ארכיון הקטגוריה: צרכנות

כל כתבות הצרכנות אשר פורסמו באתר עד כה.

שבוע פרו בישראל 2017

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ וקרן שלי
שבוע פרו בישראל:הרפובליקה של פרו הציגה היום במלון שרתון בתל אביב מוצרי מזון בריאים (מזונות על) מהרי האנדים, כגון: אבקת מאקה, גרגרי אינקה, אבקת לוקומה, פולי קקאו ועוד

לשבוע פרו הגיע במיוחד השף הפרואני, פדרו לואיס גואימט, שבישל מנות מיוחדות וכשרות על טהרת מוצרי הסופרפוד מהרי האנדים הגבוהים; המטבח הפרואני נחשב לאחד המטבחים העשירים והמורכבים בעולם
מנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס: "אנו מעוניינים להציג את מוצרי המזון האיכותיים שיש לפרו להציע לשוק הישראלי. זאת במטרה לפתח קשרים עסקיים עם יבואנים, מפיצים, רשתות סופרמרקט וגורמים נוספים בתעשיית המזון"-

הרפובליקה של פרו הציגה היום ה-27 לאפריל במלון שרתון בתל אביב – מוצרי מזון בריאים (מזונות על) מהרי האנדים, שחלקם אינם מוכר לציבור בישראל כגון: תירס סגול ויקון. הוצגו גם מזונות על מפרו שנמכרים כבר בשוק הישראלי, כגון: אבקת מאקה, אבקת לוקומה, פנלה, פולי קקאו, קינואה, גרגרי אינקה, פולי קקאו ועוד.
מדובר במוצרים הנחשבים למזונות על (סופרפוד), שאינם מיוצרים בתנאי מעבדה, נקיים מצבעי מאכל, חומרים משמרים, גלוטן, שומנים וסוכרים – התורמים תרומה משמעותית למלחמה ברדיקלים החופשיים האחראים למחלות בעולם המערבי. לשבוע פרו הגיע במיוחד השף הפרואני הבינלאומי, פדרו לואיס גואימט (Pedro Luis Guimet), שבישל מנות מיוחדות וכשרות על טהרת מוצרי הסופרפוד מהרי האנדים הגבוהים. השף פדרו הוא עורך דין במקצועו שהחליט להקדיש את חייו לתחום הגסטרונומיה. הוא הבעלים של מסעדת Niqei המפורסמת בלימה, הנחשבת לאחת ממסעדות הדגל בבירת פרו. השף פדרו זכה בפרסים רבים כגון: מדליית זהב מטעם איגוד השפים הפרואני לשנת 2004 ובשנת 2014 זכתה המסעדה בבעלותו להיכלל בין 5 המסעדות הטובות ביותר ביריד האוכל המפורסם של פרו. באירוע שנערך במלון שרתון בתל אביב השתתף אף מנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס, ואורחים נוספים.
המטבח הפרואני נחשב לאחד המטבחים העשירים והמורכבים בעולם, המאגד בתוכו מסורות בישול מהרבה תרבויות שהתערבבו בכור ההיתוך הפרואני ויצרו פסיפס מרתק של אוכל. המטבח הפרואני מושפע גם מהגיאוגרפיה הייחודית של פרו, שהיא אחת המדינות שבהן המגוון הרב ביותר של אזורי אקלים שונים. פרו מחזיקה בתואר המדינה בעלת מספר המינים הרב ביותר של דגים בעולם, עם 2,000 דגי ים ודגי נהר. פרו ידועה כאמור כארץ המוצא של הסביצ'ה. הסביצ'ה הוא מאכל המבוסס על דג נא, המושרה כמה שעות במיץ לימון, רצועות בצל, מלח ופלפל. בכל אזור בפרו מכינים סביצ'ה מהדגים המקומיים של אותו אזור – אם זה באגם טיטיקקה, בנהר האמזונס, בהרים או לאורך החוף.
הסופרפוד הם המזונות העשירים ביותר בטבע בערכים תזונתיים – חלבונים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, אנזימים, חומצות שומניות חיוניות וחומצות אמינו חיוניות. הם .גם מאוד מתאימים לאורך החיים
המהיר של היום. אם נכניס את מזונות העל לתזונה היומית שלנו, נקבל את כל הוויטמינים והמינרלים שהגוף צריך ובאיכות ספיגה הרבה יותר טובה.
מאקה הוא ירק שורש פרואני ממשפחת הצנון. הוא משמש זה מאות שנים למאכל ולרפואה, מאז תקופת האינקה. הוא נהדר לאיזון בלוטת התריס, לאיזון הורמונלי, להגברת הפריון, לאיזון המחזור, לתסמיני גיל המעבר ועוד. מאקה הוא מזון מרוכז עם כמות עצומה של מינרלים שנספגים בגוף באופן מלא. תושבי פרו יודעים לספר שמי שאוכל את השורש המופלא מגיע לגיל מבוגר מאד כשהוא בריא, צלול, חיוני וערני. הוא ידוע כמשפר זיכרון וריכוז, מקדם רווחה רגשית ומשמש כנוגד דיכאון.
לוקומה הוא פרי כתום ומתוק מהרי האנדים ממנו מכינים גלידות וקינוחים שונים והוא מכונה "זהב האינקה". צמח הלוקומה נחשב לסמל הפוריות והיצירה. הקקאו ממריץ וגם מזין. הוא מספק אנרגיה באמצעות נוגדי החמצון החזקים שלו וחומרים מזינים אחרים המקדמים את זרימת דם בגוף וגורמים להרגשה טובה לאורך כל היום. היוקון הוא מזון על מסורתי, שסגולותיו הבריאותיות ידועות ומוכחות. מזון טבעי עם ערכים תזונתיים פרוביוטיים (חיידקים ידידותיים שחשובים לגופנו).
לא נפקד גם מקומה של הקינואה. צמח הקינואה היה קדוש לבני האינקה והם כינו אותו "אם הדגן". באופן מסורתי היה קיסר האימפריה זורע את הזרעים הראשונים כל שנה. הקינואה עשירה בסיבים תזונתיים, זרחן, ברזל ומגנזיום. מה שמקנה לה איכות חלבון גבוהה ביותר. התירס הסגול מעובד בפרו כבר אלפי שנים. מכיל כמות עשירה ביותר של חלבונים, ויטמינים וערכים תזונתיים גבוהים. מטהר את הגוף ומחזק את המערכת החיסונית ושומר על הגוף מפני מחלות כמו טרשת עורקים, סוכרת, לחץ דם גבוה ועוד.

מנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס, ציין כי שבוע פרו מהווה נדבך באסטרטגיה השיווקית של המדינה – להציג ולקדם את מוצרי המזון האיכותיים שיש למדינה להציע לשוק הישראלי. זאת במטרה לפתח קשרים עסקיים עם יבואנים, מפיצים, רשתות סופרמרקט וגורמים נוספים בתעשיית המזון והמשקה".

GRAFFIBLOCKS – גראפיבלוקס משחק מומלץ ליצירה תכנון וחשיבה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ
נשים ישראליות יוצרות: מעצבת גרפית ושחקנית תיאטרון יצאו לדרך חדשה ומפתחות בשנתיים האחרונות משחק הרכבה וציור התורם לפיתוח כישורי פעוטות וילדים ומעודד שימוש בשני חלקי המח בו זמנית.
GRAFFIBLOCKS – גראפיבלוקס
הצעצוע החדש אשר יחשף במקביל בישראל וארה"ב ומדינות נוספות בסוף אפריל, מאפשר לבנות מיבנה מקוביות פלסטיק המתחברות זו לזו בקלות ולאפיין את המיבנה באמצעות צביעה וציור בטושים ובדיו מחיק וייחודי וללא לכלוך. הצעצוע מסייע לפיתוח יכולות הדמיון ויכולות קוגנטיביות המקדמות את תהליך התפתחות הילד.
ב – 25.4 ישיקו, טל-יה לוי וליה יעקבי קמפיין המונים לגיוס ראשוני לייצור המכולה הראשונה של משחק הגראפיבלוקס. מדובר בערכת הרכבה ויצירה לגילאי 3 ומעלה הכוללות 35 קוביות פלסטיק בצבע לבן, המתחברות זו לזו בחיבור פשוט (בדומה ללוגו). על הקוביות ניתן לצייר עם טושים מחיקים
ודיו מחיק הייחודיים לפיתוח המוצר. המשחק שולח את הילדים, כמו גם את ההורים למסע בדמיון. בנוסף לקוביות המגיעות בארבע צורות שונות, כוללת הערכה 3 טושים מחיקים הניתנים למילוי מחדש, בגוונים: אדום, כחול וירוק, בקבוקון דיו מחיק בצבע חום, (אותם ניתן לרכוש גם בנפרד) קופסת פלסטיק קטנה אליה ניתן לשפוך את הדיו לפני השימוש, מברשת צביעה מעוצבת- graffibrush, עיפרון קסם ומברשת מחיקה מעוצבת- graffiraser. כל החלקים מגיעים בשק מעוצב המגיע בקופסא מעוצבת ויוקרתית.
את גרפיבלוקס יצרו שתי נשים שהחליטו להגשים את חלומן במטרה לפתח משחק יצירה ופיתוח לילדים. טל-יה לו שחקנית תיאטרון, בוגרת בית-צבי, יוצרת ואם לשניים וליה יעקובי בוגרת מכון: IED לעיצוב באיטליה ומטפלת בילדים בחינוך מיוחד הנמצאים על הספקטרום האוטיסטי. הצורך בפיתוח של ערכת ה-GRAFFIBLOCKS נולד מתוך רצון בסיסי להחזיר ילדים ובני אדם בכלל למשחק פשוט ללא הסחות דעת טכנולוגיות. משחק המעודד ריכוז, דמיון וחשיבה יצירתית ומעודד שימוש בשני חלקי המוח בו זמנית: הצד המתכנן והצד האינטואיטיבי וכל זאת תוך שמירה על אסתטיקה ועיצוב ייחודיים.

