כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

הולכת ומתפתחת תעשיית מזון קטנה ואיכותית במיוחד
על פי נתוני ההתאחדות, מתוך 1,762 מפעלי מזון בישראל, כ- 82% הם מפעלים קטנים ובינוניים, וכ- 18% הם מפעלים גדולים

התאחדות התעשיינים ערכה שבוע שעבר סיור מיוחד לאנשי תקשורת במפעלי מזון קטנים, אשר מייצרים מוצרי "בוטיק" איכותיים לקהל הישראלי, במעמד ראשי איגוד המזון ובכירים בהתאחדות.
הסיור נועד לחשוף את תעשיית המזון הקטנה והאיכותית בישראל, אשר מנסה לגדול ולהתחיל לייצא לשווקים חדשים בארץ ובחו"ל. מדובר בתעשייה חדשנית ומתקדמת, אשר מפתחת מוצרים ייחודיים אשר ניתן למצוא רק בתעשייה המקומית.

אולם, כתעשייה קטנה, מפעלים אלו מתמודדים עם אתגרים וקשיים הייחודיים להם, כגון קשיי מימון ואשראי, קושי בקבלת תמריצים ממשלתיים, קשיים ביצירת שווקים ובירוקרטיה ורגולציה כבדה.
על פי נתוני התאחדות התעשיינים, מתוך 1,762 מפעלי מזון בישראל, כ- 82% הם מפעלים קטנים ובינוניים (בין 20-100 עובדים), וכ- 18% הם מפעלים גדולים.

במהלך הסיור סיירו אנשי התקשורת בשלושה מפעלי מזון קטנים ובינוניים (בין 10-25 עובדים), שמייצרים מוצרים ייחודיים- מפעל מזון הבריאות "רפאל'ס" בחדרה, מפעל האוכל האסיאתי "דים סאם" בקיבוץ להבות חביבה, ומבשלת הבירה "אלכסנדר" בעמק חפר.
מפעל "רפאל'ס"- חברת "רפאל'ס" הוקמה על ידי על ידי האחים נתן ורפאל ממבר בשנת 2009. המפעל מייצר ומשווק מוצרי מזון בריאים וחדשניים ומעסיק כ-20 עובדים בהעסקה ישירה ועוד 20 עובדים בעלי צרכים מיוחדים בשיתוף עם מפעל מוגן "נתיב". מוצרי רפאל'ס נמכרים ברשתות שיווק ברחבי הארץ, חנויות פרטיות ומעדניות וכן בשוק הפרטי. כמו כן מייצאת רפאל'ס להולנד, בלגיה ופולין ונמצאת המשא ומתן מתקדם עם מפיצים באוסטרליה וארה"ב.

לדברי רפאל ממבר, בעלים ומנהל פיתוח מוצרים ברפאל'ס: "עולם הבריאות של רפאל'ס נולד מאהבה פשוטה לאנשים ולמזון בריא וטעים באמת. כמו בכל עסק קטן האתגרים הם רבים. אם לציין אחד אז הוא כיצד להנגיש מבחינת המחיר את המוצר לצרכן. כמי שמאמין שכולם צריכים להרשות לעצמם לאכול בריא, אנחנו דואגים להוגנות תמחירית לכל אורך הדרך. הקניין, הבודק היום היטב את הרכיבים התזונתיים של כל מוצר, מבין את התועלת של הכנסת מוצרי רפאל'ס אל המגוון".

מפעל "דים סאם"- מפעל ה- "דים סאם" הראשון בישראל, הוקם בשנת 2006 בקיבוץ להבות חביבה. כיום המפעל מעסיק כ- 25 עובדים, בהם שפים סינים מומחים שהוכשרו במלאכת קיפולי הדים סאם. המפעל מייצר מגוון של מוצרי מזון אסיאתיים, כגון אגרולים, דים סאם, באנים, סמוסה, צ'פטי, נודלס ועוד. החברה משווקת את מוצריה למסעדות, אולמות אירועים, בתי מלון, בארים, בתי קפה, שפים פרטיים ומעדניות בכל רחבי הארץ.

