כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

Cameo מסעדה חדשה, בסגנון ים תיכוני מודרני שוכנת בכניסה למתחם התחנה מצד שמאל ומשרה אוירה כיפית ומרעננת. ניתן להנות מהמסעדה המעוצבת בסגנון יוקרתי, מודרני ומפואר או מהלאונץ בר שפונה למרפסת הפתוחה, פטיו מעוצב עם צמחיה ונדנדות אכן מראה פסטורלי שמשרה רוגע ושלווה.

הבילוי בקמאו הוא חוויה תל אביבית רב חושית של קולינריה משובחת ואנרגיה שזורמת מכל פינה. הקווים העגולים והעיצוב המוקפד, מחבקים את המבקר במקום ומושכים אותו פנימה, דרך קיר הבקבוקים המרהיב, הספות המעוצבות, תקרת התמונות המהפנטת ועד לחלל השירותים המעגלי – המקום משדר סקס-אפיל מאופק ואלגנטי. משלימים את התחושה הבר החיצוני המהווה מקום מושלם לדרינק עם חברים, והמרפסת הלבנה והקלילה שנותנת לאורחים הזדמנות ליהנות מהשמיים הפתוחים ובריזת הים הסמוך.

התפריט (שף אריק ווקיל, ננה בר) כולל מגוון מנות מהמטבח הישראלי והים תיכוני החדש, המבוססות על מתן כבוד לחומרי גלם האיכותיים ביותר. "ראשונות"- ארטישוק צלוי בויניגרט שאלוט, קרם זיתים וגבינת טולום טורקית (48 ₪ ); טרטר טונה עם שאלוט, אגוזי בונדוק, ויניגרט צ'ילי ועשבי תיבול טריים (62 ₪) ;בורטה טריה- מנה צמחונית נפלאה הכוללת גבינת בורטה, המוגשת עם עגבניות שרי צבעוניות, זיתי טאסוס ובזיליקום (52 ₪ ) ; סלט פפאיה עם שורשים, פפאיה, בוטנים, נענע, כוסברה (54 ₪ ) וכבד אווז המוגש עם בריוש וצ'אטני שרי צהוב.

בעיקריות ניתן ליהנות ממעורב תל אביבי- פיתה בעבודת יד ממולאת חזה עוף, כבדי עוף עם טחינה ופטרוזיליה (56 ₪) ; כבדי עוף – מיקס פטריות, בצלים, תאנים קצוצות, חומץ בלסמי, פורט ויין אדום מוגש על פירה תפו"א אוורירי (68 ₪) ;פילה מוסר- עסיסי ונימוח, על קרם שורש סלרי, כרוב צלוי, תרד ובצלצלי שאלוט חרוכים, וינגרט שמיר (128 ₪) ; קציצות דגים ברוטב חריימה (72 ₪) , ברבוניות מטוגנות ועוד.

בנוסף כולל התפריט מגוון קינוחים, תפריט יינות עשיר וקוקטיילים מכל העולם.
מאחורי ה- Cameo עומד איש העסקים אושרי גבאי, העומד בראש אחת מקבוצות חיי הלילה והמסעדנות המובילות בישראל.

על התכנון והעיצוב של המקום אחראים שחר וייס וניר רן, אשר בחרו להעניק למקום מראה בהשראת תקופת הרוקוקו. תקופת הרוקוקו (מאה 18) התאפיינה בחופש יצירתי ומחשבתי והלך הרוח היה של נועזות ופריצת גבולות בשילוב של הומור עצמי ורצון ליצור דברים חדשים. החלל המרכזי של המסעדה נחצה ע"י קו מעוגל וזורם שעליו מוצגות תמונות ברוח התקופה. בדים בגוונים של בורדו יין, קירות בטקסטורה מוזהבת ומסגרות הברונזה בשילוב גופי תאורה קריסטליים מעוצבים המפיצים תאורה "חמה" מעניקים מחד תחושה יוקרתית ומהודרת אך יחד עם זאת ביתית נעימה ומזמינה.

