כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מסעדת אבו סוסו אנד סאנס ביפו ששוכנת ברחוב יפת 9 יפו בכיכר השעון צמוד למאפיית אבו לאפיה היא אחת מרשת מסעדות סוסו אנד סאנס שהוקמו לאחרונה ע״י השף עומר מילר ועבד אבו קוטוב שהוא בעל המסעדה.

עבד אבו קוטוב בן 24 שנים, החל את דרכו בתחום הקולינריה בגיל 17. הקים מטבח ראשון במתחם שרונה שנקרא קפיטרין משם עבר למסעדת חדר האוכל במתחם האופרה בשאול המלך, שם הכיר את השף עומר מילר ויחד יזמו והקימו את רשת המסעדות סוסו אנד סאנס. עבד תגבר את סניף דזנגוף ומשם עבר לתגבר את סניף גינדי. עבד בחור נמרץ ובעל חזון הבין מיד שעליו לפתוח סניף עצמאי משלו ובכך להגשים את החלום.

 

מסעדת סוסו אנד סאנס ביפו הותאמה הן בתפריט והן בעיצוב לקהל היעד של יפו שכולל אוכלוסיה של דו קיום ומיועדת לכל העמים והדתות, תיירות פנים וחוץ שמותאם ללוקיישן היפואי.

אנחנו התארחנו במסעדה ויש לציין שקיבלנו אירוח כיד המלך התפריט המיוחד של המסעדה שונה מהתפריט של שאר הסניפים ויש לציין שהתפריט נבנה בקפידה תוך בחירת מנות מיוחדות ושילוב טעמים בסגנון ערבי עם נגיעות של האוכל האמריקאי והאנגלו סקסי, שילובים מעניינים של ריחות וטעמים תוך הקפדה על פרודוקטים משובחים וטריים ללא פשרות.

מנת הדגל של המסעדה עראיס מלווה בסלט טבולה טרי וריחני – העראיס מוגש בתוך פיתה שהכל נאפה בטאבון פחמים הבשר המשובח של המסעדה משווק ע״י חינאווי והפיתות מאפה ידי אבו לאפיה להתפאר.

מנות המבורגר במגוון שלובים עם בצל מקורמל, גבינת צ׳דר מדהימה, חריף או עם רוטב וירקות יש לציין שההמבורגר טעים ביותר ומוגש במידת עשייה מדוייקת ומומלץ בחום.

עוד מהתפריט, פלאפל כדורים חם וטעים, סלט חציל על הגריל עם טחינה, לימון ושום מוגש לצד חצאי פיתה חמה. נתחי פרגית עסיסיים ומתובלים במרינדה עם שום וטריאקי טעים וריחני וצ׳יפס רגיל מדהים וגולת הכותרת היא צ׳יפס הבטטה המושלם שהוא קראנצ׳י, חם וטעים להפליא.

לקינוח הזמנו את קינוח הבית מנה מדהימה שהיא פרי יוזמתו של עבד

כיסוני בצק מטוגנים וממולאים ב-3 סוגי מלית שוקולד, חלווה וקרם פיסטוק הכיסונים מוגשים חמים על מצע דבש ומקושטים בשיערות חלווה. המנה ממש טעימה ומיוחדת ומומלצת בחום.

מסעדת סוסו אנד סאנס מקנה הנחה של 10% על התפריט לחיילים במדים.

וישנן ארוחות צהרים שכוללות המבורגר תוספת חמה ושתיה במחיר של 50 שקלים.

מסעדת אבו סוסו אנד סאנס בורגר

רחוב יפת 9 יפו

טל-03-666666

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

שהלילה יורד והקסם עולה בכפרי הבדואים בגליל! סיור עיתונאים לכפרי הבדואים בגליל ביוזמת המשרד לפיתוח הגליל בשיתוף עם משרד התיירות. כפרי הבדואים – שימור מורשת הולכת ונעלמת. את סיורנו התחלנו בגלרייה בסמת טבעון של סאלח עליסאת בקבלת פנים מרעננת והסבר על פיתוח תשתיות לקידום עסקים קטנים ואוצרות קסומים של מורשת הולכת ונעלמת. בגלריה ניתן לראות יצירות של פסלים מגולפים בעץ המתארים את חיי היום יום והפשטות מהתרבות הבדואית.

נחל ציפורי – נחל ציפורי הוא נחל מקסים שאורכו כ-6 ק״מ, לאורכו נבנה שביל הליכה קסום שמתאים לכל המשפחה סביבו פארק דשא ירוק ומטופח מקום בילוי לאוהבים, משפחות ומתאים לחגיגות ימי הולדת ולכל תרחיש ואירוע.

אוהל הידידות – מנחל ציפורי המשכנו לבית זרזיר לאוהל הידידות של מוסא מורה דרך במקצועו שהקים אוהל ידידות לאירוח בדואי וסיפורים על ההיסטוריה והמורשת הבדואית.