בעלי דים סאם, גבי גבריאלי: "יש לנו במשפחה היסטוריה של כ- 50 שנה בענף המסעדנות, שהחלו הסבא והסבתא משני הצדדים. האהבה לתעשיית המזון חלחלה גם אלינו, הילדים והנכדים, והחלטנו לפני מספר שנים להקים את המפעל, שהנו ייחודי בנוף המקומי, ומייצר אוכל אסיאתי איכותי במיוחד. כיצרנים קטנים, אנו מתמודדים עם אתגרים שונים הייחודיים לנו, אך פועלים ביתר שאת על מנת להתגבר עליהם ולצמוח".

מבשלת "אלכסנדר"- מבשלת הבירה "אלכסנדר" הוקמה בשנת 2008 בפארק תעשיות עמק חפר, ומעסיקה כיום כ-10 עובדים. המבשלה קרויה על שם נחל אלכסנדר, העובר בעמק, והצבים הגדלים בנחל נמצאים בסמל של המבשלה. יוזם המבשלה הוא אורי שגיא, בעברו מפקד טייסת אפאצ'י בחיל האוויר. לאחר בישול בירה בביתו, החליט להפוך את התחביב למקצוע. המבשלה מייצרת 5 סוגי בירה- בלונד, אמברה, גרין, בלאק ובלייזר. החברה מייצרת ומשווקת את מוצריה למסעדות, ברים וחנויות פרטיות ברחבי הארץ ומייצאים לדנמרק, שוודיה, הולנד ועוד.

בעלי "אלכסנדר", אורי שגיא: "הסיבה שנכנסתי לתחום הבירה, היא כי אני אוהב בירה ומגיע לנו שתהיה בישראל בירה מעולה כמו במדינות המתוקנות. אולם להיות יצרן קטן בישראל זה אתגר- הרגולציה והשוק לא תומכים ובמידה רבה מקשים על היצרנים ולכן קשה לעסקים קטנים שממוקדים במוצרים איכותיים, לבוא יותר לידי ביטוי בשוק ולהגיע לצרכן במחיר תחרותי".

נתונים נוספים על תעשיית המזון בישראל:
כלל תעשיית המזון בישראל מעסיקה כ- 65 אף עובדים ישירים, ועל כל עובד מועסקים באופן עקיף עוד 3 נותני שירותים בתחומים שונים, כמו בנקאות, הסעדה, ביטוח, הובלה ועוד.
כמו כן תעשיית המזון בישראל היא גם מהמעסיקות הגדולות ביותר באזורי הפריפריה- בצפון ובדרום. לדוגמה באזור חיפה, תעשיית המזון מעסיקה כ- 4,400 עובדים ובאזור עכו כ- 5,100 עובדים.
בנוסף תעשיית המזון הישראלית נחשבת לחדשנית במיוחד, ומשווקת למשק כ- 5,000 מוצרים חדשים כל שנה.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת "שבירו חולון" משיקה חידושים יחודיים בתחום הזכוכית.

חברת "שבירו חולון" הינה מהחברות הגדולות, הותיקות והמובילות בענף הזכוכית.

החברה , בבעלותו המלאה ובניהולו של יאיר שבירו, משלבת חדשנות, יצירתיות ומענה לשינויים העיצובים והטכנולוגיים בענף הזכוכית ביחד עם ניסיון משנת 1955.

מומחיותו של יאיר שבירו מתבטאת בביצוע פרוייקטים יחודיים, עבודה עם אדריכלים, מעצבי פנים, חברות קבלניות, ייצוג חברות בינלאומיות ידועות ופיתוח ואספקת מוצרים חדשניים.

