כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משווקת זרעי צ'יה אורגניים, עשירים ברכיבים תזונתיים: אומגה 3, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ועוד. מקורם של זרעי הצ'יה בצמח הסלביה היספניקה, סוג של מנטה, הגדל בעיקר בדרום אמריקה.

ניתן לשלב את זרעי הצ'יה במגוון תבשילים, גבינות, סלטים ועוד, להעשרת התזונה היומית. במגע עם מים הופכים הגרעינים לג'ל וניתן לשלבם במתכוני ריבות ודברי מאפה, ואף להסמיך כל רוטב, דייסה, פודינג או שייק פירות.

הנטורופתית ד"ר הילה גבע-אבירם Ph.D, מנהלת רשת מכללות "מדיטבע" ויועצת ל"תבואות", מציינת כי זרעי הצ'יה עשירים במיוחד באומגה 3 – המסייעים לתפקודים רבים בגוף, בהם לאיזון הורמונלי, מניעת דלקות, וסיוע למערכת העיכול במניעת עצירות. כמו כן, זרעי הצ'יה עשירים בסיבים תזונתיים, אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון), ויטמינים ומינרלים רבים, בהם – מגנזיום, סידן, זרחן, אשלגן, ברזל, אבץ, נחושת, בורון וויטמינים – A,B,E. לזרעי הצ'ייה מייחסים סגולות בריאותיות רבות לפי הרפואה הטבעית: הם תורמים לויסות רמת הגלוקוז בדם, מסייעים לבריאות הלב ובעיות לחץ דם, לשיפור הריכוז ולהפחתת הכולסטרול. כמו כן, הם עשירים בנוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) הנלחמים ברדיקלים חופשיים, ובכך מאטים הזדקנות ומפחיתים את הסיכון לסרטן ומחלות שונות. מומלץ במיוחד לילדים, לנשים מניקות – להעשרת החלב ולאם, לבני הגיל השלישי ולספורטאים.
זרעי צ'יה של "תבואות" הנם אורגניים וגודלו ללא חומרי הדברה ודשנים כימיים וללא הנדסה גנטית.
אופן השימוש: אפשר להוסיף את זרעי הצ'יה לכל מזון. בשל היותם חסרי טעם וריח הם אינם משנים את טעם המזון עימו עורבבו. מתאימים כתוספת לדגני הבוקר, יוגורט, גלידה, שייק פירות, ברוטב לסלט, בתבשילים ועוד. כמו כן ניתן לצרוך אותם טחונים (במטחנת קפה) לשימוש באבקה למוצרי מאפה ולהסמכת מוצרים נוזליים אחרים.
מומלץ לצרוך עד 12 גרם ליום (2 כפיות).

מחיר לצרכן: 27.90 ש"ח לאריזה של 300 גרם.