טל-יה לוי: "בעשור האחרון עבדתי בעיקר כשחקנית בתיאטרון בית ליסין כשבמקביל כתבתי ועיצבתי סיפורי ביוגרפיה עבור אנשים פרטיים. אבל מה שבאמת 'טרף את הקלפים' מחדש עבורי זה האימהות- זכיתי בשני ילדים (3 , 5.5) מאוד יצירתיים שעוררו בי מחדש את הצורך ליצור ולהמציא."
ליה יעקובי: "אנחנו לא מפסיקות להתרגש מהתהליך ומהאפשרויות ובכל יום מציירות משהו חדש, המדהים הוא שאפשר לצייר וליצור מצד אחד דברים מאוד פשוטים כמו עיגול, ריבוע, משולש, או לצייר עיניים ואף, ומצד שני הרכבה וציור של דברים מאוד מורכבים, אפילו ציירנו עם גרפיבלוקס את מייקל פלפס (שחיין אולימפי זוכה מדליית זהב)."
גרפיבלוקס ייצא לייצור ראשון, כבר בחודשים הקרובים. קמפיין הקיקסטארטר יאפשר לכל המעוניינים במוצר לתמוך בפרוייקט ובתמורה להיות הראשונים לקבל את אחת מערכות הגרפיבלוקס במחירים הנמוכים משמעותית ממחיר המוצר בחנויות.

למעקב אחר המוצר ולקבלת פרטים נוספים אתם מוזמנים להיכנס
• לדף הפייסבוק של GRAFFIBLOCKS
• לאתר: www.graffiblocks.com

דנילו רשת חנויות נעלים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

דנילו – רשת חנויות נעליים מולטי ברנד, מרכזת את מיטב המותגים הבינלאומיים, לנשים ולגברים, תחת קורת גג אחת.

הרשת הוקמה בשנת 2008 כקונספט של חנויות מולטי ברנד. היא מתמחה בבחירת קולקציות בצורה קפדנית, באיכות בלתי מתפשרת, בסטייל ובטעם הנכון.

דניאל זגורי – הבעלים של רשת נעלי דנילו

בימים אלו המותג שוקד על קולקציה משלו, שתהיה קולקציית הבית של דנילו, לצד המותגים הבינלאומיים.

החנות מתאפיינת במגוון רחב של נעליים נוחות, צבעוניות ואופנתיות, בדגש על סטייל ואסתטיות המתאימים לימי החורף הקרים.

הקולקציות מגיעות במבחר של נעליים טרנדיות, אופנתיות ועכשוויות. הצבעוניות מעניינת, וההפתעות הבין עונתיות – מרעננות. כל זה מתכתב ישירות עם מגמות בינלאומיות. בקולקציות יש הקפדה על מקוריות, ייצור ועיצוב חכם, חומרים איכותיים, וסטנדרט ייצור וגימור לא מתפשרים.

בקולקציות השונות ניתן למצוא נעלי ספורט, נעלי ספורט-אלגנט, נעלים אלגנטיות, סנדלים עם עקב פלטפורמה או שטוח ועוד.

בין מותגי האופנה ברשת דנילו:
FLY LONDON המובילים בתחום הגבר כמו כן ניתן למצוא מספר דגמים לנשים.
Palladiumהעולמי עם קולקציה רחבה ומגוונת לגברים נשים וילדים, בדגמים וצבעים שונים ובמחר רחב.
Puma לנשים וגברים.
Republic Footwear מותג נשים בדגמים שונים, מבחר של מגפונים וקולקציות נעלי ערב רחבה.
מבחר נעלי כלה מחומרים סינטטיים או מעור במחירים אטרקטיביים לכלות.
Toms נשים וגברים
Blundstone נשים גברים וילדים.
FLY LONDON ונעלי גבר FRANKLIN.
Moses כפכף הנוחות בכל הצבעים הקיימים.
MELISSA לנשים ודגמים נבחרים של Adidas ,new balance ן-Nike.
ובימים אלה נכנסת קולקציית DESIGUAL לנשים קולקציית נעליים ותיקים אופנתית וטרנדית במיוחד.
Natural WORLD -נעלי סניקרס במגוון של צבעים, 100% אקולוגי. מיוצרות בנוחות בלתי מתפשרת.

בין מותגי החנות, דנילו מציעה קולקציה רחבה וצבעונית של המותג הישראלי MOSES לקראת הקיץ הישראלי. זהו מותג המציג את עקרון ה-FREEDOM –"כפכף החופש" – החופש ללכת בדרכך המיוחדת והמאופיינת רק לך. כפכפי החופש של MOSES מיוצרות בטכנולוגיה חדישה, עשויים פלסטיק ומעניקים תחושה של ריחוף בעת ההליכה. שיטת ייצור זו, מעניקה נוחות ואוורור בזמן ההליכה. הנעל ניתנת לשטיפה.

בקולקציית קיץ 2017 דגמים בצבעים שונים ומרעננים לנשים, גברים וילדים.

בדנילו – מגוון רחב של נעליים מסוגננות ואיכותיות במחירים שפויים שמתאימים לכל כיס. האסטרטגיה היא affordable chic (שיק בר השגה).

