קרדיט צילום יח״צ

אני כבר בחרתי, הפייבוריט שלי ומסתבר שגם הטעם הנבחר של עם ישראל הוא פסטה נונה על כל גווניו  שזכה ולא בכדי כמוצר השנה.

מפעל "פסטה נונה" הממוקם בפארק דלתון בגליל העליון הינו המפעל המוביל בישראל לייצור פסטות טריות מצוננות עם טאץ' איטלקי – פסטות אמיתיות ממרכיבים טבעיים בלבד , ללא חומרים משמרים שנעשות עם המון רגש, אהבה ודיוק.

"פסטה נונה" אימצה את כללי המטבח הטוסקני המוקפד וכל המתכונים של החברה מבוססים על מתכונים טוסקניים מסורתיים ששודרגו ע"י השף של החברה – בועז קוינטנר.

אלי פדידה, המנכ"ל והבעלים של "פסטה נונה" מציין, ששיטות העבודה ואופן הכנת הפסטה מתחקה אחר עבודת היד כפי שנהוג בחבל טוסקנה שבאיטליה בשילוב טעמי הרטבים הנפלאים של איטליה והנוף הגלילי הסובב את המפעל.

האופי שבו לשים את הבצק, ההחלטה על הכמויות ובחירת החומרים פעם אחר פעם, הם רק חלק מתהליך היצירה . סוד הטעם המושלם של "פסטה נונה" מתחיל בעובדה שהפסטה טרייה, מצוננת ואינה עוברת תהליך בישול כלל, בשונה משאר הפסטות הנמצאות במקררים ברשתות השיווק.

תהליך הבישול בעצם מתחיל אצלכם במטבח ואתם בשליטה מלאה ויכולת לקבוע את מידת הבישול האהובה עליכם. הפסטה של "פסטה נונה" מתמזגת בצורה מושלמת עם כל רוטב ומחמיאה לו מבלי לגנוב את ההצגה.

כדי להגיע לשלמות משתמשים במפעל ברכיבים טבעיים שאת חלקם מייבאים במיוחד מארץ הפסטה, איטליה.

הפסטה מיוצרת מקמח דורום איטלקי טבעי ובחברה דוגלים ברכיבים טבעיים בלבד ללא חומרים משמרים ואינם מכילים צבעי מאכל.

זו הסיבה שטורחים ללקט את הירקות הנפלאים ביותר היישר מהמגדל בארץ או ממגדלים איטלקיים, לבחור את הגבינות המושלמות והאיכותיות ביותר בשוק ולהשתמש בתבלינים טריים, כל זאת נעשה כדי להציע את הטעם הטבעי ללא פשרות, טעם מפנק שיוצר מנה מושלמת.

אלי פדידה מוסיף, שהחברה רכשה מחברה איטלקית פס ייצור חדש ויחודי עם טכנולוגיה המדמה עבודת הכנה ביתית של מוצרי רביולי וניוקי.

קו הייצור החדש שנרכש בהשקעה של כ-6 מיליון ש"ח והינו פטנט רשום על שיטת הייצור.

ליין הייצור החדש של מוצרי הרביולי והניוקי מבוסס על טכנולוגיה המדמה עבודת הכנה ביתית – הבצק דק יותר, המילוי רך יותר ויש אחוז גבוה יותר של מילוי, הרכיבים טריים ואיכותיים, שמירה על צורת המוצר – רביולי כמו שסבתא איטלקיה מכינה.

ארוחת פסטה, היא ארוחה בריאה שמספקת לגוף לצד הטעם הנהדר גם אנרגיה וויטמינים רבים.

כל המוצרים עם חיי מדף של כ-50 יום במקרר

מגוון המוצרים המיוחדים של "פסטה נונה"

רביולי/ניוקי

רביולי במילוי גבינות פרמזן וריקוטה

רביולי במילוי בטטה

רביולי במילוי פטריות וגבינת פרמזן

רביולי במילוי תרד וגבינת ריקוטה

רביולי במילוי גבינת עזים

רביולי במילוי גבינה לילדים

רביולי במילוי 4 גבינות וסלק

רביולי במילוי חצילים וגבינת קשקוול

ניוקי תפוח אדמה

המוצרים משווקים באריזה חדשנית שפותחה במיוחד ומאפשרת שמירה על איכות המרכיבים הטבעיים, אורך חיי מדף ארוכים יותר, פונקציונליות במקרר, שומרת על צורת המוצר העדין עם פחות בצק ויותר מילוי.

