כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

"קופינאס" ביסטרו מטבח איטלקי – ים תיכוני בצור משה "קופינאס" – קפה מסעדה עם ערך מוסף. המסעדה הוקמה על חורבות מאפיה שנבנתה בשנות החמישים ע"י מייסדי מושב צור משה (ע"ש משה קופינאס) שעלו ממדינת יוון.

במסעדה חלל מוזיאלי המספר את סיפור ההתיישבות במקום ומציג פריטים אותנטיים הממחישים את רוח החלוציות בתקופת "חומה ומגדל".
בעמדות מחשב המוצבות בחלל, ניתן ללמוד על סיפורו של המושב ושל התקופה . צור משה הממוקם כאמור בלב השרון, הוא אטרקציה היסטורית המהווה מוקד משיכה למטיילים ותיירים.

ביסטרו "קופינאס" הוקם ע"י שלושה שותפים: יואב רפאלי, ירון שנבל ועידו רונן.
יואב וירון החלו דרכם המשותפת עוד בימי רשת "ג'ויה", אז כיהן יואב כמנהל הרשת, בעוד השף ירון, שהתמחה בבית הספר הגבוה "פרנץ' קולינרי" שבניו-יורק, הפליא במנות מקוריות שייחדו את הרשת והפכוה למבוקשת. משם נסללה הדרך להקמת מסעדה משלהם. ירון ויואב הם גם הבעלים של מסעדת "טאיה" האסייתית בישוב קדימה.

בלב השרון השקט, כשמסביב ציוצי ציפורים וירוק תמידי, שוכנת מסעדת "קופינאס" .
המסעדה שבעבר התבססה על תפריט יווני, שינתה פניה וכיום היא מציעה מטעמים מיוחדים, החל ממנות ראשונות מגרות – ועד פסטות, פיצות מבעבעות, מאפים מהטאבון, פירות ים, בשרים ותבשילים מפנקים.

"קופינאס" היא מסעדת שף המבוססת על מטבח איטלקי עם נגיעות ים תיכוניות, נגישה לנכים ופתוחה בשבת.
התפריט מספק מענה עשיר לצמחונים, טבעונים ולילדים.
ביסטרו "קופינאס" חרט על דגלו שימוש בחומרים טריים ומקומיים: השף, ירון שנבל, מקפיד להשתמש בירקות המגיעים ממשקי חקלאים מקומיים, גבינות מהמחלבה הקרובה למסעדה, ביצים ממשקים מקומיים ועוד.

אחת האטרקציות החדשות שביסטרו "קופינאס" מציע, הוא הבראנץ' בופה המוגש כל השבוע בין השעות 09.00-12.00.
הבראנץ' כולל מבחר חופשי ורחב של סלטים, מאפים, דגים, גבינות, לחמים, ירקות וגם פוקאצ'ות טריות מהטאבון בימי שישי. בין השאר ניתן למצוא

ב"קופינאס" ארוחות עסקיות, הכוללות מנה ראשונה, עיקרית ושתיה, במחיר המנה העיקרית. העסקיות מוגשות בימים א-ה בשעות 12:00-16:00.
ביסטרו "קופינאס" מוגדר כמסעדה לכל המשפחה, עם תפריט מיוחד לילדים. ניתן לקיים במקום אירועים באווירה כפרית עד 100 איש וקיים גם חדר פרטי לאירועים קטנים עד 16 איש.
רקע היסטורי:

ביסטרו "קופינאס" רח' השיבולים 3, צור משה

טל-09-7722672
שעות פתיחה: א-ש 23:00 – 09:00
http://www.kofinas.co.i

בהשקת קולקציה מתוקה, באווירה של כל התענוגות האהובים על ילדינו היקרים, הושקה קולקציית אביב קיץ 2017 של שילב כמובן.

הקולקציה המיוחדת עוצבה הפעם בהשראת רוח ספורטיבית, נושא חשוב המכתיב ומלווה את חיינו, גם את הקטנטנים וגם את ההורים כבר מיום היוולדם.

קולקציית SPORTY קולקציה מרעננת בהשראת מקצועות הספורט הפופולריים: רכיבה על אופניים, ריצה, טניס ועוד. פרטי לבוש מדליקים ספורטיביים לתינוקות כבר מיום היוולדם. עוד בקולקציית הקיץ חידושים אופנתיים רבים, החולצה ״המתהפכת״ טכניקה חדשנית בתחום, שמאפשרת ללבוש חולצה על 2 צדדיה שבכל צד יש הדפס וצבע שונה כך שקיבלנו 2 חולצות במחיר אחד אכן בשורה לקיץ הקרב עלינו לטובה. קולקציית הסטודיו המחזירה את החומר והטבע אל הפשטות, מאופיינת במראה נקי ומתוחכם בעלת צבעוניות מונוכרומטית, רכה בגוונים פסטלים מעושנים, שמוש בבדים טבעיים במראה אוורירי תוך הענקת תחושה בוטיקית המשדרת איכות וייחודיות גילאים 0 עד24 חודשים טווח מחירים 49.90 עד 109.90.

