כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

טכנולוגיית איתור האבדות העולמית מגיעה לארץ:
HomingPIN מושקת בימים אלו בישראל.

לילי פרידמן שושן : מדובר במוצר שמסמל את ההתנהלות שלנו בעתיד, נוכל להתגבר על נושא האבדות ולחסוך מאות מיליונים של דולרים בשנה! "
https://www.homingpin.com/iw

HomingPINהיא שיטה חדשה, פשוטה ומאוד יעילה לשמירה על החפצים שלנו, מזוודה, ארנק, מחשב נייד, טלפון ובו כל התמונות שלנו והזיכרונות, הנייד של הילד, תיק, ובעצם כל פריט שנבקש לשמור עליו. מדובר בשיטה שמחברת בין אנשים מכל העולם, למעשה השיטה יצרה מאגר אחד עולמי ענק, שבו אנשים מכניסים מרצונם פרטי יצירת קשר שלהם, מבלי להיחשף , ז"א אדם שמבקש לשמור על פרטיו באמצעות הומינגפין ישאיר את פרטי הקשר שלו, ( לשם תושב האבדה לאחר מציאתה), אך אף אחד לא יכול לראות את הפרטים האלו והכל חסוי, כך גם לגבי האדם שמצא את האבדה, הוא משאיר את הודעה ובה הפרטים לגבי מיקום ואיסוף האבדה.

החיבור בין מאבד הפריט למוצא, נעשה באמצעות כניסה לאתר HomingPin.com שם ישנו חלון לטובת הכנסת הקוד שעל גבי המדבקה ואו התג שעל גבי האבדה, ולחיצה על כפתור דווח, תשדר אוטומטית SMS ומייל לבעלי הפריט שאבד, במקביל תישלח ההודעה גם למערכת הומינגפין שתתחיל מיד בהליך ההשבה באמצעות חברת DHL, מכל מקום בעולם ובמהירות, דיוור ישיר ללא תחנות ביניים.
עלות DHL היא על בעלי האבידה.
האתר מתורגם ליותר מ 60 שפות והשיטה עובדת בעולם ובהצלחה.
עלות ערכה ובה 4 מדבקות ולולאה אחת היא 45 שקלים.

רקע ונתונים :
הומינגפין מוגדרת בכמה כלי תקשורת במדינות שונות באירופה ביניהן אנגליה, ( שם פותחה השיטה), כתשובה לחרדה המודרנית של המאה ה 21. מחקרים מראים כי ישראלים חוששים לאבד את הטלפון שלהם יותר משהם חוששים ממלחמות או מפיטורין. נתונים עולמיים מראים כי לכל 6 טלפונים אחד נאבד או נגנב, יותר מ 40 מיליון פריטים נשארים/נשכחים מדי שנה בבתי מלון, 12,000 מחשבים ניידים נאבדים מדי שבוע בשדות התעופה בארה"ב, חברות תעופה מאבדות מטען במספרים עצומים, 400,00 מדי שבוע, כל חברת תעופה מוצאת בממוצע 10,000 פריטים מדי חודש….
"הומינגפין" הופכת בשנים האחרונות להיות המערכת המובילה לאיתור כבודה עבור חברות התעופה ובזכות שיתוף הפעולה עם חברת WorldTracer היא כבר פועלת בכ- 3000 שדות תעופה בעולם, פעילות לאיתור כבודה של נוסעים שטסים בחברות השונות, כך גם השילוח עבר להיות ישר לאדם שאיבד, במקום לשדה התעופה חזרה ומשם נשלח לבעלים, כפי שהיה נהוג עד כה, תהליך שיכול להיות ארוך ומתסכל, לעיתים להרוס חופשה שלמה, למשל מזוודה שנעלמה ותהליך השבתה יכול להגיע לשבוע ואף יותר. באמצעות שיטת הומינגפין, ההליך הוא מהיר מאוד יעיל ובעיקר חסכוני, אם בכסף או בעגמת נפש, אותה לא ניתן למדוד.

שלבי התהליך :
התהליך מהרגע שרכשנו את ערכת הומינגפין ועד למצב בו אבדנו פריט וכיצד הוא מושב אלינו. סדר הפעולות :
1 זיהיתי את המדבקה של הומינגפין.
2 נכנסתי לאתר הומינגפין והכנסתי את הקוד שיש על המדבקה ולחצתי על "דווח". השארתי הודעה עם פרטים לאיסוף המחשב….
3 הודעה נשלחת ב sms ובמייל לבעלי האבידה ובו זמנית למערכת של הומינגפין שמיד באופן אוטומטי מוציאה קריאה ל DHL שיוצא לאסוף את האבידה ולשלח לכל מקום בעולם.
לילי פרידמן שושן הזכיינית בישראל: "ישראלים ידועים כאוהבים לעזור היה לי ברור שהמוצר מתאים למדינת ישראל ולכל אדם, החל מילדים בני שש שמאבדים בבית הספר חפצים ועד אנשי ונשות עסקים שמטיילים בעולם ועלולים לאבד מחשב נייד ארנק או מזוודה. אני מאוד מאמינה במוצר ובשיטה בכלל. מדובר במוצר שמסמל את ההתנהלות שלנו בעתיד, נוכל להתגבר על נושא האבדות ולחסוך מאות מיליונים של דולרים בשנה! "

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

כשטעם ובריאות משתלבים יחדיו -סגולות הדיאטה הים תיכונית מאת: יעל דרור (M.Sc), דיאטנית קלינית ופיזיולוגית, יועצת מקצועית של חברת "אחוה"

כיום מדברים על הדיאטה הים תיכונית כאחת מהדיאטות הכי בריאות בעולם. זה אולי נראה לנו קצת מוזר ואפילו לא בדיוק דיאטה נורמטיבית בה סופרים קלוריות ומנסים לרדת במשקל. אך דווקא סגנון האכילה לפי עקרונות הדיאטה הים תיכונית הוכתר בקרב מומחים רבים כדרך הטעימה, הקלה והנכונה ביותר לשמור על הבריאות והיא קוטפת פרסים בדירוג הדיאטות הטובות ביותר לשנת 2018. מה היא בדיוק "הדיאטה הים תיכונית"? איזה מאכלים כלולים בה ואילו סגולות מרפא ואיכות חיים מייחסים לה המומחים?

