כל הפוסטים של קרן שלי

שמי קרן שלי קושוקרו ואני העורכת הראשית של אתר זה. אני בלוגרית וכתבת שטח לסיקור אירועים ומסיבות ברחבי הארץ. עיקר פועלי הוא במרכז תל אביב בו אני מסקרת אירועים מפתיחות והשקות עד לתצוגות אופנה והופעות תרבות. הכל מגיע אליכם הקוראים מיד.

״מעגל ידידי ויצו״ ערב גאלה הנוצץ השנתי לקהל צעיר רידינג 3 נמל תל אביב

ב- 25.11.14 יצוין היום הבינלאומי למאבק באלימות כלפי נשים .״ויצו ישראל״ תקיים פעילות רחבה להעלאת הנושא למודעות ולגיוס משאבים להרחבת פרויקטים קיימים ולהפעלת פרויקטים חדשים בקרב גברים המבקשים לצאת ממעגל האלימות.
האיונט ערב גאלה שנתי של ״ויצו ישראל״ במטרה לחבר קהל צעיר לתמיכה בפרוייקטים של הארגון למען נשים וילדים נפגעי אלימות במשפחה. הלוקישן רידינג 3 נמל תל אביב.
600 אורחים תורמים ומתנדבים גדשו אמש את רידינג 3 בנמל ת״א ונהנו מדי-ג'יי דני תובל ומהופעה מדהימה של להקת LIVE. האירוע נערך בנוכחות טובה בן דב, נשיאת ויצו העולמית וגילה אשרת, יו'ר ויצו ישראל.
הערב הנוצץ החל במינגלינג כמיטב המסורת והמשיך באווירת ריקודים מחשמלת שלא נראתה כמותה. האולם הפך לרחבת ריקודים בסטייל חו״ל, בוגרים צעירים וילדים רקדו יחדיו ברקודי מעגלים ושורות
חוויה מרננת לכל הדעות.
בין התורמים האדיבים והנדיבים שתרמו ממרצם וטוב ליבם: טובה בן דב נשיאת 'ויצו' העולמית, ניצן ואיתי רוגוזינסקי, בעלי ״ונילייה״,  מעצבת התכשיטים, ליז שתיל שגם העניקה חסות לאירוע, חיים טייב, עדי צים, עו״ד נחום פיינברג, יגאל לנדאו, האלוף לשעבר ישראל זיו, סיגל אלבאום, אמנון דותן ושמעון נבון, ח'כ שאול מופז ורעייתו אורית, ורד סוויד, מנהל הרשות לקידום מעמד האישה במשרד ראש הממשלה ועוד

אחוה היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה עוגות, עוגיות ועוד

ערן ברקאי, מנהל אבטחת האיכות בחברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929.


שלא בצדק, הטחינה היא אחותו הפחות פופולארית של החומוס. דווקא היא מלאה בערכי בריאות תזונתית, כולל רמות גבוהות של סידן ופיטוסטרולים המסייעים להורדת הכולסטרול "הרע". היא מומלצת לאכילה יומיומית על ידי דיאטנים, כמובן בכמות מדודה. התנאי הוא שמדובר בטחינה איכותית. איך ניתן לזהות אחת כזאת?
חברת אחוה, המתמחה בטחינה ובחלווה, מלמדת כיצד מזהים טחינה איכותית.
טחינה משומשום מלא היא טחינה שנטחנת עם קליפת הגרעין. היא מרירה מעט, צבעה כהה יותר מטחינה רגילה, אך מכיוון שמרבית הויטמינים והמינרלים מצויים בקליפת הגרעין, היא נהנית מתכולת וויטמינים ומינרלים גדולה משמעותית ומכמות נכבדת של סיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים תורמים לשיפור תהליך העיכול. טחינה אורגנית משומשום מלא נקראת לרוב חמאת שומשום.
4. כאשר הטחינה לבנה מידי זה מעיד על שימוש בכימיקלים להלבנה.
5. טחינה מלוחה מידי מעידה על הוספת מלח כדי לטשטש טעמי לוואי של שומשום שאינו איכותי. ניתן לזהות מליחות גבוהה באמצעות הטבלה התזונתית שמופיעה על תווית הטחינה. באופן טבעי שומשום מכיל כ- 10 מ"ג נתרן ב- 100 גרם מוצר. מעל ל- 100 מ"ג נתרן ב- 100 גרם מוצר ייחשב ככמות נתרן גבוהה.
6. שמן הצף על פני הטחינה אינו מעיד על איכות המוצר. הפרדת השמן בטחינה גולמית היא תהליך טבעי. בחישה קלה תחזיר את המוצר למרקמו הרגיל וההומוגני.מספר על יתרונותיה הבריאותיים של הטחינה וממליץ על מספר מתכונים לאכילה בריאה ומאוזנת:

מספר מתכונים מומלצים:
. רוטב טחינה ירוק
מערבבים 4 כפות טחינה גולמית מלאה עם חצי כוס מים קרים, מיץ מחצי לימון סחוט טרי, שן שום כתושה, מעט מלח ופלפל שחור גרוס וחצי כוס עשבי תיבול טריים קצוצים (מה שאוהבים: כוסברה, פטרוזיליה, שמיר וכו').
. רוטב טחינה אדום
מערבבים 100 מ"ל טחינה גולמית עם חצי כוס מים קרים, 2 שיני שום כתושות, 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי, קורט מלח, פלפל אדום (אפשרי קלוי) מקולף קצוץ דק, פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה לפי הטעם.
הצעת הגשה: זורים צנוברים קלויים ומטפטפים שמן זית על הרוטב.
הערה: אם רוטב הטחינה סמיך מידי לטעמכם, ניתן להוסיף עוד מים, תוך כדי בחישה.

