כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח”צ

רשות התיירות של פולין פותחת בקמפיין תיירותי בחורף לעידוד ביקור ישראלים באתרי הסקי המיוחדים שלה שהם בתקן האירופי הגבוה ביותר ועיירות הספא והבריאות המודרניים והנפלאים, שחלקם ממוקמים בטירות וארמונות

ניתן יהיה להיחשף למוצרים התיירותיים הללו בביתן של פולין ביריד התיירות IMTM. הביתן ישתרע על שטח של 80 מ"ר והוא הגדול אי פעם שהציבה פולין בתערוכת התיירות בישראל. ליריד יגיעו 18 מציגים מפולין ביניהם סוכני תיירות, מנהלי בתי מלון; מנהלי מחוזות ועוד.

רשות התיירות של פולין פותחת בקמפיין תיירותי לחורף כדי לעודד את התייר הישראלי לבקר באתרי הסקי המיוחדים והמודרניים שלה ואתרי הספא והבריאות, הנחשבים מהטובים באירופה.

אתרי הספא והבריאות של פולין ממוקמים בהרים, באזור האגמים המזוריים בצפון מזרח פולין, בקרבת הים ובמרכזי הערים. הריכוז הגדול ביותר של האתרים נמצא על רכס הרי הקרפטים. מרכזי הספא העתיקים בפולין קמו כבר במאה ה-12. בכל אתר ספא יש מים מינרלים של האזור הנמכרים בבקבוקים מיוחדים. לפולין יש היסטוריה ארוכה וניסיון רב באתרי ספא ובריאות. במקומות אלה מטופלים יכולים להירפא לאחר ניתוחים ומחלות קשות. האתרים הללו ממוקמים במקומות ירוקים, מיוערים ושקטים, בקרבת הים ובהרים. בכל המקומות הללו יש צוות מקצועי וציוד מתקדם. אתרי הספא והבריאות בפולין מתמחים בכל סוגי הטיפולים, אבל הפופולריים ביותר הם: אורתופדיה, קרדיולוגיה, רפואת עור (דרמטולוגיה) וראומטולוגיה. בחלק מאתרי הבריאות יש את הגופרית הטובה באירופה ומינרלים באיכות גבוהה – מה שמקצר את זמן הטיפול.האתרים הם מודרניים וחלקם ממוקמים בטירות וארמונות. בחלקם גם מיוצר יין מקומי.

אתרי הסקי של פולין מתאימים למתחילים ומתקדמים והם בתקן האירופי הגבוה ביותר. בדרום פולין ישנם עשרות אתרי סקי, חלקם עם מסורת ארוכה. במדינה זו יש מספר גדול של אתרי נופש נוחים ומסודרים עבור אוהדי הסקי. מדרונות הסקי הידועים ביותר בפולין נמצאים בהרי הטטרה בעיירת הסקי והנופש המפורסמת זאקופנה(Zakopana), בדרום פולין. אתר סקי ידוע נוסף נמצא ב –Szklarska Poreba, 140 ק"מ מורוצלב ובגבול עם גרמניה. יש כאן מעליות סקי מודרניים ביותר המביאים את הגולשים אל פסגות ההרים, והמסלולים עצמם מטופחים ומסודרים להפליא. עוד אתר נופש וסקי מומלץ בגבול עם אוקראינה: Ustrzyki Dolne. אתר הנופש הזה מיוחד בכך שהוא נועד לא רק עבור גולשים מנוסים אלא גם עבור מתחילים. מחצית מארבעת המסלולים כאן – הם רק למתחילים. לחופשה משפחתית מתאים כמו כפפה ליד אתר Zieleniec – לא הרחק מהגבול הצ'כי. הוא מקום מושלם לחופשה משפחתית אקטיבית. אין כאן מסלולים מורכבים, ורבים מהם מתאימים במיוחד עבור לימוד הילדים את יסודות הספורט הזה. מסלולים אלה נקראים – מסלולי ילדים.

הציבור בישראל יוכל להיחשף לכל המוצרים הללו שיש לפולין להציע בביתן של פולין ביריד התיירות IMTM שייערך בין ה-12 ל-13 לפברואר 2019. מפולין תגיע משלחת מכובדת של 18 מציגים,  בראשות נשיא ארגון התיירות של פולין, רוברט אנדרזסצ'יק ושרת התיירות והספורט של פולין, אנה קרופקה. הביתן של פולין ביריד התיירות ישתרע על שטח של 80 מ"ר והוא הגדול אי פעם שהציבה פולין בתערוכת תיירות בישראל.

יחסי ציבור גולן יוסיפון

כתבתה של קרן שלי
קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

במסגרת סיורי משרד התיירות, פרויקט פסטיבל ימי ענף הזית, חווינו סיור מרתק לכפר הדרוזי בית ג׳אן, השוכן בלב שמורת הטבע הר מירון וכפר ירכא. לקראת הפסטיבל למדנו להכיר את קסמי האומנות והתרבות של העדה הדרוזית על כל מנהגיה

בתחילת סיורנו התחלנו את הבוקר בטעימה של יופי וחינניות במעבדת הטבע של דוקטור דבור, שקידם את פנינו בארוחת בוקר דשנה כיד המלך.

המעבדה משלבת בין סודות הטבע וצמחי המרפא הגליליים של הדרוזים לבין הידע והטכנולוגיה של היום. צמחי המרפא הייחודיים של הגליל טובים לבריאות ומהם מכינים תמציות, שמנים, מי פרחים, חליטות צמחי מרפא ומוצרי

קוסמטיקה לעור הפנים וסידרת אנטי איי ג׳נט לגיל הבוגר. במהלך הסיור צפינו בסרטון על מסורת צמחי המרפא ותכונותיה,

שמענו הרצאה בנושא קוסמטיקה שנרקחת מפרחי הסחלב, למדנו על סלע הדו קיום, שעצי האלה והאלון גדלים בסלע זה לצד זה וגזע עץ האלון תורם לצמיחת עצי האלה ששניהם משמשים לצמחי מרפא ותעשיית הקוסמטיקה.

מומלץ להגיע למרכז המבקרים, לתאם ביקור מראש להתרשם ואף לרכוש את מוצרי המקום.

שעות פתיחה ימים א-ו ושבת 10:00 עד 16:00

טלפון ליצירת קשר: 049803711

המשכנו בסיורנו לביקור באתרים ארכיאולוגיים, ביקרנו בבית העתיק, בית מהתקופה הצלבנית שבו פגשנו את נידאל שגדל וגר בבית עם משפחתו. המראה שניגלה לעיננו היא מערה חצובה בסלע שבתוכה יש בור מים בצורת פעמון שעומקו 7 מטר שבו נאספים מי הגשמים שמספקת מי שתיה צלולים, ממש שמפניה של הטבע.

למערה נוסף חלק שבנו בתקופה מאוחרת יותר וחלק נוסף עם מדרגות מה שנראה על פניו את ההתקדמות והשאיפה למודרניזציה הן בצורת הבניה והן בחומרי הבניה. היום האתר משמש כמרכז מבקרים, בית בד מסורתי, בית תפילה דרוזי ומג׳הול דיוואן מלון אורחים,

לאורחים שמגיעים מרחוק להתארח בכפר וגם מקום מפגש ומועדון תרבות רק לגברים בכפר. בנוסף ניתן לשמוע סיפורים על הכפר ועל העדה הדרוזית. המעוניינים יוכלו לשלב את הסיור במקום עם שמורת הר מירון, המעיינות באזור וארוחה דרוזית אותנטית.