נעים להכיר: הדיאטה הים תיכונית, הדיאטה הים תיכונית מתבססת על מזונות הנפוצים במדינות הסובבות את הים התיכון. מאפייני הדיאטה כוללים הרבה מזונות מן הצומח כמו פירות, ירקות, אגוזים, גרעינים, קטניות, דגנים מלאים כמו לחמים מחיטה מלאה ואורז חום. הדיאטה גם כוללת מוצרי חלב עם דגש על יותר צריכה של יוגורט וגבינות ופחות חלב ניגר. כמו כן, היא כולל המלצות לצריכה מתונה של דגים, ביצים, חלקי עוף רזים ואף מעט בשר בקר וכן צריכה מתונה של יין. לגבי היין, ההמלצה היא לשלבו ביחד עם הארוחה. המומחים שבחנו את הדיאטה והשוו אותה לדיאטות אחרות הקיימות בשוק, ציינו כי כמות המזון הצמחי בה ואיכותו ממקמים אותה בראש הרשימה כדיאטה הצמחונית הטובה ביותר ואף הדיאטה שהכי קל ליישם לאורך זמן.

הדיאטה הים תיכונית – קוטפת פרסים בדירוג הדיאטות הטובות ביותר לשנת 2018 בינואר 2018 התפרסמה הרשימה של הדיאטות המומלצות ביותר לשנת 2018. את הרשימה ערכו ה- US News ביחד עם מומחי בריאות ותזונה מכל העולם. הפאנל המקצועי שחובר היה צריך לדרג 40 דיאטות נפוצות הקיימות בשוק. הדיאטות הושוו ונמדדו לפי 7 קריטריונים שונים כמו למשל, עד כמה קל לעקוב אחרי הדיאטה לאורך זמן, ההשפעה על ירידה במשקל (בטווח הארוך ובטווח הקצר), עד כמה הדיאטה מספקת את אבות המזון והאם הדיאטה בטוחה לשימוש. מבחינה בריאותית נבדקה מה היכולת של הדיאטה למנוע סוכרת ומחלות לב. הדיאטה הים תיכונית זכתה להרבה כבוד ודורגה במקום הראשון בקטגוריית הדיאטה שהכי קל לבצע לאורך זמן ובקטגוריה הדיאטה המבוססת על מזון צמחוני. בנוסף לכך, קיבלה הדיאטה הים תיכונית מקום של כבוד כאשר הוכתרה במקום הראשון כדיאטה הטובה ביותר מכל הבחינות (Best Diets Overall), כאשר במקום הראשון, ביחד איתה, דורגה דיאטת ה-DASH שפותחה במקור כדי לתת מענה לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. הדיאטה הים תיכונית אף דורגה במקום הראשון בקטגוריית הדיאטה הטובה ביותר לסוכרת והדיאטה הטובה מבחינת הרגלי אכילה בריאים. אכן, אין מקום של ספק שהדיאטה הים תיכונית נחשבת לאחת מ-2 הדיאטות הבריאות ביותר ברחבי כל העולם, ובמיוחד בתחום הפחתת הסיכון הבריאותי וביסוס הרגלי אכילה בריאים לחיים.

הפחתת הסיכון הבריאותי ב-2017 התפרסם מאמר רחב היקף במגזין הרפואי European Journal of clinical nutrition שבחן את כל המחקרים שנערכו עד לאותו זמן, לגבי השפעתה הרפואית של הדיאטה הים תיכונית. החוקרים אספו מחקרים רבים לסוג של "סקירה ספרותית" ו"מטה אנליזה" בהם השתתפו בסה"כ לאורך השנים מעל ל-12 מיליון אנשים. על סמך בחינת כל המחקרים שנאספו, כותבי המאמר הגיעו למסקנה כי הדיאטה הים תיכונית מורידה בצורה מובהקת את הסיכון הבריאותי במדדים הבאים: הפחתת הסיכון לתמותה כללית, מחלות לב, מחלות לב כליות, זיהום שריר הלב, סוגים מסוימים של סרטן, מחלות עצביות וסוכרת. על סמך ממצאים אלו, ניתן לומר בבטחה שזו אכן אחת מהדיאטות הטובות בעולם. דיאטה המאפשרת להגן על הגוף מפני סוגים רבים של מחלות כרוניות ואף להוריד את הסיכון הכללי לתמותה.

הסודות להצלחת הדיאטה הים תיכונית: אחת הסיבות להצלחתה הרבה של הדיאטה הים תיכונית, היא שניתן לדבוק בה למשך שנים. זו לא עוד דיאטה שמחייבת ספירת קלוריות או אכילה של הכל נטול שומן. זו דיאטה שמתבססת הרבה מאד על מאכלים בצורתם הכי קרובה לטבע, כמה שפחות תהליכים של עיבוד המזון ושילוב מתון גם של מזונות שנחשבים פחות בריאים כמו בשר אדום ויין. הדיאטה הים תיכונית הופכת בקלות לחלק בלתי נפרד מאורח החיים והשגרה התזונתית היומיומית. אחד היתרונות התזונתיים ואף הקולינריים של הדיאטה הים תיכונית הוא שילוב מזונות המכילים שומן בריא. כן, לא מוותרים במסגרת הדיאטה על השומן אך מקפידים שמרביתו יגיע ממקורות טבעיים העשירים בחומצות שומן בריאות החיוניות לגוף. אז מי הם המאכלים עם השומן הבריא שמככבים בדיאטה הים תיכונית?