ג’לילה אירוח קולינארי בכפר זרזיר

ממאהל הידידות במרחק הליכה הגענו לביתה המזמין של ג’לילה, אירוח קולינארי בכפר זרזיר. חשוב לציין שג׳לילה היא אחותו של ראש העיר אמיר מזאריבה שפועל לפיתוח מואץ של אתרי תיירות, תמיכה ועזרה לכל המעוניין בפיתוח ושווק של אתרי תיירות שתורמים למקום.

ג’לילה אישה מדהימה שמקדמת ומובילה את תדמית האישה בתרבות הבדואית, לקידום מעמדה למרכז ועמוד התווך במשפחה הבדואית תוך דחיפה לנשים לצאת ללימודים, עבודה ועשיה בכל תחום ותרומה לקהילה.

ג׳לילה בחרה בתחום האירוח והקולינאריה טעמנו את מטעמי ידיה המסורתיים של ג׳לילה ויש לציין שהאוכל טעים ומשובח וערב לחך ניתן לארח קבוצות לארוחה מסורתית טעימה וריחנית תוך תאום מראש.

חוות סוסים של אכרם גדיר ביר אל מכסור

את סיורנו המעצים קינחנו בסיור בחוות סוסים קסומה ומיוחדת שעוסקת בלימוד רכיבה, הפעלות וימי כיף. חשוב לציין שהסוסים בחווה הם סוסים ערבים גזעיים אצילים שמשמשים למרוצי סוסים וזוכים בגביעים ומדליות

חוות הסוסים ביר אל מוקסור היא החווה היחידה בארץ שהקימה בריכת שחיה לסוסים דקת שחיה של סוס במים עמוקים גורמת לו להפעיל את כל שרירי הגוף  ותואמת הליכה של מספר רב של קילומטרים. השחייה גורמת לחיזוק השרירים ומגבירה את קצב הריצה ןתורמת להצלחת הסוס לסכות במרוץ.

אכרם גדיר בחור נמרץ ובעל חזון כבר בתור ילד חלם ואהב סוסים והחליט להגשים את החלום גם ילדיו התמכרו לאהבה של אביהם וביתו ערן מאמנת סוסים מוסמכת ועוזרת לאביה להגיע לתוצאות המבוקשות.

החל מה-19.5.19 יתקיימו סיורים לקהל הרחב, בכפרים הבדואים במסגרת לילות הרמדאן שפע של אירועים ופעילויות בשילוב עם סעודות האיפטר (מחיר סעודה לאדם 80 ש״ח) ניתן לעקוב באתר האינטרנט והאתר של קידום הגליל ומשרד התיירות.

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

רשת טיב טעם in the city חוגגת אירוויזיון בסניפי סיטי תל אביב. 

קונים ב-99 ₪ ומעלה ומקבלים תיק מדליק מתנה כמזכרת מאירועי האירוויזיון!

רשת טיב טעם נערכת לחגיגות האירוויזיון שיתקיימו בין התאריכים 14 – 19 למאי, בעיר תל אביב, לקהל המקומי והתיירים, שצפויים להגיע ולחגוג באירוע המכונן.

במסגרת זו, סניפי הסיטי יפעלו במתכונת 24/7 וייערכו עם מגוון מוצרי מזון מהארץ והעולם כך, שגם כאן התיירים המגיעים יוכלו ליהנות מהחוויה הקולינרית ולמצוא את המוצרים האהובים עליהם.

הסניפים יעניקו מגוון רחב של הנחות, מבצעים והטבות המותאמים לעולם הפיקניק הקליל והפאן בפארקים התל אביביים. המבצעים יתקיימו בתאריכים החל מה- 5-25.5.19.

בנוסף, יציעו הסניפים מבצע קנה קבל מתנה. קונים ב-99 ₪ ומעלה בסניפי טיב טעם IN THE CITY ומקבלים תיק מדליק מתנה!

מבצעים לדוגמא:

• פיצוחים ששון הקולה 250 גרם ב 19.90 ₪.

• בירה הוגרדן/לף 330 צ"ל סוגים שונים  2 יח' ב 16 ₪.

עם

סניפי הסיטי בתל אביב: רחוב בן יהודה 130 , מאז"ה 40, שד' ירושלים 4, פרישמן 13 , נחלת בנימין 47, אבן גבירול 64, אבן גבירול 164, רח' בן יהודה 1 מגדלור, חשמונאים 91, דיזינגוף 16,בן יהודה 181, דיזינגוף 199 ו ארלוזורוב 149 .

www.tivtaam.co.il ובאפליקציית המובייל
אפליקציית "טיב טעם בקליק" ניתנת להורדה חינם וזמינה עבור מכשירי אנדרואיד ואייפון.
להורדה בחנות האפליקציות של גוגל, Google play וב-App store של אפל.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

קרם הלחות המומלץ ביותר ע"י דרמטולוגים בארצות-הברית עכשיו בישראל !

