GENERAL
LINK JERUSALEM RESTAURANT
JULY 8, 2017 MY FOUNDATION LEAVE A REPLY
My Karen's article
Photo credit courtesy of Levi Daniel and Keren Shelly
Link Bar Restaurant and Jerusalem Bistro, a green corner in the heart of the city, located in an ancient Jerusalem building over 100 years old,
A charming restaurant and patio with charming seating areas, meticulous design, a lively atmosphere and electrifying lighting and romantic candles scattered in separate spaces, creating intimate spaces suitable for any type of accommodation. And you stand in this Jerusalem magic and you can only see where to sit inside or out on the table or at the bar full of drinks.
We had the pleasure of staying in the restaurant and getting to know Yehuda, the owner of the restaurant. The "Link," a bar-restaurant and a bistro offering a rich mixed-style menu, Mama's dishes like "
Yehuda's favorite home and favorite flag dishes are a fried cauliflower plate, schnitzels, and other delicacies that blend well with drinking on the bar.
Main dishes of meats, fish, seafood and pastas, as well as a selection of appetizers, salads, soups, desserts, coffee and lots of good alcohol.
Since its establishment in 1997, Link has gained a large and loyal clientele of satisfied customers, both in Jerusalem and abroad. The combination of gourmet food, an amazing atmosphere that combines an exclusive restaurant with a classic pub atmosphere
(With Oldies and Eighties music in the background) and of course a hearty and warm service. Chef Ofer Aslan is responsible for producing a variety of dishes, the variety of which allows each diner to find his favorite taste – and try something new every time.
On Fridays, in the afternoon, the place offers Fridays style Kabbalat Shabbat, so it is worth visiting. The place is busy at these times and it is recommended to book in advance
The "Link" bar and restaurant and bistro
Maalot 3 Jerusalem
Tel-02-6253446
Opening hours – Sunday through Thursday 11:00 until the last customer
Friday and Saturday from 10:30 to the last customer
Business meals are served from Sunday to Thursday, including from 12:00 to 17:00. The main course price includes drinks and salad as a first course on the house.
החלה את דרכה כדוכן קטן לממכר אבטיחים, שהמשורר הלאומי אלכסנדר פן כינה אותה כתא קטן ומאז החליטו לשנות את שמה של המסעדה לקיטון.
והתענגנו על ארוחת שבת יהודית וטעימה כהילכתה. כבר בהגיענו קיבל את פנינו אלון מנהל המשמרת שהמליץ לנו מה לבחור ודאג לפנק אותנו לאורך כל הארוחה. התחלנו את הסעודה עם מבחר מנות ראשונות מדהימות מנת גפילטעפיש מוגש לצד כבד קצוץ ובצל מטוגן, סלט ביצים מעולה, סלט חציל על האש ומבחר חמוצי הבית.
בנוסף טעמנו את העוף בגריל המשובח בטעמו הנדיר, מנת חמין עם בשר וקישקע כמובן, עוד בתפריט בשר לשון ועלי דפנה, גולש בשר בקר ותפוחי אדמה, רך טעים ונמס בפה וצלי כתף בקר. אכן מנות שמעוררות תיאבון וזיכרונות מבית אמא. ולא נפסח על הקינוחים, ליפתן פירות מצויין, מוס שוקולד בטעם שוקולדי עשיר, קיגל מעולה מתובל בקינמון וצימוקים וכמובן שטרודל תפוחים עשיר מוגש עם גלידת פרווה. התפריט עשיר והבחירה קשה.
מסעדה ופאטיו מקסים עם פינות ישיבה קסומות בעלות עיצוב מוקפד, אווירה חיה ובועטת תאורה מחשמלת ונרות רומנטיים פזורים בחללים נפרדים ויוצרים מתחמים אינטימיים שמתאימים לכל סוג אירוח. ואתם ניצבים בתוך הקסם הירושלמי הזה ונותר לכם רק לבחו היכן לשבת בפנים או בחוץ על השולחן או ליד הבר עמוס המשקאות.
מנות עיקריות של בשרים, דגים, פירות ים ופסטות, כמו גם מבחר מנות ראשונות, סלטים, מרקים, קינוחים, קפה והרבה אלכוהול טוב.
(עם מוזיקת אולדי'ז ואייטיז ברקע) וכמובן שירות לבבי וחם. השף עופר אסלן הוא שאחראי על ייצור מבחר המנות הגדול, שהגיוון שבו מאפשר לכל סועד למצוא את הטעם האהוב עליו – ולנסות בכל פעם משהו חדש.
בימי שישי, בשעות הצהריים, המקום מציע 'ימי שישי סטייל ״קבלת שבת״, כך ששווה לבוא ולבקר. המקום עמוס בשעות האלו וכדאי להזמין מקום מראש
לכן יצרנו עבורכם את מראות הקיץ של ג'ויה בסט מלא בצבע, תשוקה, שמחה ואנרגיה שרק רוצה לפרוץ החוצה.
הוא קפה אינטראקטיבי חי ובועט ששמו הולך לפניו. בבייגל קפה ניתן להנות מתפריט עשיר שכולל מבחר ארוחות בוקר ב-8 וריאציות שונות שהארוחה המנצחת היא ארוחת בוקר זוגית דליקטסה, ארוחה עשירה שכוללת מבחר דגים, מתבלים, במילוי חוזר, סלט ירקות, חביתות ותוספות
המנות המוצעות מוקפדות, יפות וטעימות ביותר. עשויות מתוצרת ביתית, מחומרי גלם איכותיים ללא פשרות. האווירה במסעדה כייפית ומזמינה מתאימה לאירועים קטנים ימי הולדת או כל סיבה אחרת למסיבה. בנוסף יש מחלקת משלוחים TA ותפריט אירועים עד הבית, ניתן לקבל מגשים ארוזים, סלטים, פירות ושאר מעדנים לכל אירוע מכל סוג.
את האחריות לשמר את המורשת של הבית. כיום פאתנה מפעילה מגוון אטרקציות לתיירים במקום: הרצאות, סיורים בבית, הסעדה וסדנאות בישול.
אוכל מדהים עם מטבח פתוח, חומרי גלם משובחים, שירות ללא פשרות לאווירה אינטימית של עד 150 איש. B*56 לופט ארנה הרצליה – במבט ישיר לגלי הים התיכון.
צ'ימיצ'ורי ואנטריקוט"56" בלאק אנגוס משובח (כ-300 גר') ברוטב יין אדום עם תוספות כיד המלך כמו תפו"א אפויים, אורז עם בטטה, שעועית מוקפצת בניחוח אסייתי ומתוקים נפלאים עם סופלה שוקולד עשיר, פבלובה ווניל בליווי פירות יער, פילו תפוחים טריים ועוד.
.