ההכנה פשוטה במיוחד : 2 דקות בלבד במים רותחים ומומלחים.

המוצרים משווקים במגשית במשקל 400 גרם.

כשרות – רבנות אזורית מרום גליל וחתם סופר בני ברק.

פסטה טריה עם ביצים (לא ממולאת)

פפרדלה

רדיאטורי

פסטה טריה מצוננת.

הכנה פשוטה במיוחד: בישול של כ- 3-4 דקות במים רותחים מומלחים. המוצרים משווקים בשקית במשקל 400 גרם.

כשרות – רבנות אזורית מרום גליל וחתם סופר בני ברק.

לזניה / קנלוני

סדרת ארוחות חלביות מוכנות – טריות ומצוננות של לזניה וקנלוני לשימוש במיקרוגל או בתנור.המוצרים משווקים מגשית של 500 גרם.

3 דקות במיקרו או 20 דקות בחום 180 מעלות בתנור (לא טוסטר אובן)

המוצרים:

לזניה במילוי 4 גבינות ברוטב עגבניות

קנלוני במילוי פטריות ברוטב עגבניות

קנלוני במילוי גבינת עזים ברוטב עגבניות

כשרות – רבנות אזורית מרום גליל וחתם סופר בני ברק.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

״אצל מלי״ מסעדת בשרים כשרה, ששמה הולך לפניה בעיר גבעתים. ממוקמת ברחוב הרצוג, במרכז מסחרי חי ובועט ונושקת לאזור התעשיה של כרוזין, אכן מיקום אסטרטגי מצויין שמשמש גם את תושבי האזור וגם את העובדים שנמצאים במקום ומקבלים פיתרון מהיר וזמין לארוחות צהרים מגוונות, חמות וטעימות במחיר שפוי.

תפריט המסעדה עשיר ומגוון החל בבשרים על האש, פלאפל, פרגיות, שוארמה מצויינת ומנת הדגל השניצלים הטעימים והאהובים של מלי וכמובן שלכל המגוון העצום מצטרפים הסלטים הטעימים שנעשים מידי יום מחומרי גלם משובחים וטריים ללא פשרות. יש לציין שמגוון הסלטים עצום,

החל בסלט ירקות חריף עשוי מעגבניות טריות, בצל סגול ופלפל ירוק טעים ללקק את האצבעות, סלט כרוב ירוק וסגול, חמוצים, סלט גזר פיקנטי, סלט טורקי והרשימה עוד ארוכה.

את המנות ניתן לקבל בפיתה, בבגט או בצלחת. המנות מגיעות עם 2 תוספות חמות שכוללות פירה או צ׳יפס או אורז או שעועית.

 

התארחנו אצל מלי והיה לנו העונג להכיר את הזוג המקסים ובעלי החזון  מלי ובעלה גולן שהקימו יחדיו את המסעדה כזוג חברים, לפני כ-15 שנים ויחד עם היצירה והעשיה המשותפת גם צמחה אהבתם, הם התחתנו והיום הם מנהלים עסק לתפארת ושותפים גם בעסק וגם בחיים.

את הארוחה שלנו התחלנו בחומוס הטעים והמומלץ בחום, שהאמת שטעמו המיוחד עדיין לא נשכח מזכרוני וכמובן במבחר סלטים. למנה העקרית הזמנו את השניצל המוכר והאהוב וסלט ירקות עם חזה עוף עשוי על הגריל. יש לציין שהמנות גדולות, משביעות, מוגשות ברוחב לב ומאוד מאוד טעימות.

אנחנו נהננו מאוד ומה שנותר לנו הוא להעביר לכם  את המסר.

מבחינתנו המסעדה מומלצת בחום.

מסעדת ״אצל מלי״

רחוב הרב הרצוג 27 גבעתים

שעות פתיחה 9:00 עד 21:00

טל – 03-5714006

טל למשלחים – 03-3001530

 

 

GENERAL
LINK JERUSALEM RESTAURANT
JULY 8, 2017 MY FOUNDATION LEAVE A REPLY
My Karen's article

Photo credit courtesy of Levi Daniel and Keren Shelly

Link Bar Restaurant and Jerusalem Bistro, a green corner in the heart of the city, located in an ancient Jerusalem building over 100 years old,

A charming restaurant and patio with charming seating areas, meticulous design, a lively atmosphere and electrifying lighting and romantic candles scattered in separate spaces, creating intimate spaces suitable for any type of accommodation. And you stand in this Jerusalem magic and you can only see where to sit inside or out on the table or at the bar full of drinks.

