כתבתה של אוה קורן
הרשת הצרפתית ״כורסאל פטיסרי״ (courcelles) התרחבה ופתחה לאחרונה את סניפה השביעי בהרצליה פיתוח.לרגל פתיחת הסניף החדש נערך אירוע פתיחה חגיגי להכרת הסניף והתפריט המגוון.
כמיטב המסורת,הוגשו באירוע מטעמים מהמטבח הצרפתי לצד קוקטיילים מיוחדים וברקע התנגנה מוזיקה צרפתית מסורתית.
'כורסאל' הינו בית מאפה צרפתי הממוקם ברחוב המשכית 22 ,באיזור התעשייה של הרצליה פיתוח.הרשת 'כורסאל' הינה רשת של בתי מאפה (פטיסרי) בוטיק המונה שישה סניפים נוספים ברעננה,בתל אביב(דיזינגוף,אבן גבירול,בן יהודה ורוטשילד)וגבעתיים .
בסניף החדש ניתן להינות מחוויה פריזאית בלתי נשכחת בזכות המאפים המתוקים,העוגות השמיימיות ,כמו כן ניתן להזמין כריכים,קישים,ואף להיינות מארוחת בוקר ייחודית צרפתית המוגשת עד השעה 13.00.
הרשת פועלת משנת 2010 ומלבד בתי המאפה המשובחים מציעה גם ביסטרו צרפתי אמיתי ברחוב רוטשילד 1 תל אביב.
מומלץ בחום לבקר בסניף החדש המציע מאפים ועוגות היישר מהמאפיה במקום, לצד משקאות חמים ומאכלים מגוונים,התפריט מזמין והמחירים נוחים ושווי נפש לכל כיס.