מקורות השומן הבריא בדיאטה הים תיכונית

טחינה – הטחינה הגולמית הנטחנת מגרעיני השומשום היא אחד המאכלים הנפוצים בקרב מדינות רבות בים התיכון. במשך שנים גדלו עמים רבים על שילובה של הטחינה בצורות מגוונות בתפריט היומי. לא משנה אם אתם מתבלים את הטחינה שלכם עם עשבי תיבול, לימון, מלח, שמן או דווקא מעדיפים אותה "נקיה" בצורתה המלאה, המשיכו לשלבה באופן קבוע בתפריט.

שמן זית – שמן הזית נחשב למאכל בעל חשיבות רבה מבחינה תזונתית. שמן הזית מספק לגוף חומצות שומן חיוניות, במיוחד מסוג אומגה 9 וכמות גדולה של נוגדי חמצון. מומלץ להקפיד לרכוש שמן זית בכבישה קרה בלבד מכתית מעולה, ולהקפיד שיהיה מאוכסן בבקבוק בעל נפח קטן ואריזה כהה, כיוון שלאורך זמן כמות נוגדי החמצון בו עלולה לרדת. בקרב המטבח הים תיכוני, שמן הזית נמצא בשימוש נרחב עבור מזונות קרים וחמים כאחד והוא בהחלט אחד הכוכבים הבולטים בו.

זיתים – כמו שמן הזית, גם הזיתים מכילים את מגוון היתרונות התזונתיים המיוחסים לשמן הזית. הם משתלבים בסלטים, בישולי קדרה, מאפים וכמובן כמאזטים פופולריים בתחילת הארוחה. נכון, יש צורך לשים לב כמות הזיתים שאוכלים בשל תכולת המלח הגבוהה, אך שילוב חכם בתפריט היומי יכול לספק הרבה יתרונות בריאותיים.

אגוזי מלך – לאגוזי המלך שמור מקום של כבוד מבחינה בריאותית. הם מספקים חומצות שומן חיוניות שאחת הבולטת ביניהן היא חומצת השומן מסוג "אומגה 3". בשל נוכחות חומצה זו, מיחסים לאגוזי המלך תכונות הקשורות לאיזון כולסטרול והפחתת מחלות לב וכלי דם.

שקדים – השקדים הינם אחד האגוזים העשירים ביותר בחלבון, סידן וברזל. הם מספקים לתזונה היומית איכויות רבות, ואף שילוב מתון במהלך היום, הינו בעל יתרונות בריאותיים רבים. מחקרים לאורך השנים הראו שאנשים ששילבו באופן קבוע שקדים, שמרו על משקלם למרות אחוזי השומן הגבוהים שבשקדים. כנראה שהסיבה הינה שהשקדים מעניקים תחושת שובע ומסייעים באיזון הסוכר בדם לאחר האוכל. לכן, עבור חולי סוכרת, מומלץ לשלבם ביחד עם אכילה של פרי במסגרת ארוחת ביניים, במטרה לאזן את רמות הסוכר.

חלוה – לחלוה שמור מקום של כבוד בקרב מדינות הים התיכון. החלוה מקורה מטורקיה אך אפשר למצוא אותה בווריאציות רבות ומגוונות בכל המדינות הסובבות את הים התיכון. במקור ערבבו את הטחינה הגולמית יחד עם דבש או סילאן תמרים כדי להגיע לטעם המתוק המדויק של החלוה. במשך השנים השתלבו ממתקים אחרים כמו גלוקוזה ואף המרקם של החלווה השתנה והפך ממרח נוזלי למוצק יציב. החלוה נחשבת לקינוח בריא וטעים לסוף הארוחה או כארוחת ביניים מזינה. כמובן, הכל במידה.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

Brands & Trends, אירוע השקת הקולקציה החדשה של חברת פלפוט לעונת 2018/19 עם העיצובים והמותגים החמים ביותר של הילדים והנוער.

פלפוט, החברה המובילה והוותיקה בארץ בפיתוח ובשיווק מוצרי נייר ומתנות, השיקה השבוע את הקולקציה החדשה לקיץ 2018/19.
באירוע השנתי, שהתקיים בחצר נצר, הוצגו עשרות מותגים אהובים בשלל עיצובים וחידושים לצד עיצובים מקוריים של אמני הבית, וכל זה בנראות אופנתית, כיאה לחברה המצליחה בתחום.
ף
בין המוצרים מגוון מתנות, מוצרי נייר, מכשירי כתיבה, כרטיסי ברכה, יומנים ולוחות שנה, מזכרות וספרים לתיירים. פלפוט ממשיכה להוביל עם העיצובים הטרנדיים ביותר והמותגים החזקים ביותר, תוך התחדשות במגוון המוצרים.