טלפון ליצירת קשר: 053-7105797

מערת אג'יאל (מערת הדורות) הקרויה בערבית אלמג'ארה אלג'רביה, מכונה גם המערה הביזנטית או המערה הצלבנית היא אטרקציה חדשה (ודי עתיקה האמת…) שנפתחה לאחרונה לביקורים בכפר הדרוזי בית ג'אן.

המערה (שהשם המתבקש שלה היא מערת עלי בבה…) היא מערה בגודל של כ-300 מ"ר, ששימשה בעבר ככנסיה סודית של הנוצרים הראשונים בגליל (יש האומרים שמצאו בה צלב מזהב שנמסר לאחד מהכמרים בכפרים הנוצריים באזור) וגם כמאגר מים ומסתור לתושבי הכפר שהבריחו דרכה את היבולים מגובי המס בימי התורכים. למערה, שעל קרקעיתה יש בריכת מים, המזכירה קצת את מערת הקשתות ברמלה, אפשר להגיע לסיור קצר אם אתם באזור ולקבל הדרכה על הסיפור של המקום. במערה ניתן לקיים גם אירועים בתיאום מראש.

לפרטים: 04-9802457 | 050-9802457

הנקודה הבאה בסיורנו הוא מרכז המבקרים הקולינארי ״אבו עפיף״ מרכז המבקרים של שמן זית אבו עפיף, מזמן חוויה של טעימות שמן זית, למידה על הפקת שמן הזית המסורתית העוברת במשפחת עפיף מאב לבן וחנות מוצרים ומפגש עם משפחה דרוזית ששמן הזית הוא שמה השני. מרכז המבקרים החדיש והמודרני הוא המשך ישיר לבית הבד הראשון של המשפחה שהוקם על ידי אבו עפיף בשנת 1952, אז היה זה בית בד מסורתי, אמנם האבניים לא הונעו על ידי חמורים, אך מכיוון שחורפיש טרם חוברה לרשת החשמל, הונעו האובניים באמצעות כבל שחובר לגנרטור. כיום יש בבית הבד שלושה קווי יצור מודרניים ואת בית הבד ומרכז המבקרים רחב ידיים ממוזג ומודרני.האורחים מתקבלים בקבלת פנים דרוזית לבבית ומוזמנים לטעימות, תוך כדי הסבר על שמן הזית, סוגי השמן ואיכותם.  לוטפי, בנו של אבו עפיף מנהל את מרכז המבקרים. הנקודה הבאה בסיורנו היא תצפית מהר האריות שכל הנוף של העמק נגלה לעיננו ומשם המשכנו לארוחת צהרים דרוזית מסורתית לפי כל גינוני הטקס. בבית של אב סאם פארס סדנאות iאירוח דרוזי.  יש לציין שהאוכל מעולה ומומלץ בחום, ניתן לארגן ארוחות מסוג זה לקבוצות או משפחות תוך התראה קצרה מראש ולהתארח בצימרים המקסימים שממוקמים על צלע ההר נוף קסום ואוויר הרים צלול כיין.

לתאום אירוח קבוצות והעברת סדנאות בישול.

אבתסאם פארס טל-0506917337

לאחר ארוחת הצהרים המשכנו את סיורנו בביקור ברוקמות התחרה נשים עושות תיירות והעצמה נשית.

המקום מספק תעסוקה, הוואי חיים וחברה לנשים, מקום מפגש מעין מועדון לחדוות יצירה. הבנות יוצרות תיקים, סלים ומפות יפיפיות. ניתן להגיע עם קבוצות לסדנאות יצירה בתחרה, כיבוד של קפה ותה דרוזי גזעי ובקלווה וניתן לרכוש יצירות במחירים נוחים.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

פסטיבל הכליזמרים הבינלאומי ה-31 בצפת לשנת 2018 יוצא לדרך!!!!

עיתונאים, בלוגרים ומובילי דעת קהל בתחום הקולינריה, זכו אמש לחוות סיור קולינרי מדהים, בעיר הקוסמית ומעוררת ההשראה צפת. במסגרת פרוייקט פיילוט יחודי ביוזמת עיריית צפת בשילוב של משרד התיירות, שמטרתו שילוב של פסטיבל הכליזמרים בסימן הנגשת הנושא הקולינארי עם כל הטוב שהעיר צפת מציעה לתושביה, לתיירים ולכל אורח מזדמן. לבוא ולהנות ממבחר המסעדות המגוון שמציע העיר המופלאה, לחוות את הטעמים והריחות הנישאים באוויר ולהנות מנוף קסום, אוכל טעים ואוויר הרים צלול כיין.

העיר צפת לובשת חג, ויריית הפתיחה של פסטיבל הכליזמרים ה- 31
לשנת 2018 נפתח אמש בקול תרועה – חג כליזמרים שמח…
פסטיבל הכליזמרים הבינלאומי ה-31 התחיל ופתח אתמול את שעריו. עשרות אלפי מבקרים פקדו את העיר ונהנו מעשרות הופעות של הרכבים מהארץ ומהעולם.

עוד לפני תחילת ההופעות לקהל הרחב, התקיים אירוע פתיחה מרשים ויוקרתי בבית יגאל אלון שבעיר, האירוע נפתח בקבלת פנים עשירה שכללה הופעה מיוחדת של כוכבי הכליזמר- להקת בייגלע ארקעסטרא שהגיעה כל הדרך מפריז לחגוג את חג הכליזמרים, החג, המוזיקלי היהודי הוותיק.
באירוע הפתיחה נכחו גם מכובדים ואורחי כבוד של העיר וביניהם: ח"כ מר יהודה גליק, שגריר בלארוס, קונסול רוסיה , אלי בן שם יו"ר ארגון יד לבנים, איציק צאיג מנכ"ל חברת אסם לשעבר ועוד מכובדים רבים.

השנה את אות יקירת הפסטיבל לשנת 2018 קיבלה הגברת ד"ר אורנה שמחון, מנכ"לית הטלוויזיה החינוכית ולשעבר וכיום מנהלת מחוז צפון במשרד החינוך.
כחלק מהתוכנית האמנותית הופיעו המנהל האמנותי אייל שילוח והאמן סנייה קרויטר עם קטעי נגינת כינור מרגשים.
אירוע הפתיחה שימש גם לחשיפת הפרויקט הדגל של העיר בימים אלו. פרויקט העיר הכחולה.

זהו פרויקט אמנותי שפעל בעיר במשך כמה חודשים ובו עמותת- ועדת קישוט URBAN DECO צבעו קירות וחלקים רבים ברחבי העיר בצבע כחול מיוחד, אותו כחול שהיה נהוג פעם לצבוע חלקים בעיר עוד מתקופת הרבנים והחכמים של העיר. הוועדה גם קישטה את העיר בציורי עבודת יד יפיפיים שבזכותם העיר קיבלה ייחודיות וצבע המיוחד רק לה.

ולבסוף ראש העיר מר אילן שוחט הפתיע ותקע בשופר לסמל את פתיחת חודש אלול, חודש הסליחות.

בתום אירוע הפתיחה החלו ההופעות ברחבי העיר. 5 במות שנבנו בתוך העיר העתיקה התמלאו בצלילים ומוזיקה יהודית על כל גווניה.
אמני רחוב רבים הופיעו במוקדים שונים בתוך סמטאותיה של העיר לכבוד הקהל שמטייל בין הבמות השונות והעיר התמלאה בצלילים, צבעים והמון צוהל.
במהלך הלילה העיר ואורחיה גם זכו במופע זיקוקים מרהיב שצבע את שמי העיר בצבעים רבים.
הפסטיבל ימשיך להתקיים עד יום חמישי, 16 באוגוסט החל מ18:00 פתוח לקהל הרחב ומתאים למשפחות – הכניסה בחינם.

