כתבתה של קרן שלי

אמש התקיים במשכן האופרה בת"א ארוע ההתרמה השנתי של עמותת "ילדים בסיכוי- המועצה לילד החוסה", הפועלת למען אלפי ילדים בארץ, שהוצאו מבתיהם וחיים בפנימיות.
מנכ"ל העמותה, ירון בראון ורוני חזקיהו, יו"ר הבנק הבינלאומי ויו"ר חוג הידידים של העמותה, קיבלו בזרועות פתוחות את האורחים המכובדים, ראשי הקהילה העסקית בארץ, שבאו להוקיר ולברך על פעילות העמותה, בניהם :

סמדר ברבר-צדיק, מנכ"ל הבנק הבינלאומי , נתן חץ, מנכ"ל ובעלים קבוצת אלוני חץ בע"מ, קלמן שחם ורעייתו, רמי ויהודית נוסבאום בעלי קבוצת אשטרום, תומר קריב מנכ"ל פונטיפקס מנגמנט קומפני, יואב הורוביץ מנכ"ל Avis , איתן רכטר – מנכ"ל קרדן ישראל בע"מ, דר' אלי פישר, בעלים של מפעלי דר' פישר, מוטי סלע, מנכ"ל אשטרום נכסים, עו"ד צבי פירון, יאיר המבורגר מנכ"ל הראל ביטוח ופיננסים, , עמית ורדי – מנכ"ל לידר שוקי הון, ארנון פרידמן – מנכ"ל אשדר חברה לבניה בע"מ, דורון ספיר מנכ"ל ויזה כ.א.ל, טליה פורת – מנכ"ל פוקס הום, דורית וידבסקי- לוריאל ישראל.

בתכנית האמנותית, הופיעו להקת "החברים של נטאשה" ואביב גפן כאורח. לפני כן, נערכה הדלקת נר ראשון במעמד המנכל בראון עם ילדי הפנימייה והופעה מרגשת של אחת הבוגרות של תוכנית "הגוף לאפוטרופסות" של העמותה, השחקנית נצנת מקונן, שהציגה קטע מהצגת יחיד על חייה.
לאחרונה, התמנה תא"ל [במיל] פנחס בוכריס, לתפקיד יו"ר הועד המנהל של עמותת "ילדים בסיכוי". בוכריס היה בעבר מפקד יחידת 8200 ,מנכ"ל משרד הביטחון ומנכ"ל בתי הזיקוק. כיום משמש בוכריס כמשקיע פרטי בחברות הזנק, בתחומים שונים כגון סייבר. בוכריס מחליף בתפקיד את פרופ' שמעון שפירו. בנוסף התמנו לועד המנהל של העמותה 2 חברים חדשים: מר מוטי וינטר, לשעבר מנהל האגף לשירותים חברתיים במשרד הרווחה ומר מוטי סלע מנכ"ל " אשטרום נכסים".

עמותת "ילדים בסיכוי" מסייעת מזה 28 שנה ל-10,000 ילדים בסיכון שהורחקו ממשפחותיהם וחיים בפנימיות ובמשפחות אומנה. העמותה פועלת למען זכויות הילדים והעלאת הנושא לסדר היום הציבורי, תוך טיפול וסיוע לאלפי ילדים ובני נוער בתכניות חינוכיות, טיפוליות ושיקומיות. בנוסף, מפעילה העמותה תכנית מיוחדת לבוגרי פנימיות, "גשר לעצמאות", לחסרי עורף משפחתי, הכוללת מגורים בדירות של העמותה והכוונה וליווי הבוגרים עם יציאתם לחיים עצמאיים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

תמונות יח״צ

קפה נטו – קפה בית .

קפה נטו מתחדשת לקראת יום הולדת 20

קפה נטו מרחיבה את חווית הבילוי הייחודית ומשיקה סניף חדש במתחם שרונה תל אביב .

בקפה נטו מאמינים כי השרות הוא אומנות והקפה הינו יצירה

קפה נטו משתפת פעולה עם VEGAN FRIENDLY , היא מחליטה להיות נגישה וזמינה ללקוחותיה שחיים אורך חיים טבעוני ….

לצד תפריט חורף 2015 תמצאו תפריט טבעוני בכל סניפי הרשת ( לצד המנות הטבעוניות יופיע הלב האדום – ויגן פרנדלי ולא אייקון העלה כבעבר ).

