כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות מייקל פלדמן

גוש עציון מהווה כיום אטרקציה לתיירות פנים וחוץ. יקבים מצליחים, מסעדות, מתקני אקסטרים, ארכיאולוגיה מכל עבר כדוגמת ההרודיון, אמת מים תת-קרקעית מתקופת המקדש השני – אל גוש עציון ניתן להגיע מכביש המנהרות שבירושלים או דרך עמק האלה. הכניסה אל הגוש חושפת בפנינו נוף הררי וירוק מכל עבר. • תצפית מרהיבה מראש ההר – נוף מרהיב נשקף מראש הר הורדוס. במזרח נראים מרחבי מדבר יהודה, ים המלח והרי מואב שבירדן; דרומה מכאן – תל תקוע המקראי, נחל תקוע (ואדי חריטון) והיישובים תקוע, נוקדים, כפר אלדד וחוות שדה בר; מצפון להר פרושים יישובי הבדווים משבט התעמרה, המתקרבים עד בית לחם, ומעבר להם נראים קיבוץ רמת רחל והעיר ירושלים.

מחילות מסתור – מחילות מסתור, בורות מים ומערות שחצבו מורדי מרד בר כוכבא.

חוות שדה בר ממוקמת למרגלות ההרודיון, ארמונו של המלך הורדוס.
כרי הדשא הסובבים את החווה מספקים שילוב נינוח בין אווירה כפרית לגבינות בוטיק מצוינות.
שדה בר – חוויה קולינרית של גבינות צאן.

בחצר המחלבה מול נוף קדומים ממוקמת מסעדת הבית המציעה תפריט גבינות ויין מתוצרת המחלבה וייצור מקומי.

השלווה והרוגע האופפים את המקום בשילוב הנוף המדברי עוצר הנשימה, מהווים רגע חווייתי בלתי נשכח. מומלץ להגיע לחוות שדה בר ולהנות מהטעמים והריחות.

יקב גוש עציון

יקב גוש עציון ממוקם בלב גוש עציון, סביבו נטועים כרמי ענבים, תמונה אופיינית לאזורי בורדו ופרובנס והיום גם בגוש עציון. משפחת רוזנברג מהישוב אפרת שבגוש עציון,

יזמה יחד עם קיבוצי הסביבה וחקלאים אורגניים את חידוש ענף כרם היין באמצע שנות ה- 90, ומאז ניטעו באזור 500 דונם כרם. בסוכות תשס"ה (ספטמבר 2004) בשותפות עם יקב תשבי, נחנך היקב החדש והמודרני, ובו מתחם תיירותי שבו מרכז מבקרים מרשים ומסעדה חלבית כשרה למהדרין. המתחם מהווה אטרקציה תיירותית חשובות באזור, אשר מטרתה להמשיך את המסורת החקלאית המפוארת ולחבר בין מיזם הכרמים והיקב המודרני לבין הגפן והיין בעת העתיקה. מטרת היקב לבסס את גוש עציון כאחד מאזורי היין המשמעותיים בארץ ובעולם.

ROZA רוזה, מסעדה ובר במצודת עציון, צומת גוש עציון

מסעדה בשרית מהיפות בארץ עם מבחר מנות ואווירה הררית. בתפריט מגון מאכלים ממטבחים ברחבי העולם, תוך הקפדה על איכות וטריות. המסעדה מכילה כ–180 מקומות ישיבה הכוללים
את שני הצריחים המקוריים של המצודה, פינות ישיבה פרטיות לזוגות ומשפחות. התארחנו אחר כבוד במסעדה והתענגנו על מנות פתיחה של סלטים טריים וריחניים, סלט עגבניות מדהים וטעים, סלט פלפלים קלויים בחומץ ושום, פלטת מתבלים נהדרת מלווה בלחם הבית חם וחינני שנאפה במקום.

מגוון מנות עקריות, מנת פטוצ׳יני עם פטריות יער ובשר ברוטב כהה ומתקתק, מנה מומלצת לכל הדעות.

מנת סלט ירקות עשיר ממגוון ירקות העונה ברוטב טעים, מנת כנפי עוף ברוטב חמוץ מתוק וסמל המסעדה פוטטו צ׳יפס חמים וטעימים במיוחד. יש לציין שהשרות מהיר ואדיב, רצוי וכדאי לבקר במקום להנות מהאוכל והאווירה.
המקום מתאים לאירועים פרטיים ועסקיים.
שעות פתיחה: ימים א'-ה' 12:00-23:00

החיזיון מספר את פרשת הגבורה של מתיישבי גוש עציון- ההתיישבות והמערכה במלחמת העצמאות וממחיש את כל סיפורי הגבורה של המתיישבים ועד אחרונת השורדים.

הדרמה רבת העוצמה שהתחוללה במקום. החיזיון מוצג ב 6 שפות.
קיבוץ כפר עציון 02-9935160
www.etzion-bloc.org.il

חוות ארץ האיילים

חוות ארץ האיילים מול קיבוץ כפר עציון, בתוך יער טבעי, הצופה לנוף עוצר הנשימה של עמק האלה, נמצאת חווה המרכזת בתוכה מגוון אטרקציות מתחומים רבים. חי בר ענק, פינות ליטוף והאכלה, מתקני ספורט אתגרי מהגדולים והמרשימים בארץ: קירות טיפוס, אומגות, נדנדת 360 מעלות, בנג’ טרמפולינה, פיינטבול, חץ וקשת, קליעה למטרה, רכיבה על סוסים, טיולי שטח 4X4, והאומגה הכי ארוכה בארץ 400 מטר אורך, 120 מטר גובה מעל קניון מרהיב.

שעות פתיחה:

9:30-17:00 (בחורף – בתיאום מראש).

קיץ- 9:30-17:00 שישי 9:30-13:00

חורף- 9:30-16:30 שישי: 9:30-12:30

02-5709768

מחיר:
מחיר כל מתקן בין 10 ₪ ל-25 ₪. האומגה הארוכה: 100 ₪. הנחה לקבוצות.

מספר טלפון:
02-5709768

אתר:
חוות ארץ האיילים