כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

נפרטיטי אופנה אלגנטית עם נגיעות בייסיק, שילובים של פרטי לבוש שמתחברים יחדיו כפזל ויוצרים מראה סופיסטי, אלגנטי, שמשרה רוך ושלווה. מראות הקיץ המסתמנים בגוונים עזים של וורוד פוקסיה, אדום עז, צהוב לימון, ירוק בקבוק וכחול שמים תפורים בבדי תחרה רכים שניתן להתאימם בשיטת השכבות עם שמלות וחצאיות שיוצר מראה רומנטי ועכשווי כאחד.

נפרטיטי משיקים את קולקציית קיץ 2018. רשת האופנה נפרטיטי, בבעלותה של המעצבת עדנה פז, משיקה בימים אלו את קולקציית קיץ 2018 החדשה שהולכת לכבוש את הקיץ הישראלי.

הרשת הוקמה בשנת 1994 על ידי המעצבת עדנה פז וכיום המותג בבעלותם של עדנה ובעלה גיא, המסייע בניהול החברה. כל תהליך הייצור, החל בעיצוב ועבור לתדמיתנות, גזירה, תפירה וגיהוץ מתבצע במפעל שבקיבוץ אילון בגליל המערבי, כדי להבטיח את האיכות הגבוהה של הבגדים. את הקולקציות השונות מעצבת עדנה בשיתוף המעצבת גילה גירשטיין וצוות העובדים כולו אשר מסייע בהליך יצירתן. צוות המעצבות של הרשת, בניצוחה של עדנה פז, מציג בעונה זו מראה חדשני ויוצא דופן, המשתלב עם הסטנדרטים הגבוהים המאפיינים את הפריטים בכל עונה.

הפריטים בקולקציה החדשה של נפרטיטי מגיעים החל ממידה 40 ועד מידה 54, ומשקפים את החזון של בית האופנה ושל המעצבת עדנה פז להעצמה ונוכחות נשית מרשימה, תוך יצירת עולם תוכן לנשים המאפשר להן לממש את עצמן במגוון ממשקי החיים: היום-יום, הקריירה, אירועים ועוד.
נפרטיטי ממשיכים עם המידות הגדולות הקיימות ביחד עם זאת הכניסו מימד נוסף של מידות קטנות.

 הקולקציה כוללת שמלות במבחר גזרות וצבעוניות קיצית קלילה, לצד שמלות ערב מפוארות במראה שכבות יוקרתי. בנוסף ניתן למצוא חולצות, עליוניות וחליפות יוקרתיות ואלגנטיות. כולן מותאמות לאקלים בישראל ועשויות מבדים נושמים ונעימים ושילובי בדים למראה מעניין, קליל ורענן.
בקולקציה החדשה של נפרטיטי ניתן לראות את האומץ של המעצבת עדנה פז, הבא לידי ביטוי בשילובי צבעים עזים המופיעים בפריטים רבים, כך שכל פריט הוא יצירת אומנות ייחודית ומרתקת ביופייה.

בין הפריטים בקולקציה ישנן גזרות נשיות ומלטפות, רקמות ותחרות, גווני אדום וירוק בוהקים, שילובי בדים, גוונים ומרקמים והמון צבע ויצריות מתפרצת. מראה שנות ה-60 מקבל טוויסט עדכני לשנת 2018 ומייצר קולקציה סופר נשית וטרנדית.

ניתן למצוא בקולקציה את הפריטים והגזרות המוכרות והאהובות במראה קז'ואל בקו אלגנטי ונוח לצד לוק ערב ואירועים מגוון ומרשים: חליפות, שמלות ערב, בגדי יום יום בקו טרנדי ועוד. בנפרטיטי מקפידים על חידוש של הקולקציה מספר פעמים בעונה על-מנת לשמר את הרוח הצעירה והעדכנית ולעצב פריטים עכשוויים בהתאם לטרנדים המשתנים בעולם האופנה.
צילום: דביר כחלון

​סניפי הרשת –
* כברי (ליד נהריה)
* קריון – קרית-ביאליק,
* קניון אילון – רמת- גן
* קניון הדר – ירושלים
* קניון רננים- רעננה
וכעת נפתחה חנות נוספת באילת בשדרת המעצבים – טיילת המלך שלמה
גלריית המעצבים 08-9268639
* בנוסף ניתן למצוא את אופנת נפרטיטי בחנויות נבחרות ברחבי הארץ.
לרשימת הסניפים המלאה ניתן להיכנס לאתר האינטרנט: www.nefartiti.co.il
פייסבוק: נפרטיטי
04-9858192

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

אירוע התרמה מוצלח לעמותת ל"ב!

עמותת "ל"ב- להילחם ביחד" למען ילדים חולי סרטן הרימה אירוע מושקע ומרגש במרכז הקונגרסים חיפה.

כמידי שנה מתקיים אירוע התרמה שכל הנוטלים בו חלק עושים זאת פרו-בונו והכנסות האירוע מועברים למען ילדים חולי סרטן, המטופלים במחלקה ההמטו אונקולוגיה בבית החולים ע"ש רות רפופורט בניהולה של פרופ' מרים בן הרוש בקריה הרפואית רמב"ם.