בין מוצרי המתנות ניתן למצוא מתנות ממותגות הנושאות את המותגים הבינלאומיים שפלפוט מחזיקה בזכויותיהם בישראל – ממיקי מאוס (החוגג השנה יומולדת 90!!) דרך דמויות דיסני האהובות אלזה, ואנה, הנסיכות, קארס, Star wars, וכן דמויות מארוול – ספיידרמן והנוקמים. כמו כן ניתן היה למצוא מותגים מובילים כגון סמי הכבאי, מפרץ ההרפתקאות, מטוסי העל, קבוצת מכבי תל אביב, הלו קיטי, והלהיט העכשווי – כפולה. לצד אלו, מופיע החד קרן על גבי מוצרי מתנות שונים, גולגולות, וטרנד הפאצ'ים דומיננטי אף הוא.

במתנות לקהל היעד הבוגר מופיעים מותגים כגון סמיילי, קבוצות הכדורגל ריאל מדריד, ברצלונה, מותגי דיסני בגירסה נשית, וכן עיצובים לא ממותגים המיישרים קו עם האופנה העכשווית.

המתנות לילדים ונוער, כוללות מגוון רחב של פריטים:
• מחברות A5בכיסוי פרווה של הלו קיטי ומיקי
• ספרי זיכרונות עם מים ונצנצים
• ספר זיכרונות עם שרשרת תאורה
• מעמד צורני מאיר במגוון הדפסים
• רמקול בלו טוס ממותג ב2 גדלים של ברצלונה מכבי ת"א וריאל מדריד
• כריות צוואר המשמשות לנסיעה נוחה וכיפית בהדפסים של סמיילי, ריאל מדריד, ברצלונה, הלו קיטי מיני ועוד.

• קופות פח צבעוניות במגוון הדפסים של גולגולות, פופ ארט, פנדה, חד קרן מיני ומיקי
• שרפרפים עגולים עם הדפסים של פרוזן, מפרץ ההרפתקאות, סמי הכבאי ומיני
• מדבקות במגוון צורות וצבעים, תלת מימד, נצנצים, מדבקות שם, מדבקות בעבודת יד ועוד.
• קריונס צורניים במגוון צבעי פסטל של נסיכות פרוזן וחדי קרן
• ערכות ומוצרי יצירה – צביעה, וחותמות תואמות,
• בקבוקים בצורות וחומרים שונים, בתוכם כוסות שתיה עם דפנות במילוי מים ונצנצים, כוסות עם מכסה מבריק,
• תיקי ים, תיקי שרוך וארנקי סיליקון
• קופסאות אחסון ותכשיטים מעוצבות עם מגוון תאים לחלוקה נוחה.

טרנד הפאייטים לא פסח, והם מגיעים במגוון פריטים ממחברות עם פאייטים מתחלפים בצורת לבבות או סמיילי, דרך מפתחונים בצורת תיק, צמידים צבעוניים עם פאייטים מתחלפים וכריות נחשים עם פאייטים בשני צבעים. מחברות בצבעי פאייטים שונים יתאימו לכל גיל והם מגיעים במגוון צבעים מתחלפים.

במתנות לקהל הבוגר יותר ניתן למצוא עיצובים אפנתיים של פלמינגו, אננס, סברסים, לצד חיות יער, חדי קרן (כן! גם לנשים!!) ומחברות מחומרים שונים מנצנצים ועוד….

בין המתנות-
• תיקי ים,
• לוחות גיר צורניים לתלייה (מיקי מאוס בן 90! אמרנו?)
• מחברות (עם סגירת גומי ובלי..) – בעיצובים אפנתיים
• אגרות ומעטפות תואמות בעלי הדפסים פירותיים, חדי קרן וחיות
• בלוק כתיבה,
• סט של פנקס ועט
• ובנוסף, מארזי דבקיות בפורמטים שונים.

זה החלק בשנה בו מושקים היומנים המשרדיים לקראת השנה הבאה. בעיצובי היומנים באים לידי ביטוי שלל טרנדים, פורמטים,עיצובים, ותכנים חדשים.
לוחות השנה של פלפוט מתחדשים עם פורמטים עדכניים המתאימים לתליה במרחבים שונים בבית ובמשרד.

את מוצרי פלפוט ניתן להשיג ברשתות הצעצועים והספרים, חנויות כלי כתיבה ומתנות.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

WE-אולם אירועים חדשני בקונספט של אולם אירועים שמאגד בתוכו בריכת שחיה, ג׳קוזי ופאטיו מעוצב. אשר נפתח בימים אלו בקריית יהודית בבאר-שבע, משנה את חוקי המשחק של ענף האירועים בישראל:

 הגשמת כל הפנטזיות באולם אירועים מעוצב ומוקפד הכולל בריכה מקורה ומחוממת, ג'קוזי רחב ממדים, סוויטה מפנקת למארחים, שירות בסטנדרט בינלאומי ותפריט עשיר של השף המוביל צחי מויאל
 היקף ההשקעה באולם אשר הוקם על ידי איש העסקים נריה חזוט, נאמדת בכ- 5 מיליון ₪

אולם האירועים המוביל WE, אשר הושק לראשונה בשבוע בקריית יהודית בבאר-שבע, מביא עמו בשורה חדשנית לישראל- קונספט ייחודי אשר הגה בעלי האולם, איש העסקים נריה חזוט, מבעלי רשת הגלידות המובילה קנדיגלידה.

 אולם האירועים WE, מגלם בתוכו קונספט משולב של אולם אירועים בסטנדרט גבוה במיוחד הבא לידי ביטוי בעיצוב ובתפריט עשיר ויצירתי אשר נבנה על ידי השף צחי מויאל, לבין מתחם בילוי אולטימטיבי המתאים לכל שכבות הגילאים וכולל בריכת שחייה מקורה ומחוממת עם כסאות בר בתוכה, ג'קוזי רחב ממדים וכן, סוויטה פרטית מפנקת אשר אמורה לשמש את המארחים לצורך התארגנות ולרגיעה לילית בתום האירוע.