בין המנות :

ארוחת בוקר טבעונית – מקושקשת טופו עם בצל, פטריות ופטרוזליה , לחם לבחירה מטבלים טבעוניים :

טחינה ירוקה , טאבולה עם עשבי תיבול , פלפלים קלויים ,חצילים קלויים ,עלי גפן וריבה שתיה קלה וקפה .

שקשוקה טבעונית – טופו צרוב ברוטב עגבניות וירקות קלויים לצד סלט קצוץ ולחם .

סלט ברצלונה – טופו צרוב ברוטב סילאן פלפל וגינגר על מצע חסה , עלי בייבי פלפלים מוקפצים , בצל סגול עגבניות שרי ואגוזי מלך .

סלט בורגול – בורגול גס , עגבניות סלרי בצל סגול חמוציות שקדים ועשבי תיבול על מצע חסה ועלי בייבי .

טוסט טבעוני – גבינה טבעונית , עגבנייה וזיתי קלמטה .

פרחי כרובית – כרובית קלויה על מצע אורוגולה , עגבניות שרי בצל סגול וטחינה .

אורז מדריד- טופו צרוב ברוטב סילאן פלפל וגינגיר עם פלפלים מוקפצים על אורז בסמטי צהוב ובצל ירוק .

פיצה טבעונית – רוטב עגבניות , גבינה טבעונית פרוסות עגבניה ובזיליקום עם תוספות מעל .

פסטה אליו א-אוליו – שמן זית אפונה עגבניות שרי פטרוזיליה בזיליקום ושום .

כריך בגדדי – ביצה קשה , פלחי תפוח אדמה עגבניה מלפפון פטרוזיליה וטחינה .

שייקים לבחירה :

שייק אסאי , שייק פירות , שייק בריאות .

כל משקאות הקפה יכולים להיות מוגשים עם משקה סויה של אלפרו או משקה שקדים אלפרו .

לקוחות שאינם צורכים גלוטן – קפה נטו מגישה לחמניה ללא גלוטן המוגשת סגורה וסטרילית .

במהלך השנה הקרובה צפויים להפתח עוד 3 סניפים נוספים ברחבי הארץ ….

קפה נטו , נטו בשבילנו ועכשיו גם בשביל הטבעונים !!!!

ולסיום עוד תמונות מהמנות החדשות עם הלב האדום ( ויגן פרנדלי ) לטבעונים ….

סלט ניסואז פוטטוס.

כתבתה של קרן שלי

צלמת:לאלי לאה נחמה

לונדון, ניו אורלינס, רודוס וטוסקנה יככבו בסניפי ג'ו ברחבי הארץ. רשת הקפה המובילה יצאה במהלך אסטרטגי מקיף המשנה את פני הרשת וחווית הלקוח.

ג'ו, רשת בתי הקפה הגדולה בישראל, יוצאת למהלך של מיתוג מחדש במטרה לרענן את המותג ולייצר בידול מובהק מול רשתות מתחרות. הקונספט שעומד מאחורי המיתוג החדש נשען על המסר "A Beautiful Place To Get Lost" ומורכב מארבעה יעדי נופש בעולם שאליהם היינו רוצים לברוח באמצעות סניפי ג'ו: טוסקנה, רודוס, ניו אורלינס ולונדון.

במסגרת המהלך, בו הושקעו למעלה מ-5 מיליון שקלים, עוצבו עבור הרשת נראות הסניפים, לוגו חדש, תפריטים, מדי עובדים, מדבקות קיר, קו גרפי ואביזרים נלווים דוגמת כוסות ושקיות take away, פלייסמנטים ועוד. כל סניפי הרשת יעוצבו ברוח אחד מהיעדים האקזוטיים. בנוסף, לראשונה מאז הוקמה הרשת לפני 17 שנים, יקוצר שמה מ"קפה ג'ו" ל"ג'ו"