בחלוה של אחוה יש כ- 50% שומשום טחון. בחלוה אורגנית יש כ- 50% טחינה משומשום מלא. מרקמה של חלוה "אחוה" הינו ייחודי בעולם, ללא מיכון הפוגע באיכות המוצר. שיטת הייצור הנהוגה במפעל החלוה, זהה כמעט לחלוטין לאופן ייצור החלוה בתחילת המאה הקודמת, קרי, לישה ושקילה ידנית ולאחר מכן, ויסות בתבניות מתאימות.
החלוה הישראלית מיוצרת מטחינת שומשום. טחינת שומשום ידועה כמזון בריא, מזין ועשיר בויטמינים ומינרלים ומכאן שחלוה מכילה גם כן מינרלים וויטמינים רבים. רבים מגדירים את החלוה כממתק הבריא ביותר וכמזון הבריאות המתוק ביותר. גרעין השומשום עשיר בחלבון, סידן, ויטמינים מקבוצת B, חומצות אמינו וחומצות שומן בלתי רוויות. חומצות שומן אלה, החיוניות לבריאות האדם, משתייכות לקבוצת אומגה 6 ואומגה 3. הסידן חשוב לבניית העצם. הברזל חשוב לשמירה על רמת ההמוגלובין בדם. השומן הבלתי רווי בשומשום מכיל ויטמין E ואנטי-אוקסידנטים, העוזרים לנקות תוצרי לוואי מזיקים הנוצרים בתהליכי החמצון בגוף.

20150104-134903.jpg

מוצרי אחוה מיוצרים בכשרות פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

 

 

 

 

 

"רטרו פנקייק ובר" – דיינר אמריקאי בסגנון נוסטלגי במקום מוגש תפריט הפנקייק המגוון בישראל – פנקייקים מלוחים לצד פנקייקים מתוקים

כתבתה של קרן שלי

"רטרו פנקייק ובר"- מסעדה ייחודית, בסגנון דיינר אמריקאי נוסטלגי, המתמחה בפנקייקים ומתוכננת להפוך לרשת ארצית, נפתחה לאחרונה בראשון לציון. המקום מציע חווית בילוי אשר תגרום לתושבי גוש דן והשפלה, להגיע לראשון לציון ולבלות בה.

image
הכניסה ל"רטרו", משולה למסע בזמן, לאמריקה של שנות ה-50 וה-60 : כסאות באדום לבן, סקסופונים תלויים באוויר ועל הקירות תמונות בשחור –לבן ובצבע של אלביס, מרלין מונרו והרולינג סטונ'ז, המביטים בחיוך על עשרות הפריטים האותנטיים שמקורם בירושות ובתחביב אספנות, שנאספו במאמץ רב מקצוות עולם, בניהם מכונת ג'וקבוקס אותנטית ותא טלפון אדום שהוסב לחדר נוחיות. הריהוט במקום הוא ריהוט של דיינר אמריקאי אורגינלי שיובא ארצה, כשבמרכז החלל ניצב בר עץ גדול, מצויד במאות פריטי אלכוהול משובח, במחירים שווים לכל נפש.