L'ORÉAL ישראל מעמיקה את אחיזתה בשוק הדרמו-קוסמטיקה
המקומי ומשיקה את CeraVe – מותג הדרמו-קוסמטיקה לטיפוח עור יבש שפותח בשיתוף דרמטולוגים.הפורמולות של CeraVe מכילות 3 סרמידים חיוניים המסייעים

בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור וטכנולוגיה חדשנית להענקת לחות מתמשכת לאורך כל היום. המוצרים של סרווה אינם מכילים פראבן ובישום.  

חזון המותג הוא להגיע למשתמשים רבים ככל האפשר עם מוצרים יעילים ונגישים בעלי טקסטורות נעימות, כך שכל אחד יוכל ליהנות מטיפוח עור איכותי. שוק הדרמו-קוסמטיקה בישראל הינו דינמי וגדל משנה לשנה בקצב מהיר. בשנת 2018 הוערך המחזור ב-200 מיליון ש"ח (במחירים לצרכן), גידול של 8% לעומת 2017. בשנת 2019 צפוי השוק לצמוח בשיעור דומה.

"קיים קו דק בין אלגנטיות קוסמטית ובין יעילות טיפולית בקטגוריית קרמי הלחות. לעיתים קרובות, הקרמים הקלילים לא מספיקים, והקרמים היעילים הם כבדים ושומניים. CeraVeבולט כדוגמה עוצמתית של הטוב בשני העולמות: קליל ולא שומני אבל עם יכולת הזנה עצומה. זה לא מפתיע שקרם הלחות הפך לבחירה הברורה לרבים." – פיטר א. ליו, M.Dדרמטולוג מומחה ומרצה באוניברסיטת Northwestern.

סיפור המותג: ב-2005, CeraVe פותח בשיתוף פעולה הדוק עם רופאי עור והושק לראשונה בשוק האמריקאי. המותג מתמקד בטיפוח עור המשלב 3 סרמידים חיוניים, 1, 3, ו- 6-II, המסייעים בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור. סרמידים אלו, זהים לסרמידים המצויים בעור וחיוניים לתפקודו התקין. בשילוב מערכת הולכה חדשנית הידועה בשם MultiVesicular Emulsion Technology (MVE), מרכיבים אלו חודרים לעור בשחרור מושהה, כך שהעור מוזן בלחות למשך שעות ארוכות.

פיתוח הסרמידים עם טכנולוגית MVE הביא ללידתו של המותג CERAVE { CERAmides + MVE} המיועד לכל אחד ואחת, במרקם איכותי, המתאפיין בשימוש מהימן ובטוח ובהמלצות רבות מרופאים ומטופלים כאחד.

המוצרים הנמכרים בישראל:

טיפוח גוף קרם לחות לפנים ולגוף לעור יבש עד יבש מאוד מעניק לחות ומסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של עור הפנים והגוף. מתאים למבוגרים ולילדים. היפואלרגני. ללא בישום. ללא פראבן. תכולה: 177 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 54.90 ₪ / 340 גר', מחיר מומלץ לצרכן 94.90 ₪ / 454 גר', מחיר מומלץ לצרכן: 114.90 ₪

תחליב לחות לעור יבש עד יבש מאוד מעניק לחות ומסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של עור הפנים והגוף. מתאים למבוגרים וילדים. ללא בישום. ללא פראבן. תכולה 236 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 69.90 ₪ / 473 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 99.90 ₪

קרם ידיים משקם לידיים מחוספסות ויבשות במיוחד מקל על היובש ומסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור. היפואלרגני. ללא בישום. ללא פראבן. אינו משאיר תחושה שמנונית. תכולה : 50 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 34.90 ₪

קרם רגליים משקם לעור יבש במיוחד מחוספס וגבשושי מעניק לעור לחות להרגעה והקלה על היובש תוך קילוף עדין של העור, מרכך את העור ומשפר את מרקם העור הפגום. מסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור ללא בישום. ללא פראבן. היפואלרגני. תכולה: 88 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 44.90 ש״ח.

תכשירים לניקוי והזנת העור.

תחליב ג'ל לניקוי והזנת העור בלחות לעור רגיל עד יבש, מנקה ומזין את העור בלחות מבלי לפגוע בשכבת ההגנה הטבעית של עור הפנים והגוף היפואלרגני. ללא סבון. ללא בישום. ללא פראבן.