התארחנו אחר כבוד בסניף ג׳ו לונדון ברחוב יד חרוצים 14 בתל אביב. יש לציין שהסניף עבר מתיחת פנים העיצוב הפנימי הוא בסטייל מסעדה אנגלית טיפוסית .
יש לציין שינון יחסי הציבור של המסעדה קיבל את פנינו בחמימות בשולחנות ערוכים ומיד דאג לנו לשתיה חמה או קרה. והחליט לפנק אותנו בארוחת שף של 6 מנות מדהימות ומומלצות שמסמלות את הקונספט החדש של הרשת.
כדורי גבינה – טוסקנה – כדורי ריזוטו פריכים ברוטב מרינרה
מאפה חצילים – רודוס – מוסקה –מאפה חצילים וגבינות ברוטב עגבניות , גבינה בולגרית, שמן זית, צזיקי, זעתר וזיתים.
כריך פתוח – ניו אורלינס – לואיזיאנה סופרדום- ירקות מוקפצים מוקרמים ברוטב גבינות על לחמנית בריוש עם איולי צ'ילי, בזיליקום ורוטב טבסקו. מוגש פתוח עם חלת בצל
קדאיף – לונדון –גבינת עזים בעטיפת שערות קדאיף פריכות עם רוטב עגבניות שרי חריף מתוק
דג סול – פילה סול ברוטב לימון וגוג' ברי על מצע סלט פריקי חם ושקדים קלויים
המנה הראשונה שהגיע לשולחן פלטה חמה עם רוטב עגבניות סמיך שעליה מונחים בחינניות ארבעה כדורי ריזוטו וגבינה בנוסח טוסקנה. טעמים שמתמזגים יחדיו בצורה מדהימה שקשה לזהות מה אוכלים מרוב שטעים ונמס בפה.
המנה השניה היתה שערות קדאיף בנוסח לונדון ממולא בגבינות ורוטב אכן מנה טעימה וערבה לחך.
המנה השלישית מנת מוסקה חציל וגבינות ברוטב מאוד טעים והגבינה הנמסה עם הרוטב שילוב מנצח.
מנה רביעית חצאי לחמניות בתנור מעליהן גבינה ירקות ואנטי פאסטי גם מנה נחמדה שרעבים ומשביעה.

מנה חמישית מנת דג סול צרוב במחבת מונח מעל חיטה וחמוציות באמת תבשיל יוצא מהכלל
גם בטעמו המשובח וגם במראהו.
ומנה שישית היא הדיזרט כמובן משקה שוקו חם עם קצפת עם בשורה טעם השוקו מיוחד היות ויש בו הפתעה שלא ניתן לגלות מה היא?  צריך לטעום כדי להבין.
שישה מנות טעימות כמו שישה ימים של שיכרון חושים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

אורחים תורמים ומתנדבים גדשו הערב את תיאטרון היהלום ברמת גן. לקיום ערב התרמה שנתי לעמותת אל סם. הערב המרגש נערך לזיכרו של שחף בר ז״ל בנם של יהודה וורדה בר שנפל לסמים והתאבד. הערב החל בקוקטיל חגיגי ובר משקאות.

חזון העמותה: לצמצום תופעת השימוש לרעה בסמים ונזקיה ותאפשר קבלת טיפול מקצועי לכל נער ונערה המשתמשים בסמים, למשפחתם ולסביבתם הקרובה.
מטרות הטיפול הן הקניית יכולת התמודדות עצמאית עם בעיות ומציאת דרכים אלטרנטיביות למיצוי עצמי ללא סמים ואלכוהול, וכן הפסקת השימוש וחזרה לאורח-חיים נורמטיבי, תוך המשך התפתחות והשתלבות תקינה בחברה ובקהילה.

מטפלי אל-סם הם עובדים סוציאליים, מומחים בתחומי ההתמכרויות והמתבגרים.
עלו לבמה ורדה בר ונשאה דברים והציבה את מטרות העמותה ושאיפותה לשנה הבאה.
בחלק האמנותי, הזמר המוכשר אלון אופיר תרם הופעה מלאה משירי לאזנבור הופעה מרגשת במיוחד.

 

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

אמש התקיים ערב ההתרמה 15.12.14, באולם סמולארש באוניברסיטת תל-אביב
הארוע המכובד החל בקוקטיל חגיגי ובר משאות.

הארוע נערך במעמד מכי נאמן מנכלית העמותה, יעל אבקסיס נשיאת פורום נשות העסקים, פרופסור עינת פלד אשתו של מיקי פלד שמכהנת כיו״ר העמותה. וכמו בכל שנה גם הפעם הוענק פרס אות קטן לגברת רות קדארי על פועלה החברתית התנדבותית וקידום צדק מדגרי.
קרוב ל-200 אלף נשים בישראל נפגעות אלימות . הסלוגן "המכה הראשונה אינה המכה האחרונה", ברגע שזה מתחיל חייבים לעצור את זה מיד. נשים שנפגעו מאלימות ממשיכות לסבול מההשלכות לאורך כל חייהן. זה מתבטא בפגיעה נפשית, פיזית ורוחנית שמשפיעה על חייהן והסובבים אותן. הן נזקקות לטיפול מקצועי ועזרה כדי להשתקם ולחזור לחיים תקינים.
למרות השיפור בדרכי הטיפול המוצעים לנשים נפגעות אלימות, כמעט ולא עוסקים היום בישראל בהשלכות התעסוקתיות והכלכליות ההרסניות על חייהן של הנשים.