 נריה חזוט, בעלים של אולם האירועים ,WE מסר "אנו שמחים להציג לקהל לקוחותינו הנאמן קונספט אירועים חדשני להפקת אירוע בלתי נשכח אשר ישלב מספר עולמות תוכן תחת קורת גג אחת. אולם האירועים היוקרתי מיועד ל- 300 איש ומעניק חווית אירוח תוך הקפדה ושימת דגש על הפרטים הקטנים ביותר אשר ללא ספק מעניקים חוויה שלא נראתה כמותה בישראל".

 חזוט הוסיף "את פני האורחים יקבלו ב- WE מלצרים 'מחויטים בחליפות טוקסידו כשלידיהם כפפות משי, מסכי ענק ושולחנות מקרן ייחודיים שבהם יוכלו להקרין אונליין תמונות וסרטונים לתיעוד השמחה בזמן-אמת, שירותי

וולה-פארקינג ועוד. הקונספט החדשני נועד להעניק פתרון להפקת אירוע לוגיסטי מורכב בסטנדרטים הגבוהים ביותר תוך שמירה על רמת המחירים הייחודית לאזור הדרום. אנו צופים כי מיצוב הקונספט החדשני ימצב את האולם המפואר לבחירתו כאלטרנטיבה המובילה בדרום לקיום אירועים כמו חתונות, בר מצווה ובת מצווה, ברית מילה לצד אירועים עסקיים כמו כנסים, אירועי ועדי עובדים ועוד".

 במתחם צוות מקצועי ומוביל אשר יוכל להפיק את האירוע המדובר ביותר ולהגשים את החלומות הכמוסים של לקוחותינו בהתאמה אישית ובמחיר אחיד ושקוף וללא צורך בתיאום לוגיסטיוקת מסועפות כך שללקוחותינו נותר רק להגיע וליהנות מאירוע חד פעמי ובלתי נשכח.

 "WE- אירועים מהדור הבא" ממוקם בקריית יהודית ביתן 412 (מול מועדון הפורום), באר-שבע.
לפרטים נוספים: 2305*
קישור לאתר הבית של אולם :WE http://www.israelwe.co.il/#celebrate

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

הוכרזו המועמדים הסופיים לפרסי התיאטרון !

טקס פרס התיאטרון, יתקיים ביום ו' 25 במאי, 2018 בשעה 12.30

באולם רובינא בתיאטרון הלאומי הבימה, תל-אביב.

מי תיבחר להצגת השנה ? (מחזה מקורי)

מלך הכלבים של תיאטרון בית לסין, מאת יואב שוטן גושן ועירד רובינשטיין (על פי שלום אש) בבמויו של עירד רובינשטיין

סוס אחד נכנס לבר של תיאטרון הקאמרי עפ"י ספרו של דויד גרוסמן בעיבודם של מיכה לבינסון, אבנר בן עמוס ודרור קרן. בבימויו של דרור קרן

נפוליון –חי או מת! של תיאטרון החאן מאת ניסים אלוני בעיבודו ובבמויו של אודי בן משה

השנה שלושה שחקנים המתמודדים על פרסים שונים, באותה קטגוריה:

אסנת פישמן מועמדת לפרס שחקנית השנה בתפקיד הראשי על שני תפקידים בתיאטרון הלאומי הבימה : "דסי" בהצגה "עושה כרצונו" ו"סנדרה" בהצגה "לאב לאב לאב".

עופרי ביטרמן מועמד לפרס השחקן המבטיח של השנה על שני תפקידים בתיאטרון בית לסין: כלב ותפקידים נוספים בהצגה "מלך הכלבים", וכן על תפקידו ירון בלו בהצגה "ההצגה חייבת להיגמר".

עלאא דקה מועמד לפרס השחקן המבטיח של השנה על שני תפקידים בתיאטרון באר-שבע: טומאק ב"בימינו לא יוצאים לדו קרב" וכן על תפקידיו אמיר/עלי ב"סוליקא".

במסגרת הפרס מוענקים 16 פרסים על פי 16 קטגוריות בכל תחומי הבמה .

פרס נוסף , פרס מפעל חיים על שם השחקן מאיר מרגלית יוענק השנה לשחקנית, זמרת, שדרית ומנחה – רבקה מיכאלי.
במסגרת הטקס, יצויינו שני ארועים חשובים בתולדות התיאטרון בישראל: 100 שנה לתיאטרון הלאומי הבימה ו-50 שנה לתיאטרון החאן.

הפרס נוסד בשנת 1995 ומתקיים זו הפעם ה- 23, במטרה להעניק פרסים ליוצרים, לשחקנים ולשחקניות פרסים על הישגיהם בשנה הקודמת, ולהביא לחשיפת היצירה והעשייה התיאטרונית המרובה והמגוונת הקיימת בארץ.
במסגרת הארוע יוכרזו ההצגות הזוכות לשנת 2017 על פי בחירתם של 48 חברי האקדמיה של פרס התיאטרון הכוללים: נציגי איגודי היוצרים השונים, במאים, שחקנים, מעצבים, מחזאים, במאים, כוריאוגרפים, מוזיקאים, ונציגי ציבור. הטקס מנוהל ומופק על ידי עמותת פרס התיאטרון הישראלי בראשות מנכ"ל העמותה איתמר גורביץ.
מצ"ב רשימת המועמדויות לפרס התיאטרון הישראלי 2018 .
להתראות בטקס פרסי התיאטרון.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות לימור פרי

מסעדת ZESTY בורגר בנהריה, מסעדה אחת  מרשת מסעדות בשרים   שפועלת בצפון, השמה דגש על נתחי הבשר האיכותיים ביותר ומשלוחים עד השעות הקטנות של הלילה. ממוקמת בלב ליבה הפועם של נהריה, צמוד לשדרות הגעתון השדרה המרכזית שוקקת החיים של עיר הקיט המדהימה שנושקת לים.