בקרוב תיפתח חנות נוספת למותג דנילו, חנות קונספט SHOP בגודל של 150 מטר, המציאה מולטי ברנד של נעליים ואופנה ושיק בינלאומי בעיצוב ייחודי ובאיכות בלתי מתפשרת ברחוב דיזנגוף במקום חנות מיקולינסקי המיתולוגית.

אז בואו אל חנויות דנילו ותבחרו את הנעל או הסנדל לעונת הקיץ הקרב עלינו לטובה.

סניפים:
דיזינגוף 139 ת"א
שנקין 14 תל אביב
דיזינגוף 127 תל אביב

 

השקת סדרת הבושם של רשת Laline

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

סופי מצ'נר, הפנים החדשות של רשת Laline הגיעה להשקת סדרת הבשמים של הרשת, Laline Fine Fragrance, בחנות החדשה בקניון TLV FASHION MALL

סופי אשר עברה על כל מוצרי החנות שהיא אוהבת, ספרה כי עדיין מאד מוזר לה לראות את עצמה בקמפיין בישראל, איפה שכולם מכירים אותה.

לקראת סוף האירוע שכולם אמרו לה שהיא נראית כמו מלאך, עצרה סופי לשזור לה זר בעגלת הפרחים שהביאו להשקת החנות לרגל כניסת האביב ועברה על המארזים כדי לקנות לאמא מתנה….מידע על קולקציית הבשמים והמארזים

Laline, הרשת הבינלאומית לטיפוח הגוף והנפש משיקה
קולקציית בשמים יוקרתית תחת השם
Laline Fine Fragrance

הסדרה החדשה, נרקחת בצרפת וכוללת 4 ניחוחות:
Deep Ocean, Mysterious Musk, Romantic Cherry Blossom, Spicy Vanilla Pink Pepper

Laline, הרשת הבינלאומית לטיפוח הגוף והנפש משיקה קולקציית בישום חדשה שנרקחה ויוצרה בצרפת, המציעה שילוב של רכיבי ניחוח ייחודיים ורעננים.

קולקציית הבישום Laline Fine Fragrance, מוצעת בארבעה ניחוחות, שכל אחד מהם מבטא יסוד שונה ופנטזיה אחרת. בריזת ים נעימה של ליל קיץ, מאסט נצחי, ניחוח פירותי ומתקתק וניחוח אקזוטי ועוצמתי, כך שכל אחד תוכל למצוא את הניחוח המתאים בדיוק עבורה.

הסדרה כוללות 4 בשמי Eau De Toilette לאישה:
– Deep Ocean – ניחוח נקי ורענן, מסתורי וקליל.
ניחוח בלתי נשכח, משכר ומרענן במיוחד. ניחוח אופטימי שנשאר לאורך זמן. שילוב ייחודי של ניחוחות קלילים ומרעננים, כמו בריזת ים נעימה של ליל קיץ.
הניחוח מבוסס על ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ופרח היסמין.

– Mysterious Musk – ניחוח של נוכחות מסתורית, עדינה ונצחית.
בושם בניחוח מתקתק עם קסם משכר שחוגג את ניחוח המאסק הנצחי ומעניק נגיעה של מסתוריות שנשארת לאורך זמן.
הניחוח מבוסס על ורדים, מאסק, סנדלווד ווניל.

– Romantic Cherry Blossom בושם נשי ואביבי במיוחד, בניחוח פירותי ומתקתק של תמצית פרחי דובדבן, שנשאר לאורך זמן.
הניחוח מבוסס על פירות הדר וענבי שועל.

– Spicy Vanilla Pink Pepper – השילוב המנצח של וניל מתוק ופלפל חריף.
בושם עוצמתי ומעורר, המשלב ניחוחות חמים ואקזוטיים לחוויה חושנית וקסומה שנשארת הרבה זמן על גופך.
הניחוח מבוסס על פירות הדר ופלפל ורוד.

קולקציית הבשמים ארוזה בסרט פפיון ומגיעה באריזה אלגנטית. תכולה: 100 מ"ל, מחיר: 189.90 ₪

מפעלי מזון קטנים עם מוצרי ״בוטיק״ מעולים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

הולכת ומתפתחת תעשיית מזון קטנה ואיכותית במיוחד
על פי נתוני ההתאחדות, מתוך 1,762 מפעלי מזון בישראל, כ- 82% הם מפעלים קטנים ובינוניים, וכ- 18% הם מפעלים גדולים

התאחדות התעשיינים ערכה שבוע שעבר סיור מיוחד לאנשי תקשורת במפעלי מזון קטנים, אשר מייצרים מוצרי "בוטיק" איכותיים לקהל הישראלי, במעמד ראשי איגוד המזון ובכירים בהתאחדות.
הסיור נועד לחשוף את תעשיית המזון הקטנה והאיכותית בישראל, אשר מנסה לגדול ולהתחיל לייצא לשווקים חדשים בארץ ובחו"ל. מדובר בתעשייה חדשנית ומתקדמת, אשר מפתחת מוצרים ייחודיים אשר ניתן למצוא רק בתעשייה המקומית.