image
השף ערן ברנט, אשר ליווה את הקמת המקום יצר תפריטים שונים, במטרה לגרום לכל אחד ואחת לקבל את החוויה המועדפת עליו- תפריט פנקייקים מלוחים הכולל 11 סוגי פנקייקים ייחודיים ומקוריים למשל, פנקייק טורקי – חציל קלוי, סלט טורקי ויוגורט; גלילי- לבנה, עלי בייבי, בצל בסומק, שמן זית וזעתר; סיציאליני- אנטיפסטי, ממרח עגבניות מיובשות ופסטו, מוקרם במוצרלה ועוד. לחובבי המתוק מוצע תפריט הכולל 10 סוגי חטאים מתוקים, למשל: פנקייק שוקולדים- חלב, לבן ומקופלת; מוזלי- יוגורט, גרנולה, פירות העונה, פירות יבשים ודבש; פבלובה- שוקולד לבן, פירות יער ושברי מרנג; אספרסו- קרם וניל, קוקוס קלוי ותמצית אספרסו ועוד..בנוסף מוצע במקום תפריט בוקר המוגש כל היום וכולל מבחר ארוחות כגון: בוקר ישראלי הכולל 2 ביצים, מאפה אישי, סלט ירוק, 2 סוגי גבינות, 2 מטבלים, מיץ תפוזים/לימונדה ושתייה חמה (45 ליחיד, 85 זוגי); בוקר הולנדי – מיני פנקייק, ביצה, סלט ירוק, 2 סוגי גבינות, מיץ תפוזים/לימונדה ושתייה חמה (36 ליחיד, 68 זוגי). תפריט דיל צהריים המוגש משעה 12:00 עד שעה 17:00 מציע דיל פנקייק- פנקייק מלוח לבחירה, גזוז של פעם ושתייה חמה במחיר 38 ₪, דיל אומלט מציע אומלט לבחירה, 2 סוגי גבינות, מאפה אישי, גזוז של פעם, שתייה חמה מיני פנקייק מתוק לקינוח ב-44 ₪. תפריט האומלטים מציע שלל אמלטים בטעמים שונים- עשבי תיבול; פטריות, בצלים (לבן, סגול, ירוק וכרישה) ; פופאי (תרד ובצל מטוגן); שורשים (גזר, סלק,סלרי); ותפריט טוסטים מגוון. תפריט הסלטים כולל סלטים המתאימים גם לטבעוניים- Swing- – עלים ירוקים, עגבניות שרי, צימוקים, אגוזי מלך,ובצל סגול ברוטב לימון, חרדל ופסטו; Rock- כרוב, ירקות שורש, פטריות ובוטנים ברוטב סויה, לימון ושמן שומשום; Pop- כרוב, עגבניות םשרי, פלפל אדום, חמוציות, עלי בייבי ושום ברוטב הבית. בתחום האלכוהול מציע המקום תפריט עשיר הכולל מגוון רחב של אלכוהול , קוקטיילים , בירות מהחבית ויין במחירי נוחים."רטרו פנקייק ובר"- מסעדה ייחודית, בסגנון דיינר אמריקאי נוסטלגי, המתמחה בפנקייקים ומתוכננת להפוך לרשת ארצית, נפתחה לאחרונה בראשון לציון. המקום מציע חווית בילוי אשר תגרום לתושבי גוש דן והשפלה, להגיע לראשון לציון ולבלות בה.

image

.
השף ערן ברנט, אשר ליווה את הקמת המקום יצר תפריטים שונים, במטרה לגרום לכל אחד ואחת לקבל את החוויה המועדפת עליו- תפריט פנקייקים מלוחים הכולל 14 סוגי פנקייקים ייחודיים ומקוריים למשל, מונאקו- גבינת קממבר, דבש ושקדים, מוגש עם סלט עלים ירוק בוויניגרט בלסמי (40 ₪) , פלורנס- עלי תרד מוקפצים עם שמנת וביצת עין, מוקרם בגבינה צהובה (40 ₪) , רטרו- גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול וביצת עין, מוקרם בגבינה צהובה (44 ₪) ,רוזה- רוטב שמנת עגבניות, גבינה בולגרית וביצת עין. מוקרם בגבינה צהובה (40 ₪) ,רטרו סביח- טחינה, חציל, מלפפון חמוץ, בצל סגול וביצת עין, עם עמבה בצד (32 ₪) , פנקייק שקשוקה – רוטב שקשוקה וביצת עין. מוגש עם טחינה. (30 ₪) גלילי- לבנה, עלי בייבי, בצל בסומק, שמן זית וזעתר (32 ₪) ועוד ועוד..
לחובבי המתוק מוצע תפריט הכולל 14 סוגי חטאים מתוקים, למשל: פבלובה- קרם פטיסייר, רוטב פירות יער, מרנג וכדור גלידה תות (40 ₪) , קפוצ'ינו- קרם וניל, קרם קפוצ'ינו, תמצית אספרסו, שוקולד וקוקוס קלוי (40 ₪) , שטרודל- תפוחי עץ, קרם פטיסייר, צימוקים,אגוזי מלך, קראמבל וכדור גלידה וניל (40 ₪) , לילה לבן- קרם נוגט לבן חם, סירופ שוקולד, פניני שוקולד, ומקופלת לבנה (30 ₪), אלביס- קרם חמאת בוטנים, שוקולד ובוטנים (34 ₪) , פנקייק שוקולדים- חלב, לבן ומקופלת (28 ₪) ;; אספרסו- קרם וניל, קוקוס קלוי ותמצית אספרסו ועוד…


במקום מוגשים משקאות ייחודים בסגנון שנות ה-50 וה-60 למשל, "גזוז של פעם" במגוון טעמים ו"אייס קרים סודה"- משקה ייחודי המשלב בין סירופ, גלידה וסודה, כשהתוצאה היא קסם בתוך כוס: קצף אוורירי מאוד כיסה אותה מלמעלה, והסודה עצמה מתוקה וסמיכה, מועשרת בגלידה שהתמסרה לבועות ונמסה לאטה למרקם מושלם. בדיוק כפי ששתו בשנות ה-50 וה-60.
ארוחת בוקר הולנדית המוגשת עד 17:00 – מציעה מיני פנקייק קטנים ומסורתיים, 2 ביצים, סלט אישי, 2 סוגי גבינות, מיץ תפוזים/לימונדה ומשקה חם , תפריט האומלטים מציע שלל אמלטים בטעמים שונים- עשבי תיבול; פטריות, בצלים (לבן, סגול, ירוק וכרישה) ; פופאי (תרד ובצל מטוגן); רטרו מציע גם תפריט טוסטים מגוון- הכולל טוסט יווני, טוסט בסגנון צרפתי, קרוקי סלמון ועוד.
תפריט הסלטים כולל סלטים המתאימים גם לטבעוניים- Swing- – עלים ירוקים, עגבניות שרי, צימוקים, אגוזי מלך,ובצל סגול ברוטב לימון, חרדל ופסטו; Rock- כרוב, ירקות שורש, פטריות ובוטנים ברוטב סויה, לימון ושמן שומשום; Pop- כרוב, עגבניות שרי, פלפל אדום, חמוציות, עלי בייבי ושום ברוטב הבית. בתחום האלכוהול מציע המקום תפריט עשיר הכולל מגוון רחב של אלכוהול , קוקטיילים , בירות מהחבית ויין במחירי נוחים.
רטרו פנקייק ובר הוקם על ידי היזם דין שוורץ כשעל הקונספט והעיצוב אחראי דורון שוורץ, לשעבר אחד מבכירי בית הפנקייק.
רטרו פנקייק בר, אליעזר מזל 11, ראשון לציון, 54-576-26760