קברניטי העמותה היו"ר ברנרד זיטוק ומנהל הפרויקטים מוטי וגנר וכל חברי העמותה לרבות משרד יח"צ לימור כרסנטי, האיצו מאמצים על מנת למנף אירוע מיוחד ומדהים.
הערב החל בקבלת פנים חמה ואנינת טעמים למועדון תורמי הזהב והעיתונאים, מתוצרת ברוכה של אייל וייצמן, בעל 'קונדיטוריית אייל'. ולרקע צלילי הסקסופוניסט מלך זמיר.
יש לציין שמועדון תורמי הזהב של עמותת "ל"ב להלחם ביחד" הוקם ע"י אירית וראובן עופרי ובניהולה הנמרץ של הגב' חנה וגנר.
הנחתה את הערב אושרה פרידמן- הידועה כמגישת התוכנית "מחוץ לבועה" בערוץ 10.
קובי אוז וטיפקס במשך שעה וחצי העמידו את הקהל על הרגליים, שרקד ושר ללא הפסקה וברקע וידיאו ארט על מסכי ענק.

בנוסף בעלי רשת "קשת טעמים" בישראל-ליאת ואריאל לכט, אשר פרשו חסות על העמותה זה מכבר, ריגשו את כולם בעת שהציגו על הבמה את המחאת הענק, לפקודת עמותת "ל"ב –להילחם ביחד" 11000 ₪ במסגרת קמפיין ענק שנערך לאחרונה בכל סניפי הרשת בישראל.
סגן השר להגנת איכות הסביבה מר ירון מזוז בירך על כל העשייה והודה על פועלו החברתי של ידיד העמותה אבי ג'אמל שבין היתר עמל על החיבור המבוקך בין קשת טעמים לעמותת ל"ב.
נשיאת העמותה הגב' ז'נט דנקנר, שלחה את ברכתה החובקת ותמיכתה האוהדת מזה שני עשורים למען הילדים החולים.
המפיק אהרל'ה גלעדי סייע בבימוי, תכנון והפקה בפועל של הערב.
עמותת "ל"ב להילחם ביחד" כבר עמלים על האירוע הבא, ינואר 2019, בדחף נישא, לשמר את רף ההצלחה.
בין באי האירוע נראו אנשי תקשורת רבים, כמו כן ראשי הערים: יונה יהב, דוד אבן צור ויעקב פרץ. בנוסף ראשי הועדים: משה מזרחי יו"ר ההסתדרות במרחב, איציק בלס יו"ר האיגוד המיקצועי, דוד שחר סגן יו"ר ההסתדרות, יאיר אהרון יו"ר ועד תעש, אילן פנחס יו"ר ועד חברת החשמל צפון, אבי וקנין ודורון ניסן יושבי ראש בתי זיקוק, גילה אדרעי יו"ר ועד ארצי רכבת ישראל, יאיר ברזני יו"ר ועד בזק, יוסי אוזן יו"ר ועד יוניליבר, רותי וחנוך לבנון דוד וקנין יו"ר ועד עיריית חיפה ואיציק פיטרמן יו"ר ועד קרית חיים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ ובאדיבות קרן שלי

להתחיל את היום באיקאה: איקאה משיקה בופה בוקר
"אכול כפי יכולתך" לצד מגוון ארוחות בוקר ומנות חדשות.

ארוחת בוקר "בופה" ב- 39 ₪, ארוחת בוקר קלה ב-9 ₪, קפה במילוי חופשי ב- 5 ₪.

בנוסף מציעה איקאה מנת ילדים, פסטה ושתייה ב- 9 ₪ והמבורגר בלחמנייה ב- 7 ₪.

איקאה משיקה תפריט ארוחת בוקר חדש ומגוון, שיעניק למבקרים בחנויות חוויה איכותית ומשתלמת. הארוחות מוצעות במגוון מחירים שווים לכל כיס, וזאת בדומה למודל האיקאי שמטרתו לפנות לקהל רחב ככל הניתן, במחירים הנוחים ביותר ובשילוב חומרי הגלם האיכותיים ביותר.

.
בתפריט ארוחות הבוקר החדש, המוגשות במסעדה החלבית, ניתן לבחור מבין מספר ארוחות במחירים וגדלים שונים: ארוחת בוקר "בופה אכול כפי יכולתך" ב- 39 ₪ ליחיד/ 69 ₪ לזוג – מוגשת בימים שני עד חמישי החל מ- 09:30 ועד השעה 12:00, ומורכבת ממבחר גבינות, 3 סוגי סלטים, טחינה, זיתים, מאפים מתוקים ומלוחים, מבחר לחמים כפריים, מתבלים, חמאה, מוזלי להכנה אישית, שקשוקה ומקושקשת, מיצים וכוס למילוי קפה.

ארוחת בוקר קלה ב-9 ₪ – הארוחה מוגשת בכל ימות השבוע החל מ- 9:30 ועד השעה 12:00, מורכבת מביצה קשה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, זיתים, חמאה, ריבה, לחמניית ביס, מאפה וחמאה.

קפה במילוי חופשי ב- 5 ₪.