We had the pleasure of staying in the restaurant and getting to know Yehuda, the owner of the restaurant. The "Link," a bar-restaurant and a bistro offering a rich mixed-style menu, Mama's dishes like "

Yehuda's favorite home and favorite flag dishes are a fried cauliflower plate, schnitzels, and other delicacies that blend well with drinking on the bar.

Main dishes of meats, fish, seafood and pastas, as well as a selection of appetizers, salads, soups, desserts, coffee and lots of good alcohol.

Since its establishment in 1997, Link has gained a large and loyal clientele of satisfied customers, both in Jerusalem and abroad. The combination of gourmet food, an amazing atmosphere that combines an exclusive restaurant with a classic pub atmosphere

(With Oldies and Eighties music in the background) and of course a hearty and warm service. Chef Ofer Aslan is responsible for producing a variety of dishes, the variety of which allows each diner to find his favorite taste – and try something new every time.

On Fridays, in the afternoon, the place offers Fridays style Kabbalat Shabbat, so it is worth visiting. The place is busy at these times and it is recommended to book in advance

The "Link" bar and restaurant and bistro

Maalot 3 Jerusalem

Tel-02-6253446

Opening hours – Sunday through Thursday 11:00 until the last customer

Friday and Saturday from 10:30 to the last customer

Business meals are served from Sunday to Thursday, including from 12:00 to 17:00. The main course price includes drinks and salad as a first course on the house.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

מסעדת קיטון התל אביבית, מסעדה יהודית מיתולוגית. מוסד וטאבו תל אביבי קיימת משנת 1945 שמשה כבית חם עם טעמים מבית אמא, לכל הבראנז׳ה התל אביבית, זמרים, משוררים, שחקנים ואנשי בוהמה.

החלה את דרכה כדוכן קטן לממכר אבטיחים, שהמשורר הלאומי אלכסנדר פן כינה אותה כתא קטן ומאז החליטו לשנות את שמה של המסעדה לקיטון.

מסעדת "קיטון" המיתולוגית, שאותה ניהל סבא צבי וסבתא שרה שנהגה להגיע בצהריי היום אל הדוכן ולהביא עבורו תבשילים מופלאים מעשה ידיה. התבשילים משכו אליהם עוברי אורח שטעמו  והתענגו על הטעם המשובח. התלהבות הטועמים הולידה את הרעיון לפתוח מסעדה קטנה של ארוחות צהריים שתענה לדרישות החושקים בתבשיליה היהודיים של שרה.

אם חשקה נפשך להנות מאוכל יהודי משובח – מרק עוף עם קרעפלך או קניידלך,  רגל קרושה, וורניקס, קנישס, געפילטא פיש, או להתענג על הטשולנט המעולה עם הקישקע ובשר הבקר הידוע, תגיע למסעדת קיטון זה סימו שהגעת למקום הנכון. אנחנו הבנו בדיוק על מה המהומה שהתארחנו בערב שישי במסעדה,

והתענגנו על ארוחת שבת יהודית וטעימה כהילכתה. כבר בהגיענו קיבל את פנינו אלון מנהל המשמרת שהמליץ לנו מה לבחור ודאג לפנק אותנו לאורך כל הארוחה. התחלנו את הסעודה עם מבחר מנות ראשונות מדהימות מנת גפילטעפיש מוגש לצד כבד קצוץ ובצל מטוגן, סלט ביצים מעולה, סלט חציל על האש ומבחר חמוצי הבית.

מרק עוף עשיר עם קרעפלך וקניידלך טעים ומומלץ בחום. למנות עקריות קיבלנו פסטיבל מנות בשריות והצועדת בראש היא מנת הדגל המזוהה עם המקום השניצל המיתולוגי הענק שמוגש לצד פלחי לימון, מנה מדהימה טעימה ומשביעה שמוגשת לצד גיבץ ירקות מאודים או פירה טעים, אורז, כוסמת או גזר צימעס.