תמונות יח״צ
תמונות יח״צ

החל מ23:00 מוצע "תפריט "לייט נייט" הכולל פינגר פוד- טבעות בצל, קובה מטוגנת, אגרולים ועוד לצד אלכוהול במחיר מוזל. לתפריט זה נלווה משחק משעשע המזכה כל לקוח בהנחה משמעותית- הסועד מקבל 3 קוביות- בעקבות תוצאות הטלתן מעניק המקום הנחה על פי התוצאות- דאבל-25 אחוז הנחה, רצף- 35 אחוז הנחה, ושלוש- חינם. גם מי שלא הצליח להשיג צירופים אלה יכול לחבר את סכומי הקוביות שהוטלו ולקבל על צפי התוצאות את אחוז ההנחה הלילי שלו.
רטרו פנקייק ובר הוקם על ידי היזם דין שוורץ כשעל הקונספט והעיצוב אחראי דורון שוורץ, לשעבר אחד מבכירי בית הפנקייק.

20150103-021649.jpg
רטרו פנקייק בר, אליעזר מזל 11, ראשון לציון, 54-576-26760
שעות פתיחה: א-ש 10:00- 02:00

 

 

 

מתכון למרק פיסטוקים קלויים מרק אלגנטי, עדין ומיוחד של השף משה קצוקי להדר סיטי טאואר ר'ג

כתבתה של קרן שלי
אם רוצים להכין אותו בגרסה חלבית, משתמשים במרק עוף פרווה.
אם משתמשים בציר עוף אמיתי, מבשלים אותו עם מחמאה במקום חמאה,
ועם שמנת מתוקה צמחית.

חומרים:
1 כוס פיסטוק קלוי וכתוש
50 גרם מחמאה
1 בצל לבן קצוץ
1/2 כוס עלי סלרי קצוצים
2 שיני שום כתושות
3 כפות יין לבן יבש
6 כוסות ציר עוף
2 ענפי פטרוזיליה קצוצים
2 יחידות עלי דפנה
1 כוס שמנת מתוקה צמחית
בצל ירוק קצוץ לקישוט
רבע כוס אורז עגול

אופן ההכנה
1. ממיסים בסיר את המחמאה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.
2. מוסיפים את היין הלבן ומצמצמים מעט.
3. מוסיפים את ציר העוף, עלי דפנה והאורז, ומבשלים עד לריכוך האורז. ממליחים ומפלפלים.
4. מוסיפים את הפיסטוק הקלוי ואת השמנת, ומבשלים למשך 10 דקות.
5. לפני ההגשה מוציאים את עלי הדפנה ומוסיפים את הסלרי, הפטרוזיליה והבצל ירוק.

 

 

 

פארק נחשונית מציג: חודש אגדות הילדים במהלך ינואר 2015

כתבתה של קרן שלי

תמונות של אורי ושירלי ברזין

פעילויות לילדים ולכל המשפחה הכוללות:
הצגות של מיטב אגדות הילדים
בשילוב פארק מוטורי ופארק שעשועים
הכל בכרטיס אחד!

20150101-224737.jpg

פארק נחשונית, הממוקם בקיבוץ נחשונים, במרכז הארץ (ליד ראש העין וכביש 6), פתח את שעריו גם בעונת החורף וכעת פתוח במהלך כל חודשי השנה. הפארק אשר משתרע על שטח של כ-100 דונם, מציע למבקרים פעילות חווייתית המיועדת לילדים ולכל המשפחה, בשבת בבוקר – שבבוקר.

20150101-224230.jpg

פעילויות שבבוקר: במסגרת מחיר הכרטיס, ייהנו המשפחות מפעילות אשר תתקיים מידי שבת, מהצגה או מופע של אחת מאגדות הילדים האהובות, סדנאות יצירה והעשרה ושלל פעילויות.