המסעדה מציעה תפריט עשיר של כריכים במבחר טעמים, סלטים וקינוחים. את המסעדה פתח דניאל מאיזליס אושיה מוכרת בעיר שהתחיל את צעדיו הראשונים בתחום האוכל והמסעדנות לפני 10 שנים שעוד היה נער. בתחילה עבד בשטיפת כלים במסעדות התקדם והחל לעבוד כטבח במספר מסעדות בעיר בסוגו בר, טראסה ומול הים. דניאל בחור נמרץ ובעל חזון שהחליט להגשים חלום, העיז ופתח את מסעדת ZESTY בורגר שהוא מקום חי ובועט בעיר.

אנחנו התארחנו במסעדה והתענגנו על מספר כריכים ממולאים בבשר טרי וטעים עשוי על הפלאנצ׳ה, טעמנו מסלט העוף והאווז שמורכב מירקות טריים ובשר צלוי פריך וטעים להפליא וכמובן כריך אנטריקוט שהיא מנת הדגל שעליה אסור לוותר. לצד הכריכים המדהימים ניתן להתענג על כוס גזוז של פעם בטעמי פירות אקזוטיים וכמובן לקנח בדונאט חם ומתוק.

כריך סלופי לחם הבית, נתח אסאדו מובחר קצוץ על הפלנצ‘ה, בצל מטוגן, חסה, עגבנייה, בצל סגול ורוטב ברביקיו, איולי שום. ₪ 49
כריך אנטריקוט לחם הבית, אנטריקוט פרוס דק, ביצת עין הפוכה, בצל מטוגן, חסה, פלפל קלוי, איולי שום ואיולי צ'ילי. ₪ 49
כריך עוף ברביקיו לחם הבית, חזה עוף צלוי, בצל מטוגן, בצל סגול, חסה, עגבנייה, רוטב ברביקיו ורוטב איולי שום. ₪ 49
כריך עוף פיקנטי לחם הבית, חזה עוף צלוי, בצל מטוגן, בצל סגול, חסה, עגבנייה, רוטב ברביקיו ורוטב איולי שום. ₪ 49
כריך מעושן נתחי אנטריקוט ואווז מעושנים, חסה, עגבניה, בצל מטוגן, רוטב איולי שום ושיפקה עשבי תיבול.₪ 54
כריך צ'וריסוס 2 נקניקיות צ‘וריסוס ממולאות בבשר בקר מתובל, לחם הבית, חסה, עגבניה, בצל סגול ואיולי שום ₪ 49
כריך אש ועשן (חריף) לחם הבית, נתחי אנטריקוט, בצל מטוגן, עגבניה צלויה, בצל סגול, חסה, רוטב שיפקה עשבי תיבול וצ'ילי חריף ₪ 54
תוספות לבחירה בתוך הכריך: צ'ילי חריף | רוטב שיפקה ועשבי תיבול | בצל סגול | חסה | עגבניה צלויה | בצל מטוגן | עגבניה | מלפפון חמוץ
רטבים לבחירה: איולי צ'ילי | איולי שום | צ'ילי מתוק | צ'ילי חריף | ויניגרט | טחינה ביתית | איולי דיז'ון | קטשופ | מיונז | איולי שיפקה | ברביקיו
תוספות נוספות בתשלום: עוף 6 ₪ | אנטריקוט 10 ₪ | אווז 10 ₪
מנות בצד: צ'יפס ₪ 15, הום פרייז ₪ 15, פוטטוס ₪ 15, טבעות בצל
₪ 17, כנפיים ברוטב ברביקיו / צ'ילי ₪ 22, צ'יפס בטטה ₪ 15 שניצלונים ₪ 24, כדורי פירה ₪ 17, סלט ירקות ₪ 15.

קינוחים: דונאטס ₪ 7 ועוד ניתן להנות מארוחות עסקיות שוות במיוחד.

אנחנו התאהבנו במסעדה המעולה וממליצים עלה בחום.

ZESTY BURGER

04-6051111 טל

ויצמן 61 נהריה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חדש ובשורה מרעישה גם לחולי צליאק וגם לשומרי הדיאטה ללא גלוטן!!!

Refresh משיקה דגני בוקר ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ובמילוי קרם נוגט
דגני הבוקר של Refresh עשויים מקמח אורז וקמח תירס איכותיים היוצרים את הציפוי הפריך המשולם לקרם השוקולד והנוגט העשיר. דרך נפלאה לילדים ומבוגרים שאינם אוכלים גלוטן לפתוח את הבוקר או לנשנש במהלך היום דגני בוקר במילוי טעים, ליהנות מכל ביס ובמחיר השווה לכל כיס!

יצרנית המוצרים ללא גלוטן Refresh, המתמחה בייצור ושיווק מוצרים ללא גלוטן בהם עוגות, מאפים, קמחים ומאפים קפואים, משיקה סדרת מוצרים חדשה בתחום דגני הבוקר: דגנים ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ודגנים ללא גלוטן במילוי קרם נוגט. דגני הבוקר מתוצרת Refresh ללא חומצות שומן טראנס, ללא צבעי מאכל, ללא לקטוז וללא כולסטרול. המוצרים ישווקו בחנויות הטבע ורשתות המזון ומיועדים לכלל הצרכנים, לרבות חולי צליאק ולנמנעים מגלוטן.