סיורנו הקולינרי החל בסיור מרתק בסימטאות העיר העתיקה, בהדרכתו של מדריך התיירים המקסים אייל קרוצ׳י שמכהן כרכז התיירות של העיר צפת. בחור בעל אנרגיות משכרות שמשרה אווירה של קדושה ליווה את הסיור בתקיעת שופר ומוזיקת כליזמרים לאורך כל הסיור בתנועת מחול וריקודים מה שעשה את סיורנו לכה מיוחד.

פתחנו עם סיור הטעימות עם ״רונן לחוח תימני״ שממוקם סמוך לבית הקהל ״לבנות ולהבנות״ טעמנו לחוח תימני ממולא בגבינת עיזים תוצרת בית, גבינת קשקבל מגורדת, עגבניות והסוד של הטעם הוא גרגיר הנחלים ירק מיוחד שאכלו עוד בתימן שיש לו תפקיד חשוב בשילוב הטעמים ומה שעושה אותו לכל כך מיוחד. את הלחוח מכין רונן חם חם על המקום ומגלגל אותו למין לאפה טעימה ביותר שמשרה טעם עוד אנחנו מאוד נהננו וממליצים לכם בחום.

רונן לחוח תימני-
כתובת : לחוח צפתי אלקבץ 18 צפת
050-2254148 – פלאפון
[email protected]

סיורנו המשיך לבית הקהל- ״לבנות ולהבנות״  מערות תת-קרקעיות שנחפרו והתגלו כעיר שלמה מדהימה כולל בורות מים מתחת לאדמה, אתר מורשת לאומית (מאז 2011). שכונה עתיקה מהמאה ה-16 שנחשפה בחפירות ונמצאה שלמה בקרקעות השייכות לעמותת 'לבנות ולהבנות'. האתר מהווה את הגרעין המרכזי של התכנית הממשלתית להפוך את צפת לאתר מורשת עולמי ומרכז רוחני של עם ישראל. משרד ראש הממשלה אישרה מימון של 4 מיליון שקל מבוסס על- matching עבור השלב הראשון.
בלבנות ולהבנות-
שם :רותם 8389900-050
https://www.livnot.org/wp-content/uploads/2017/05/Kahal- :אתר
Plan-2016-Hebrew.pdf
דף פייסבוק- לבנות ולהבנות
-ELEMENTS CAFÉ .6 – מסעדה אורגנית ללא גלוטן, טעימה להפליא פשוט שלמות!!

מסעדה קטנה וקסומה בבית אבן בעיר העתיקה בצפת. כל מה שאכלנו היה תענוג. מתאים מאד לטבעונים ולמי שמעריך אוכל בריא. בעלי המקום חמים ומקסימים. אווירה מיוחדת. שילוב נדיר של אוכל טעים ובריא, יחס, ואווירה רוחנית.

שם: זאב פלאפון 9183-650-054
www.elementscafe.co.il : אתר
ELEMENTS CAFÉ TZFAT- פייסבוק דף

7 .פלאפל יצחק- פלאפל חם וטעים כשר למהדרין מלווה בסלט חומוס, טחינה

מעולה, סלט ירקות, חמוצים וצ׳יפס חם ומזמין. טעים ביותר.

כתובת רח ירושלים 24
052-888-5804 פלאפון דף פייסבוק- פלאפל יצחק

חומוסיית 'אבו חמסה'-
חומוסייה ומסעדה חלבית מעולה ומפנקת במיוחד. חומוס קרמי וטעים שנעשה במקום החל בהרתחת גרגרי החומוס והכנתו בטעם קוסמי מלווה בטחינה מעולה ומגוון תוספות של פטריות פורטובלו חמות, ממרח אבוקדו, מוגש לצד סלט ירקות במגוון וריאציות. פיתות חמות שנאפות בטאבון ואפילו דג סלמון ברוטב טריאקי רך ונימוח בפה. המסעדה המדהימה כשרה למהדרין טעימה ביותר, נקיה, נעימה ומאוד אסטטית אנחנו ישבנו והיה לנו קשה לקום ולעזוב.

מאוד נהננו ומקוים שתבואו גם אתם להתארח ולהנות מהטעמים והאווירה.
חומוסית אבו חמסה – רחוב ירושלים 26 צפת
בעלים:איתן מנחם
טלפון:
054-845-8781
דף פייסבוק- אבו חמסה צפת

צמוד לחומוס אבו חמסה שוכנת מסעדת זהבה פריקסה בטעם מיוחד. בעלת המקום זהבה דואגת לפנק את אורחיה בפריקסה טעים לצד קציצות טעימות בטעם פיקנטי מיוחד והיא סמל בעיר המיוחדת צפת.
0544825392 .0544825393 .בחנות 046974342 טלפון
בפייסבוק- פריקסה זהבה – כתובת רח ירושלים 26 צפת

בין סמטאותיה הקסומות של צפת שוכן לו מלון בוטיק המציע חופשה שלווה העטופה בנופים קסומים וסטייל אותנטי המחובר לסביבה הייחודית. במלון The Way Inn ממתינה לכם חופשה מלאת הנאות ואפשרויות לזוגות ומשפחות, אוהבי החיים הטובים, חובבי הקולינריה המשובחת, גיבוש לחברות, לחוגגים

אירועים משפחתיים ולנופשים המחפשים אווירה צפתית אותנטית ומרגשת. בעלי המקום, גיטה ורוני בראל, הסבו באהבה רבה, מתחם אבן עתיק בן 300 שנה, למלון בוטיק מזמין וחם המציע חופשה מלאת קסם ומיסתורין. במתחם מסעדת שף, אולם לסדנאות והתכנסות, חמאם טורקי ומתחם ספא מפנק.
סוויטות מעוצבות לזוגות ומשפחות אתם מוזמנים לחוויית חופשה אותנטית ומיוחדת במינה באחת מ-7 סוויטות מרווחות המעוצבות בהשראת קונספטים שונים: 

סוויטת גבורה – סוויטת דלוקס זוגית הבנויה כחלל פתוח.
סוויטת חסד – לזוג או זוג+2, ספייס פתוח עם אפרות להוספת מיטת ילדים.
סוויטת תפארת – כוללת מרפסת פטיו פרטית ומתאימה לזוגות/זוג+2.
סוויטת הוד – סוויטה משפחתית הכוללת 2 חדרי שינה, פינת מנוחה נעימה ושולחן אוכל משפחתי.

סוויטת יסוד – בנויה ב-3 חדרים ומתאימה למשפחות. עם פינת מנוחה מקסימה וצבעונית.
סוויטת נצח – סוויטה משפחתית המחולקת ל-2 חדרים וכוללת יציאה לחצר עם פינת ישיבה.
סוויטת מלכות – מתאימה לעד 5 נופשים + 5 ילדים. כוללת יציאה לחצר פרטית רחבה.
בכל סוויטה תמצאו מיניבר, פינת קפה ותה, פינת ישיבה, חדר רחצה, מצעים איכותיים, מיזוג אוייר וחימום נעים לרצפה בימי החורף. הסוויטות מעוצבות בקפידה לחוויית נופש מיוחדת במינה וחלקן כוללות יציאה למרפסת פרטית.

מסעדת שף, מתחם ספא ואירוח סדנאות עינוג קולינרי: האירוח במלון כולל ארוחת בוקר משובחת במסעדת השף שבמתחם. 
המסעדה מגישה ארוחת טריה ועשירה עם מאפים מתוקים ומלוחים, גבינות משובחות, מבחר סלטים טריים, סלסלת לחמים מדגנים מלאים, ביצים העשויות לבחירתכם ופירות העונה. המסעדה מחזיקה בתעודת כשרות בהשגחת רבנות צפת.
ניתן להזמין ארוחות ערב, סעודות חגיגיות וארוחות גורמה להנאתכם.