מגוון תחומי הפעילות של "שבירו חולון" רחב וכולל : מוצרי חיפוי זכוכית, אמבטיונים ומקלחונים, מעקות זכוכית, מדרגות זכוכית, ריהוט משלים, מסכי קירות זכוכית, מסגרות, מוצרי פירזול מתקדמים, ועוד ועוד….

החברה משיקה בימים אלה חידושים יחודיים :

"שבירו לייט" – מותג חדש ובלעדי בישראל! – זכוכית שמתחלפת משקופה לאטומה ולהפך – בלחיצת כפתור!

"שבירו לייט" הינן יריעות PVC שקוף שבהן שתול נוזל קריסטל (שממנו מייצרים מסכי LCD) ובאמצעות חיבור למתח חשמל נמוך ניתן בלחיצת כפתור או באמצעות שלט רחוק להפוך את הזכוכית לשקופה או אטומה ולהפך.

יאיר שבירו מנכ"ל חב' "שבירו חולון" מציין, שההדבקה לחלונות קלה מאד . 'שבירו לייט" ניתן להדבקה מבפנים או מבחוץ בכל זכוכית שטוחה או מכופפת.

"שבירו לייט" הינו מוצר ירוק, אינו צורך אנרגיה, מבודד אקוסטי ותרמי . השקיפות בהפעלה היא 80% משקיפות חלון רגיל.

חשמל: 48Wהאמפר נקבע עפ"י גודל הזכוכית.

"שבירו לייט" מתחבר לבית חכם ושליטה מלאה באפליקציה בטלפונים הסלולריים.

יאיר שבירו מוסיף, שעד לפני מספר חודשים המוצר יוצר בעולם בטכנולוגיה ידנית ובימים אלה עבר תהליך הייצור שלו לטכנולוגיה רובוטית ותוך כ-5 שנים המוצר יחליף את התריסים והוילונות בכל בית.

מקלחוני CNC- מקלחוני הזזה יוקרתיים מעוצבים בעיצוב טכנולוגי מיוחד.

סדרה מיוחדת של מקלחוני הזזה שעוצבו בעיצוב טכנולוגי מיוחד – המוצרים מיוצרים מיחידת זכוכית אחת והמסילה לדלת ההזזה בתוך דופן המקלחון (הזכוכית זזה בתוך חריץ בדופן הזכוכית).

הזכוכית היא זכוכית אקסטרה קליר קריסטלית נקייה במיוחד, ללא גוון.

ניתן גם להדפיס על הזכוכית – קיימים מגוון הדפסים ואפשר להשאיר את הזכוכית שקופה.

5 שנים אחריות. הפירזול איכותי במיוחד ועשוי מנירוסטה 316..

טווח מחירים : 4,000-6,000 ש"ח . בהתאם למידה.

מעקות זכוכית חדשניים:

זכוכית שלא נגמרת! מעקה זכוכית ביחידת זכוכית אחת באורך עד 12 מטר!

מעקות הזכוכית שלא נגמרת, יחידת זכוכית אחת באורך של עד 12 מטר מיובאים מחו"ל והם בשורה אדריכלית – אין חלוקה של הזכוכית! אלא יחידת זכוכית אחת.

מעקות עם תאורת LED – מערכת נורות LED המותקנת בתחתית הזכוכית – מאירות את הדופן העליונה ומקנות תאורת אוירה למעקות.

הזכוכית מוארת מהדופן התחתונה שלה בעזרת לדים המשולבים בדופן התחתונה ואז מקבלים את הדופן העליונה מוארת.

הלדים יכולים להחליף צבעים ! בעזרת אפליקצייה בסמארטפון או שלט ניתן לשנות את גוון התאורה ואת רמת/חוזק התאורה (עמעום התאורה).

שולחנות סלון מזכוכית שלא נשברת – מיוחדים לילדים :

פיתוח חדש ויחודי בתחום שולחנות זכוכית סלוניים – שולחן המיוצר בטכנולוגיות מיוחדות ועשוי מזכוכית שאינה נשברת! ומתאים במיוחד לבתים עם ילדים.