דגני הבוקר של Refresh עשויים מקמח אורז וקמח תירס איכותיים היוצרים את הציפוי הפריך המשולם לקרם השוקולד ונוגט העשיר. דרך נפלאה לפתוח את הבוקר או ליהנות במהלך היום מחוויית דגנים נפלאה המשלבת קראנצ'יות מבחוץ עם קרם מתוק וחלומי מבפנים. את דגני הבוקר ניתן לאכול עם או בלי חלב, כמנה אישית או יחד עם חברים. לדברי מיכאל חדד, מנכ"ל Refresh, "אנחנו ב- Refresh רוצים לאפשר לילדים ומבוגרים, שאינם אוכלים גלוטן ליהנות מכל ביס ובמחיר השווה לכל כיס!".

חברת Refresh (נטורל קייקס לשעבר) פועלת משנת 2003 ונחשבת למובילה בתחום המוצרים ללא גלוטן. מפעל החברה שוכן בשדות נגב שליד נתיבות ומעסיק כ-200 עובדים. החברה פועלת מתוך מטרה להנגיש את המוצרים ללא גלוטן לכלל האוכלוסייה וזאת באמצעות מחירים הגונים.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות שדות נגב ובהשגחת הבד"ץ עדה חרדית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 17.90 ₪ לאריזת 375 גרם.
להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חוגגים עצמאות עם JOYA COLLECTIO חברת JOYA COLLECTIONהוקמה בישראל לפני כמעט 20 שנה ומאז ועד היום מהווה מקור לגאווה ישראלית בענף הטיפוח, השיער והקוסמטיקה. החברה עוסקת בייצור ופיתוח מוצרי קוסמטיקה מקצועיים לשיער, לגוף ולפנים, מתוך רצון ושאיפה למצויינות והובלה בתחום הקוסמטיקה. כל מוצרי החברה מיוצרים בישראל ומיוצאים לכל העולם, אשר נחשף למוצרים האיכות המיוצרים במדינת ישראל ומגלמים בתוכם את רמת היצרנות הישראלית, חסרת הפשרות המביאה אל הצרכן את איכות המוצרים הגבוהה.

לרגל חגיגות ה-70 למדינת ישראל, משיקה JOYA COLLECTIONמהדורה מיוחדת המציגה את מיטב המוצרים של החברה, בעיצוב כחול-לבן. הקולקצייה שמה דגש על הפעילות הענפה של החברה בישראל ומתחברת אל חגיגות יום העצמאות בהוויה המרגשת והחגיגית של 70 שנות ישראליות, יצירתיות, יופי וטיפוח.

הערכה כוללת את מוצרי סדרת KERATIN MY COLLECTION, שהיא פרי פיתוח ישראלי ומבוססת על פורמולות ייחודיות עשירות בחלבון קראטין טהור, תמציות ויטמינים ושמן ארגן, רכיבים אנטי אוקסידנטיים וחומצות שומן המסייעות בשיקום וחיזוק השיער. הקראטין עוטף את השיערה ומגן עליה מנזקי מזג האוויר והסביבה, תוך החדרת לחות עשירה, לשיער במראה זוהר, רך ומבריק.

מוצרי הסדרה – שמפו קרטין ללא מלחים – שמפו לשימוש יומיומי, לשיער בריא ומלא חיים.
מסכת הזנה קרטין ללא מלחים – מסכה ללא שטיפה לשימוש בכל סוגי השיער ובמיוחד שיער שעבר החלקה. מועשרת בוויטמינים ושמנים המסייעים לשיקום וחיזוק השיער. השיער נותר בריא וחזק.
סרום קראטין ללא מלחים – סרום על בסיס קראטין החודר לעומק סיב השיערה ומעניק לו מראה מלא ברק וניחוח נפלא.

קרץ׳ם לחות תלתלים קרטין – קרם לחות טיפולי לשיער מתולתל, מקורזל ויבש, המכיל תמציות צמחים טבעיות ומינרלים עשירים מן הטבע.
קרם לחות קראטין לכל סוגי השיער – קרם עשיר בחלבון קראטין טהור, וויטמינים, חמאת שיאה ותמציות צמחים, לשיער במראה בריא וזוהר.
מסכת קראטין ללא שטיפה וללא מלחים לכל סוגי השיער – מסכה עשירה בוויטמינים לשיקום שיער לאחר טיפולים כימיים כגון החלקה או סלסול. המסכה מתירה קשרים ומונעת קצוות מפוצלים.
מסכת קראטין מיקרו קפסולות ללא מלחים – מסכה בעלת טכנולוגיה חדשנית עשירה במיקרו קפסולות זעירות המכילות וויטמינים וחומרים חיוניים.

מוצרי ג'ויה קולקשיין משווקים בחנויות נבחרות ברחבי ישראל.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

70 שנה של מסורת "על האש" עם מוצרי בלדי ביום העצמאות למדינת ישראל
בעשורים האחרונים נעשתה צליית בשר על האש למנהג המרכזי של יום העצמאות הישראלי, לטקס שבלעדיו החג אינו שלם. צליית בשר על האש, במנגל, הפכה להיות בשביל רבים מהאזרחים של מדינת ישראל, הדרך המקובלת והבולטת ביותר לחגוג את יום העצמאות הישראלי.

השנה במיוחד לרגל חגיגות ה-70 למדינת ישראל, חברת המזון הוותיקה "בלדי" נערכת עם סדרת "הקצביה של בלדי ", סדרת מוצרי בשר העשויים 100% ממרכיבים טבעיים וללא חומרים משמרים.