בימים ראשון ושישי ניתן ליהנות מארוחת בוקר ישראלית במחיר של 25 ₪ , וזאת במקום הבופה שמוגש בימים שני עד חמישי. הארוחה מורכבת משקשוקה, סלט ירקות אישי, מיץ תפוזים/לימונדה, כוס לקפה במילוי עצמי, גבינת שמנת וגבינת שום שמיר, חמאה, ריבה ו-2 לחמניות ביס. גם ארוחה זו, מוגשת החל מ- 09:30 ועד השעה 12:00.

במסעדה החלבית ניתן ליהנות גם מקפה על חשבון הבית בין השעות 9:30-10:00 וכן ממבחר כריכים, סלטים ומאפים נוספים.

שוקי קובלנץ, מנכ"ל איקאה ישראל: "אנו מזמינים את כל לקוחותינו לפתוח את היום באיקאה, וליהנות ממבחר של ארוחות בוקר עשירות, מגוונות ובמחיר שווה לכל כיס. אנו ממשיכים כל העת לחדש ולשפר עבור לקוחותינו את חוויית הביקור, הכוללת את מסעדות החנויות, המושכות אליהן אלפי מבקרים מידי יום. לשם כך, יצרנו תפריט שבנוי כך שכל אחד יוכל למצוא את מבוקשו, לאורך כל שעות היום, מתוך הבנה כי האוכל הוא חלק מחוויית הבילוי בחנות. אנו משקיעים רבות ביצירת חווית ביקור ייחודית לכל המשפחה הן בנושא מגוון המוצרים, השירות, פעילויות לילדים וכמובן גם בתחום המזון."

אשר בן הרוש, מנהל תחום המסעדות באיקאה ישראל: "לא מעט לקוחות כיום מגיעים לאיקאה במיוחד עבור המסעדות ,שהפכו לשם דבר ומציעות מגוון רחב מאוד של אפשרויות, עם פתרונות משתלמים, החל מארוחת הבוקר ועד צהריים ופתרונות חלביים לארוחה קלילה."

המסעדה הבשרית פתוחה בימים ראשון עד חמישי החל מהשעה 11:30 וביום שישי החל מהשעה 11:00, ומציעה מנות חדשות, לצד המנות המוכרות ואהובות. בין המנות החדשות ניתן למצוא מנות ילדים המציעה פסטה בתוספת בקבוק מים במחיר של 9 ₪ בלבד, לצד מנות ילדים כמו כדורי עוף או בשר, המוגשות עם תוספת ושתייה. זאת בנוסף למנות הדגל של איקאה כגון דג סלמון, כדורי בשר, סטייק פרגית ועוד.

ביציאה מהחנות מציעה איקאה מנת המבורגר חדשה מ-100% בקר בלחמנייה במחיר של 7 ₪ . בנוסף מציעה איקאה ביציאה מהחנות גם מנת פלאפל או נקניקייה ב- 5 ₪ וגביע גלידה במחיר של 2 ₪ בלבד.

לאיקאה חנות לממכר מוצרי מזון שוודיים ומוצרים מהארץ, הנמצאת בסמוך ליציאה מהחנות ומוכרת מוצרי מזון שוודים לצד מוצרים מהארץ. בחנות ניתן למצוא סלמון קפוא, יינות, עוגות, עוגיות ומוצרים נוספים שונים.

שעות פתיחת המסעדות:

מסעדה בשרית

ראשון – חמישי 11:30, שישי וערבי חג 11:00.

מסעדה חלבית

ראשון – חמישי 9:30, שישי וערבי חג 8:30.

*המסעדות יסגרו כחצי שעה לפני סגירת החנות.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

טכנולוגיית איתור האבדות העולמית מגיעה לארץ:
HomingPIN מושקת בימים אלו בישראל.

לילי פרידמן שושן : מדובר במוצר שמסמל את ההתנהלות שלנו בעתיד, נוכל להתגבר על נושא האבדות ולחסוך מאות מיליונים של דולרים בשנה! "
https://www.homingpin.com/iw

HomingPINהיא שיטה חדשה, פשוטה ומאוד יעילה לשמירה על החפצים שלנו, מזוודה, ארנק, מחשב נייד, טלפון ובו כל התמונות שלנו והזיכרונות, הנייד של הילד, תיק, ובעצם כל פריט שנבקש לשמור עליו. מדובר בשיטה שמחברת בין אנשים מכל העולם, למעשה השיטה יצרה מאגר אחד עולמי ענק, שבו אנשים מכניסים מרצונם פרטי יצירת קשר שלהם, מבלי להיחשף , ז"א אדם שמבקש לשמור על פרטיו באמצעות הומינגפין ישאיר את פרטי הקשר שלו, ( לשם תושב האבדה לאחר מציאתה), אך אף אחד לא יכול לראות את הפרטים האלו והכל חסוי, כך גם לגבי האדם שמצא את האבדה, הוא משאיר את הודעה ובה הפרטים לגבי מיקום ואיסוף האבדה.

החיבור בין מאבד הפריט למוצא, נעשה באמצעות כניסה לאתר HomingPin.com שם ישנו חלון לטובת הכנסת הקוד שעל גבי המדבקה ואו התג שעל גבי האבדה, ולחיצה על כפתור דווח, תשדר אוטומטית SMS ומייל לבעלי הפריט שאבד, במקביל תישלח ההודעה גם למערכת הומינגפין שתתחיל מיד בהליך ההשבה באמצעות חברת DHL, מכל מקום בעולם ובמהירות, דיוור ישיר ללא תחנות ביניים.
עלות DHL היא על בעלי האבידה.
האתר מתורגם ליותר מ 60 שפות והשיטה עובדת בעולם ובהצלחה.
עלות ערכה ובה 4 מדבקות ולולאה אחת היא 45 שקלים.