תכולה 236 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 54.90 ₪ / 473 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 79.90 ₪

ג'ל מקציף לניקוי לעור רגיל עד שמן מנקה ומוריד את עודפי השומן מבלי לפגוע בשכבת ההגנה הטבעית של עור הפנים והגוף. ללא סבון. ללא בישום. ללא פראבן. לא קומודוגני. תכולה 236 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 54.90 ₪  / 473 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 79.90 ₪

טיפוח פנים: תחליב לחות לפנים SPF25 לעור רגיל עד יבש – מעניק לחות ומסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור. ללא בישום. ללא פראבן לא קומדוגני תכולה: 52 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 69.90 ₪

קרם עיניים משקם: מפחית את מראה העיגולים השחורים ואת הנפיחות סביב העיניים. מסייע בשיקום שכבת ההגנה הטבעית של העור. ללא בישום. ללא פראבן. תכולה: 14 מ"ל, מחיר מומלץ לצרכן: 74.90 ₪

לוריאל מקדישה את עצמה ליופי זה למעלה מ-100 שנים. עם הפורטפוליו הייחודי שלה של 34 מותגים בינלאומיים, משלימים, שונים ומגוונים, סך המכירות של קבוצת לוריאל עמד על 25.8 מיליארד אירו ב-2016, והיא מעסיקה 89,300 עובדים ברחבי העולם. כחברת היופי המובילה בעולם, לוריאל פועלת בכל רשתות ההפצה: השוק המאס מרקט, חנויות כלבו, בתי מרקחת וחנויות הפארם, מספרות, חנויות דיוטי פרי, חנויות מותג ומסחר אלקטרוני. מחקר וחדשנות, וצוות מחקר ייעודי ומסור המונה 3,870 אנשים, הם בליבת האסטרטגיה של לוריאל, והם פועלים על מנת לענות על שאיפות היופי בכל רחבי העולם. מחויבות הקיימות של לוריאל לשנת 2020 "חולקים יופי עם כל אחד ואחת" קובעת יעדים שאפתנים לפיתוח בר-קיימא לאורך שרשרת הערך של קבוצת לוריאל.

למידע נוסף: www.loreal.co.il.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום גלעד הר שלג ובאדיבות קרן שלי

מסעדת שטרודל המיתולוגית בחיפה, שוכנת במבנה עתיק בן 150 שנים במושבה הגרמנית בשדרות בן גוריון 39 למרגלות הגנים הבהאים. מסעדת שטרודל היא אחת מעמודי התווך בעיר שמהווה מקום הסטורי עם סיפור של בית קפה שהוקם לפני 13 שנים, ע״י 2 אחים עיסא ועללא אסעד,

מסעדנים ילידי עיר הנמל שיחד החליטו להגשים חלום, שעם השנים השתדרג והפך מבית קפה, למסעדה חיה ובועטת בעיר. המסעדה משמשת דוגמא לדו קיום, בית אוכל ומקום מפגש לישראלים, ערבים ותיירים מהארץ ומהעולם

המסעדה שוכנת במבנה טמפלרי עתיק חלקו הפנימי מורכב מחדר פרטי המיועד לאירוח של 80 איש המשמש לאירועים פרטיים ימי הולדת, ימי גיבוש, אירועים עסקיים ועוד.

בהמשך בתוך המסעדה בישיבה סביב שולחנות מכילה המסעדה כ-70 איש והדובדבן שבקצפת הבוסתן המרהיב והמקושט במזרקות, ציפורי שיר, עציצים, עצי פרי ועצי זית  שמתאים לאירוח של 50 איש.

המסעדה מעוצבת כמיטב המסורת בעיצוב אותנטי שמשרה חמימות. בהגיעך למקום מורגשת מיד מסעדה מחבקת ותחושת חמימות מצד הבעלים ואנשי הצוות.

התפריט מורכב מאוכל ביתי מסורתי אמיתי של אוכל מבושל וממולאים שנעשים בעבודת יד, על ידי אימם של עיסא ואללה שמכינה מידי יום את התבשילים הנהדרים והטריים מבית אמא. אוכל אותנטי ומוקפד עלי גפן ממולאים באורז, סמבוסק, קובה ומיני מאפה ממולאים בבשר כבש ובשר טלה אוכל בטעם לבנוני, צרפתי, איטלקי וישראלי חשוב לציין שהמנות עשויות מפרודוקטים טריים ומשובחים ללא פשרות.

עיסא: "שטרודל היא הבייבי שלנו, אני אוהב לשבת במקום במשך כל היום, גם ובעיקר בזמן הפנוי שלי, אני נהנה לשמוע את שכשוך המים מהמזרקה ואת הציפורים שרות, מבחינתי אין דבר יותר כיף ונעים". שטרודל היא למעשה גם סוג של סמל לדו קיום הידוע שבחיפה. יושבים בה בצוותא סביב השולחנות לקוחות יהודים, ערבים, עולים חדשים וכן תיירים רבים מרחבי העולם.

