Granito Xenon היוקרתית

כתבתה של קרן שלי

חברת קסנון השיקה את סדרת GRANITO Xenon היוקרתית, סירי בישול ומחבטות העשויות מציפוי אבן שיש טבעי ובריא, ולרגל ההשקה הם הזמינו את הבלוגרים וילדיהם לסדנת בישול עם השף המקצועי והמוכשר אבי ביטון, במסעדת האיטלקית  "פיורי" ביקום.

הילדים ברית ותגל סדנת בישול עם השף אבי ביטון
הילדים ברית ותגל סדנת בישול עם השף אבי ביטון

במהלך הסדנה הילדים היו מרוגשים ומעט חוששים והחלו  בהכנת סלט עגבניות שרי ומוצרלה באפלו מעוטר בבזיליקום, שקשוקת עלי תרד, כרישה, שום וכמהין, יש לציין שהשף אבי ביטון מיד התחבב על הילדים ונוצרה כימיה ואווירת שיתוף וחדוות יצירה.

קרדיט צילום לילך דה פז
קרדיט צילום לילך דה פז

עוד הכינו הילדים אנטיפסטי על פלנצ'ה לקט ירקות שמורכב מקישואים, בטטה, חציל ופלפל אדום עם מלח גרוס אכן מנה פתיחה מוצלחת לארוחה טעימה.

השף אבי והילדים המקסימים  הכינו  גם מנת רביולי תרד וריקוטה בעגבניות ופרמזן הכינו גם מאפה סביח עם עלי פילו ממולאים בחצילים מטוגנים ובתפוחי אדמה ועשבי תיבול. השף אבי ביטון הכין פאפרדלה עגבניות, זיתי קלמאטה ושמן זית.
קרדיט צילום: לילך דה פז
קרדיט צילום: לילך דה פז
לקינוח הכנו יחדיו פנקייקס,  בפנקייק מייקר מכשיר חדשני ומדליק שמצד אחד מכיל מערבל ידני לערבול חומרי הפנקייק ומצד שני ישנה ידית לחיצה  מעל המחבת לכמות הבלילה בדיוק לפנקייק אחד שיורדת ישירות למחבת הסמיילי של קסנון.

בתום הסדנא קיבלו הבולגרים וילדיהם את ערכת הפנקיקס כולל המחבת המדליק כמתנה על השתתפותם..

קרדיט צילום: קרן שלי