אולם, כתעשייה קטנה, מפעלים אלו מתמודדים עם אתגרים וקשיים הייחודיים להם, כגון קשיי מימון ואשראי, קושי בקבלת תמריצים ממשלתיים, קשיים ביצירת שווקים ובירוקרטיה ורגולציה כבדה.
על פי נתוני התאחדות התעשיינים, מתוך 1,762 מפעלי מזון בישראל, כ- 82% הם מפעלים קטנים ובינוניים (בין 20-100 עובדים), וכ- 18% הם מפעלים גדולים.


במהלך הסיור סיירו אנשי התקשורת בשלושה מפעלי מזון קטנים ובינוניים (בין 10-25 עובדים), שמייצרים מוצרים ייחודיים- מפעל מזון הבריאות "רפאל'ס" בחדרה, מפעל האוכל האסיאתי "דים סאם" בקיבוץ להבות חביבה, ומבשלת הבירה "אלכסנדר" בעמק חפר.
מפעל "רפאל'ס"- חברת "רפאל'ס" הוקמה על ידי על ידי האחים נתן ורפאל ממבר בשנת 2009. המפעל מייצר ומשווק מוצרי מזון בריאים וחדשניים ומעסיק כ-20 עובדים בהעסקה ישירה ועוד 20 עובדים בעלי צרכים מיוחדים בשיתוף עם מפעל מוגן "נתיב". מוצרי רפאל'ס נמכרים ברשתות שיווק ברחבי הארץ, חנויות פרטיות ומעדניות וכן בשוק הפרטי. כמו כן מייצאת רפאל'ס להולנד, בלגיה ופולין ונמצאת המשא ומתן מתקדם עם מפיצים באוסטרליה וארה"ב.

לדברי רפאל ממבר, בעלים ומנהל פיתוח מוצרים ברפאל'ס: "עולם הבריאות של רפאל'ס נולד מאהבה פשוטה לאנשים ולמזון בריא וטעים באמת. כמו בכל עסק קטן האתגרים הם רבים. אם לציין אחד אז הוא כיצד להנגיש מבחינת המחיר את המוצר לצרכן. כמי שמאמין שכולם צריכים להרשות לעצמם לאכול בריא, אנחנו דואגים להוגנות תמחירית לכל אורך הדרך. הקניין, הבודק היום היטב את הרכיבים התזונתיים של כל מוצר, מבין את התועלת של הכנסת מוצרי רפאל'ס אל המגוון".

מפעל "דים סאם"- מפעל ה- "דים סאם" הראשון בישראל, הוקם בשנת 2006 בקיבוץ להבות חביבה. כיום המפעל מעסיק כ- 25 עובדים, בהם שפים סינים מומחים שהוכשרו במלאכת קיפולי הדים סאם. המפעל מייצר מגוון של מוצרי מזון אסיאתיים, כגון אגרולים, דים סאם, באנים, סמוסה, צ'פטי, נודלס ועוד. החברה משווקת את מוצריה למסעדות, אולמות אירועים, בתי מלון, בארים, בתי קפה, שפים פרטיים ומעדניות בכל רחבי הארץ.

בעלי דים סאם, גבי גבריאלי: "יש לנו במשפחה היסטוריה של כ- 50 שנה בענף המסעדנות, שהחלו הסבא והסבתא משני הצדדים. האהבה לתעשיית המזון חלחלה גם אלינו, הילדים והנכדים, והחלטנו לפני מספר שנים להקים את המפעל, שהנו ייחודי בנוף המקומי, ומייצר אוכל אסיאתי איכותי במיוחד. כיצרנים קטנים, אנו מתמודדים עם אתגרים שונים הייחודיים לנו, אך פועלים ביתר שאת על מנת להתגבר עליהם ולצמוח".

מבשלת "אלכסנדר"- מבשלת הבירה "אלכסנדר" הוקמה בשנת 2008 בפארק תעשיות עמק חפר, ומעסיקה כיום כ-10 עובדים. המבשלה קרויה על שם נחל אלכסנדר, העובר בעמק, והצבים הגדלים בנחל נמצאים בסמל של המבשלה. יוזם המבשלה הוא אורי שגיא, בעברו מפקד טייסת אפאצ'י בחיל האוויר. לאחר בישול בירה בביתו, החליט להפוך את התחביב למקצוע. המבשלה מייצרת 5 סוגי בירה- בלונד, אמברה, גרין, בלאק ובלייזר. החברה מייצרת ומשווקת את מוצריה למסעדות, ברים וחנויות פרטיות ברחבי הארץ ומייצאים לדנמרק, שוודיה, הולנד ועוד.

בעלי "אלכסנדר", אורי שגיא: "הסיבה שנכנסתי לתחום הבירה, היא כי אני אוהב בירה ומגיע לנו שתהיה בישראל בירה מעולה כמו במדינות המתוקנות. אולם להיות יצרן קטן בישראל זה אתגר- הרגולציה והשוק לא תומכים ובמידה רבה מקשים על היצרנים ולכן קשה לעסקים קטנים שממוקדים במוצרים איכותיים, לבוא יותר לידי ביטוי בשוק ולהגיע לצרכן במחיר תחרותי".