התפריט כאמור, נחשב לערבי אותנטי עם נגיעות מהמטבחים האיטלקי והצרפתי. כל המאפים נאפים במטבח המסעדה. בין המנות ניתן למצוא: קובניה- בשר נא עם בורגול (52 ש"ח); פטאייר בשכונה- מאפה סלק על מצע לבנה ביתית מעושנת (44 ש"ח); סלט ארץ השאם עם תערובת של עגבניות שרי, טפנד זיתים, בלסמי מצומצם וגבינת שנקליש ערבית (64 ש"ח) וסלט ואדי ניסנאס- תערובת ירקות משוק ואדי ניסנאס עם גבינה ערבית ורוטב בזילקום (59 ש"ח)

שדה של טלה- בשר טלה מפורק על מצע ריזוטו פריקי (89 ש"ח); פילה לברק טרי עם חמאת עגבניות וניוקי תרד (109 ש"ח); צלעות דוד ז'אקו- צלעות כבש עם קראסט פיסטוק חלבי (135 ש"ח); טרטר המזרח התיכון- פילה קצוץ עם צנוברים, בתיבול שמן זית, קוויאר בלסמי, פרמז'ן, ריבת פלפל לצד בריוש (72 ש"ח); שיח אל מח'שי- קישואים במילוי בשר עגל טחון ומתובל על מצע פריקי ויוגורט עיזים; עראייס- חצאי פיתות במילוי בשר כבש ובקר הנאפים בטאבון; קבאב חאלבי עם עגבניות, חציל ובצל

שושברק – כיסוני בצק מהמטבח הביתי ממולאים בבשר עגל ברוטב יוגורט עיזים חם ופיסטוק טחון ; סבתא מפנקת- סלט עם כדורי לבנה על מצע תערובת של עגבניות ופריקי ביתית בשמן זית ולימון; סלט הנזיר מלטרון- תערובת של חסה ואבוקדו עם שרימפס ופלפלים אדומים ברוטב וינגריט תפוז ; חציל באשה- חציל אפוי בתנור עם תערובת של גרגרי חומוס וטחינה בשמן זית; עלה גפן במילוי אורז ועגבניות, מוגש עם יוגורט עיזים ביתי ועוד.

המקום פתוח החל משעות הבוקר ובתפריט גם מגוון רחב של ארוחות בוקר, בניהן ארוחת 'הבוקר של אמא', ארוחת בוקר ערבית המוגשת במגש כסף ענק עליו גבינה ערבית מטוגנת, ביצים קשות, כדורי לבנה ביתי, סלט חציל קלוי, שמן זית וזעתר, לחם באפייה ביתית, ירקות חתוכים, שתייה חמה וקרה.

בין הקינוחים המוכנים במקום: כנאפה אסלית המוגשת עם גלידת וניל ודובדבנים; חלוואת אל ג'בן; לייל בירות- עוגת סולת עם גבינה ערבית מתוקה, מי ורדים ופיסטוק חלבי (39 ש"ח). בקלאווה שטרודל- בקלאווה בהכנה ביתית במילוי פיסטוק וגבינה ערבית מתוקה לצד כדור גלידת קוקוס ביתית בתיבול קינמון וסוכר (42 ש"ח).

אנחנו מאוד נהננו מהאוכל המשובח, המנות גדולות, טעימות ובהחלט מומלצות בחום חשוב לציין שבימי הקריסמס המסעדה מקושטת במירב ההוד וההדר וביקור בתקופה זו ממש מתבקש אז תהנו….

שטרודל קפה מסעדה
שדרות בן גוריון 39 (המושבה הגרמנית) חיפה
שעות פתיחה: א'-ש 9:00-24:00
לא כשר
טלפון 0777004312

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

לראשונה בישראל תציין טנזניה 55 שנה לאיחודה ושנה לחנוכתה של השגרירות הראשונה של טנזניה בישראל. האירוע יתקיים ב-30 באפריל 2019 במלון דן פנורמה בתל אביב החל מהשעה 19:30 בערב.

ב 26 באפריל 1964 נחתם הסכם לאיחוד בין טנגניקה לבין הארכיפלג זנזיבר, והוקמה הרפובליקה המאוחדת של טנזניה. באירוע החשוב ישתתפו דיפלומטים, אנשי עסקים ואנשי תקשורת. שגריר טנזניה בישראל, מר ג'וב מסימה, ציין כי שתי המדינות חולקות ערכים רבים משותפים וכי בכוונתו להדק עוד יותר את שיתוף הפעולה עם ישראל בתחומי התיירות, טכנולוגיה, חקלאות ועוד. לדברי השגריר "למרות המרחק הגיאוגרפי הרב בין טנזניה לישראל, שתי המדינות חולקות קשרים חזקים של חיבה, אמון הדדי, אינטרסים משותפים ותפיסות דומות".

השגריר מסימה הינו השגריר תושב הראשון של טנזניה בישראל. הוא קיבל את כתב ההאמנה מידי נשיא המדינה, ראובן ריבלין,  בטקס מרגש ביוני אשתקד. עד הגעתו של השגריר מסימה עמד בראש הנציגות מטנזניה – קונסול הכבוד של טנזניה בישראל, קסביאן נוריאל צ'יריצ', שפעל רבות להגברת והעמקת שיתוף הפעולה בין המדינות בכל התחומים.

