כתבתה של קרן שלי
קרדיט צילום קרן שלי
אבן גבירול השכן – ביסטרו שכונתי פעם היתה חנות עוגיות בשם ״שוגר דדי״
היום מסעדה, בית קפה מעוצב בסגנון צרפתי, ביתי שמשרה חמימות ונועם. התפריט כולל מגוון מנות באווירה ביתית- ארוחות בוקר, סלטים מושקעים, מנות פתיחה תפריט טבעוני, בשרים, דגים ותבשילים דשנים וטעימים מבית אמא. השף גדעון בן עזרא גם שף וגם בעל הבית ואיל כרמלי שהוא נגר אומן במקצועו ובונה מסעדות יחד עצבו את הביסטרו קפה ובנו תפריט עשיר, המתאים לאכילה יום יומית וגם תפריט מיוחד לאירועים, ימי הולדת, אירועי חברה ועוד.
זכינו להתארח במסעדה המדהימה ולטעום מהמנות המשובחות. למנות הראשונות הזמנו לביבות סלק מדהימות מוגשות עם רוטב זוקיני, מנה טבעונית מצויינת וטעימה.טחינה בטעם לימוני עשויה מצויין בטעם מיוחד, דג סלמון צלוי על הגריל, לינגוויני ברוטב עם כבד עוף מקורמל, עוגת גזר עשירה ותה עם דבש וג׳ינג׳ר מעולה ובאמת מומלץ בחום.
המנות מוגשות עם תוספות של דגנים מלאים וירקות טריים והתפריט מכיל שפע של אופציות צמחוניות, טבעוניות וספיישלים יומיים מתחלפים לפי מצב הרוח של השף.
בשעות הצהריים מוגשות במקום ארוחות עסקיות (שניתן לקבל גם במשלוח ישר הביתה או למשרד).
בסופי שבוע תוכלו למצוא תפריט עשיר לקבלת שבת שמוגש עד השעה 10 בערב, תפריט מטעמים שבאמת עוזרים לקבל את שבת המלכה. המוגשים עם כוס בירה צוננת .
אנחנו זכינו לטעום מהתפריט המצויין והתענגנו על המנות ומה שנותר הוא להמליץ גם לכם להנות גם מאווירה טובה ואוכל מעולה.