20150101-225555.jpg

ינואר – חודש אגדות הילדים בפארק נחשונית:
 3.1 –סינדרלה– אגדת הילדים שהפכה זה מכבר כבר לקלאסיקה על האחות המנוצלת על ידי שלושת האחיות החורגות המרושעות שרק רוצות להגיע לנשף עד הסוף הטוב כשהנסיך וסינדרלה מתחתנים וחיים באושר ובעושר.
 10.1 – כיפה אדומה – מעשה בילדה וגלימה האדמדמה שכולם החליטו לקרוא לה – כיפה אדומה.
 17.1 – הדייג ודג הזהב – הסיפור הקלאסי על דייג, אשתו והדג הכל יכול. האם יגשים הדג את כל משאלותיו של הדייג.
 24.1 – הנסיכה והירח – הנסיכה המפונקת שקועה בעולמה הפרטי, עולם דמיוני של משחקים. אביה המלך מחליט שיש למצוא לה חתן. הנסיכה דוחה את כל הנסיכים המוצעים לה. הנסיך קספר לא מוותר בקלות ומציע לה פתרון – נסיך מסוכר.

20150101-225555.jpg

בנוסף, יוצבו משחקי שולחן ותחנות משחקי מולטימדיה למיניהם, תתקיים פעילות בג'ימבורי לפעוטות וכן פעילות במתקני פארק השעשועים והפארק המוטורי. משחק "חפש את המטמון" נושא פרסים והפתעות יתקיים ברחבי הפארק.

הפעילות בפארק השעשועים ובפארק המוטורי כוללת בין היתר נסיעה במיני ג'יפ במסלול המדמה נהיגת שטח, מסלול קארטינג, נסיעה ברכבת, מכוניות מתנגשות, סיור מודרך ברפת ובחוות הקיבוץ הצמוד והפתעה לכל ילד! והכל כלול במחיר הכרטיס.

20150101-224757.jpg

הפעילות בפארק נחשונית תתקיים מידי שבת בין השעות 10:30 -15:30. כל המופעים יחלו בשעה 12:00 ובמקביל להן יתקיימו סדנאות יצירה בין 11:00-14:00.

לדברי ירון הדר, מנכ"ל פארק נחשונית: " בעקבות ביקוש מצד קהל המבקרים לפעילויות בעונת החורף, החלטנו להרים את הכפפה ולתת מענה להורים המחפשים להפעיל את הילדים, גם בשבתות היפות שיש במדינת ישראל בעונת החורף".

עוד הוסיף: "בשונה מפארקים אחרים ברחבי הארץ, פארק נחשונית הוא הפארק היחיד בארץ, המשלב מספר פארקים בשטחו, מה שמאפשר הפעלה גם בעונת החורף".

מחיר כרטיסים
כרטיס בקופה- 59 ₪. (ילד מגיל שנתיים חייב בכרטיס).
ניתן להשיג כרטיסים ב-39 ₪ בהזמנה מראש דרך אתר האינטרנט של הפארק.

שפע של חניה!!- ללא תשלום.
המקום מאובטח ועם שירותים צמודים.
גישה לנכים.

 

הנחות למחזיקי כרטיס "שלך"/"בהצדעה"/"חבר"/"אשמורת".

הנחות לקבוצות מאורגנות וועדי עובדים.

פעילויות נוספות בתשלום: רכיבה על סוסי פוני, קולנוע "7 מימדים", קעקועי חינה וסדנת לקים, דוכן קליעה למטרה – כל משחק זוכה בפרס! דוכנים שונים. כמו כן עומדת לרשות המבקרים מסעדה במקום.

במקרה של מזג אוויר סוער וגשום לא תתקיים פעילות בפארק !
יש להתעדכן דרך אתר האינטרנט: www.nachshonit.co.il

בירור ההטבות יש להיכנס לאתר: www.nachshonit.co.il
פארק נחשונית- קיבוץ נחשונים טלפון 03-9386444

 

 

 

 

 

 

 

 

כורסאל פטיסרי משכית 22 הרצליה השקת הסניף השביעי

כתבתה של אוה קורן
הרשת הצרפתית ״כורסאל פטיסרי״ (courcelles) התרחבה ופתחה לאחרונה את סניפה השביעי בהרצליה פיתוח.לרגל פתיחת הסניף החדש נערך אירוע פתיחה חגיגי להכרת הסניף והתפריט המגוון.

20141230-233500.jpg
כמיטב המסורת,הוגשו באירוע מטעמים מהמטבח הצרפתי לצד קוקטיילים מיוחדים וברקע התנגנה מוזיקה צרפתית מסורתית.

'כורסאל' הינו בית מאפה צרפתי הממוקם ברחוב המשכית 22 ,באיזור התעשייה של הרצליה פיתוח.הרשת 'כורסאל' הינה רשת של בתי מאפה (פטיסרי) בוטיק המונה שישה סניפים נוספים ברעננה,בתל אביב(דיזינגוף,אבן גבירול,בן יהודה ורוטשילד)וגבעתיים .
בסניף החדש ניתן להינות מחוויה פריזאית בלתי נשכחת בזכות המאפים המתוקים,העוגות השמיימיות ,כמו כן ניתן להזמין כריכים,קישים,ואף להיינות מארוחת בוקר ייחודית צרפתית המוגשת עד השעה 13.00.

הרשת פועלת משנת 2010 ומלבד בתי המאפה המשובחים מציעה גם ביסטרו צרפתי אמיתי ברחוב רוטשילד 1 תל אביב.
מומלץ בחום לבקר בסניף החדש המציע מאפים ועוגות היישר מהמאפיה במקום, לצד משקאות חמים ומאכלים מגוונים,התפריט מזמין והמחירים נוחים ושווי נפש לכל כיס.