הזכוכית הינה זכוכית קריסטלית מחוסמת ומחוזקת במיוחד, בעובי של 12 מ"מ ויכולה לשאת משקל של עד 100 ק"ג- יהיה קשה מאד עד בלתי אפשרי לשבור אותה.

מידות: 70/130 ס"מ . גובה: 40 ס"מ.

שבירו טל-03-5041888

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

מלון קומפורט ספא אילת הינו מלון משפחתי, מקסים, מיקום מצויין במרכז העיר, קרוב לתחנה מרכזית, לשדה התעופה ולקניון הים האדום ולים.  בסוף השבוע האחרון התארחתי במלון המקסים, ראשית הופתעתי מרמת הנקיון המופתי והחדרים היפים והחדשים, יש לציין שהמלון עבר מתיחת פנים ושופץ הן בשטחים הציבוריים והן בחדרים, הושקעו משאבים רבים בשיפוץ הספא, חדרי טיפולים וג׳קוזי יפה וחדש.

הבעלים אלי ברנס ובנו איתן והמנכ״ל ג׳ף, עושים מאמצים רבים ומשיקיעים משאבים, זמן ומרץ וקשובים לרחשי ליבם של האורחים וכל זאת במטרה להנגיש לאורח חופשה חלומית ומושלמת.

למלון יש לובי יפה וגדול וגם פטיו מקסים עם צמחיה ואפילו כלוב עם תוכים מדברים מסוג  ג׳אקו בנוסף יש למלון בריכת שחיה מקסימה ונקיה ביותר.

החדר מתוק מיטה חדשה עם מזרון חדש ונוח ביותר, מצעים נקיים וריחניים מגבות מבריקות ווילונות כדי לחסום בבוקר את קרני האור. החדר מאובזר בכל הנדרש ולא חסר בו כלום החל במזגן מצויין, מקרר מיני בר, אמבטיה נקיה עם טוש זרמים ומים רותחים שמפו דיספנסר גם באמבטיה וגם בכיור, פן לייבוש השיער ארון וקולבים ואף כספת, מרפסת קטנטונת עם נוף מדהים שמשקיף לים להרי אדום ולמפרץ עקבה.

המלון מגיש ארוחת בוקר מצויינת ודשנה שכוללת מיני לחמים ומאפים, גבינות מכל הסוגים, ירקות וסלטים, דגים וטונה, חביתות, שקשוקה וביצים קשות, שתיה קרה וחמה ואפילו שוקו לילדים.

המלון מונה כ-110 חדרים ובסופי שבוע בערב יש טעימות של יין וגבינות מיקבי הים האדום, אכן פעילות מעשירה ומפנקת.

אירוח במלון מקסים ונקי במחיר שפוי

אנחנו מאוד מאוד נהננו מהשהיה במלון וממליצים עלין בחום.

מלון קומפורט אילת

רחוב חטיבת הנגב 14 אילת

טל-08-6363222

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום : יח״צ

אל מוטראן הוא מלון בוטיק השוכן בבית עתיק בן 200 שנה, בנצרת בעיר העתיקה. המבנה במיוחד מעוצב בארכיטקטורה עותומאנית צמוד לביתו של הארכי בישוף.

המבנה היה שייך למשפחת קטוף, משפחת יהלומנים, אומני זהב ותכשיטנים מפורסמת בעיר נצרת, עבר הסבה מקצועית והפך לגסט האוס חינני בלב העיר העתיקה. כמקובל בבתי אמידים מהמאה ה-19 קומת הקרקע של הבית מאופיינת בארכיטקטורה עותומאנית ושתי הקומות העליונות מתוכננות כסלון גדול שסביבו נמצאים חדרי האירוח. בחזית הסלון יש חלון גדול בעל שלוש קשתות וממנו יש יציאה למרפסת ציורית. בכל קומה יש מטבח הכולל תנור, גז, מקרר וכלי בישול והגשה.