קולקציית הטטרא מיוצרת מבד הטטרא הרך והנושם, המוכר לכולנו מעולם החיתולים. קולקציית ניו בורן חדשה מבד דו שכבתי רך ונושם בהדפסי עננים, כתרים ונקודות בגוונים פסטלים וורוד בייבי, תכלת וצהוב בננה.

גילאים 0 עד 24 חודשים טווח מחירים 59.90 עד 109.90 ש״ח

קולקצייה חגיגית הקלאסית לבנות מסתמנת בהשראת ״הפיות בגן העולם״ איורים על טהרת צבעי מים שקופים, נגיעות נצנוצי אבק פיות, פרחים ותחרות מסיפורי עולם האגדות. גזרות רומנטיות של שמלות וסינרים, שמלות טול, סרפנים ואוברולים. גילאים 0 עד 5 טווח מחירים 49.90 עד 139.90 ש״ח

קולקציית הבייסיק וההצטיידות לגן, קולקציה מקסימה במחירים ללא תחרות במטרה להנגיש את המותג שיהיה זמין ושווה לכל כיס.

לכל ילד וילדה בישראל מגיע ״שילב״

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום קרן שלי

מסעדת קוצ'ינה – מסעדה איטלקית ביתית, שוכנת בלב המדרחוב העתיק בזכרון יעקב. בתוך מבנה עתיק ואותנטי בעל חלונות גבוהים.

זכינו לטעום מהאוכל הטעים והמשובח מבחר מנות ראשונות מדהימות סלט ירוק עם גבינת פרמזן, שרימפס מדהים ברוטב חמאה ושום, לחם הבית מוגש עם מתבל עגבניות פיקנטי וטחינה מדהימה בטעם לימוני חמצמץ, קרפצ׳יו מדהים מוגש עם גבינת פרמזן וטוסטונים, דג סלמון צרוב על הפלצ׳ה טעים, רך ונמס בפה וקינוחים כעינכם הרואות עוגת גבינה במרקם מעודן מוגשת לצד פירות יער ומוסדות שוקולד במרקם שוקולדי עשיר וטעים להפליא. ומה שנותר הוא להעביר לכם את המסר.

מסעדת קוצ'ינה מעוצבת בסגנון איטלקי מובהק שמשדר חמימות והרגשה נינוחה המשלבת תחושה איטלקית מסורתית ומנסה להנגיש אוכל איטלקי מעולה תוך שימוש בחומרי גלם טריים באיכות ללא פשרות.

תחכום ופשטות הן אבני היסוד של המסעדה הן בבניית התפריט והן בעיצוב הכפרי והפסטורלי. בתפריט ניתן לבחור ממגוון רחב של פסטות (מוגשות גם פסטות ללא גלוטן), בשרים, דגים, פירות ים, סלטים, מבחר פיצות מדהימות וקינוחים כמובן. המסעדה מארחת מגוון רחב של אירועים פרטיים ועסקיים, האירועים מתאפיינים בתפריט מיוחד שנבנה עפ"י בקשת הלקוח , אוירה כפרית וחמימה ושירות אישי ואדיב ללקוח הם סוד המשחק של המסעדה.

אנחנו התארחנו במסעדה דווקא ביום שישי בערב והוקסמנו הן מהאווירה החגיגית ומהאוכל המצויין, היה לנו העונג להכיר את גלעד אלוני ואלה יריץ בעלי המקום שחברו לפני מספר שנים והחליטו לעשות מעשה ולפתוח בית אוכל איטלקי מקסים ולא פחות טעים.

מסעדת קוצ'ינה מקיימת גם אירועי עסקיים, אירועי קוקטייל, השקות, ימי הולדת, בריתות, חתונות ומגוון אירועים לפי הזמנת הלקוח . כמו כן מקיימת אירועי קייטרינג במקומות אחרים עפ"י הזמנה. המסעדה פתוחה כל ימות השבוע כולל שישי שבת . אירועים במסעדה עד 35 איש. אירועי קייטרינג חוץ ללא הגבלת מס אנשים.

מסעדת קוצ׳ינה

רחוב המייסדים 41 מיד רחוב זכרון יעקב

טל- 04-6290249

צ

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

איזקיס ואתי ביטון במופע משותף חי ובועט וסינגל חדש "סגאפו", מופע עשיר ומגוון שלוקח אותנו למחוזות העבר עם נגיעות של שירים עכשווים, קלאסיקות ולהיטים בכל השפות ומכל הזמנים, יוונית, ערבית וים תיכוני:  בחירה מדוייקת של הלהיטים האהובים בחגיגה מוזיקלית אמיתית בעיבוד והפקה של אלי אדרי.