 

 

 

 

 

 

 

סוכריות אורביט דרופס חוזרות למדפים

סוכריות אורביט דרופס, הינן סוכריות ללא סוכר השומרות על הגיינת הפה המוצעות בטעמים מרעננים, חוזרות למדפים.

סוכריות אורביט דרופס שזכו לפופולאריות רבה בקרב הצרכנים, יוצעו בטעמי לימון ופירות יער. בדומה לכל מוצרי אורביט, גם סוכריות אורביט דרופס מסייעות בשמירה על היגיינת הפה ובריאות השיניים וזוכות להכרה של ההסתדרות לרפואת שיניים בישראל.

עמוס פם, מנהל השיווק של ריגלי ישראל מציין כי החזרת סוכריות אורביט דרופס למדפים נובעת מהענות החברה לביקוש הצרכן הישראלי לסוכריות האורביט דרופס, הידועות בטעם איכותי ומקנות גם תחושת רעננות בפה.

20141230-231301.jpg

טעמתי את הסוכריות והן מדהימות,  טעימות, מרעננות ומומלצות בחום. תמיד טוב שיש בתיק, בקולנוע, הצגה או סתם בקניות. מרגיע את הרעב, עד שמגיעים לארוחה וגם לא משמין.

סוכריות אורביט דרופס יימכרו במחיר מומלץ לצרכן של 4.90 שקלים. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובכל נקודות המכירה בארץ.

20141230-231301.jpg

20141230-231309.jpg

20141230-231325.jpg

הבוסתן של זיאד

כתבתה של קרן שלי

בלב חורש קסום לצד מטעי זיתים שוכן הבוסתן של זיאד. מסעדה מוקפת עצי פרי, ריח של פריחות. גן עדן אמיתי שצמוד לפארק אפק בראש העין, מצד אחד ולקונספט מסחרי לוגיסטי שמושך אליו קהל יעד של קונים פוטנציאלים שבאים להנות מקניות לצד אוכל משובח. חוויה קולינרית וגסטרונומית לכל הדעות.
המסעדה המדהימה שייכת למשפחת צרצור מכפר קאסם, שהקימה את הקונספט כדי לשמש דוגמא לדו קיום של שני עמים שיכולים לבלות להנות ולאכול זה לצד זה בשלווה ובכיף.

20141231-001933.jpg
המסעדה משתרעת על פני דונם וחצי וכוללת אולם סגור שבתוכו יש חדר vip שמשמש חדר למסיבות פרטיות וימי הולדת שמכיל 30 איש בישיבה. אליו מצטרף החלק השני של האולם שמכיל יחד כמאה איש בישיבה. ובנוסף ישנו הגן המקסים שבו עצי לימון, תפוז וקלמנטינות. מקורה שמשמש לכל סוגי הארועים ימי הולדת בר ובת מצווה ואף חתונות עד 300 איש בישיבה. המקום מצוייד בתנורי חורף כך שהמקום חמים ונעים.


בהגיענו למקום קיבל את פנינו חמדאלה בעל המסעדה יחד עם רזי שהוא מנהל קשרי לקוחות ומיד הציעה לנו שולחן. כהרף עין החלו להגיע סלטי הבית המדהימים סלט חומוס סמיך חמצמץ עם פרוזיליה ושמן זית. האמת שחומוס כל כך משובח וטעים. לא טעמתי מזמן, גם לא בחומוסיות משובחות מומלץ, חציל קלוי על האש עם טחינה סמיכה ומדהימה סלט טאבולה עם רימון, סלט כרוב אדום, חמוצי הבית וסלט ירקות קצוץ מתובל בשמן זית ולימון חגיגה אמיתית.


למנה העקרית הזמנו שפודי פרגיות עסיסיים וצ׳יפס משגע וקראנצ׳י ואורז מג׳דרה טעים ורך. והדובדבן שבקצפת הדיזרט כמובן, מאפה כנאפה מדהים תה עם נענע חובה אחרי ארוחה דשנה וקרם בואריה וסירופ שוקולד באמת חתם את הארוחה בנשיקה.


התפריט העשיר של מסעדת אבו זיאד כוללת ארוחות בוקר טעימות, ארוחות עסקיות במחירים ששוים לכל כיס וארוחות על הקארט חשוב לציין שבמחיר המנה העקרית מקבלים 12 סוגי סלטים. חובה לבוא לאכול ולהתרשם גם מיופי המקום והאוכל המשובח.

20141231-001933.jpg

צלמה שלווה גוגנהים

הבוסתן של זיאד פארק לב הארץ

פתוח א-שבת עד אחרון הלקוחות

טלפון :050861130

 

 

 

 

אורה שני מסיבת חנוכה בחוות רונית לפצועי בית לוינשטיין בנוכחות שר הבטחון בוג׳י יעלון 23.12.14

כתבתה של קרן שלי

האיוונט, מסיבת חנוכה לפצועי בית לוינשטיין שנערכת כמסורת זו השנה ה-33 בנוכחות שר הבטחון שמלווה את האירוע מידי שנה. הערב המכובד נחגג ע״י הזוג המאמץ של הלוחמים והפצועים ממלחמת שלום הגליל הראשונה, אורה ויאיר שני. אנשים יקרים ובעלי חזון שהקדישו את חייהם למען הפצועים של בית לוינשטיין, שבזמן המלחמה שימש כבית חולים רגיל.