להתרעננות הגוף והנפש: לחוויית אירוח מענגת ומושלמת, תוכלו להזמין מגוון פינוקי ספא מרגיעים ומקצועיים בהתאמה אישית. ביניהם שיאצו יפני, טיפול חמאם מסורתי בשילוב פילינג גוף, עיסוי תאילנדי וגם טיפול All Way Inn המשלב עיסוי הוליסטי, שמנים ארומטיים ואבנים חמות. מיקום אטרקטיבי בצפת העתיקה, מלון הבוטיק ממוקם בסמטה שלווה ברובע האומנים, בין מראות העיר העתיקה והציורית של צפת, רק 3 דקות הליכה ממרכז העיר השוקק. 

.Way Inn בוטיק מלון. 1
שם: רוני בראל
050-5650073 פלאפון / 04-6579984
/http://www.thewayinn.co.il .אתר
כתובת: סימטת י"ז 23 , צפת
גּודבַּר – Bar Good, בר מיצים טבעיים וחטיפי אנרגיה מעולים בהרכב של

פירות טריים אגוזים, תמרים בתוספת דבש על בסיס חלב או מים לבחירתכם לחוש את הטבע בניחוח מזון בריאות ואנרגיה לגוף ולנפש.

שם: אדם דוד נראל ו- יהודא חלקיה
054-7273064 -פלאפון
כתובת: תרפ״ט 1 ,צפת עיר העתיקה
[email protected]
www.goodbar.co.il
3 .יקב צפת יחד עם גבינות קדוש

יקב צפת – זכינו להתארח ביקב אוטנטי של קרן ובעלה איתן שמייצרים יין מעולה ללא סוכר וללא בישול, טבעי לחלוטין במגוון טעמים; יין לבן פירותי, מאוד טעים, יינות אדומים מסוג קברנה אדום ויבש, רוזה, מרלו ויין שלום בית מתוק וטעים שמאוד מתאים לקידוש. נחשפנו לסיפורם המרתק של בני הזוג כיצד הגיעו לצפת העיר שהיתה עבורם אבן שואבת ונתנה להם את ההשראה לפתוח יקב בוטיק משגשג.
שם: קרן – 3478874-054
כתובת בית יוסף 29 צפת

אתר: http a://www.safed-winery.co.il

ניתן להגיע למחלבת קדוש במשך כל ימות השבוע ללא תיאום מראש ועד שעות הערב המאוחרות. במקום יש טעימות והסברים על המקום ועל ההיסטוריה של המשפחה. ביום שבת סגור.א – ה 17:00 – 08:30,ביום שישי עד 15:00
מידע
המחלבה קיימת למעלה ממאה שנה,במחלבה מייצרים חמש סוגי גבינות עיקריים,כיום מנהלים את המחלבה קדוש ובניו ,אשר ירשו את המקום מהסבא רבא שלהם, גבינת הבית של המחלבה היא גבינת הצאן הצפתית הקשה, בסילסלות קש,אך הם מייצרים גם : הגבינה הצפתית הרכה המתובלת, לבנה, בולגרית, קממבר, ריקוטה וקשקבל. בנוסף מייצרים מיני גבינות עיזים.: סימטת

גבינות קדוש –
04-6920326 עבודה/ 050-7299798 -חיים: שם
כתובת: הרב אהרון בן שמעון 34 ,צפת, לפני הכניסה
לבית העלמין הצבאי
דף פייסבוק- גבינות קדוש
https://www.facebook.com/%D7%92%D7%91%D7%99%
D7%A0%D7%95%D7%AA-
%D7%A7%D7%93%D7%95%D7%A9-
/1814521585427175

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

חדרה  עיר בתנופה והתחדשות שלא נחה על השמרים לרגע, מפתיע ובגדול!!!!

בסיור עיתונאים לעיר חדרה ביוזמת משרד התיירות וחברת ״נחלים״ החברה לפיתוח תיירות חדרה בע״מ. הופתענו לגלות עיר מתחדשת, אבן שאבת ועיר בתנופה מתמדת. אני מרגישה צורך עז להעביר לכם הקוראים את המסר ולהציע לכם בילוי של יום כייף בעיר חדרה.

העיר חדרה ששוכנת בדרך בין נתניה לחיפה שלעיתים חולפים על פניה  מבלי לשים לב לפנינת חמד, המגלמת בתוכה מכל טוב, חוף ים יפיפה שמעגן בתוכו מרכז ספורט, בריכת שחיה, מרכז ספא, מסעדות ובתי קפה ומרכז מגורים מקסים, בתים שנושקים לים ומאחוריו מלון רמדה המדהים. שמו של הקומפלקס המהודר נקרא ״כפר הים״ מיקומו של ״כפר הים״ הוא בסמוך למתקן הנופש הצבאי גבעת אולגה שהיום מסופח לעיר חדרה.

בנוסף ניתן להחשף לאתרים ההיסטוריים והתרבותיים עם סיפורים מרגשים, הנצחת אתרי מורשת, קניון ביג החדש שנמצא כרגע בתנופת סיום בניה, עם שפע אטרקציות חדשניות שטרם נראו בארץ כדוגמת בריכת גלישת גלים, מסעדה מאוד מיוחדת ששוכנת במבנה אוטובוס שחודש, כמובן שדרת אופנה ממותגת כיאה לקניון עכשווי ומזרקה מזמרת יפיפיה וצבעונית

לצד אטרקציות לילדים, פארק חבלים חינמי וג׳ימבורי לקטנטנים וכמובן סיור בלתי נשכח בפארק חדרה המדהים באמת חובה להגיע לבקר ולהתפעל מהיופי והנקיון המופתי בעיר.

בקניון מול החוף בוילג' שזה עתה נפתח קומפלקס ענק שמעגן בתוכו מסעדות ובתי קפה, מסעדה מעוצבת בשלדת אוטובוס ששופץ ממש אטרקציה

שדרת מעצבים ממותגת ומזרקת מים מוזיקלית עם תאורה. לאוהבי הגלישה, מתקן חדש בשורה עולמית שטרם נראתה בארץ… בריכת גלישת גלים לאימונים, תמרונים וקפיצות. ניתן ללמוד לגלוש ולהתאמן ולשפר את יכולות הגלישה שלכם או ללמוד לגלוש בעזרת מדריך בבריכת הגלישה הראשונה מסוגה בארץ תוצרת Citywave גרמניה הממוקמת על גג הקניון עם נוף מדהים לים.

לילדים יש פארק חבלים, גן שעשועים מקסים שהרעיון מדרום קוריאה יחיד בארץ בו מתקנים מגוונים ומתחם ג'ימבורי מקסים שמתאים לילדים בגילאים שנה עד גיל שמונה שנים שבו בריכת כדורים, בית בלונים מעופפים, קוביות ספוג צבעוניות, מתקן מכבה אש, בית קפה קטן להורים, גלידות וחטיפים לילדים. אכן מקום בילוי והשראה גם להורים וגם לילדים.

כתובת הקניון –
רח' שכטמן 10 חדרה.

לאלה מביניכם שאוהבים לנפוש בחיק הטבע פארק חדרה היפהפה הוא אגם מקסים ששוכן ממול לחברת החשמל. האגם משתרע לאורך כל הפארק. שמתחבר לים  ומוזן מימיו. בשתי גדותיו מדשאות ופינות ישיבה מה שמחבר בין 2 גדותיו הוא גשר מיתרים יפיפה שניתן לעבור מעליו. לכל האורך ישנה שדרת עצי אקליפטוס ועצי דקל ניתן להנות מהמזח  וחוף הים. הפארק מהווה אתר מורשת  לזכרו של מלחין השיר 'חופים' נחצ'ה נחום היימן, ישנו פסל בצורת נבל עם פעמונים שמנגנים וברקע ניתן לשמוע את השיר ״חופים הם לפעמים געגועים לנח״ל״ לזכרו של אבשלום פיינברג .