נתונים נוספים על תעשיית המזון בישראל:
כלל תעשיית המזון בישראל מעסיקה כ- 65 אף עובדים ישירים, ועל כל עובד מועסקים באופן עקיף עוד 3 נותני שירותים בתחומים שונים, כמו בנקאות, הסעדה, ביטוח, הובלה ועוד.
כמו כן תעשיית המזון בישראל היא גם מהמעסיקות הגדולות ביותר באזורי הפריפריה- בצפון ובדרום. לדוגמה באזור חיפה, תעשיית המזון מעסיקה כ- 4,400 עובדים ובאזור עכו כ- 5,100 עובדים.
בנוסף תעשיית המזון הישראלית נחשבת לחדשנית במיוחד, ומשווקת למשק כ- 5,000 מוצרים חדשים כל שנה.

״דורות״ משיקה אריזות חדשות לחג הפסח

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

"דורות" משווקת לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול במגשיות חדשות למגוון תבשילי החג

שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, ארוזים במגשיות להקפאה – יעשירו כל תבשיל בטעם וארומה נפלאים ● מגשיות התיבול של דורות מושקות לרגל החג במתכונים משופרים ובעיצוב חדש

הפסח הזה עומד להיות הרבה יותר קל. חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משווקת לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול מתוצרתה באריזות נוחות חדשות ובעיצוב חדש. שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, מוגשים במארזי נוחות להקפאה, מחולקים ליחידות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי טעם רצוי. מוצרי "דורות" משווקים לרגל החג במתכונים משופרים, בחיזוק הרכיבים הטבעיים, כתושים וקצוצים, ישדרגו כל תבשיל ומאכל באופן פשוט, נוח וקל.

מגשיות התיבול המחודשות של דורות מהווים מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול. לדברי איילת שעבני, מנהלת השיווק של דורות, החברה ערכה מחקר מקיף במשך שנה במסגרת שיפור המוצרים. "הכיתוש והקציצה הפכו גדולים יותר להדגשה יותר גדולה של הטעמים והארומה, הגדלנו את הכמות בכל יחידה והחלפנו את הרדיד והמכסה לכזה השומר היטב על הטבליות ולנוחות שימוש מקסימלית. אנו בטוחים שכל מי שעושה שימוש במוצרי התיבול שלנו חווה הכנת אוכל באופן חדש, כזה המעודד אותו לשלב תיבול טרי במזון באופן פשוט וקל".

כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 12 שקלים לאריזות 80 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

״אחווה״ משיקה לפסח ממרח טחינה ושוקולד וטחינה עם סילאן

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת "אחוה" משווקת לרגל חג הפסח ממרחי טחינה עם שוקולד וסילאן בעלי ערכים תזונתיים גבוהים


ממרחי הטחינה החדשים של אחוה, זוכי מוצר השנה לשנת 2017, מכילים טחינה גולמית משומשום מלא, טעימים להפליא, ללא שומן טרנס, ללא משמרים וללא צבעי מאכל • הדיאטנית יעל דרור: "ממרחי הטחינה של חברת אחוה מספקים לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר למרוח על מצה להנאת כל המשפחה"

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משווקת לרגל חג הפסח שני ממרחי טחינה מתוקים, מבוססי טחינה גולמית משומשום מלא: ממרח טחינה עם שוקולד וממרח טחינה עם סילאן. ממרחי הטחינה החדשים של אחוה בעלי ערכים תזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד. הממרחים מכילים טחינה גולמית איכותית בכמות גבוהה מאוד, ללא שומן מוקשה, ללא טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוניים. ממרחי הטחינה המתוקים מתאימים למריחה על מצה להנאת כל המשפחה. זוכי פרס מוצר השנה לשנת 2017.

לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, "מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח טחינה עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר עכשיו ליהנות מפרוס מצה מתוקה כחלק מהארוחה (או אפילו כקינוח), בלי נקיפות מצפון. האמת, ממרח כל כך פשוט, בריא וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו".

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. כשר לפסח בהשגחת בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

״רוזנפלד״ אופציות לאירוח שולחן לחג הפסח

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום רוזנפלד
"רוזנפלד" מרכז העיצוב מציג אופציות
לשולחנות חג מעוצבים ״רוזנפלד"- מרכז העיצוב מציע לקראת הפסח מספר אופציות חגיגיות לעריכת שולחן חג.

כל שולחן זוכה לתשומת לב משלו תוך שימת דגש על כל פרט ופרט.
ב"רוזנפלד" מציגים את המראה המושלם למגוון שולחנות חג הכוללים בין השאר, פריטי סטיילינג דוגמת: צמחיה חיה ומלאכותית, היוצרים תחושת רעננות ומשב רוח אביבי בקווים נקיים ומפנקים, אגרטלים בגדלים שונים, פמוטים מהודרים ונרות, ראנרים במרקמים ובצבעים שונים ועוד.