20141228-090943.jpg

כל פצועי הראש שהגיעו לבית חולים רמב״ם, פונו ללוינשטיין כדי שבית החולים יוכל לקלוט חיילים נוספים משדה הקרב. בית לוינשטיין שידוע כאחד הבתי החולים המתקדמים בעולם במכשירי דימות וחדרי גירוי וקרו הרבה ניסים של צמחים שהתעוררו וחזרו לחיים בזכות הטיפול המסור שקבלו. אורה שנולדה בנר השלישי של חנוכה בעלה יאיר בנה הבכור ליאור בנה אורן והבנות אורית והילה שהיא ההילה שמשרה על המשפחה המופלאה. כל השמות מסמלים אור ואת חג האורים כמובן. דבקה במסורת של קיום הערב החשוב והמרגש. לצורך כך היא פונה לתורמים ויזמים. אנשים טובים באמצע הדרך שנרתמים יחד להגשמת החלום. יש לציין שאורה ויאיר יוזמים בימי שני בשבוע פעילויות שונות לפצועים מפגשים משותפים, יציאה להצגות ומופעים ואף ביקור במסעדות שנתרמות ע״י מפיקים ובעלי מסעדות ששמחים לארח את הפצועים כי בעצם הנתינה היא קבלה של סיפוק אין סופי לנשמה.

 

20141228-091324.jpg

אורה ויאיר גם מארגנים נופש באילת באחד מבתי המלון בעקר של רשת מלונות פתאל באדיבותו של דוד פתאל מבעלי הרשת. וארקיע שנרתמת בהנחות לכרטיסי הטיסה.
תודה מיוחדת לאהוד בן סירה שתורם את האולם מידי שנה במחיר התנדבות וגם לקיטרינג פלפל פרודקשן על האוכל המשובח. כל פצוע בהגיעו לאירוע מקבל בכניסה שי בשווי 500 ש״ח.


כמו כן משתתף בהגרלה נושאת פרסים שווים ויקרי ערך בזכות כל נותני החסויות.
עלו לבמה וברכו את הפצועים שר הבטחון מר בוג׳י יעלון, יו״ר חוג הידידים של בית לוינשטיין מר ארז מלצר, תעודת הוקרה הוענקה לפרופסור הרט שהיה מנכ״ל בית לוינשטיין הרבה שנים.
בחלק האמנותי הופיע הזמרת מורן מזוז, אומן החצוצרה הוירטואוז, אריק דוידוב, ארז דלל, מוסיקה, קונצנזוס, הרכב מוסיקלי והנחיה אייל מדני, מגיש ״החצר האחורית״ רשת ב׳.
אורה שני עלתה לבמה והודתה לכל באי הארוע ומי שכיבד בנוכחותו, דוד בן בסט רדיוס 100 ואשתו היפה מירה, עודד יונה, יו״ר ארגון נכה צה״ל מחוז תל -אביב, עורך דין עידן קליינמן, רמ״ח נפגעים ארצי יפה מור, קצינות נפגעים של כל החילות וכמובן הגברת שולה מליק מנכ״לית בית לוינשטיין.

20141228-090825.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"לשון ראשון" 8 כנס ראש הממשלה לשפה העברית ייפתח בראשון לציון ב 12 בינואר 2015 "יום הלשון העברית"- כ"א בטבת – יום הולדתו ה-157 של אליעזר בן יהודה

כתבתה של קרן שלי

המושב הפותח של הכנס יעסוק במעמדו וחשיבותו של אליעזר בן יהודה במפעל תחיית השפה העברית. במלאות 157 להולדתו, יוצגו העמדות השונות שעולות בשנים האחרונות סביב מעמדו ותרומתו של בן יהודה ל"תחיית הלשון העברית".
את הכנס ייפתח טקס הענקת פרס ראש הממשלה ללשון עברית ע"ש אליעזר בן יהודה, במעמד שרת התרבות הגב' לימור לבנת וראש העיר ראשון לציון מר דב צור.


לאחר הטקס יתקיים המופע "שפת אם" שהופק במיוחד עבור הכנס ומחבר בין התרבויות מהן הגיע העם היהודי, לשפה שצמחה כאן בעקבות קיבוץ הגלויות. ניהול אמנותי: אתי אנטה-שגב. ניהול מוזיקלי: רועי זוארץ. לראשונה על במה אחת 12 זמרות ישראליות בביצועים לשירים בשלל שפות שהביאו מהבית. צלילים ומילים ממזרח ומערב, שחדרו למוסיקה ולשפה העברית והפכו לחלק בלתי נפרד מן התרבות הישראלית של היום. הזמרות המשתתפות: דין דין אביב ואמה עליזה אביב (יוונית), איילה אינגדשט (אמהרית), אילנה אליה (כורדית), נטע אלקיים (מרוקנית), אניה בוקשטיין (רוסית), דקלה (ערבית), האחיות לוז (אידיש), ליאורה יצחק (הודית), לירז צ'רכי (פרסית), סופי צדקה (שומרונית), יסמין לוי (לאדינו), a-wa (תימנית).