בנוסף טעמנו את העוף בגריל המשובח בטעמו הנדיר, מנת חמין עם בשר וקישקע כמובן, עוד בתפריט בשר לשון ועלי דפנה, גולש בשר בקר ותפוחי אדמה, רך טעים ונמס בפה וצלי כתף בקר. אכן מנות שמעוררות תיאבון וזיכרונות מבית אמא. ולא נפסח על הקינוחים, ליפתן פירות מצויין, מוס שוקולד בטעם שוקולדי עשיר, קיגל מעולה מתובל בקינמון וצימוקים וכמובן שטרודל תפוחים עשיר מוגש עם גלידת פרווה. התפריט עשיר והבחירה קשה.

 

אנחנו נהננו מאוד ומה שנותר לנו הוא להעביר לכם את המסר מבחינתנו המסעדה מעולה ומומלצת בחום.

ב"קיטון" נישא באוויר תמיד ריח ניחוח שמעניק תחושה של מטבח אישי של אמא וגורם לכל אדם שסועד בו להפליג למסע של טעמים וזיכרונות מהילדות.

מסעדת קיטון

דיזנגוף 145 תל אביב

משלוחים לתל אביב, רמת גן וגבעתים  מ-12:00 עד 21:00

טל- 03-5233679

שעות פתיחה א-ה 12:00 – 21:00

יום שישי ושבת 12:00 – 22:00

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום באדיבות קרן שלי

"בייגל קפה"  בית קפה, מעדניה, מסעדה  וקייטרינג הסובב סביב הבייגל האמריקאי. קפה בייגל הממוקם במושבה הגרמנית בירושלים.

הוא קפה אינטראקטיבי חי ובועט ששמו הולך לפניו. בבייגל קפה ניתן להנות מתפריט עשיר שכולל מבחר ארוחות בוקר ב-8 וריאציות שונות שהארוחה המנצחת היא ארוחת בוקר זוגית דליקטסה, ארוחה עשירה שכוללת מבחר דגים, מתבלים, במילוי חוזר, סלט ירקות, חביתות  ותוספות

מוגשת לצד בייגל במבחר טעמים ושתיה קרה וחמה לכל סועד. חשוב לציין שארוחות הבוקר מוגשות במשך כל שעות היום וניתן להנות ממיצים טבעיים שנסחטים במקום מתפוזים ואשכוליות טריים או ניתן להזמין שייק פירות במבחר טעמים שעשוי על בסיס יוגורט או סורבה. בנוסף קיים תפריט מנות עקריות שכוללות מבחר דגים, פסטות, לזניות וסלטים.

המנות המוצעות מוקפדות, יפות וטעימות ביותר. עשויות מתוצרת ביתית, מחומרי גלם איכותיים ללא פשרות. האווירה  במסעדה כייפית ומזמינה מתאימה לאירועים קטנים ימי הולדת או כל סיבה אחרת למסיבה. בנוסף יש מחלקת משלוחים TA ותפריט אירועים עד הבית, ניתן לקבל מגשים ארוזים, סלטים, פירות ושאר מעדנים לכל אירוע מכל סוג.

זכינו להתארח בביגל קפה סניף ירושלים והיה לנו העונג להכיר את בעל הקפה תומר תותי ואשתו שמרית זוג מקסים בעלי חזון שהחליט יחד להגשים חלום. תומר ושמרית הגיעו עם נסיון ורקע בתחום שניהלו סניף בייגל קפה בארצות הברית, העתיקו את הרעיון וייסמו אותו בארצינו הקטנטונת.

טעמנו 2 סוגי ארוחת בוקר אחת ישראלית והאחרת נורבגית שכוללת גם דגי סלמון מעושנים מנה טעימה ומפנקת, הסלטים והמתבלים מעולים ולקחנו גם 2 מנות עקריות שמוגשות בצהרים, מנת דג סלמון צרוב על הפלאנצ׳ה מנה מעולה וטעימה, בהתחשב שטריות הדגים ניכר בטעמה המשובח.

ומנת סלט עם גבינת חלומי צרובה, אגוזים ומיני דגנים סלט עשיר בכל טוב, יפה לעין וטעים ביותר.

בייגל קפה היא רשת המונה מספר סניפים הסניף הידוע בירושלים בעמק רפאים, במודיעין ועוד 2 סניפים בתכנון עתידי, הרשת נמצאת בצמיחה ומחפשת יזמים רציניים שרוצים להיות חלק מהצלחה ומעוניינים להצטרף. תומר תותי מחכה לכם.