רקע ונתונים :
הומינגפין מוגדרת בכמה כלי תקשורת במדינות שונות באירופה ביניהן אנגליה, ( שם פותחה השיטה), כתשובה לחרדה המודרנית של המאה ה 21. מחקרים מראים כי ישראלים חוששים לאבד את הטלפון שלהם יותר משהם חוששים ממלחמות או מפיטורין. נתונים עולמיים מראים כי לכל 6 טלפונים אחד נאבד או נגנב, יותר מ 40 מיליון פריטים נשארים/נשכחים מדי שנה בבתי מלון, 12,000 מחשבים ניידים נאבדים מדי שבוע בשדות התעופה בארה"ב, חברות תעופה מאבדות מטען במספרים עצומים, 400,00 מדי שבוע, כל חברת תעופה מוצאת בממוצע 10,000 פריטים מדי חודש….
"הומינגפין" הופכת בשנים האחרונות להיות המערכת המובילה לאיתור כבודה עבור חברות התעופה ובזכות שיתוף הפעולה עם חברת WorldTracer היא כבר פועלת בכ- 3000 שדות תעופה בעולם, פעילות לאיתור כבודה של נוסעים שטסים בחברות השונות, כך גם השילוח עבר להיות ישר לאדם שאיבד, במקום לשדה התעופה חזרה ומשם נשלח לבעלים, כפי שהיה נהוג עד כה, תהליך שיכול להיות ארוך ומתסכל, לעיתים להרוס חופשה שלמה, למשל מזוודה שנעלמה ותהליך השבתה יכול להגיע לשבוע ואף יותר. באמצעות שיטת הומינגפין, ההליך הוא מהיר מאוד יעיל ובעיקר חסכוני, אם בכסף או בעגמת נפש, אותה לא ניתן למדוד.

שלבי התהליך :
התהליך מהרגע שרכשנו את ערכת הומינגפין ועד למצב בו אבדנו פריט וכיצד הוא מושב אלינו. סדר הפעולות :
1 זיהיתי את המדבקה של הומינגפין.
2 נכנסתי לאתר הומינגפין והכנסתי את הקוד שיש על המדבקה ולחצתי על "דווח". השארתי הודעה עם פרטים לאיסוף המחשב….
3 הודעה נשלחת ב sms ובמייל לבעלי האבידה ובו זמנית למערכת של הומינגפין שמיד באופן אוטומטי מוציאה קריאה ל DHL שיוצא לאסוף את האבידה ולשלח לכל מקום בעולם.
לילי פרידמן שושן הזכיינית בישראל: "ישראלים ידועים כאוהבים לעזור היה לי ברור שהמוצר מתאים למדינת ישראל ולכל אדם, החל מילדים בני שש שמאבדים בבית הספר חפצים ועד אנשי ונשות עסקים שמטיילים בעולם ועלולים לאבד מחשב נייד ארנק או מזוודה. אני מאוד מאמינה במוצר ובשיטה בכלל. מדובר במוצר שמסמל את ההתנהלות שלנו בעתיד, נוכל להתגבר על נושא האבדות ולחסוך מאות מיליונים של דולרים בשנה! "

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

כשטעם ובריאות משתלבים יחדיו -סגולות הדיאטה הים תיכונית מאת: יעל דרור (M.Sc), דיאטנית קלינית ופיזיולוגית, יועצת מקצועית של חברת "אחוה"

כיום מדברים על הדיאטה הים תיכונית כאחת מהדיאטות הכי בריאות בעולם. זה אולי נראה לנו קצת מוזר ואפילו לא בדיוק דיאטה נורמטיבית בה סופרים קלוריות ומנסים לרדת במשקל. אך דווקא סגנון האכילה לפי עקרונות הדיאטה הים תיכונית הוכתר בקרב מומחים רבים כדרך הטעימה, הקלה והנכונה ביותר לשמור על הבריאות והיא קוטפת פרסים בדירוג הדיאטות הטובות ביותר לשנת 2018. מה היא בדיוק "הדיאטה הים תיכונית"? איזה מאכלים כלולים בה ואילו סגולות מרפא ואיכות חיים מייחסים לה המומחים?

נעים להכיר: הדיאטה הים תיכונית, הדיאטה הים תיכונית מתבססת על מזונות הנפוצים במדינות הסובבות את הים התיכון. מאפייני הדיאטה כוללים הרבה מזונות מן הצומח כמו פירות, ירקות, אגוזים, גרעינים, קטניות, דגנים מלאים כמו לחמים מחיטה מלאה ואורז חום. הדיאטה גם כוללת מוצרי חלב עם דגש על יותר צריכה של יוגורט וגבינות ופחות חלב ניגר. כמו כן, היא כולל המלצות לצריכה מתונה של דגים, ביצים, חלקי עוף רזים ואף מעט בשר בקר וכן צריכה מתונה של יין. לגבי היין, ההמלצה היא לשלבו ביחד עם הארוחה. המומחים שבחנו את הדיאטה והשוו אותה לדיאטות אחרות הקיימות בשוק, ציינו כי כמות המזון הצמחי בה ואיכותו ממקמים אותה בראש הרשימה כדיאטה הצמחונית הטובה ביותר ואף הדיאטה שהכי קל ליישם לאורך זמן.