20141231-014655.jpg

בערב השני של הכנס יתקיים מופע השקת ספר-הדיסק החדש-"חיים גורי עשוי מאותיות".
המופע יתקיים בהנחיית חיים טופול ובהשתתפות יוצרי וזמרי האלבום: אורי בראונר כנרות, ארז לב ארי, אריק סיני, ברי סחרוף, יוסי נטיב, ליאור אלבו, מאיה אברהם, מוטי ביקובסקי, סיון טלמור, עינב ג'קסון כהן, רונה קינן, שי צברי, שלמה גרוניך ושלמה בר."נענע-דיסק" בשיתוף כנס "לשון ראשון" משיקים ספר-דיסק הכולל 15 משיריו של חיים גורי, בביצוע מיטב המוסיקאים בארץ המגישים את פרשנותם המוסיקלית העכשווית לשיריו העל זמניים. גורי שהיה שותף מלא לתהליך היצירה ולבחירת השירים, יהיה נוכח במופע בו יושמעו לראשונה הלחנים חדשים לשיריו לצד שיריו המוכרים: "פנס בודד", "שיר הרעות", "באב אל וואד" ואחרים. באירוע יוענק פרס ראש עיריית ראשון לציון ליצירתיות בשפה העברית ע"ש מאיר אריאל.

המופע "רק מילה בעברית", יוקדש לשירי אהוד מנור במלאת עשור לפטירתו. בהשתתפות מיטב האמנים שהלחינו וביצעו משיריו: אריאל זילבר, בועז שרעבי, נתנאלה, דני רובס, רמי קלינשטיין, אלי מגן, ריקי גל, סויאן כספי ומתי כספי מעבד ומנהל מוסיקלי: מתי כספי, מנחה: יואב גינאי.י
ייעוץ אמנותי: עפרה פוקס-מנור.

20141231-014637.jpg

הכנס יינעל ב"חאפלה של עברית" עם שי צברי ותזמורת העתיד, אורחים: ציון גולן ואהובה עוזרי.
בין המושבים הבולטים בכנס-
המושב הפותח יעסוק במעמדו וחשיבותו של אליעזר בן יהודה במפעל תחיית השפה העברית. המושה מתקיים במלאות 157 שנה להולדתו של אליעזר בן יהודה שקיבע זה מכבר את מקומו בהיסטוריה החדשה של עם ישראל.
לשכון בתוך מילה"- השקת ספר חדש הכולל רשימות, מאמרים וסיפורים העוסקים ביצירה המזרחית בעריכתה של ד"ר קציעה עלון.
"ואללה בסדר", היחסים שבין הערבית לעברית במרחב הלשוני הישראלי. מעט ישראלים יהודים מכירים את השפה הערבית ומנגד ערביי ישראל שולטים בעברית ואף נוצרה שפה חדשה טבעית המערבבת בין השפות. ד"ר מוחמד ג'נאים, נשיא האקדמיה ללשון הערבית; ד"ר עבד מרעי
יוצרות חרדיות, אורתודוקסיות, ליברליות, לאומיות דתיות וחוזרות בתשובה ינסו לברר במושב
"צאנה והראינה" את המשמעויות והגבולות של שפה ייחודית ההולכת ונוצרת ביצירה נשית דתית. מנחה: הסופרת שהרה בלאו. משתתפות: חוקרת הקולנוע החרדי מרלין וניג, המשוררת גילית חומסקי, יוצרת "סרוגים", חוה דיבון, העיתונאית שרה בק והזמרת הפייטנית ליאת יצחקי.
כותבים במחברת – סופרים ומשוררים שאצלם המושג כתב יד נאמן למקור והם עדיין כותבים במחברת. בהנחיית קובי מידן ובהשתתפות אגי משעול, חגי ליניק וסביון ליברכט. שירז אריאל
צרחנים ברשת – על אלימות מילולית בעידן הרשתות: טוקבקים, פייסבוק, ווטסאפ, טוויטר, אינסטגרם, האם האלימות אליה נחשפים המשתמשים ברשתות החברתיות מגבירה אותה או
עוזרת לפרק אותה.בהשתתפות: ד"ר יובל דרור, ד"ר לירז מרגלית, עידו קינן ונרי לבנה.
מפגש ההגיונרים השנתי – למחברים ולפותרים של תשבצי הגיון המושך מאות צופים מכל רחבי הארץ יתקיים השנה לאור הביקוש הרב באולם המרכזי של הכנס, בהנחיית ליאור ליאני ובהשתתפות קובי אריאלי.

20141231-014704.jpg

שפה יוצרת עם יוצר שפה – מקומה של השפה העברית בעבר, בהווה ובעתיד. מנחה: דר' גדי טאוב. בהשתתפות: פרופ' דן לאור, פרופ' רינה בן-שחר, דר' דוד גורביץ' דר' דרור אידר.

מדברים בחירות – פוליטיקאים, יועצים אסטרטגים ועורכי סקרים ינתחו ויציגו את שפת הבחירות בה מדברים הפוליטיקאים אל הבוחרים. בהשתתפות: איתן הבר, מוטי מורל, ליאור חורב, עמית סגל, מזל מועלם. מנחה: טלי ליפקין שחק.