בייגל קפה

עמק רפאים 46 ירושלים

טל-053-9367331

תומר תותי טל-0522323139

Tomer2T@Gmail.com

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

*56 B לופט אירועים מול הים ארנה הרצליה קומה 2.
תכירו את האח התאום של מסעדת ביסטרו 56, שמציע לכם את כל האפשרויות בפורמט של לופט אירועים מודרני ומדהים עם נוף עוצר נשימה של מעגן יאכטות וים כחול.

אוכל מדהים עם מטבח פתוח, חומרי גלם משובחים, שירות ללא פשרות לאווירה אינטימית של עד 150 איש. B*56 לופט ארנה הרצליה – במבט ישיר לגלי הים התיכון.
בהרצליה כבר יודעים שאירועים עושים רק ב לופט האירועים 56 * B– האח התאום של מסעדת ביסטרו 56 (הכשרה) הוותיקה והמפורסמת. ואכן, המסעדה שנבחרה על ידי גולשי Rest כאחת מעשרת המסעדות הכשרות והאהובות בישראל, מהווה מודל מדויק לחוויה גסטרונומית ותרבותית שמצפה לכם בלופט… תוך התאמת התפריט לדופק של האירוע שלכם.

במקום מציעים לארח אירועים ייחודיים שייהנו ממטבח פתוח לעיניי הסועדים, נוף יאכטות קסום, תפריט המורכב מחומרי הגלם המשובחים והטריים ביותר, שירות ללא פשרות ואווירה אינטימית למול הגלים, עם אירועים לעד-150 איש בלבד. ואם זה לא מספיק, במטבח מחכה חלון פנורמי ענק הצופה אל המרינה ואל הים התיכון ומוסיף את אוושת הגלים לתפריט.

ב- לופט B*56 מציעים אירוח מושקע לכל סוגי האירועים: החל מאירועים פרטיים כמו חתונות, ימי הולדת, בר\ת מצווה, בריתות, ימי נישואין ועד לאירועים עסקיים – שמוסיפים את הארומה הנכונה לעסקים. מי שמסתקרן לגבי מה שקורה במטבח הפתוח, ישמח לשמוע כי בחללים המופרדים מנשבות רוחות ים תיכוניות בנגיעות צרפתיות, כשהשף גבי אוחנה מתבל את התפריט בשפע בשרים, דגים, תוספות, סלטים וקינוחים המוגשים ישירות לאורחים מהמטבח הפתוח לצד מזיגה אישית של יינות הבית הנבחרים.
דוגמאות מתפריט הזהב של לופטB*56

מתאבנים קבבוני טלה בטחינה, שיפודי סאטה עוף ברוטב צילי ופטריות טריות. מנות ראשונות למרכז השולחן עם פטריית פורטובלו – ממולאת בבשר בקר עם רוטב פטריות ויין אדום, Buffallo Wings – כנפיים פריכות ברוטב צ'ילי מתוק, אנטיפסטי-ירקות קלויים חצילים קלויים, בטטות, עגבניות שרי, סלק, בצלים אפויים בחום בבסיס של סוכר חום, עיקריות של נתח קצבים- על הגריל עם רוטב ציר בקר ויין אדום, פילה סלמון טרי- בציפוי שומשום וקצח בליווי רוטב

צ'ימיצ'ורי ואנטריקוט"56" בלאק אנגוס משובח (כ-300 גר') ברוטב יין אדום עם תוספות כיד המלך כמו תפו"א אפויים, אורז עם בטטה, שעועית מוקפצת בניחוח אסייתי ומתוקים נפלאים עם סופלה שוקולד עשיר, פבלובה ווניל בליווי פירות יער, פילו תפוחים טריים ועוד.

 

לופט B*56 קניון ארנה, השונית 2, הרצליה
http://www.b56.co.il טלפון:09-956-5181

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

סדרת קרקרים ללא תוספת סוכר

קרקר חיטה מלאה
וקרקר שיבולת שועל, פשתן וחיטה מלאה.

דנשר, חברת השיווק וההפצה מהגדולות והוותיקות בישראל, משיקה תחת המותג TUSSO, המתמחה במוצרים ללא תוספת סוכר, סדרת קרקרים חדשה, טעימה וללא תוספת סוכר- קרקרים מחיטה מלאה וקרקרים משבולת שועל, פשתן וחיטה מלאה המכילים סיבים תזונתיים.

