כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ וקרן שלי

רשת FRAME מסעדת השף&סושי בר משיקה מנות סושי וקוקטיילים חדשים, המצליחים להפתיע בשילובים מסקרנים וטעמים.

השבוע הוזמנו למסעדת הפריים למסיבה חגיגית לרגל השקת התפריט החדש. האמת שהופתענו לגלות תפריט סושי טעים בשילובים מעניינים שטרם נראו בעבר. היה טעים ובעיקר מהנה.

FRAME CHEF & SUSHI BAR, מחלוצות הסושי בארץ, משיקה מנות סושי וקוקטיילים חדשים המתווספים לתפריט הקיים.

בין הרולים החדשים:

• BS rol – אבוקדו , שרימפס, גבינת שמנת (פילדלפיה) , סלמון, מצופה סלמון צרוב בסוכר מקןרמל.
• Fish&Chips – דניס בטמפורה ,דניס קצוץ , בצל ירוק ופונזו, מלפפון, בציפוי בטטה קריספי.
• Taiger rol – ספייסי טונה , טמפורה, אבוקדו, בציפוי טונה ואבוקדו.
• סשימי רול – בלי אורז, 4 יחידות- רוקט, טונה,דניס, נייר מלפפון , רוטב פונזו ואבקת יוזו.

• ניגרי טונה פוגרה – 3 יחידות של ניגרי טונה אדומה עם כבד אווז.
• גיישה – 6 יחידות של סשימי סלמון דבינה ואבוקדו מגולגלות.
• טוביקו רול – ספייסי סלמון, טמפורה, אבוקדו, רוקט, מצופה בטוביקו.
• פוגרה רול – צלופח , אבוקדו , מלפפון, ציפוי סלמון כבד אווז צרוב ומסוכר.
• סשימי קיוווי – יחיות סשימי סלמון ברוטב קיווי בזיליקום שמן זית פונזו, מלח ואבקת יוזו.

בין הקוקטיילים החדשים:

• מוחיטו פירות יער – קפטן מורגן ספייס(רום מתובל), פירות יער טריים.
לאוהבי הרום הטרופי, עם מעט חמיצות ומתיקות. חגיגה של פירות יער.
• גרין ג'ין – גורדונס ג'ין, מלפפונים כתושים, מיץ ליים ושכבה עליונה של קציפת מלפפונים מרעננת.

סוויט הנס – קוניאק הנסי, תפוזים, סירופ אגבה ותמצית קמומיל.
• מרגריטה תות-בזיל – טקילה, בזיליקום, מחית תותים, קוואנטרו(ליקר תפוזים) ושרי הרינג(ליקר שרי)
מרגריטה לא קפואה, מתקתקה ומלאת טעמים וארומה, לאוהבי המתיקות.
• וויסקי דראגון – וויסקי, מיץ תפוחים, מנגו מתובל בצ'ילי, יוזו ונגיעת אננס.
לאוהבי הוויסקי בעיקר, שילוב של חמיצות וחריפות מעודנת במתיקות מפתיעה.
• סילבר ג'ינג'ר – טקילה פטרון סילבר, סירופ אגבה, ג'ינגר, תפוחים ואשכוליות.
לאוהבי הג'ינג'ר והטקילה, מרענן וקליל.

1. 
   • PURPLE LADY – וודקה, פירות יער, מרטיני ביאנקו ותמצית סיגליות.
   קוקטייל עדין, מתקתק. בעיקר לנשים מתקתקות.
   • אניס סטאר פסיפלורה – ערק, פסיפלורה, אשכוליות אדומות ונענע.
   לאוהבי הים התיכון, טעמי אניס ופסיפלורה קיציים ומרעננים.

FRAME CHEF & SUSHI BAR היא רשת מסעדות פיוז'ן עם טוויסט אסיאתי יצירתי ושונה בגזרת הקולינריה בארץ.

מסעדת האם הממוקמת ברמת החייל, נולדה לפני 15 שנה והינה מחלוצות הסושי בארץ, מה שזיכה אותה פעמיים בתחרות הסושי הגדולה בישראל, שהונחתה על ידי יבואן מותג הסויה הגדול בעולם "קיקומן."

תפריט מסעדת FRAME מזוהה עם סושי אבל למעשה הוא שילוב של חוויה קולינרית המאגדת טעמים ממזרח ומערב עם טוויסט אסיאתי מובהק.

בתפריט (יש גם טבעוני צמחוני), ניתן למצוא מגוון מנות סושי ייחודיות לצד מנות מערביות כבשרים עסיסיים וצלויים על הגריל, ריזוטו, דגים ופרות ים, כל אלה תוך דגש על דייקנות מוחלטת בשילוב חומרי הגלם העונתיים בכל מנה. המסעדה מציעה תפריט טבעוני, צמחוני ונטול גלוטן – הכולל רולי סושי.

תפריט קינוחים מדהים בטעם של עוד.

– FRAME CHEF & SUSHI BAR

פריים רמת החייל, ראול ולנברג 2, תל אביב, טלפון: 03-6498080 שלוחה 1

חדש!!! פריים ראשון לציון, הראשונים 2, טלפון: 03-6498080 שלוחה 2

פריים נתב"ג, שדה תעופה בן גוריון 03-6498080