טנזניה, השוכנת במזרח אפריקה, היא גן עדן לאוהבי טבע. יש בה מגוון נופי עצום, הכולל הרי געש ופסגות מושלגות, נופי סוואנה, אגמים, ביצות, יערות גשם ועוד. בשטחה של טנזניה (945,087 קמ"ר) נמצאים כמה מהאגמים הגדולים בעולם. לא סתם הפכה טנזניה לאחד היעדים המרכזיים ביותר לישראלים המטיילים באפריקה. טנזניה נחשבת למקום הטוב ביותר בעולם לעשות בו ספארי. יש בה תרבות מיוחדת, אוצרות טבע עשירים, שמורות טבע יפות ומרתקות ואת הארכיפלג זנזיבר, המכונה "אי התבלינים" וזאת בשל הריכוז הגבוה של צמחי תבלין הגדלים בו.

יותר מ 4 מיליון חיות בר מ-430 מינים שונים נמצאים בטנזניה, הריכוז הגבוה ביותר בעולם של בעלי חיים לקילומטר רבוע. מדובר על 430 זנים שונים של בעלי חיים שמתפרסים על פני עשרות אלפי קילומטרים רבועים של טבע מרהיב ושמורות נפלאות. בצפונה של טנזניה נמצא הקילימנג'רו, ההר הגבוה ביותר ביבשת אפריקה שמתנשא לגובה של 5,895 מטר.

ישראלים המבקשים לבקר בטנזניה נדרשים להצטייד בויזה. ישנה גם אופציה להשגת ויזה (E-Visa) באמצעות האינטרנט. הדרכון הביומטרי של טנזניה נבחר לטוב בעולם. ישנן טיסות ישירות מישראל לטנזניה וזנזיבר ואף טיסות צ'רטר במהלך החגים.

,

הצילומים באדיבות משרד התיירות של טנזניה ושגרירות טנזניה בישראל.

לפרטים נוספים: גולן יוסיפון,

יועץ תקשורת לשגרירות טנזניה בישראל – 0525625135

 

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

לשכת התיירות של פולין פותחת בקמפיין תיירותי לאביב כדי לעודד משפחות ומטיילים ישראלים לבקר בפרובינציית ורמיה –מזוריה הקסומה והירוקה, בצפון מערב פולין, הידועה "כארץ אלף האגמים״. לשכת התיירות של פולין פותחת בקמפיין תיירותי לאביב כדי לעודד את התייר הישראלי לבקר בפרובינציית ורמיה-מזוריה הקסומה והירוקה, בצפון מערב פולין הידועה "כארץ אלף האגמים", הודות לאגמים המזוריים המכסים את רוב שטחה. הפרובינציה עשירה באטרקציות תיירותיות בחיק הטבע ולכן היא אטרקטיבית מאוד למשפחות וגם לזוגות שמעוניינים לשלב טבע עם נופש.

ורמיה-מזוריה נקראת על שם שני האזורים ההיסטוריים המרכיבים אותה: ורמיה ומזוריה. האגמים המזוריים הוא אזור עתיר אגמים ( כ-2000 אגמים), הגדול ביותר בפולין – עם נופים משגעים, הרבה טבע ופריחה; עם טיולי קיאקים ופארקי חבלים. המבקרים נהנים מאוויר צח ומים נקיים. האגמים מקושרים לנהרות סביבם ולים הבלטי במערכת תעלות, שהוקמו בעיקר במאה ה-19.

הללו יוצרים נתיב מים המשתרע על 111 ק"מ. אין עוד באירופה נתיב מים כה נרחב, מגוון ורב גוני. נתיב המים יוצר הזדמנויות נפלאות לשיט, טיולי קיאקים, גלישת רוח וסוגי ספורט מים נוספים. סוגים נדירים של ציפורים מקננות באגמים המזוריים. האגמים הוצעו על ידי פולין לרשימת שבעת פלאי עולם הטבע. זהו חבל ארץ יוצא דופן לא רק בפולין אלא גם באירופה.

הבריכות הטרמיות ב- LIDZBARK  WARMIŃSKI (Varmia Thermal Baths) הוא קומפלקס ייחודי בצפון פולין. הוא משלב סטנדרטים גבוהים של אירוח עם חווית הספא. הוא משלב פעילויות ספורט לכל המשפחה עם פעילויות של רגיעה ומנוחה. יש שם בריכות עם מזרקות ותותחי מים, קיר טיפוס, מסלול חבלים ועוד הרבה אטרקציות מיוחדות. במתחם של הספא אפשר ליהנות מטיפולים מפנקים; סוגים שונים של עיסויים, בריכות טרמיות, מתחמי סאונה ועוד.