הדיאטה הים תיכונית – קוטפת פרסים בדירוג הדיאטות הטובות ביותר לשנת 2018 בינואר 2018 התפרסמה הרשימה של הדיאטות המומלצות ביותר לשנת 2018. את הרשימה ערכו ה- US News ביחד עם מומחי בריאות ותזונה מכל העולם. הפאנל המקצועי שחובר היה צריך לדרג 40 דיאטות נפוצות הקיימות בשוק. הדיאטות הושוו ונמדדו לפי 7 קריטריונים שונים כמו למשל, עד כמה קל לעקוב אחרי הדיאטה לאורך זמן, ההשפעה על ירידה במשקל (בטווח הארוך ובטווח הקצר), עד כמה הדיאטה מספקת את אבות המזון והאם הדיאטה בטוחה לשימוש. מבחינה בריאותית נבדקה מה היכולת של הדיאטה למנוע סוכרת ומחלות לב. הדיאטה הים תיכונית זכתה להרבה כבוד ודורגה במקום הראשון בקטגוריית הדיאטה שהכי קל לבצע לאורך זמן ובקטגוריה הדיאטה המבוססת על מזון צמחוני. בנוסף לכך, קיבלה הדיאטה הים תיכונית מקום של כבוד כאשר הוכתרה במקום הראשון כדיאטה הטובה ביותר מכל הבחינות (Best Diets Overall), כאשר במקום הראשון, ביחד איתה, דורגה דיאטת ה-DASH שפותחה במקור כדי לתת מענה לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. הדיאטה הים תיכונית אף דורגה במקום הראשון בקטגוריית הדיאטה הטובה ביותר לסוכרת והדיאטה הטובה מבחינת הרגלי אכילה בריאים. אכן, אין מקום של ספק שהדיאטה הים תיכונית נחשבת לאחת מ-2 הדיאטות הבריאות ביותר ברחבי כל העולם, ובמיוחד בתחום הפחתת הסיכון הבריאותי וביסוס הרגלי אכילה בריאים לחיים.

הפחתת הסיכון הבריאותי ב-2017 התפרסם מאמר רחב היקף במגזין הרפואי European Journal of clinical nutrition שבחן את כל המחקרים שנערכו עד לאותו זמן, לגבי השפעתה הרפואית של הדיאטה הים תיכונית. החוקרים אספו מחקרים רבים לסוג של "סקירה ספרותית" ו"מטה אנליזה" בהם השתתפו בסה"כ לאורך השנים מעל ל-12 מיליון אנשים. על סמך בחינת כל המחקרים שנאספו, כותבי המאמר הגיעו למסקנה כי הדיאטה הים תיכונית מורידה בצורה מובהקת את הסיכון הבריאותי במדדים הבאים: הפחתת הסיכון לתמותה כללית, מחלות לב, מחלות לב כליות, זיהום שריר הלב, סוגים מסוימים של סרטן, מחלות עצביות וסוכרת. על סמך ממצאים אלו, ניתן לומר בבטחה שזו אכן אחת מהדיאטות הטובות בעולם. דיאטה המאפשרת להגן על הגוף מפני סוגים רבים של מחלות כרוניות ואף להוריד את הסיכון הכללי לתמותה.

הסודות להצלחת הדיאטה הים תיכונית: אחת הסיבות להצלחתה הרבה של הדיאטה הים תיכונית, היא שניתן לדבוק בה למשך שנים. זו לא עוד דיאטה שמחייבת ספירת קלוריות או אכילה של הכל נטול שומן. זו דיאטה שמתבססת הרבה מאד על מאכלים בצורתם הכי קרובה לטבע, כמה שפחות תהליכים של עיבוד המזון ושילוב מתון גם של מזונות שנחשבים פחות בריאים כמו בשר אדום ויין. הדיאטה הים תיכונית הופכת בקלות לחלק בלתי נפרד מאורח החיים והשגרה התזונתית היומיומית. אחד היתרונות התזונתיים ואף הקולינריים של הדיאטה הים תיכונית הוא שילוב מזונות המכילים שומן בריא. כן, לא מוותרים במסגרת הדיאטה על השומן אך מקפידים שמרביתו יגיע ממקורות טבעיים העשירים בחומצות שומן בריאות החיוניות לגוף. אז מי הם המאכלים עם השומן הבריא שמככבים בדיאטה הים תיכונית?

מקורות השומן הבריא בדיאטה הים תיכונית

טחינה – הטחינה הגולמית הנטחנת מגרעיני השומשום היא אחד המאכלים הנפוצים בקרב מדינות רבות בים התיכון. במשך שנים גדלו עמים רבים על שילובה של הטחינה בצורות מגוונות בתפריט היומי. לא משנה אם אתם מתבלים את הטחינה שלכם עם עשבי תיבול, לימון, מלח, שמן או דווקא מעדיפים אותה "נקיה" בצורתה המלאה, המשיכו לשלבה באופן קבוע בתפריט.