אתי ביטון, מהזמרות הים תיכוניות החמות של השנים האחרונות, באמתחתה להיטים גדולים כמו: "פתגם סיני", "רק לאמא",
"נס" (עם סאבלימינל ומאור אדרי),"חוזרת לעצמי", "דירה, שני חדרים", ועוד… וזוכה לתשבוחות רבות בתעשיית המוסיקה והמבקרים בישראל.

איזקיס, זמר יווני ישראלי, אמן הבוזוקי, המוסיקה היוונית והתורכית שאהוב מאוד על הקהל הישראלי וזוכה לחיבוק חם מזה עשור עם 12 אלבומים מלאי להיטים. השניים יוצרים יחד שילוב מנצח מבחינה ווקלית והן מבחינת פרזנטציה  בימתית חזקה ומגישים תוצר מוגמר של מופע אינטראקטיבי ועוצמתי שסוחף עמו קהל מעריצים גדול.

השניים משחררים היום סינגל חדש "סגאפו" (מילים ולחן: אופיר כהן,עיבוד והפקה מוזיקלית: אופיר כהן ודן סמרא) ומכריזים על סיבוב הופעות ארצי משותף.
את השיר החדש יבצעו במופע המשותף יחד עם להיטים סוחפים: "פיציריקה", "חלום מתוק", "צלצולי פעמונים", "אינתא עומרי", "אלבינה",
"בחוף של טרפטוני","הופה", "פני מלאך" ועוד ועוד…

אנחנו מאוד נהננו מהמופע ומה שנותר לנו הוא להמליץ עליו בחום.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ
הנהלה חדשה לקבוצת לופטהנזה בעולם ובישראל, הנהלת קבוצת לופטהנזה קיימה אירוע חגיגי בישראל לרגל סדרת מינויים בקבוצה הבינלאומית, הנוגעים גם בישראל.

הייקה בירלנבך (Heike Birlenbach) אשר מגיעה לביקור בזק בישראל, מונתה לסגנית נשיא בכירה למכירות בקבוצת לופטהנזה ומנהלת מסחרית ראשית של פעילות לופטהנזה בנמל הבית של הקבוצה בפרנקפורט. הביקור בישראל נערך על רקע תהליך הרה-אורגניזציה הבינלאומי של הקבוצה, תהליך המשפיע גם על ישראל. במהלך הביקור יוכרז באופן פורמלי על מינוי של מר עופר קיש לתפקיד מנכ"ל הקבוצה בישראל, הכוללת את חברות התעופה לופטהנזה, אוסטריאן איירליינס ו-SWISS .

עוד בין המבקרים, מר אקסל הילגרס, אשר בתפקידו כמנהל המכירות האזורי לאזור רוסיה, חבר העמים יהיה אחראי מעתה, גם על ישראל (CIS ).

ישראל הינה בין היעדים הראשונים בהם מבקרת בירלנבך במסגרת התפקיד החדש.
"איזור הים התיכון תמיד הקסים אותי" היא מספרת. "וישראל, היתה ועודנה, בין השווקים החשובים ביותר לקבוצת לופטהנזה הגלובלית. הרבה עבר – בכל המובנים – מאז החלה הפעילות בישראל, אז נשאו מטוסי לופטהנזה 1,200 נוסעים בלבד, בשתי טיסות שבועיות. הצוות המקומי שלנו מציג היום הישגים יוצאים מן הכלל עם למעלה מ- 70 טיסות שבועיות בין תל אביב לפרנקפורט, מינכן, וינה, ציריך ועוד".

עוד הוסיפה בירלנבך כי חברות התעופה של קבוצת לופטהנזה ישרתו החל מהקיץ הקרוב 308 יעדים ב-103 מדינות ובארבע יבשות עם 11,738 טיסות מדי שבוע. צי המטוסים של החברה כולל כ-617 מטוסים וחברות הקבוצה יקבלו לרשותן 205 מטוסים חדשים בין השנים 2017 ל-2025. ב-2016 העסיקה קבוצת לופטהנזה כ-124,000 עובדים, אירחה 109.7 מיליון נוסעים בטיסותיה והניבה מכירות בסך 31.7 מיליארד אירו.
"מובן שאיננו יכולים לנוח על זרי הדפנה. אנו משקיעים 500 מיליון יורו בפרויקטים חדשניים כמו מרכז החדשנות שלנו בברלין המציע פתרונות לשיפור ושדרוג חוויית הטיסה ללקוחותינו. כמו כן, רק לאחרונה סיימנו תהליך אמיץ ויוצא דופן בהיסטוריה שלנו . במהלך 3 שנים השקענו מידי יום 1 מיליון אירו בשדרוג המחלקות בכל מטוסי רחבי הגוף שלנו.
"אנו מודעים לצורך של הישראלים להישאר מחוברים, ולכן שירות ה- WiFi שלנו FLYNET מהווה תוספת נהדרת לטיסות שלנו. כבר עכשיו אנו מציעים את פלטפורמת הבידור בטיסה המתקדמת ביותר המהווה סיפור הצלחה לנוסעים שלנו. "

