מפירות טבעיים וקפואים, מתובלים בתוספת סירופ בטעמים של תות, בננה, מלון, תמר, אפרסק, מנגו, אננס, ליצ׳י, קוקוס, תפוזים, תפוחים, גזר, ג׳ינג׳ר, סלרי ועשב חיטה.

זכינו להתארח בפיצריה המדהימה. עדן הכין לנו פיצה משפחתית ב-4 צבעים שהגיע לשולחן חמה טעימה ומחבקת. רוטב השמנת טעים ומיוחד, הבצק היה

אפוי בצורה נכונה ומדוייקת כך שקיבלנו פיצה טעימה , דקה וקראנצ׳ית שמתפצפצת בפה. בנוסף טעמנו סלט טונה טעים וירקות טריים אנחנו נהננו מאוד וממליצים עליה בחום.

פיצה ארט ART PIZZA

אבן גבירול 33 תל אביב

טל-03-7573080

 

מור

מסעדת אמורה מיו – AMORE MIO באבן גבירול

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי
מסעדת אמורה מיו AMORE MIO מסעדה איטלקית כשמה כן היא ״האהבה שלי״ אז כן, הייתי טעמתי התאהבתי!!!

מסעדת אמורה מיו מסעדה איטלקית – טאבו בתל אביב, אחותה הצעירה של מסעדת פיצה פצה הוותיקה והאהובה, שוכנת באבן גבירול 100 בתל אביב.

זכינו להתארח במסעדת ״אמורה מיו״ בית אוכל איטלקי שלא מבייש כל טרטוריה טיפוסית באיטליה. היה לנו העונג להכיר את שלומי בעל המסעדה ואשתו המדהימה סוזנה זוג נמרץ ובעלי חזון  שיחד הגשימו חלום ומנהלים 2 מסעדות מעולות ומצליחות שהם שם דבר בנוף התל אביבי.

את הארוחה פתחנו במרק עדשים חם ומהביל, עשוי במינון נכון בטעם חלומי אליו הצטרפו מבחר מנות ראשונות טעימות ומזמינות.

מנת קרפצ’יו בקר ושמן זית, מלווה בברוסקטת לחם הבית חם עם עשבי תיבול,

סלט עגבניות פיקנטי מוגש לצד גבינה בולגרית מעולה,

סלט אמורה מורכב משלושה סוגי עלי חסה טריים ומתפצפצים בפה מוגשים לצד אגוזי מלך וגבינת פרמזן מגורדת, סלט סיציליאני עשיר מורכב מירקות עגבניות טריות, מלפפון ירוק, בצל סגול, זיתי קלמנטה וגבינת פטה ופרמזן

מגורד ומנת אנטי פסטי של ירקות מעולים וטריים טעימים וערבים לחך. למנת הביניים הזמנו פיצה מרגריטה עם עגבניות ובצל, יש לציין שהפיצה ממש מעולה הן בבצק הטעים ובמידת עשיה מדוייקת שמתקבל בצק קריספי, דק וממש מעולה.

למנות ביניים נוספות החלטנו לעשות ארוחת טעימות של  פסטות. טעמנו פסטה פומפדורו ברוטב עגבניות עשיר, ציו סבטינו חונק כמרים ברוטב עגבניות , נתחי פרגית, קישואים וגמבה אדומה מנה מעולה, ניוקי ברוטב עגבניות, שמנת, פרמזן ואגוז מוסקט ומנת ריזוטו ציו פבריצוי עם פטריות שמפיניון, בצל, פרמזן, חמאה ופטרוזיליה.

ומנת ספגטי בשמן זית וכבד עוף עם פטרוזיליה יש לציין שהכבד ממש מעולה וצלוי בטעם מיוחד שממש מעשיר את המנה ומקנה לה טעם מאוד מיוחד. טעמנו גם מנת ציה פטריציה – רביולי במילוי גבינת עיזים, חמאה, נגיעות שמנת, פרמזן ובזיליקום.

למנות הבשריות הזמנו מנת כבד שיכור – כבדי עוף ברוטב של יין אדום, ורמוט אדום, ברנדי, חמאה ובצל מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק. מנה מתקתקה, טעימה ומומלצת בחום.

פולו א-לה גריליה נתחי פרגית שהושרו במרינדה על הגריל מוגש עם קוביות תפוחי אדמה וסלט ירוק. מנה מעולה עוף רך ועסיסי ממש מעדן.

המשכנו עם הקינוחים המדהימים שהבנו שעליהם אסור לוותר.

קרם ברולה מדהים עשוי צורה מדוייקת.

עוגת אלף עלים  בצק עלים עם קרם פטיסייר ושקדים.

נונו צ׳סארה פונדנט שוקולד חם.

פמיפרדו שוקולד לבן טובע באספרסו.

נונו אלברטו בסיס פאדג’ שוקולד במילוי דודבנים ומוס שוקולד לבן.

נהננו מאוכל משובח וטעים ביותר, מנות מושלמות עשויות במידה מדוייקת אמנות לשמה. יש לציין שכל המנות עשויות מחומרי גלם משובחים וטריים ללא פשרות, המיובאים במיוחד מאיטליה.

המסעדה מדהימה ומומלצת בחום.

מסעדת אמורה מיו

אבן גבירול 100 תל אביב

טלפון- 03-5244040

שעות פעילות

יום א׳ עד ש׳ – 12:00 עד 00:00