אופציה א- "השולחן מטאלי"

מראה השולחן מתבסס על מערכת אוכל אלגנטית של צלחות לבנות מעוטרות בפס כסף מעודן ,להם הותאמו כוסות יין וכן מגשי הגשה ומגשי מצה כסופים.
לצד הצלחות כדאי להעמיד זוג פמוטי כסף, היוצרים מראה מהודר ודומיננטי במרכז השולחן .
לצד הכלים הלבנים ניתן למקם שלל אגרטלים מגולים ושקופים היוצרים מראה מושלם.
מערכת אוכל הכוללת 18 חלקים -129.90 ש
סט 6 גביעי יין- 29.90 ש
מגש מצה מוכסף- 49.90 ש
מערכת סכ"ום 24 חלקים -79.90 ש

אופציה ב- שולחן " בית הזכוכית"

מראה השולחן הורכב ממערכת אוכל עשויה זכוכית אלגנטית, מעוצבת ומעודנת כשלצידה מוקמו גביעי שמפניה שקופים.
על השולחן "נזרעו" שלל עציצים בגווני ירוק ואפור ליצירת מראה עליז ולרוחבו של השולחן הונח "ראנר" אפור- כסוף לשבירת מראה השולחן הארוך.
בשולחן מוקמו כלים לבנים ופמוטים עם נרות באפור, ליצירת הרמוניה טוטאלית.
מחירים :
מערכת אוכל אריזונה -18 חלקים- 129.90 ש
מערכת סכו"ם – 24 חלקים – 79.90 ש
אגרטל זכוכית עגול- 35.90 ש{ ניתן להשיג במיגוון8 גדלים}
מגוון נרות לאירוח לדוגמא רביעיית נרות שחורים- 10 ש {ניתן להשיג במגוון צבעים }.

אופציה ג- "פסטל"
מראה אביבי עליז במיוחד שנוצר בשולחן החג באמצעות שילוב של צלחות זכוכית ומגשי עוגה שמשמשים כ"פלייסמנט" מתחת לצלחות האוכל .
לצד הצלחות הותאמו סכינים באדום, בשילוב מדהים של ורוד ואדום הרווח גם בפריטי האופנה .
את השולחן מעטרים מגשים דו קומתיים ושלל עציצים בגווני אפור, ירוק וורוד.
כמו מוצעים על השולחן עציצים בכנים לבנים.
השילוב של הורוד עם הירוק כשברקע בוהק הלבן יוצר מחזה ויזואלי מפנק ומרהיב כשמעל הכול מדיפים ריח של אביב מנרותצ דקורטיביים

מערכת אוכל- 18 חלקים- 129.90 ש
מערכת סכו"ם אדומה-24 חלקים – 59.90 ש { ניתן להשיג גם בצבעים נוספים}
מבחר כלי הגשה "פלורל "החל מ-49.90 ש
מגש דו קומתי- 59.90 ש
מגש עוגה קוטר 30 ס"מ – 59.90 ש ליחידה.
נרות ריחניים שלישיה- 39.90 ש
אגרטלים מעוצבים נמוכים החל מ-69.90 ש
עציצי נוי גדולים- 50 ש

ניתן להזמין הפריטים באתר :
www.rozenfeld.co.il

״קוויק״ משיקה מטליות לחות לניקוי אבק ולניקוי כללי

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ
חדש ובלעדי מ'קוויק' לקראת פסח:

מטליות לחות לניקוי כללי בגודל XL לנוחות מירבית!
ובנוסף, מטליות לחות בתוספת פורמולה דוחה אבק במהדורת חג מוגבלת

המותג קוויק, סדרת מוצרים לניקוי מהיר ויעיל, המשווק על ידי ניאופרם מוצרי צריכה, משיק לקראת חג הפסח, מוצרים חדשים וייחודיים, המהווים פיתרון אופטימלי לניקוי וחיטוי מהיר ונוח.

במסגרת זו, משיק המותג מטליות לחות לניקוי יסודי כללי בגודל חדש ובלעדי – XL לנוחות מירבית. מטליות לחות, רב שימושיות וגדולות במיוחד, לניקוי משטחים גדולים במיוחד. המטליות מיועדות לניקוי כללי יומיומי, משמידות 99.9%* מהחיידקים, מסירות לכלוך, שומן וכתמים מכל סוגי המשטחים ובהם רצפות, משטחי אמבטיה, משטחי מטבח ועוד. הניקוי עם מטליות קוויק מתבצע בצורה יעילה, מהירה ופשוטה ומותיר ניחוח רענן של פרחי בר.
כל אריזה מכילה 40 יחידות, בגודל מיוחד 30*23 ס"מ כל יחידה, ובעלת מכסה לשמירה על לחות המטליות לאורך זמן ומניעת התייבשותן.
מחיר מומלץ לצרכן: 8.90 שקלים.