שביל הנהר Krutynia נחשב לאחד מנתיבי המים היפים באירופה. אפשר לחצות את הנהר בסירת קאנו או ליהנות מרכיבה על אופניים או הליכה. הדרך המומלצת ביותר ליהנות מהקסם והאטרקציות של המקום הוא לשלב סירת קאנו עם טיול אופניים. בסביבה הקרובה ישנן 10 שמורות טבע. בשמורת יער Borecka ניתן לראות קבוצות גדולותשל הביזון האירופי (תאו). ניתן לצפות בביזונים בין החודשים מאי עד סוף ספטמבר. ורמיה-מזוריה מתהדרת גם ביערות רבים המכסים כשליש משטחה. בשטחה ישנן 111 שמורות טבע.

מלון גולבייבסקי במיקולאיקי (Hotel Gołębiewski Mikołajki) ממוקם בסביבה היפהפייה של מרכז האגמים המזוריים, בסביבה מדהימה של שבילי הליכה מהיפים בפולין וטבע עשיר ופראי. הואמציע חדרים אלגנטיים ומרווחים עם אינטרנט חינם. המלון כולל את פארק המים טרופיקנה (Tropikana) מרכז ספא ומתקני רכיבה על סוסים. בורמיה-מזוריה אפשר ליהנות גם ממרכזי קניות במחירים נוחים. אחד ממרכזי הקניות הגדולים (Galeria Warminska) נמצא באולשטיין, בירת פרובינציית ורמיה-מזוריה. עוד אטרקציה תיירותית היא ביקור בתעלת Elblag. התעלה מחברת בין מערב מזוריה לים הבלטי והיא נבנתה באמצעה המאה ה-19 למטרות מסחר.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

פיצה ארט ART PIZZA פיצריה חדשה באבן גבירול 33 בלב הפועם של תל אביב

חדש בתל אביב!!! פיצריה מיוחדת ושונה בנוף התל אביבי – פיצות על בסיס של שמנת עם תוספות שונות של ירקות, גבינות ואפילו סוגי פירות פיצות מתוקות בתוספת של שוקולד. אכן חידוש מרענן בתחום הפיצות.

עדן מגס בעל המסעדה ויוזם הרעיון שהגיע לתל אביב מקריית גת לפני 5 שנים ונחשף לראשונה לתחום המסעדנות דווקא כברמן ומיקוסולוג עבד בבתי מלון וניהל את הבר של מסעדת פפומו.

 

הרעיון של פיצות גורמה להוציא לאוכל רחוב, נרקם במוחו של עדן שהחליט להגשים חלום ופתח את הפיצרייה הראשונה פיצה ארט שעבודת בקונספט של בצק מיוחד וסודי דק, קריספי וטעים ביותר, שהוא מתכון יחודי וסודי של עדן אליו מתלווים רוטב השמנת המיוחד שמתבשל יחד עם הירקות ומקבלים פיצות עם טוויסט של טעמים שטרם נראו בארץ.

בתפריט הפיצות המיוחד ניתן לקבל פיצה ב-4 צבעים

פיצה שמנת סלק עם גבינת עיזים, עלי מרווה, ובצל ירוק

פיצה שמנת ברוקולי ונענע תוספת פרחי ברוקולי וגבינת שמנת.

פיצה שמנת פטריות בתוספת פטריות פורטובלו טריות

פיצה מק&צ׳יז – פיצה ברוטב שמנת רוזה בתוספת פסטה צבעונית , פלפלים עם גבינת גאודה, מוצרלה ובצל ירוק.

פיצה טבעונית – פיצה עם רוטב עגבניות ופסטו גבינה טבעונית , חצילים ובטטה.

פיצה מרגריטה – פיצה עם רוטב שמנת עגבניות קלאסי עם גבינת גאודה הולנדית ומוצרלה.

סלייס שף, סלייס תוספות וסליחה רגיל.

סלטים בהרכבה אישית

תוספות לסלטים: טונה, ביצה קשה, גבינה בולגרית.

יש לציין שכל הפיצות נאפות מפרודוקטים טריים, משובחים ללא פשרות.

המסעדה כשרה עם תעודת כשרות ובימי חג הפסח יש פיצה כשרה מבצק מיוחד מקמח מצה וקמח תפוח אדמה.

בעתיד הקרוב מתעתד עדן להוסיף לתפריט שייקים מפירות טריים במגוון טעמים שייק פור יו – שייקים מפירות טבעיים וקפואים, מתובלים בתוספת סירופ בטעמים של תות, בננה, מלון, תמר, אפרסק, מנגו, אננס, ליצ׳י, קוקוס, תפוזים, תפוחים, גזר, ג׳ינג׳ר, סלרי ועשב חיטה.