רק 1/4 מהנשים הנפגעות מדווחות לגורם רשמי כדי לקבל סיוע. רוב הנשים נמנעות מלקבל סיוע מהפחד שעם עזיבת בן הזוג והבית הן ידרדרו לעוני ולא יוכלו לפרנס את ילדיהן.
ההשפעות הכלכליות ההרסניות של אלימות, אינן רק לטווח הקצר והמידי, אלא הן משבשות את יכולתן של נשים לרכוש השכלה ומקצוע, להשתלב בשוק העבודה, להתמיד בעבודתן, להתקדם ולממש את כישוריהן.
הקשר בין אלימות לתלות כלכלית הינו מעגלי. התלות הכלכלית מקשה על היחלצות מהיחסים האלימים ומהעוני. רבות מנפגעות האלימות נאלצות לחזור אל אזורי הסכנה מהם נמלטו ולשוב אל מעגל האלימות.

 

עמותת רוח נשית שאיפתה לחולל שינוי במדיניות החברתית והכלכלית, בטיפול בקורבנות האלימות ופועלת לבסס את כוחן הכלכלי של הנשים ולהחזיר לידיהן את השליטה על חייהן.
רוח נשית משקיעה: בשיקום כלכלי ארוך טווח של נפגעות אלימות, בהעלאת המודעות לקשר שבין תלות כלכלית לאלימות כלפי נשים ובקידום מחקר בישראל.
לצד כל זאת, רוח נשית פועלת להעלות לסדר היום הציבורי את מחויבותה של המדינה לשיקום כלכלי של נפגעות אלימות ולקדם חקיקה ושינוי מדניות לצדק כלכלי- תעסוקתי.

כאמור, השנה התגייסו לטובת המופע הזמר מתי כספי שיארח את הזמרת קרן פלס. הטקס בהנחייתה של יעל אבקסיס השחקנית והיוצרת, פעילת העמותה בשבע השנים האחרונות ומי שעיצבה את תכשיט השושנה, הנמכר בחנויות גראס ומניב הכנסה עצמאית לעמותה.
אירוע ההתרמה, הנערך זו השנה השביעית, נועד לגייס כספים, להעלאת מודעות, לרתום מתנדבות ומעסיקים פוטנציאלים שיקלטו נשים נפגעות אלימות למסגרתם. 'רוח נשית' מבוססת על מערך של מתנדבות, המשמשות כמנטוריות ומאמנות לנשים שנפגעו מאלימות, וצוות מקצועי המלווה את הנשים מרגע הגעתן לעמותה ועד עזיבתן לאחר תקופה של כשנתיים וחצי.

 

כתבתה של קרן שלי

צלם מארק קרוגליאק

מר שלזינגר שמואל, קונסול כבוד של קרואטיה ומכהן כנשיא חברת אשדוד בונדד בישראל.
איש מקסים, נעים הליכות ויפה נפש שאוהב לארח אנשים בביתו ותמיד נרתם למען מטרות נעלות.

 

 

עשרות מוזמנים, אנשי רוח ושגרירים הגיעו במוצאי שבת לסביון להתארח בביתו של הקונסול, לערב מחווה לידידות קרואטיה וסרביה. בתוכנית, ערב גאלה לנגני קונצרט מהפרימה קלאסה של בלגרד.

קונצרט מיוחד במינו שכולל נגינה שירה ואף ריקוד. הערב החל בקוקטיל עשיר ובר משקאות. הקונצרט התחלק ל-2 חלקים שבינהם היתה הפסקה לקפה פירות ושאר דברי מאפה. נכחו בערב המרגש, שגריר סרביה וגם שגריר בוסניה הרצגובינה שבאו לכבד את המעמד.

כאות תודה הוענקו לכל משתתפי הקונצרט לנגנים ולזמרים. חנוכיה מדהימה כסמל לחג החנוכה.
יש לציין שהערב היה מוצלח שמח וקליל,  אנשים נהנו ולא מיהרו ללכת. מר שלזינגר עורך מידי פעם בביתו ארועים שונים השקות, ארועי מחווה, ארועי התרמה ומידי שנה ביום עצמאות עורך מר שלזינגר בביתו ערב הוקרה לזכרו של חברו הטוב מר שמחה הוצברג ז״ל שהיה אב כל הפצועים והיה בן בית וזכה לתמיכתו של הקונסול בכל עניניו. ובזכותו נהנים ממסיבת ברביקיו עם אמנים נכי צה״ל במעמד אביגדור קהלני ואם כל הפצועים הגברת דליה שץ.