חידוש נוסף שמציע המותג הינו מטליות לחות לניקוי כללי בתוספת פורמולה דוחה אבק, אשר ישווקו במהדורה מוגבלת לחג. המטליות, בתוספת סיליקון להפחתת הצטברות אבק מתאימות לניקוי של כל סוגי המשטחים ומתאימות לשימוש במיוחד לפני חג הפסח לניקיון יסודי במדפי הספרים, ארונות הבגדים ועוד.
מחיר מומלץ לצרכן: 8.90 שקלים לאריזת 50 מטליות בניחוח לימון מרענן ובעלת מכסה לשמירה על לחות המטליות לאורך זמן ומניעת התייבשותן.

מוצרים אלו מצטרפים למטליות לניקוי וחיטוי כללי ולמטליות ייעודיות לאמבטיה ולשירותים, שמציע המותג במגוון ריחות. המטליות, לשימוש חד פעמי, מסירות לכלוך, מחטאות משטחים בצורה מהירה, יעילה ופשוטה ומותירות ריח רענן של ניקיון.

ניתן להשיג ברשתות השיווק השונות ובחנויות הפרטיות.

אחוה משיקה טחינה עם שוקולד ללא סוכר

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת "אחוה" משיקה מוצר חדש בסדרת ממרחי הטחינה החדשנית מתוצרתה: ממרח טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר.
הממרח מכיל 42% טחינה משומשום מלא, ללא סוכרים, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דל מאוד בנתרן ואינו מכיל צבעי מאכל • הממרח ללא חומרים מהחי עשיר בערכים תזונתיים בהם 365 מ"ג סידן ומתאים כממרח מתוק בכריכים, לעוגות ועוגיות

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר חדש נוסף בסדרת הממרחים החדשנית מתוצרתה: ממרח טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר. הממרח החדש מכיל 42% טחינה משומשום מלא, ללא סוכרים, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דל מאוד בנתרן ואינו מכיל צבעי מאכל. הממרח עשיר בערכים תזונתיים בהם 365 מ"ג סידן, 11 גרם חלבונים, 3 מ"ג ברזל ו- 8 גרם סיבים תזונתיים. הממרח אינו מכיל חומרים מהחי ומתאים לטבעונים (ויגן פרנדלי – VEGAN FREINDLY). ממרח טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר מתאים לשימוש כממרח מתוק בכריכים, לעוגות ועוגיות.

סדרת ממרחי הטחינה של אחוה מונה שלושה ממרחים, בהם ממרח טחינה עם שוקולד וממרח טחינה עם סילאן שזוכים להצלחה כבירה. לאור הביקוש, הוחלט בחברה על השקת ממרח השוקולד בגרסה ללא תוספת סוכר. כל הממרחים מכילים לפחות 42% טחינה משומשום מלא והינם בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד. לדברי יובל מלאך, מנהל השיווק של חברת "אחוה", טחינה גולמית נמצאת בשימוש גובר ועולה, במקביל לעלייה במודעות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה. "למדנו כי הצרכן אוהב את הטחינה גם בגרסה המתוקה והחלטנו על פיתוחים מיוחדים והשקה של גרסאות מתוקות ומומלצות לטחינה עם שוקולד וסילאן ואנו שמחים להוסיף לסדרה גם ממרח שוקולד ללא תוספת סוכר".

לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, בימים אלו, המודעות לחשיבות הפחתת כמות הסוכר המוסף למזונות גבוהה מאד בקרב אנשי רפואה והציבור הרחב. מחקרים לאורך השנים מצאו קשר מובהק בין צריכה גבוהה של סוכר לבין השמנה והעלאת הסיכון הבריאותי למחלות רבות. עם זאת, לא תמיד קל ליצור מזון טעים ומתוק שיספק הנאה ומצד שני יעמוד בקריטריונים המחמירים של ההמלצות להפחית כמות הסוכר. למשל תחום ממרחי השוקולד שנשאר ללא שינויים במשך שנים רבות. לא פעם, ממרחי השוקולד מכילים כמות מאד גבוהה של סוכר, שומן ומרכיבי מזון לא איכותיים היוצרים מוצר מזון בעל ערכים תזונתיים נמוכים. על רקע זה, נעים לגלות חידוש בתחום ממרחי השוקולד המגיע דווקא מעולם הטחינה. חברת "אחוה" פיתחה לאחרונה ממרח טחינה מלא עם שילוב שוקולד מריר ללא תוספת סוכר!

מדובר בפיתוח חדשני המבסס את היתרונות של ממרח השוקולד על הערכים התזונתיים הגבוהים של הטחינה המלאה ללא תוספת סוכר. הממרח מכיל 42% טחינה משומשום מלא, דבר התורם לערכים הגבוהים של הסידן (365 מ"ג ב-100 גרם), לכמות גבוהה של סיבים תזונתיים (8 גרם ל-100 גרם) והוא דל מאד בנתרן (37 מ"ג ל-100 גרם) בנוסף לכך, הממרח איננו מכיל שומן טרנס וצבעי מאכל. מדובר בחידוש טכנולוגי בענף המזון, המאפשר לציבור הרחב ליהנות ממרח שוקולד ללא תוספת סוכר ועם ערכים תזונתיים גבוהים, הדומים לערכי ממרחי הטחינה.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 11 – 13 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.