שמן זית – שמן הזית נחשב למאכל בעל חשיבות רבה מבחינה תזונתית. שמן הזית מספק לגוף חומצות שומן חיוניות, במיוחד מסוג אומגה 9 וכמות גדולה של נוגדי חמצון. מומלץ להקפיד לרכוש שמן זית בכבישה קרה בלבד מכתית מעולה, ולהקפיד שיהיה מאוכסן בבקבוק בעל נפח קטן ואריזה כהה, כיוון שלאורך זמן כמות נוגדי החמצון בו עלולה לרדת. בקרב המטבח הים תיכוני, שמן הזית נמצא בשימוש נרחב עבור מזונות קרים וחמים כאחד והוא בהחלט אחד הכוכבים הבולטים בו.

זיתים – כמו שמן הזית, גם הזיתים מכילים את מגוון היתרונות התזונתיים המיוחסים לשמן הזית. הם משתלבים בסלטים, בישולי קדרה, מאפים וכמובן כמאזטים פופולריים בתחילת הארוחה. נכון, יש צורך לשים לב כמות הזיתים שאוכלים בשל תכולת המלח הגבוהה, אך שילוב חכם בתפריט היומי יכול לספק הרבה יתרונות בריאותיים.

אגוזי מלך – לאגוזי המלך שמור מקום של כבוד מבחינה בריאותית. הם מספקים חומצות שומן חיוניות שאחת הבולטת ביניהן היא חומצת השומן מסוג "אומגה 3". בשל נוכחות חומצה זו, מיחסים לאגוזי המלך תכונות הקשורות לאיזון כולסטרול והפחתת מחלות לב וכלי דם.

שקדים – השקדים הינם אחד האגוזים העשירים ביותר בחלבון, סידן וברזל. הם מספקים לתזונה היומית איכויות רבות, ואף שילוב מתון במהלך היום, הינו בעל יתרונות בריאותיים רבים. מחקרים לאורך השנים הראו שאנשים ששילבו באופן קבוע שקדים, שמרו על משקלם למרות אחוזי השומן הגבוהים שבשקדים. כנראה שהסיבה הינה שהשקדים מעניקים תחושת שובע ומסייעים באיזון הסוכר בדם לאחר האוכל. לכן, עבור חולי סוכרת, מומלץ לשלבם ביחד עם אכילה של פרי במסגרת ארוחת ביניים, במטרה לאזן את רמות הסוכר.

חלוה – לחלוה שמור מקום של כבוד בקרב מדינות הים התיכון. החלוה מקורה מטורקיה אך אפשר למצוא אותה בווריאציות רבות ומגוונות בכל המדינות הסובבות את הים התיכון. במקור ערבבו את הטחינה הגולמית יחד עם דבש או סילאן תמרים כדי להגיע לטעם המתוק המדויק של החלוה. במשך השנים השתלבו ממתקים אחרים כמו גלוקוזה ואף המרקם של החלווה השתנה והפך ממרח נוזלי למוצק יציב. החלוה נחשבת לקינוח בריא וטעים לסוף הארוחה או כארוחת ביניים מזינה. כמובן, הכל במידה.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

Brands & Trends, אירוע השקת הקולקציה החדשה של חברת פלפוט לעונת 2018/19 עם העיצובים והמותגים החמים ביותר של הילדים והנוער.

פלפוט, החברה המובילה והוותיקה בארץ בפיתוח ובשיווק מוצרי נייר ומתנות, השיקה השבוע את הקולקציה החדשה לקיץ 2018/19.
באירוע השנתי, שהתקיים בחצר נצר, הוצגו עשרות מותגים אהובים בשלל עיצובים וחידושים לצד עיצובים מקוריים של אמני הבית, וכל זה בנראות אופנתית, כיאה לחברה המצליחה בתחום.
ף
בין המוצרים מגוון מתנות, מוצרי נייר, מכשירי כתיבה, כרטיסי ברכה, יומנים ולוחות שנה, מזכרות וספרים לתיירים. פלפוט ממשיכה להוביל עם העיצובים הטרנדיים ביותר והמותגים החזקים ביותר, תוך התחדשות במגוון המוצרים.

בין מוצרי המתנות ניתן למצוא מתנות ממותגות הנושאות את המותגים הבינלאומיים שפלפוט מחזיקה בזכויותיהם בישראל – ממיקי מאוס (החוגג השנה יומולדת 90!!) דרך דמויות דיסני האהובות אלזה, ואנה, הנסיכות, קארס, Star wars, וכן דמויות מארוול – ספיידרמן והנוקמים. כמו כן ניתן היה למצוא מותגים מובילים כגון סמי הכבאי, מפרץ ההרפתקאות, מטוסי העל, קבוצת מכבי תל אביב, הלו קיטי, והלהיט העכשווי – כפולה. לצד אלו, מופיע החד קרן על גבי מוצרי מתנות שונים, גולגולות, וטרנד הפאצ'ים דומיננטי אף הוא.

במתנות לקהל היעד הבוגר מופיעים מותגים כגון סמיילי, קבוצות הכדורגל ריאל מדריד, ברצלונה, מותגי דיסני בגירסה נשית, וכן עיצובים לא ממותגים המיישרים קו עם האופנה העכשווית.