של נצרת. המבנה המיוחד והמרשים מתנוסס ומתמזג בנופה המיוחד והעתיק של העיר. במלון 11 חדרי אירוח שונים. חלקם עם ליקרה מעוגלת דמוי מערה, וחלקם עם מרפסות. החדרים גדולים, נקיים מאוד ומשרים אווירה של בית.

המלון נמצא בקרבת כנסיית המעיין, המסעדות והשוק וכנסיית הבשורה.

ניתן להנות מתה אגוזים וקנמון מיוחד ביותר בתוך מועדון קלפים בקרבת המקום.

אנחנו נהננו מאוד מהשהיה והאירוח וממליצים על המלון בחום.

מידע כללי:
אינטרנט אלחוטי: חינם
04-6457947

משיקה כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת "קליל" שהינה החברה המובילה בישראל בתעשיית האלומיניום והחלונות המעוצבים בישראל מציגה חידושים ופיתוחים חדשים :

סידרה חדשה של חלונות בעיצוב בלגי המעוצבים בקוים דקים ועדינים במיוחד המיועדים לבנייה אורבנית עכשווית.

הסדרה הבלגית החדשה מעוצבת בקווים דקים ועדינים במיוחד וכוללת מגוון עצום של דוגמאות מיוחדות ואפשרויות חלוקה בין חלונות קבועים לכנפיים על ציר, בהתאם לצרכים.
פיתוח זה, המהווה חלופה אמיתית לפרופיל בלגי מברזל, נועד במיוחד לבנייה האורבנית העכשווית.

"קליל נוף" – הטרנד האחרון בתחום ובהתאם למגמות העכשוויות בתחום עיצוב הבית .

"קליל נוף" הינו משפחת מוצרים יוקרתית למפתחים גדולים בעיצוב עדין ונקי במיוחד, בהתאם למגמה העיצובית השולטת כיום – מערכות שיש בהן מינימום אלומיניום ומקסימום זיגוג, בשילוב זכוכיות מתקדמות עם בידוד תרמי, בידוד אקוסטי, חסימת קרינה.

מערכת "קליל נוף" הינה פיתוח טכנולוגי מתקדם המאפשר לבני הבית לתפעל בקלות דלתות ההזזה כבדות במיוחד.

״קליל קונטרול" – הפתרון המושלם למזג האויר !
חיישנים המנהלים את תנועת התריס בעצמאות מלאה עפ"י תנאי מזג האויר והסביבה (רוח / גשם /סופות ):
משפחת מוצרים "קליל קונטרול" כוללת מגוון מוצרים טכנולוגים החל ממנוע סטנדרטי- המופעל ע"י מתג קיר, דרך שונים מנועי רדיו בתקשורת אלחוטית המופעלים על ידי שלט רחוק שולחני, נייד, במחזיק המפתחות, וכלה בחיבור המנועים והפעלתם דרך המחשב או הטלפון הנייד המתקדם בכל מקום בכדור הארץ.
בנוסף, הטכנולוגיה מאפשרת הפעלה מבוקרת לפי ימים ושעות קבועים מראש, הפעלה מקובצת של קבוצת פתחים מוגדרים מראש, או הפעלה ע"י חיישני אור, או רוח, או טמפרטורה.

קליל נותנת את הפתרונות האולטימטיביים לכל חלון או דלת בכל גודל בנראות, שקיפות מירבית, פרופילים, בידוד אקוסטי משופר, סינון אנרגטי בשילוב בידוד תרמי משופר וחיסון הזכוכית, תוספת ההופכת כל זכוכית לבטיחותית המחזק אותה נגד שבר מהתחממות מדורגת  והתקררות מהירה של הזכוכית.

זכוכית חלבית, זכוכית אור נטש זכוכית קלינוקס, זכוכית עם צביעה קרמית. זכוכית עם הדפס קרמי דיגיטלי. זכוכית צבעונית, תריס סיתרין ידני, דלתות פנים.