הדגנים המלאים, דוגמת חיטה מלאה ושיבולת שועל, מעשירים את המוצר באופן טבעי ברכיבים איכותיים כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים.

הקרקרים החדשים מתאימים לשילוב בארוחה כחלק מתפריט מאוזן ובריא, כמו כן כארוחת ביניים כאשר כל יחידה מכילה כ- 24 קלוריות בלבד.

המותג TUSSO, ידוע במומחיותו בפיתוח מוצרים ללא תוספת סוכר מבלי להתפשר על הטעם. המותג פועל בעולמות ה- "ללא תוספת סוכר" ונתן מענה במגוון רחב של קטגוריות: עוגיות, וופלים, מעדני פרי, שוקולדים, קינוחי פרי, חטיפי דגנים ועוד. עתה מתרחב המותג לקטגוריית הקרקרים ללא תוספת סוכר בשני סוגים ובהמשך צפויים טעמים נוספים.

דנה קלוגמן, מנהלת חטיבת המזון בדנשר מסרה:

"לאחר תהליך פיתוח ארוך ולא מתפשר, אנו שמחים להשיק את סדרת הקרקרים החדשה שלנו. סדרת הקרקרים החדשה מהווה מקור לסיבים תזונתיים ופתרון תזונתי טעים ופריך ללא תוספת סוכר, בארוחות או ביניהן. סדרת המוצרים החדשה מצטרפת למגוון המוצרים של טוסו בעולמות ה 'ללא תוספת סוכר' וע"י כך מאפשרת לצרכנים שלנו ליהנות מעוד אפשרויות בחירה וגיוון בתפריט מאוזן. אנו בטוחים כי הצרכנים שלנו ייהנו מהם מאוד".

• ניתן להשיג את הקרקרים במשקל 150 גרם (בכל חבילה- 3 אריזות שומרות טריות) ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
• הקרקרים בעלי כשרות של חת"ס פתח תקווה.
• המחיר לצרכן יקבע באופן סופי על ידי רשתות השיווק.

אודות דנשר
קבוצת דנשר היא אחת מחברות השיווק וההפצה הגדולות והוותיקות בישראל. על מוצרי החברה נמנים מאות מוצרים ומותגים מובילים, מקומיים ובינלאומיים, בכלל קטגוריות הצריכה.
חטיבות הקבוצה השונות פועלות בכל שלבי שרשרת האספקה של המוצר, לרבות ייצור, ייבוא, ייצוא, מסחר, לוגיסטיקה, שיווק והפצה, ברמה ארצית וגלובלית.
מערך ההפצה של הקבוצה מגיע לכ-3,500 נקודות מכירה ברחבי ישראל, לצד נקודות נוספות ברחבי העולם.
פעילותה הרב תחומית של הקבוצה, לצד אפיקי השיווק וההפצה הרחבים שלה, הופכים אותה לשותף האופטימלי לחברות ומותגים אשר מחפשים להרחיב את פעילותם לשווקים חדשים.
אתר החברה: www.danshar.co.il

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

פריגת EXTRa שחקן חדש בשוק המשקאות הקלים: סדרת משקאות במגוון טעמים המכילים מעל 90% פרי, בבקבוק-פחית חדשני לסגירה חוזרת.

פריגת, המתמחה בייצור מיצים איכותיים המכילים פרי טבעי, מציגה סדרת משקאות חדשה, ראשונה מסוגה בשוק המשקאות בישראל "פריגת EXTRA". המשקאות בסדרה עשירים בפרי, (בין 91-99% פרי) ללא סוכר מוסף וללא חומרים משמרים.

סדרת "פריגת EXTRA", מבוססת על מיצי פירות נפלאים במרקם טבעי, עשיר ומפנק וכוללת מגוון טעמים ובהם: אננס, מנגו, אננס-פסיפלורה ומיקס פירות טרופיים, ללא סוכר מוסף.

הסדרה החדשה תוצע בבקבוק-פחית אישי ומעוצב המאפשר סגירה לשימוש חוזר, פיתוח ראשון מסוגו בעולם ובלעדי לפריגת.