שביל ישראל עובר בפארק ולאורך גדות הנחל מתקיימים פסטיבלים ואירועי תרבות מגוונים כשהקרוב ביניהם פסטיבל בום בוקס Boom Box 2018 החוגג יומולדת 5 יתקיים בפארק ב- 22.9.18 בו יופיעו – אברהם טל, הדג הנחש, דודו טסה, סאבלימינל ועוד טובים אחרים.

לפרטים –
http://bit.ly/BoomBox5site
מחיר מיוחד לתושבי חדרה לפרטים – http://www.hadera-tour.city/?id=35

ביקור בקיוסק ההיסטורי ששוכן בלב ליבה של שדרה מקסימה לזכרו של סא"ל אמיר מי-טל ז"ל שנפל במלחמת שלום הגליל ובאה להנציח את זכרו של אמיר שהסלוגן שלו היה אהבת האדם והמולדת. שמחנו להכיר את הוריו שגרים בסמוך לשדרה ולהבין את סיפור חייו המרתק.

כתובת – הרצל 15, חדרה‭

ביקרנו במסעדת חנקין המפורסמת השוכנת על צלע ההר ומשקיפה לנוף מרהיב של מפרץ בנימין, שהוא בעצם כפר הים בגבעת אולגה, על ראש מצוק כורכר שהעליה אליו כרוכה בעליה של 80 מדרגות. נחשפנו למבנה שנבנה ע"י גואל האדמות יהושע חנקין לאשתו האהובה אולגה. בית שהם לא הספיקו

להתגורר בו. הבית המשקיף לנוף המרהיב של מפרץ בנימין משמש כיום כבית קפה ומסעדה, כולל מכתבים ומוצגים היסטוריים, ריהוט וכלי האוכל  אוטנטים שנשמרו בקפידה הנוף המדהים שנשקף מהמסעדה ורוח הים המנשבת משרה אווירה רומנטית עם ערך מוסף.

כתובת – כפר הים, מפרץ בנימין, גבעת אולגה
טלפון- 053-9443076

ביקור מדהים במלון רמדה חדרה, המלון שעמד שנים כמבנה נטוש, כאבן שאין לה הופכין, נלקח על ידי רשת מלונות רמדה שופץ וחודש והיום הוא אחד מבתי המלון של הרשת היפה והמפואר ביותר. בכניסה לכפר הים השוכן על חוף כפר הים שהזכרתי קודם. מלון רמדה מעניק חווית האירוח המושלמת, חדרים יפיפיים מרוהטים ומאובזרים במיטב העיצוב והסטייל

כמו כן יש לאונג׳ עסקים מפנק שנמצא בקומה 11. מלון רמדה, הוא מלון סוויטות מפנק שוכן מול מפרץ פסטורלי וים כחול הנשקפים ממרפסות החדרים והסוויטות, מאולמות האירועים וממסעדת המלון.

המלון מותאם לכל סוגי האורחים: אנשי עסקים, משפחות ונופשים מהארץ ומחו"ל, אירועים, פרטיים, אירועי השקה, כנסים וימי עיון. הרמה הקולינרית מן המשובחות ובמפרט עשיר.

המלון כשר בהשגחת הרבנות חדרה

כתובת – רחבעם זאבי 2, חדרה, 38100

טלפון – 04-886-6688

חדרה היא גם עיר בעלת אתרי מורשת רבים במרכז העיר. על מנת להנחיל את סיפורה של המושבה הישנה לדורות הבאים הוביל ראש העירייה לשעבר חיים אביטן , את פרוייקט השביל ההיסטורי, מסלול תיירותי, הכולל 18 אתרים מובילים במרכז העיר חדרה, ביניהם החאן, בית פיינברג, בית רם, בית נחומובסקי ועוד. המסלול כולל שילוט לכל מבנה, ואף נערכים לאורכו סיורים לקבוצות בליווי מדריך מקצועי.

אחד האתרים שנכללו לאחרונה בשביל ההיסטורי הוא בית הספר הראשון 'אחד העם' שנחנך בשנת 1922 ע"י הנציב הבריטי סר הרברט סמואל, ואף זכה לביקור של המשורר הלאומי חיים נחמן ביאליק. הביקור בבית כולל תצוגה היסטורית אודות בית הספר אחד העם, צפייה בסרט המוקרן על גבי קירות הבית ופעילות אינטראקטיבית לקהל המבקרים.

כתובת – אחד העם 21 חדרה

טלפון – 04-6303101

בואו להכיר את חדרה המתחדשת המשלבת היסטוריה, טבע, ארקציות וקידמה.

אירועים נוספים – פעילויות תיירותיות, חבילות תיור, בילויים משפחתיים ועוד, ניתן למצוא באתר חברת 'נחלים' [email protected]

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

סיור עיתונאים לשומרון-ארץ היין, הנופים והמורשת. לגלות נוף קסום, אויר הרים צלול, שלווה ורוח קרירה מנשבת. שמחנו להכיר אנשים מקסימים ובעלי חזון עם רוח התיישבות חלוצית וחדוות יצירה.

 

את סיורנו המרתק התחלנו ב״פדואל״ שהיא בעצם ״המרפסת של המדינה״ מרפסת עם נוף מרהיב שמשקיפה לכל עבר. ממנה ניתן לראות כמעט כל מקום בארץ, החל מתל אביב ומישור החוף, השרון, הדרום אשדוד, אשקלון והצפון עד הר תבור,הכרמל וקו החרמון. ירדנו מהמרפסת לטיילת חדשה שנקראת ע"ש לוחם הלח"י אלכסנדר רובוביץ. במקום הוקם מצפור שבו הוצבו משקפות נוף לשימוש המבקרים, ובמרחק הליכה של כמה דקות נמצא מבצר המצודה ("דיר-קלעה") המרשים.

סיורנו המשיך לישוב חוות יאיר, מקום פסטורלי וציורי, גינת משחקים מטופחת  ומרפסת עץ מקסימה הצופה אל ואדי אלמג'ור. שמחנו להכיר את שירה איגל מנהלת פרוייקט ״שומרון נעים להכיר״ שקיבלה את פנינו בארוחת בוקר טעימה ומפנקת שהוגשה כיד המלך. כדאי ושווה להגיע למקום, להתארח, להנות ממנעמי המקום. בחוות יאיר יש שתי בריכות שכשוך חדשות ומומלץ מאוד לבקר שם בימי הקיץ החמים.

את הארוחה הכין יונתן אליאש, להזמנות 054-671-7115

משם במרחק של כחצי שעה המשכנו לשכונה השומרונית בהר גריזים.
הר גריזים (ע"פ השומרונים "הרגריזים" ללא רווח) הינו המקום המקודש

לקהילה השומרונית. פסגתו של ההר בגובה 886 מ' מעל פני הים והוא מתנשא לגובה של כ-450 מ' מעל סביבתו. הר גריזים הוא חלק מהרי שומרון.

כמחצית מהקהילה השומרונית מתגוררת בשכונת "קריית לוזה" אשר על הר גריזים. היות והר גריזים הוא המקום המקודש לשומרונים ישנם טקסי דת המתקיימים על ההר ביניהם: טקס זבח הפסח המתקיים ברחבת הזבח שבשכונה השומרונית, העלייה לרגל בשלושת הרגלים (פסח, סוכות ושבועות) מתקיימת על הר גריזים. כמו כן הכהן הגדול מתגורר תמיד בהר גריזים ובית העלמין השומרוני נמצא בהר גריזים.