באירוע צויין גם מינויו של עופר קיש, המנכ"ל הנכנס של הקבוצה בישראל. קיש אשר הוביל ב-שש השנים האחרונות את מכירות הקבוצה במרכז ומערב אירופה, חוזר לתפקיד מנהל הקבוצה בישראל, הכוללת כאמור את החברות לופטהנזה, סוויס ואוסטריאן איירליינס. קיש מחליף את רולף קולר, אשר כיהן כמנכ"ל בישראל במשך 3 השנים האחרונות ואשר פורש לגמלאות לאחר למעלה מ- 30 שנות פעילות בקבוצה וכן את אבנר גורדון אשר ניהל את חברת סוויס מאז השקתה בשנת 2001 .

הגב' בירלנבך ברכה גם את טל מושכל – מנהל יחסי הצבור לאזור מזרח תיכון ואפריקה, אשר קודם על ידי הנהלת החברה העולמית, לנהל את יחסי הצבור של הקבוצה בצפון ודרום אמריקה, ובעקבות כך יעבור לניו יורק.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

"דורות" משווקת לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול במגשיות חדשות למגוון תבשילי החג

שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, ארוזים במגשיות להקפאה – יעשירו כל תבשיל בטעם וארומה נפלאים ● מגשיות התיבול של דורות מושקות לרגל החג במתכונים משופרים ובעיצוב חדש

הפסח הזה עומד להיות הרבה יותר קל. חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משווקת לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול מתוצרתה באריזות נוחות חדשות ובעיצוב חדש. שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, מוגשים במארזי נוחות להקפאה, מחולקים ליחידות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי טעם רצוי. מוצרי "דורות" משווקים לרגל החג במתכונים משופרים, בחיזוק הרכיבים הטבעיים, כתושים וקצוצים, ישדרגו כל תבשיל ומאכל באופן פשוט, נוח וקל.

מגשיות התיבול המחודשות של דורות מהווים מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול. לדברי איילת שעבני, מנהלת השיווק של דורות, החברה ערכה מחקר מקיף במשך שנה במסגרת שיפור המוצרים. "הכיתוש והקציצה הפכו גדולים יותר להדגשה יותר גדולה של הטעמים והארומה, הגדלנו את הכמות בכל יחידה והחלפנו את הרדיד והמכסה לכזה השומר היטב על הטבליות ולנוחות שימוש מקסימלית. אנו בטוחים שכל מי שעושה שימוש במוצרי התיבול שלנו חווה הכנת אוכל באופן חדש, כזה המעודד אותו לשלב תיבול טרי במזון באופן פשוט וקל".

כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 12 שקלים לאריזות 80 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת "אחוה" משווקת לרגל חג הפסח ממרחי טחינה עם שוקולד וסילאן בעלי ערכים תזונתיים גבוהים

ממרחי הטחינה החדשים של אחוה, זוכי מוצר השנה לשנת 2017, מכילים טחינה גולמית משומשום מלא, טעימים להפליא, ללא שומן טרנס, ללא משמרים וללא צבעי מאכל • הדיאטנית יעל דרור: "ממרחי הטחינה של חברת אחוה מספקים לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר למרוח על מצה להנאת כל המשפחה"

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משווקת לרגל חג הפסח שני ממרחי טחינה מתוקים, מבוססי טחינה גולמית משומשום מלא: ממרח טחינה עם שוקולד וממרח טחינה עם סילאן. ממרחי הטחינה החדשים של אחוה בעלי ערכים תזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד. הממרחים מכילים טחינה גולמית איכותית בכמות גבוהה מאוד, ללא שומן מוקשה, ללא טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוניים. ממרחי הטחינה המתוקים מתאימים למריחה על מצה להנאת כל המשפחה. זוכי פרס מוצר השנה לשנת 2017.

לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, "מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח טחינה עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר עכשיו ליהנות מפרוס מצה מתוקה כחלק מהארוחה (או אפילו כקינוח), בלי נקיפות מצפון. האמת, ממרח כל כך פשוט, בריא וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו".

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. כשר לפסח בהשגחת בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.