סדרת "הקצביה של בלדי", המתובלת בדייקנות מושלמת, מבוססת על יותר מ-100 שנות ניסיון וידע רב שנצבר לאורך השנים. כל מוצר בסדרה מאופיין בניחוחות וטעמים ייחודיים, טעמים מדויקים המזכירים לנו טעמים של הקצב האישי מפעם.
סדרת "הקצביה של בלדי" מבוססת על חומרי הגלם הטובים ביותר ועל מתכונים שמנצחים כל פעם מחדש !!!

בין מוצרי הסדרה תוכלו למצוא: קבב רומני: מאופיין בטעם של שום טרי ופיקנטיות מעודנת מגיע במארז של 600 גרם. קבב ביתי: שילוב מנצח של בצל טרי, בצל מטוגן, פטרוזיליה טרייה ושום טרי איכותיים ביותר, בעלי מרקם וטעם מעולה ומיוחד מגיע במארז של 600 גרם, קבב טלה וצנובר: מאופיין בניחוח עדין של טלה, שילוב של חומרי גלם מעולים, עשבי תיבול טריים , בצל מטוגן וצנוברים קלויים. מגיע במארז של 600 גרם, קבב על מקל קינמון: התערובת העשירה של הבשר מקובבת באופן ידני על מקל הקינמון שמעניק ארומה מיוחדת ורמז עדין למתיקות, מגיע במארז של 520 גרם, קבב בלדי: קבב הדגל של המפעל, קבב בקר עם פטרוזיליה טרייה, בצל טרי וצנובר עם תערובת תבלינים ייחודית, מגיע במארז של 500 גרם.

נקניקיות צ'וריסוס: נקניקיה שמתפצחת בפה מתערובת של תבלינים ייחודית, חומרי גלם מעולים ואיזון טעמים מושלם, מגיעות במארז של 600 גרם

נקניקיות מרגז: מאופיינות בטעמים מאוזנים באופן מדויק וחריפות מתונה, מגיעות במארז של 500 גרם, נקניקיות מיני מרגז: מאופיינות בחריפות מודגשת, מיקס תבלינים מושלם וטעם של עוד, מגיעות במארז של 500 גרם .המבורגר: 4 יח' של המבורגר מעולה בתיבול בסיסי ואחוז שומן מדויק שתורם לטעם ועסיסיות הקציצה, חומרי גלם מעולים ,בעובי 5 מ"מ היוצרים קציצה מושלמת. משקל מארז 480 גרם .

שיפודי פרגיות מתובלים: מארז נתחי פרגיות משופדים על שיפוד עץ איכותיים , ארוזים אחד אחד , מקוצבים במקצועיות ומתובלים בניחוח של תבליני שווארמה . משקל מארז 500 גרם, שיפודי פרגית: 500 גרם של נתחים משופדים המקוצבים בתשומת לב מקצועית, באופן אחיד ונכון לגריל מוצלח.

מלבד שיפודי הפרגית כל הסדרה מתובלת בדייקנות עם מיטב התבלינים, את שיפודי הפרגית רצוי לעטוף במרינדה כדוגמת : פלחי לימון קצוצים , עלי כוסברה, קוביות בצל סגול ,אננס (אפשרי משומר), מלח, פלפל שחור גרוס, נענע, כמון, פפריקה, שמן זית ולימון- יש לשמור בקירור כ 3 שעות . מרינדה היא משרה לבשר שמטרתו היא לרכך את הבשר ולהעשיר אותו בטעמים, בשונה מרטבים לבשר שמטרתם היא להוסיף טעם לבשר מבושל. המרינדות הטובות ביותר מכילות בדרך כלל ארבעה מרכיבים: תבלינים ועשבי תיבול טריים, מלח בצורותיו השונות (סויה וכו'), שמן, וסוג של חומץ.

את המוצרים ליום העצמאות ניתן להשיג ברשתות השיווק המובחרות כגון : מגה, יינות ביתן, טיב טעם, רמי לוי, פרש מרקט, ויקטורי, יוחננוף, מחסני השוק, סופר ספיר, סופר ברקת, סלאח דבאח ומרכז המזון.

במחירים הנעים בין 21.90 ₪ ועד 24.90 ₪ למארז המבורגר
ושאר המוצרים בסדרת הקצביה בין 24.90 ₪ ועד 27.90 ₪ למארז.

טיפים באדיבות הקצבים של בלדי לטיפול בבשר לקראת יום העצמאות :

את הבשר יש להפשיר באופן מבוקר – (טמפ' 0-4 מעלות) במקרר יום לפני הצלייה.

א

לפני הצלייה יש להוציא את הבשר מהמקרר כשעה לפני כדי להגיע לטמפ' עבודה – בשר קר / קפוא מתכווץ ומתקשה כשמונח על הגריל

את משטח הצלייה יש לשמן במעט שמן על מנת שהבשר לא ידבק וכתוצאה מכך יתפרק כאשר מנסים להפוך לצלייה בצד השני.

צלייה על גריל פחמים מתבצעת רק אחרי שהפחמים נעטפים באפר לבן, אין לצלות על אש גלויה או בחום גבוה זה שורף את הבשר והשומן ומעניק לבשר טעם של חריכה מוגזמת וארומה לא נעימה

בסיום הצלייה יש להניח את הבשר למנוחה דקה- שתיים למרות שכולם רעבים …המנוחה מביא את הבשר למרקם יותר טוב (פחות "תפוס") ולטמפ' אכילה סבירה.

ניתן להשיג ברשתות השיווק ובכל החנויות המובחרות ברחבי הארץ.