המתנות לילדים ונוער, כוללות מגוון רחב של פריטים:
• מחברות A5בכיסוי פרווה של הלו קיטי ומיקי
• ספרי זיכרונות עם מים ונצנצים
• ספר זיכרונות עם שרשרת תאורה
• מעמד צורני מאיר במגוון הדפסים
• רמקול בלו טוס ממותג ב2 גדלים של ברצלונה מכבי ת"א וריאל מדריד
• כריות צוואר המשמשות לנסיעה נוחה וכיפית בהדפסים של סמיילי, ריאל מדריד, ברצלונה, הלו קיטי מיני ועוד.

• קופות פח צבעוניות במגוון הדפסים של גולגולות, פופ ארט, פנדה, חד קרן מיני ומיקי
• שרפרפים עגולים עם הדפסים של פרוזן, מפרץ ההרפתקאות, סמי הכבאי ומיני
• מדבקות במגוון צורות וצבעים, תלת מימד, נצנצים, מדבקות שם, מדבקות בעבודת יד ועוד.
• קריונס צורניים במגוון צבעי פסטל של נסיכות פרוזן וחדי קרן
• ערכות ומוצרי יצירה – צביעה, וחותמות תואמות,
• בקבוקים בצורות וחומרים שונים, בתוכם כוסות שתיה עם דפנות במילוי מים ונצנצים, כוסות עם מכסה מבריק,
• תיקי ים, תיקי שרוך וארנקי סיליקון
• קופסאות אחסון ותכשיטים מעוצבות עם מגוון תאים לחלוקה נוחה.

טרנד הפאייטים לא פסח, והם מגיעים במגוון פריטים ממחברות עם פאייטים מתחלפים בצורת לבבות או סמיילי, דרך מפתחונים בצורת תיק, צמידים צבעוניים עם פאייטים מתחלפים וכריות נחשים עם פאייטים בשני צבעים. מחברות בצבעי פאייטים שונים יתאימו לכל גיל והם מגיעים במגוון צבעים מתחלפים.

במתנות לקהל הבוגר יותר ניתן למצוא עיצובים אפנתיים של פלמינגו, אננס, סברסים, לצד חיות יער, חדי קרן (כן! גם לנשים!!) ומחברות מחומרים שונים מנצנצים ועוד….

בין המתנות-
• תיקי ים,
• לוחות גיר צורניים לתלייה (מיקי מאוס בן 90! אמרנו?)
• מחברות (עם סגירת גומי ובלי..) – בעיצובים אפנתיים
• אגרות ומעטפות תואמות בעלי הדפסים פירותיים, חדי קרן וחיות
• בלוק כתיבה,
• סט של פנקס ועט
• ובנוסף, מארזי דבקיות בפורמטים שונים.

זה החלק בשנה בו מושקים היומנים המשרדיים לקראת השנה הבאה. בעיצובי היומנים באים לידי ביטוי שלל טרנדים, פורמטים,עיצובים, ותכנים חדשים.
לוחות השנה של פלפוט מתחדשים עם פורמטים עדכניים המתאימים לתליה במרחבים שונים בבית ובמשרד.

את מוצרי פלפוט ניתן להשיג ברשתות הצעצועים והספרים, חנויות כלי כתיבה ומתנות.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

WE-אולם אירועים חדשני בקונספט של אולם אירועים שמאגד בתוכו בריכת שחיה, ג׳קוזי ופאטיו מעוצב. אשר נפתח בימים אלו בקריית יהודית בבאר-שבע, משנה את חוקי המשחק של ענף האירועים בישראל:

 הגשמת כל הפנטזיות באולם אירועים מעוצב ומוקפד הכולל בריכה מקורה ומחוממת, ג'קוזי רחב ממדים, סוויטה מפנקת למארחים, שירות בסטנדרט בינלאומי ותפריט עשיר של השף המוביל צחי מויאל
 היקף ההשקעה באולם אשר הוקם על ידי איש העסקים נריה חזוט, נאמדת בכ- 5 מיליון ₪

אולם האירועים המוביל WE, אשר הושק לראשונה בשבוע בקריית יהודית בבאר-שבע, מביא עמו בשורה חדשנית לישראל- קונספט ייחודי אשר הגה בעלי האולם, איש העסקים נריה חזוט, מבעלי רשת הגלידות המובילה קנדיגלידה.

 אולם האירועים WE, מגלם בתוכו קונספט משולב של אולם אירועים בסטנדרט גבוה במיוחד הבא לידי ביטוי בעיצוב ובתפריט עשיר ויצירתי אשר נבנה על ידי השף צחי מויאל, לבין מתחם בילוי אולטימטיבי המתאים לכל שכבות הגילאים וכולל בריכת שחייה מקורה ומחוממת עם כסאות בר בתוכה, ג'קוזי רחב ממדים וכן, סוויטה פרטית מפנקת אשר אמורה לשמש את המארחים לצורך התארגנות ולרגיעה לילית בתום האירוע.