זכינו להתארח בפיצריה המדהימה. עדן הכין לנו פיצה משפחתית ב-4 צבעים שהגיע לשולחן חמה טעימה ומחבקת. רוטב השמנת טעים ומיוחד, הבצק היה

אפוי בצורה נכונה ומדוייקת כך שקיבלנו פיצה טעימה , דקה וקראנצ׳ית שמתפצפצת בפה. בנוסף טעמנו סלט טונה טעים וירקות טריים אנחנו נהננו מאוד וממליצים עליה בחום.

פיצה ארט ART PIZZA

אבן גבירול 33 תל אביב

טל-03-7573080

 

מור

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

מסעדת אמורה מיו AMORE MIO מסעדה איטלקית כשמה כן היא ״האהבה שלי״ אז כן, הייתי טעמתי התאהבתי!!!

מסעדת אמורה מיו מסעדה איטלקית – טאבו בתל אביב, אחותה הצעירה של מסעדת פיצה פצה הוותיקה והאהובה, שוכנת באבן גבירול 100 בתל אביב.

זכינו להתארח במסעדת ״אמורה מיו״ בית אוכל איטלקי שלא מבייש כל טרטוריה טיפוסית באיטליה. היה לנו העונג להכיר את שלומי בעל המסעדה ואשתו המדהימה סוזנה זוג נמרץ ובעלי חזון  שיחד הגשימו חלום ומנהלים 2 מסעדות מעולות ומצליחות שהם שם דבר בנוף התל אביבי.

את הארוחה פתחנו במרק עדשים חם ומהביל, עשוי במינון נכון בטעם חלומי אליו הצטרפו מבחר מנות ראשונות טעימות ומזמינות.

מנת קרפצ’יו בקר ושמן זית, מלווה בברוסקטת לחם הבית חם עם עשבי תיבול,

סלט עגבניות פיקנטי מוגש לצד גבינה בולגרית מעולה,

סלט אמורה מורכב משלושה סוגי עלי חסה טריים ומתפצפצים בפה מוגשים לצד אגוזי מלך וגבינת פרמזן מגורדת, סלט סיציליאני עשיר מורכב מירקות עגבניות טריות, מלפפון ירוק, בצל סגול, זיתי קלמנטה וגבינת פטה ופרמזן

מגורד ומנת אנטי פסטי של ירקות מעולים וטריים טעימים וערבים לחך. למנת הביניים הזמנו פיצה מרגריטה עם עגבניות ובצל, יש לציין שהפיצה ממש מעולה הן בבצק הטעים ובמידת עשיה מדוייקת שמתקבל בצק קריספי, דק וממש מעולה.

למנות ביניים נוספות החלטנו לעשות ארוחת טעימות של  פסטות. טעמנו פסטה פומפדורו ברוטב עגבניות עשיר, ציו סבטינו חונק כמרים ברוטב עגבניות , נתחי פרגית, קישואים וגמבה אדומה מנה מעולה, ניוקי ברוטב עגבניות, שמנת, פרמזן ואגוז מוסקט ומנת ריזוטו ציו פבריצוי עם פטריות שמפיניון, בצל, פרמזן, חמאה ופטרוזיליה.

ומנת ספגטי בשמן זית וכבד עוף עם פטרוזיליה יש לציין שהכבד ממש מעולה וצלוי בטעם מיוחד שממש מעשיר את המנה ומקנה לה טעם מאוד מיוחד. טעמנו גם מנת ציה פטריציה – רביולי במילוי גבינת עיזים, חמאה, נגיעות שמנת, פרמזן ובזיליקום.

למנות הבשריות הזמנו מנת כבד שיכור – כבדי עוף ברוטב של יין אדום, ורמוט אדום, ברנדי, חמאה ובצל מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק. מנה מתקתקה, טעימה ומומלצת בחום.

פולו א-לה גריליה נתחי פרגית שהושרו במרינדה על הגריל מוגש עם קוביות תפוחי אדמה וסלט ירוק. מנה מעולה עוף רך ועסיסי ממש מעדן.

המשכנו עם הקינוחים המדהימים שהבנו שעליהם אסור לוותר.

קרם ברולה מדהים עשוי צורה מדוייקת.

עוגת אלף עלים  בצק עלים עם קרם פטיסייר ושקדים.

נונו צ׳סארה פונדנט שוקולד חם.

פמיפרדו שוקולד לבן טובע באספרסו.

נונו אלברטו בסיס פאדג’ שוקולד במילוי דודבנים ומוס שוקולד לבן.

נהננו מאוכל משובח וטעים ביותר, מנות מושלמות עשויות במידה מדוייקת אמנות לשמה. יש לציין שכל המנות עשויות מחומרי גלם משובחים וטריים ללא פשרות, המיובאים במיוחד מאיטליה.

המסעדה מדהימה ומומלצת בחום.

מסעדת אמורה מיו

אבן גבירול 100 תל אביב

טלפון- 03-5244040

שעות פעילות

יום א׳ עד ש׳ – 12:00 עד 00:00