 

כתבתה של קרן שלי
הלוקיישן משכן אמנויות הבמה תל אביב, האיוונט ערב גאלה אירוע ההתרמה השנתי לעמותת אנוש. מאות אורחים אישי ציבור, סלבריטאים ותורמים התכנסו אמש במשכן האופרה לחגוג עם עמותת אנוש את ההצלחה שצברה מאז קומה.
הערב החל בקוקטל חגיגי ובר משקאות.
העמותה עוסקת בשיקום, הקמת מועדונים תעסוקתיים שחלקם חרושתיים וחלקם תעסוקתיים שמושתתים על טהרת האמנות בה עוסקים המשתקמים בתחומים מגוונים כגון: ציור, תכשיטנות, נגינה, בישול ואף גננות נוי וכן מועדונים חברתיים שעוסקים בפעילויות חברתיות מגוונות כגון: ערבי שירה, חגיגת ימי הולדת, הליכה משותפת לסרטים ועוד.פעילות זו נותנת למשתקמים להרגיש רצויים וחיוניים מבחינה חברתית ומקנה להם כלים להתמודדות יום יומית עם החיים האמיתיים בקהילה .
״אנוש", העמותה הישראלית לבריאות הנפש, נוסדה בשנת 1978 על-ידי קבוצת משפחות, מתנדבים ואנשי מקצוע. העמותה משקמת כיום למעלה מ-5,000 נפגעי נפש ב-53 סניפים ברחבי הארץ, שמה לה למטרה לקדם את נושא בריאות הנפש של הפרט והמשפחה ולשקם את נפגעי הנפש בקהילה בתחומי החברה, התעסוקה והדיור. העמותה מעסיקה כ-700 עובדים שכירים בעיקרם עובדים סוציאליים, פסיכולוגים, מרפאים בעיסוק, ומדריכי שיקום ומסתייעת באופן שוטף בכ- 650 מתנדבים בתחומים שונים.
בתחילת הערב עלתה לבמה נשיאת העמותה צופית גראנט שאחיה עמיחי פגוע נפש שסובל ממאניה דיפרסיה שבזכות העמותה הצליח להשתקם להבריא ולחזור לחיי חברה ומשפחה תקינים.
צופית עשתה פריצת דרך ונתנה חשיפה טלוויזיונית לתוכנית על פגועי הנפש ובכך איפשרה
לקהל יעד להחשף, להבין, להכיל ולקבל את פגועי הנפש ולעזור להם להשתלב בחברה.
והודתה לבורא עולם שניתנה לה הזכות להגיע למעמד זה.
לאחריה עלה לברך ראש עיריית תל-אביב רון חולדאי שהעלה על נס את החשיבות העצומה של העמותות בנשיאת הנטל הלאומי בחברה.

ד"ר הלה הדס, מנכ"לית העמותה הודתה לתורמים ואמרה: "הסיפור של בריאות הנפש אינו רק סיפורם של המתמודדים והמשפחות. הוא הסיפור של כולנו, של כל אחד מאיתנו, הוא הסיפור של החברה שלנו . העמותה מצדיעה לעובדים ולמתנדבים המסורים, שעושים מלאכה נאמנה כדי לאפשר הצלחה במימוש השאיפה הבסיסית ביותר של המתמודדים ובני המשפחה – להיות חלק בלתי נפרד מהחברה, לחוש רצויים, להיות נחוצים ומועילים".

בהמשך הערב הוזמן הזמר שלומי שבת שתרם הופעה מלאה לערב חשוב ומרגש זה
ברצון העמותה להודות לכל אחת ואחד מכם שבא והשתתף ותרם לערב חשוב זה
תודה מיוחדת לכל נותני החסויות : מי עדן, שי טליה ארועים מבית קפה קפה, פרחים שושי, טמפו, לנורית ויוסי בר נתן נאמן קרן צדקה על שם מייכור יעקב ז"ל ולעו"ד אפרת בר נתן המשמשת ממלאת מקומו כנאמן הקרן, לחברת אלטשולר שחם, חברת יאנסן והמרכז האקדמי אחווה.