 נריה חזוט, בעלים של אולם האירועים ,WE מסר "אנו שמחים להציג לקהל לקוחותינו הנאמן קונספט אירועים חדשני להפקת אירוע בלתי נשכח אשר ישלב מספר עולמות תוכן תחת קורת גג אחת. אולם האירועים היוקרתי מיועד ל- 300 איש ומעניק חווית אירוח תוך הקפדה ושימת דגש על הפרטים הקטנים ביותר אשר ללא ספק מעניקים חוויה שלא נראתה כמותה בישראל".

 חזוט הוסיף "את פני האורחים יקבלו ב- WE מלצרים 'מחויטים בחליפות טוקסידו כשלידיהם כפפות משי, מסכי ענק ושולחנות מקרן ייחודיים שבהם יוכלו להקרין אונליין תמונות וסרטונים לתיעוד השמחה בזמן-אמת, שירותי

וולה-פארקינג ועוד. הקונספט החדשני נועד להעניק פתרון להפקת אירוע לוגיסטי מורכב בסטנדרטים הגבוהים ביותר תוך שמירה על רמת המחירים הייחודית לאזור הדרום. אנו צופים כי מיצוב הקונספט החדשני ימצב את האולם המפואר לבחירתו כאלטרנטיבה המובילה בדרום לקיום אירועים כמו חתונות, בר מצווה ובת מצווה, ברית מילה לצד אירועים עסקיים כמו כנסים, אירועי ועדי עובדים ועוד".

 במתחם צוות מקצועי ומוביל אשר יוכל להפיק את האירוע המדובר ביותר ולהגשים את החלומות הכמוסים של לקוחותינו בהתאמה אישית ובמחיר אחיד ושקוף וללא צורך בתיאום לוגיסטיוקת מסועפות כך שללקוחותינו נותר רק להגיע וליהנות מאירוע חד פעמי ובלתי נשכח.

 "WE- אירועים מהדור הבא" ממוקם בקריית יהודית ביתן 412 (מול מועדון הפורום), באר-שבע.
לפרטים נוספים: 2305*
קישור לאתר הבית של אולם :WE http://www.israelwe.co.il/#celebrate

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

הוכרזו המועמדים הסופיים לפרסי התיאטרון !

טקס פרס התיאטרון, יתקיים ביום ו' 25 במאי, 2018 בשעה 12.30

באולם רובינא בתיאטרון הלאומי הבימה, תל-אביב.

מי תיבחר להצגת השנה ? (מחזה מקורי)

מלך הכלבים של תיאטרון בית לסין, מאת יואב שוטן גושן ועירד רובינשטיין (על פי שלום אש) בבמויו של עירד רובינשטיין

סוס אחד נכנס לבר של תיאטרון הקאמרי עפ"י ספרו של דויד גרוסמן בעיבודם של מיכה לבינסון, אבנר בן עמוס ודרור קרן. בבימויו של דרור קרן

נפוליון –חי או מת! של תיאטרון החאן מאת ניסים אלוני בעיבודו ובבמויו של אודי בן משה

השנה שלושה שחקנים המתמודדים על פרסים שונים, באותה קטגוריה:

אסנת פישמן מועמדת לפרס שחקנית השנה בתפקיד הראשי על שני תפקידים בתיאטרון הלאומי הבימה : "דסי" בהצגה "עושה כרצונו" ו"סנדרה" בהצגה "לאב לאב לאב".

עופרי ביטרמן מועמד לפרס השחקן המבטיח של השנה על שני תפקידים בתיאטרון בית לסין: כלב ותפקידים נוספים בהצגה "מלך הכלבים", וכן על תפקידו ירון בלו בהצגה "ההצגה חייבת להיגמר".

עלאא דקה מועמד לפרס השחקן המבטיח של השנה על שני תפקידים בתיאטרון באר-שבע: טומאק ב"בימינו לא יוצאים לדו קרב" וכן על תפקידיו אמיר/עלי ב"סוליקא".

במסגרת הפרס מוענקים 16 פרסים על פי 16 קטגוריות בכל תחומי הבמה .

פרס נוסף , פרס מפעל חיים על שם השחקן מאיר מרגלית יוענק השנה לשחקנית, זמרת, שדרית ומנחה – רבקה מיכאלי.
במסגרת הטקס, יצויינו שני ארועים חשובים בתולדות התיאטרון בישראל: 100 שנה לתיאטרון הלאומי הבימה ו-50 שנה לתיאטרון החאן.

הפרס נוסד בשנת 1995 ומתקיים זו הפעם ה- 23, במטרה להעניק פרסים ליוצרים, לשחקנים ולשחקניות פרסים על הישגיהם בשנה הקודמת, ולהביא לחשיפת היצירה והעשייה התיאטרונית המרובה והמגוונת הקיימת בארץ.
במסגרת הארוע יוכרזו ההצגות הזוכות לשנת 2017 על פי בחירתם של 48 חברי האקדמיה של פרס התיאטרון הכוללים: נציגי איגודי היוצרים השונים, במאים, שחקנים, מעצבים, מחזאים, במאים, כוריאוגרפים, מוזיקאים, ונציגי ציבור. הטקס מנוהל ומופק על ידי עמותת פרס התיאטרון הישראלי בראשות מנכ"ל העמותה איתמר גורביץ.
מצ"ב רשימת המועמדויות לפרס התיאטרון הישראלי 2018 .
להתראות בטקס פרסי התיאטרון.