לצד המשקאות הקיימים בשוק שמכילים סוכר מוסף, ואלו שנסחטים מפירות הדר ומכילים 100% מיץ הדרים, פריגת EXTRA מחדשת את קטגוריית המיצים והמשקאות הקלים- ומשיקה סדרת מיצים כאשר כל המתיקות שבהם מגיעה מהפרי בלבד.

משה ביטון, סמנכ"ל השיווק של "פריגת", מוסר:

"בעקבות המגמות והטרנדים המשתנים בעולם המשקאות, ולאחר הקשבה רבה לצרכנים שלנו, אנו שמחים לרגש ולהפתיע עם סדרת מיצים חדשנית וטעימה. לצד סדרות המשקאות הקלים של פריגת, נטולי חומרים משמרים וצבעי מאכל, אנו גאים להביא בשורה חדשנית לשוק המשקאות הקלים, ולספק לצרכנים שלנו חווית שתייה מפנקת טעימה, המבוססת כולה על איכותם של הפירות. כדי להשיג את הטעם המושלם ולספק ללקוח חוויית שתייה יוצאת דופן, פיתחנו במשך למעלה משלוש שנים סדרה של מיצים מפירות איכותיים שנבחרו בקפידה. כמו כן, פיתחנו גם אריזה אישית, חדשנית ומעוצבת המאפשרת הנאה מהמשקה וגם ניתנת לשימוש חוזר".

פריגת מציעה מגוון רב של משקאות מבוססי פרי בהם משקאות קלים, מיצי פירות סחוטים וקפואים ועוד. המשקאות מיוצרים ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל מלאכותיים.

• ניתן להשיג את המשקאות מסדרת פריגת EXTRA בפחיות 420 מ"ל במקררים בנקודות המכירה כגון חנויות נוחות, פיצוציות, מזון מהיר, OTG.
• המוצר משווק במחירים משתנים אותם קובעים הקמעונאים.

אודות "פריגת"
"פריגת" המתמחה בייצור מיצים מבוססי פרי טבעיים ואיכותיים החלה את דרכה בשנת 1942 בקיבוץ גבעת חיים שבעמק חפר, ומאז הפכה לחברה המובילה בשוק המשקאות מבוססי פרי. החברה מגדירה מדיניות של איכות בלתי מתפשרת המיושמת בכל שלב ושלב: בתהליכי מיון הפרי, הסחיטה, הייצור וההפצה.
הידע והניסיון שפריגת צברה במשך השנים, בשילוב של טכנולוגיות מתקדמות, עמידה בסטנדרטים גבוהים של איכות המוצרים וחדשנות המתמדת, הפכו את פריגת למותג משקאות הפרי המוביל בישראל.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

"משומשו" משיקה מגורדת לפיצה ואפייה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה
100% טבעוני

לראשונה פיתוח של גבינה טבעונית מגורדת לפיצה המיועדת להכנת פיצות, קישים ופשטידות מלוחות וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה הנפלאה לעוגות גבינה, כריכים ומאפים מתוקים • ישווקו תחת המותג ובכשרות בד"ץ העדה חרדית ירושלים
בשורה לשבועות בתחום תחליפי החלב: לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, משיק מותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", שני מוצרים חדשים לראשונה בישראל: מגורדת לפיצה ואפיה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה. הגבינות הטבעוניות החדשות מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים. מגורדת לפיצה ואפיה תשווק באריזת 200 גרם, נפלאה להכנת פיצות, פשטידות ומאפים מלוחים. גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה, באריזת 300 גרם, מצוינת לשימוש לעוגות גבינה ומאפים מתוקים וכמו כן נהדרת גם לשימוש בסנדוויצ'ים ובקינוחים קרים.
לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח לאחרונה ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאיננו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות מסדרת "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית עבור קהל הצרכנים, ובמיוחד עבור אלו שעד עכשיו לא יכלו לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב, מותג "משומשו" מבסס את מעמדו בתחום הגבינות הטבעוניות וזוכה להצלחה. "אנו שמחים להביא לקהל הלקוחות מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד ואיכותיים. שמנו לנו למטרה לייצר תחליפי גבינות בכל הקטגוריות, ולהציג תחליפים טעימים הנותנים מענה לקהל הטבעוני, לנמנעים מחלב ומוצריו ולשומרי הכשרות".

כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 19 – 21 שקלים לאריזות 200/300 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.