משכונת השומרונים נסענו למצפה יוסף. מצפה יוסף הוא מצפה הסמוך לראש הר גריזים, הצופה על קבר יוסף. מצפה יוסף נמצא סמוך לפסגת הר גריזים בכתף ההר היורדת לכיוון מחנה הפליטים בלאטה, במקום הנקרא בפי הערבים תל א ראס, בנקודה שגובהה כ-800 מטרים מעל פני הים, הצופה על העיר שכם, עתיקות שכם הקדומה, וכן על קבר יוסף ומכאן שמו מצפה יוסף. המצפה מפורסם כאתר תיירותי בשל היותו הנקודה הקרובה ביותר לקבר יוסף ששימש מקום למבקרים עד שנהרס ונסגר עד ששוקם בשנית אך אינו מאפשר כניסה למבקרים אלא תצפית בלבד.

ממצפה יוסף ניתן לראות גם את הר עיבל וכן ניתן לצפות בשלושת גבולות הארץ ממקום אחד: במערב ניתן לראות את הים התיכון, ממזרח ניתן להבחין בהרי עבר הירדן ובימי ראות-טובה ניתן להבחין בחרמון במבט צפונה. ממצפה יוסף ניתן לראות גם את הר עיבל וכן ניתן לצפות בשלושת גבולות הארץ ממקום אחד: במערב ניתן לראות את הים התיכון, ממזרח ניתן להבחין בהרי עבר הירדן ובימי ראות-טובה ניתן להבחין בחרמון במבט צפונה.

״טחינה הר ברכה״ הטחינה עם הטעם המשובח ביותר בארץ, מפעל ליצור טחינה שנמצא למרגלות הר גריזים.

זהו מפעל קטן בבעלות משפחת כהן השומרונית מיוצרת טחינת "הר ברכה" – טחינה כשרה ומשובחת. למרות התחרות הגדולה בשוק הטחינות בעיקר באזור שכם, טחינת "הר ברכה" מצליחה לתפוס  נתח שוק רציני בכל הארץ וזה בעיקר עקב  היותה עשויה מחומרי הגלם המשובחים ביותר. השומשום ממנו מיוצרת הטחינה מיובא מאתיופיה, והיא מיוצרת בשיטה מיושנת שכנראה היא שהופכת אותה לטעימה כל כך. המפעל הנמצא על הר-גריזים מייצר כ- 1.5 טון טחינה ביום ומוכר את מירב התוצרת בישראל וחלק קטן מיוצא לארה"ב.
סיורנו ממשיך ליקב "הר ברכה"- היקב הוקם בשנת 2007 ומייצר כ-40,000 בקבוקים בשנה. יקב "הר ברכה" זוכה כל שנה התחרויות בין לאומיות.
ליקב מרכז מבקרים וכן מסעדה בשרית וחלבית. לתיאום ביקור- ניר לביא 052-5775156
מהר גריזים עלינו לאלון מורה, שם פגשנו את בני קצובר ביקב "כביר".

בני קצובר, מראשי מחדשי ההתיישבות היהודית בשומרון. מבני שמענו את סיפורה של אלון מורה ואת סיפור ההתיישבות כולה בשומרון. כמו"כ, בני סיפר את סיפור החפירות בהר עיבל ואת מציאת "מזבח יהושע".
לתיאום ביקור ביקב כביר- איתמר 052-7966638

את ארוחת הצהריים אכלנו ב"מרכז מבקרים הגדעונים" שנמצא בגבעת אלומות ברכס איתמר. את הארוחה המצויינת הכינה יפעת משולמי, שמשפחתה הינה שמראשוני המתיישבים בגבעות איתמר. מיפעת שמעתם את סיפור ההתיישבות בגבעות איתמר שמלבד אוכל מצויין גם רוקחים שמנים מצמחי מרפא

שמהווים מזור לבעיות רפואיות רבות ככלל ולנשים בהריון ולאחר לידה כפרט.
לתיאום ביקור במרכז המבקרים ולהזמנת ארוחה- יפעת 050-4407311

לאחר מכן נסענו לגלריה "בוץ בגבעה", אשר גם היא נמצאת בגבעות איתמר.

הגלריה הינה סטודיו לקרמיקה אשר שם מייצרים כלי חרס יחודיים ומשמשת כמרכז מבקרים המעוניינים לייצר או לרכוש כלי חרס, ניתנת האפשרות לצייר ולקשט את הכלים לפי טעמם האישי.

לתיאום ביקור בגלריה-בתיה 052-3445019 היה מיוחד ממליצה בחום .
קישור להורדת קובץ מפת תיירות שומרון:
עברית:

https://drive.google.com/open? id=1_ bY2AbMNL2qgUFzQmT9PwpKJdu3m58_ Y
אנגלית:

https://drive.google.com/ drive/u/1/folders/1RrEoJ_ jDlmhK4YZoyRnBVeRd8IH0LvnO

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

פסטיבל אור ירושלים 2018-חגיגת עשר שנות פסטיבל בינלאומי בעיר העתיקה בירושלים בין התאריכים 5.07.17- 27.06.17

מיצגים בולטים בפסטיבל האור 2018

מערת צדקיהו – מקום קסום, שיהפוך למערה מהפנטת ומדהימה עוד יותר באמצעות המיצג 'חולונים' של יצקה ומיכיאל מהולנד. הצמד יוצר אשליה של טיפות מים על ידי שימוש ברצועות שקופות וארוכות של נייר, המשמשות כמראה המשוחררות מכל חומר.

ארקלייט – שיתוף פעולה עם אמנים מאוסטרליה וסין – יער מונגרבים המואר באופן ביולוגי מורכב מעצים צבעוניים, שנבנו על ידי 1900 מבנים ענפים המחוברים זה לזה ויוצרים עבודת אמנות העשויה להזכיר את הסרט 'אוואטר'.

פסטיבלים של עולם האורות בשער שכם – ליובל העשירי של פסטיבל האור, הוזמנו פסטיבלי האור מכל העולם להציג מיפוי אומנותי – בבכורה עולמית של אירוע שמעולם לא קרה קודם לכן. הקהל מוזמן לבוא וליהנות מן הסגנונות והרשמים השונים שהגיעו מכל רחבי העולם.

אורחי רפאים – 40 דמויות תיל מופלאות של האמן אלכסנדר רייכשטיין מפינלנד, המגיעות מתקופות שונות ופותחות חלון המאפשר להציץ לתקופות שונות. הדמויות הן אווריריות כרוחות רפאים ומלכותיות באור ה-UV שלהן. נדמה כאילו הן חיות בינינו.

פנס של ענקים – מיצג מפתיע של האמן ארווין ב.קוויוה מהפיליפינים, היוצר חיבור בין אמנות, אנשים, התלהבות, אהבה, אור, מסורת וטכנולוגיה. מדובר בפנס הענק בגובה של שישה מטרים, המופעל באופן מלא התלהבות על ידי שבעה אנשים בשיטות מסורתיות, כשהם חוגגים מופע של זיקוקים ודפוסי אור שידהימו את הקהל.

דייג של אור – חמישה דייגים ענקיים ומוארים, הנעים קלות לאור הרוח, יושבים בכניסה לפסטיבל מהרהרים בממצאים המופלאים שעלו בחכתם. בקצה החכות תלויה טיפת מים יפיפייה וזוהרת. המיצג של האמן הצרפתי פביאן צ'מקוף, מזמין את הקהל לדמיין ולתפוס את דימוי האור הייחודי של כל אחד בפסטיבל.

טחנות אור – מיצג סיני הכולל יותר מ-700 תחנות רוח מוארות (שבשבות) ככל שיש יותר רוח, כך התחנה מוארת יותר. המיצג הינו מחווה לטבע, לסביבה, למצב האנושי, למרדף אחרי החירות ולחקר העצמי.

גרפיטי של אור ומים – האם אי פעם צבעתם אור במים? המיצג משלב אמנות רחוב, שימוש גאוני בטכנולוגיית LED ומים. האמן הצרפתי אנטומין פורנו מזמין את הקהל לקחת מברשת צבע, בקבוק ספריי או להשתמש בקצות האצבעות, לכתוב ולצייר ישירות אל תוך מסך ה-LED באורך של כ- 10 מ' ההופך למואר בתגובה.

זרמים בזמן- ירושלים- מיצג אמנותי מושקע מצרפת, במסגרתו הקהל שוקע בים של אורות, דפוסים ומילים, המשתנים באופן מתמיד. המיצג יוצר עולם של מרחב צבעוני של ידע וזמן, המשנה את כל כיכר בתי המחסה בעיר העתיקה, בדרך שלא נראתה מעולם.

מגנט אור – בנקודת המפגש בין העיר העתיקה לעיר החדשה, מוקמת מטרייה עגולה ענקית של האמנים הישראלים אבישג שטרנגולד וניר כהן, המזמינה את הקהל להתאסף ולהשפיע באופן אקטיבי על הקרנת וידיאו הממלאת את השער החדש במים. ככל שיותר אנשים מתחברים, כך גוברת מהירות עלייתם של המים.

תפילת הגשם – סיפורה של ישראל המשוועת למים וגשם באמצעות אור וקול. המיצג כולל חמישה אובייקטים דמויי ענן היכולים להיות מורמים רק באמצעות הכוח המשותף של הקהל, כשהם מפעילים אפקטים מהפנטים של אור וקול., מיצב קסום של האמנים אמיר צובל ואיתי וינגרטן.

על כנפי החירות – פרפרים הם סמלים של שמחה, צבע, יצירתיות ואושר אך גם של חירות והיכולת להשתנות. המיצג כולל נחיל ענק של פרפרים מאירים מנפנפים בכנפיהם הצבעוניות יחד, החוגגים את יובל העשור של פסטיבל האור בירושלים.

טכנודרום – מופע אור-קולי ייחודי שיוקרן בכיכר צה"ל, המזמין את הקהל לצעוד אל תוך האור. המיצג כולל כ–125 אלמנטים משולשים של אור הנשלטים על ידי מחשב, היוצרים מרחב לחלומות וגעגועים ולוקחים את המבקר למסע חדש תחת שמיים צבעוניים שבו הכול אפשרי.

מופע לייזר תלת מימד – מופע לייזר מרהיב ביופיו של אמני האור הצרפתים כריסטיאן, אמיל ומיקאל. המיצג מוצג ברחבת השער יפו. המופע יוצר עולם תלת מימדי מלא בקסם והתרגשות, תוך שימוש בשנים עשר לייזרים עוצמתיים היוצרים מרחבים וולומטריים ותפיסה משחקית של אור, סימטריה, נפח ומרחב בכל צבעי הקשת.

אחדות – יצירה אור-קולית של האמנים הלן איסטווד ולורן ברון ממונקו, המקנה חיים לכל אבן בחומה כמעט כמו יצורים חיים. האבנים והשברים כמו בני אדם מבקשים להתחבר ולאחד את הצורות, הצבעים והתנועות כדי לבנות יחד מציאות גדולה, עשירה ומופלאה יותר.

כתר של תמרות – הקרנת אור סביב המזרקה של המוריסטן, היוצרת כתר אוורירי של אור החושף את הקסם החבוי של המקום.

קשת – האמנים של קבוצת Visualsupport מפולין, חוזרים עם עוד מופע וידיאו, המשלב מיליוני צבעים שונים בסיפור בהשראה תנ"כית, שירית, רגשית ופנומנלית. הקשת מזכירה לנו שגם כשכל צבע בפני עצמו הוא יפה, הקסם האמיתי קורה כשכל הצבעים מופיעים יחד.

מזרח של אור – הקרנת וידאו על מגדל הפעמונים של כנסיית הגואל המזמינה את הקהל להרגיש את העושר של כל התרבויות האוריינטליות, באמצעות קולאז' ייחודי היוצר ערבוב של צבעים ודפוסים מכל אזור הים התיכון והעולם המזרח תיכוני.

אפרטוס פלוריוס – מיצג אור של האמן הבלגי תום דקיוור, הכולל רשת בלתי מוחשית של חוטים, אור וקול, המסמלים את הזרימה האינסטינקטיבית של שורשים וצמחים, היוצרים סימביוזה בין חפצים טבעיים והיסטוריים לבין המרחב.

8Bit Jerusalem – מיצב אור מודולרי ואנלוגי, המורכב ממאות חלקי תאורה חכמים ודמויי אבן, ה'נשפכים' לעבודת הטלאים של העיר העתיקה. עבודה זו מחזירה לחיים את האסתטיקה של השפה הגראפית-ויזואלית של תחילת העידן הדיגיטלי ויוצרת מזכרת וזיכרון של עבר שאינו רחוק כל כך.

מגרש משחקים – עבודת אמנות פשוטה אך גאונית, השואבת את השפעתה מאולמות קולנוע מוקדמים, וכך 'שובה' את הקהל באמצעות אור ותיאטרון בובות של צלליות, במחזה מתוזמן היוצר שברירי סצנות באנימציה משחקית מהנה.

מעגל האחדות – מיצג אור-קולי חווייתי של האמן הישראלי קיריל גולדשמידט, המתבסס על חיבור בין אנשים, אורות וקולות.

הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 27.06-05.07 (למעט שישי)
בין השעות 20:00-23:00 / במוצאי שבת עד שעה 24:00
הפסטיבל מיועד לכל הגילאים- הכניסה חופשית

למידע נוסף www.itraveljerusalem.com
אתר האינטרנט של הפסטיבל www.lightinjerusalem.org.il

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

״קסם המדבר״ בסיור מקסים ומרתק שנערך לעיתונאי תיירות, בלוגרים ומובילי דעת קהל, במסגרת לילות רמדאן ברהט – סיורי ערב קסומים לכל המשפחה. גילינו עיר חמה ומחבקת. אנשים טובים ומסבירי פנים, אירוח כיד המלך והרגשנו קירוב לבבות אמיתי, שאפשר לסכם אותו במילה אחת באמת  "קסם המדבר".

הרשות לפיתוח הנגב ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר מזמינים אתכם לסיורים חווייתיים מאורגנים לכל המשפחה בימים חמישי (31.5, 7.6) ושבת (2.6, 9.6) להיכרות מרתקת ומרגשת עם רהט, העיר הבדואית הגדולה בארץ, בתקופה המיוחדת ביותר בשנה – תקופת הרמדאן.

כשהלילה הופך ליום והרחובות מתמלאים בריחות, עת בה הישובים הבדואים שוקקי חיים, צבעים, צלילים ותפילות עד השעות הקטנות של הלילה. אנו שמחים להזמינכם זו השנה השנייה לחוויית לילות רמדאן בעיר הבדואית הגדולה במדינה, רהט. העיר שמשלבת חקלאות ותעשייה, עירוניות וכפריות וקידמה וטכנולוגיה עם מסורת ושבטיות תארח אתכם לסיור וארוחה בלתי נשכחת ותאפשר הצצה אל התרבות הבדואית-מוסלמית בערב של חושים, מנהגים, מסורות, אנשים וטעמים בתקופה החשובה ביותר בתרבות הערבית – מוסלמית, תקופת הרמדאן.

החוויה כוללת היכרות עם שוק יזמים בדואיים ייחודי שלאחריו יצאו המבקרים לסיור מודרך באוטובוס ברחבי העיר עם מדריכים ומדריכות בדואיים, שיספרו על העיר המרתקת ויפלפלו בסיפורים פיקנטיים על העיר ועל המסורת הבדואית. במהלך הסיור יכירו המבקרים את תפילות החג, יבקרו במאפיות וחנויות הממתקים הומות האדם בימי החג ויכירו את מטעמי החג האותנטיים ועבודות יד תוצרת נשים בדואיות.

במהלך הסיור יטיילו המשתתפים בין רחובות רהט, יסיירו ויטעמו בשוק העירוני, יבקרו בחנויות התבלינים והממתקים בעיר ויפגשו את אנשי המקום. המבקרים ייהנו כמובן מהכנסת אורחים כמיטב המסורת הבדואית בארוחת "איפטר" (ארוחת שבירת הצום)

ביתית אותנטית, שולחן עמוס כל טוב עם תבשילים ריחניים וטעימים להפליא ואפילו ילמדו אתכם להכין את המאכל המסורתי "קטאיף". בסיום הארוחה ייהנו המבקרים מהפנינג בעיר הכולל הופעות רחוב, דוכני ממתקים והפתעות נוספות.

בתכנית:
• 16:00-17:00 – הגעה לאזור התעשייה עידן הנגב, בסמוך לישוב להבים (חנייה לצד חברת "סודה סטרים") להרשמה, קבלת פנים, אירוח לתה וקפה בדואי, מוזיקה מסורתית שתנעים את האווירה, ציורי חינה ומפגש עם שוק היזמים הבדואים הייחודי, "שוקראן". משם יצאו הסיורים המודרכים באוטובוסים.
• 17:00-22:00 – סיור מודרך בעיר רהט, הכולל הכרת סודות העיר בסיור עם מדריך מקומי, סדנאות להכנת מטעמים בדואים, סדנת ריקודי דבקה, אירוח בבית מקומי וסעודת "איפטר" חגיגית ואותנטית והשתתפות בהפנינג והופעות רחוב.
• ניתן לקבל אוכל צמחוני בהזמנה מראש.
• ארוחות כשרות לקבוצות מעל 10 אנשים.
• הסיורים באוטובוסים מאורגנים.
• ייתכנו שינויים במסלול
• עלות: 100 ₪ למבוגר, 50 ₪ לילד מעל גיל שנתיים ועד 12. ילדים עד גיל שנתיים ללא תשלום. מספר מקומות מוגבל!
• לפרטים נוספים והרשמה: www.ramadan-nights.co.il, או בעמוד הפייסבוק "קסם המדבר". פרטים נוספים ב: [email protected].

הסיור מוצע במסגרת המותג "קסם המדבר – החוויה הבדואית בנגב" – המאפשרת חווית תיירות אותנטית והצצה אל התרבות המופלאה והעשירה של הקהילה הבדואית בנגב. האירועים מתקיימים בהובלת משרד החקלאות ופיתוח הכפר והרשות לפיתוח הנגב ובשיתוף עיריית רהט ומתנ"ס רהט.
לפרטים נוספים לעיתונות:

1. כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

בסיור עיתונאים מרתק בעיר שדרות גילנו עיר תיירות בתנופה שמצליחה למנף את עצמה בתחומים רבים של עשיה, חינוך, תרבות, בינוי שיכון ופיתוח משאבים ומנסה לתת מענה ומקום לכל אחד להמשיך לקרוא שדרות עיר תיירות בתנופה ←

כתבתה של קרן שלי

מנשה רגיב יקיר של העיר יהוד מונוסון. השיק ערב דיפלומטי נוצץ ואירוח כיד המלך, בביתו שביהוד. הועידה בנושא פרוייקט ״עיר חכמה״ שארגן השלטון המקומי. במסגרתה הגיעו 400 ראשי ערים מכל רחבי העולם.

לביתו של מנשה רגיב הגיעו 15 ראשי ערים מבולגריה, בנוכחות השגריר הבולגרי דימיטר מיכאלוב, שר התקשורת מר איוב קרא, ראש עריית יהוד מונוסון הגברת  עו״ד יעלה מקליס, נשיא לשכת המסחר ישראל בולגריה מר ג׳קי ארואטי, נשיא מועדון השגרירים בישראל השגריר יצחק אלדן, קונסולית כבוד של פרגוואי עו״ד רות עמית פוגל, קונסולית כבוד של לטביה ואשת העסקים הגברת שרה אללוף,

סמנכ״ל קשרי חוץ במרכז השלטון המקומי הגברת רות וסרמן לנדה, נשיא לשכת המסחר ישראל פורטוגל מר מיכאל בולוחובסקי,

 יו״ר ההסתדרות מרחב גבעתיים וכל בקעת אונו מר עופר חתוכה, מנהלת הפיתוח העסקי של מועדון השגרירים בישראל דנה שוורצברג, עו״ד מאור ברדיצ׳בסקי, איציק קמיליאן ואנשי עסקים נוספים;

מנשה בחר את תאריך ה- 14.2.18 ערב יום האהבה שבו הביעה את אהבתו המיוחדת לבולגריה ולעם הבולגרי. איש רב פעלים התורם לקידום העיר בנושאים רבים: החלפת סטודנטים ותלמידי תיכון מצטיינים שמהווים כמעין שגרירים מבולגריה וישראל. המגמה לבנות עיר תאומה של יהוד מונוסון כדי לחזק את הקשר בין הערים והמדינות.

מנשה פועל לקידום הקשרים הדיפלומטים ישראל בולגריה ולא מעט בזכות פעילותו הענפה לקידום קשרי הידידות בין ישראל לבולגריה קוצרות הצלחה רבה.

מנשה רגיב היה בן טיפוחיו של יצחק זיקו גרציאני, מנצח תזמורת צה״ל.

ממשלת בולגריה חנכה רחוב בסופיה על שמו של זיקו גרציאני וחלומו של מנשה התגשם. מנשה אירגן את נסיעתה של תזמורת צה״ל למסע הופעות בבולגריה. הופעה בעיר הולדתו של זיקו גרציאני העיר רוסה ובערים נוספות.

מצעד הצדעה של תזמורת צה״ל ברחוב על שמו של יצחק זיקו גרציאני במעמד חברי הממשלה והפרלמנט הבולגרי, דפלומטים ושגריר ישראל בבולגריה.

מסע ההופעות בבולגריה הסתיים בקונצרט מלכותי, באולם הפרלמנט הבולגרי בשיתוף פעולה עם התזמורת הממלכתית הגברדצי של נשיא בולגריה.

לאחר שנה מנשה יזם ביקור גומלין של התזמורת הגברדצי בקונצרט חגיגי משותף עם תזמורת צה״ל בהיכל התרבות תל אביב לעיני 3000 איש. במעמד 2 הרמטכ״לים של 2 המדינות, אנשי ממשל וחברי פרלמנט, שגרירים ממדינות שונות, הקהילה הבולגרית וקהל מכובד.

ראשת העיר יהוד נווה מונוסון המארחת הגברת יעלה מקליס, העניקה תעודות הוקרה לשר התקשורת איוב קרא, שגריר בולגריה בישראל, נשיא מועדון השגרירים בישראל ולסמנכ״ל קשרי חוץ בשלטון המקומי אשר שהשתתפו באירוע חשוב זה.