משמשת כלאונג' פתוח וקיצי ומרוצפת דק עץ, בו נטעו עצי זית. החצר כוללת ספות וכורסאות ישיבה מזמינות, מעליהן אפריונים המעניקים תחושת פרטיות.
התכנון והעיצוב של – Cameo הינו חדשני, נועז ולא מתבייש למתוח את הגבולות. שימוש במגוון של חומרים טקסטורות וצורות שיחד יוצרים הרמוניה לא שגרתית כזו שלא מגלה את הכל בפעם הראשונה..

פירוש השם קמאו נלקח מעולם הקולנוע ומתאר הופעה חטופה של כוכב ידוע או במאי בסרט, כמו שעשו היצ׳קוק, ספייק לי וטרנטינו. בחירת השם מתקשרת לאווירה במקום – אווירה אינטימית, זורמת ומעוצבת, עם שלל הופעות.
Cameo מתחם התחנה, תל אביב. שעות פעילות:
ב-ש -19:00 -אחרון הלקוחות
טלפון להזמנות 03-558-9855

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

מסעדת סילו ממוקמת במתחם "לה פארק" שבפארק פרס בחולון. מתחם ההיי לייט בקומפלקס ייחודי מסוגו בארץ, המאגד בתוכו אגם סירות עם מפלים יפהפיים בשלל אורות וצבעים, מתחם ספורט שכולל משטח מיוחד לגלגיליות ואופנים וכמובן בתי אוכל, מסעדות ובתי קפה.

מקום מצויין לבילוי משפחתי סמוך לפארק ימית 2000 ומוזיאון הילדים בחולון. יש לציין שהמסעדה ממוקמת בנקודת תצפית היפה ביותר במתחם, לצד המפל המשקיף על כל אגם הסירות, ללא ספק המקום היוקרתי והיפה ביותר בכל המתחם.

המסעדה מציעה מטבח עשיר ומגוון הכולל מבחר מנות בניחוח איטלקי ים תיכוני, ביניהן מנות בשר שונות, פסטות, פיצות על כל סוגיהן ומאפים טריים הנעשים במקום.

המסעדה מעוצבת בסגנון איטלקי מודרני שמשלב צבע וסטייל עם נגיעות בסגנון וינטג׳ שילוב מנצח למסעדה אוטנטית ויפה.

בעל המסעדה ברנארדו

השף פורטנוי

ברנארדו בלחוביץ בעל המסעדה ושותף של השף רובי פורטנוי שהוזמן לבשל למכובדי העולם – ביניהם נשיא צרפת לשעבר ניקולא סרקוזי… הוא בישל בשלל אירועים ממלכתיים, וכיהן כשף במסעדות תל-אביביות מובילות כגון "מנטה ריי" ו-"הטאבון", שימש כשף ובעלים של קייטרינג "פרי הארץ", ועכשיו הם ממשיכים להוביל את סצינת הקולינאריה המקומית, עם "סילו מדיטליאנו" – מסעדה בסגנון איטלקי – ים תיכוני, אשר נפתחה בחודש האחרון.

הוזמנו למסעדה לטעום את התפריט ולהנות מיופי המנות, ההגשה האמנותית והטעם הבלתי מתפשר.

ראשית הוגשו לשולחן המנות הראשונות, חגיגה אמיתית לחוש הטעם והריח.
פירות בגריל- פירות קיץ עשויים על הגריל, מבחר חסות ברוטב ויניגרט וצ'יפס "פלטנו" (39 ₪), קובנייה דג- קוביות דג בס ברוטב לימון לצד בצל אדום, צ'ילי בזיליקום אדום ומנגו ברוטב בלסמי (39 ₪), צלחת שרקוטרי- פרוסות דקות של בשר, ברזאולנה, רוסטביף/ עגל, סלט של פסטה ריזו בפסטו, סלט כרוב לבן ומלפפון חמוץ, רוטב טונה, חרדל דיז'ון ופרוסות לחם מחמצת בגריל (45 ₪).מבחר עיקריות:
דגים: פילה מוסר לצד פירה פסטו, סלט מטבוחה ושמן בזיליקום (85 ₪), פילה סלמון לצד רביולי ארטישוק, קרם כרישה, כרישה צלויה ורוטב בלסמי (89 ₪)

פסטות: בוקטיני עגבניות- שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מוצרלה באפלו, וחציל על האש (55 ₪), ריגטוני מיט בולס – תבשיל כדורי בשר, עגבניות , בצל זיתים, אורגנו ובזיליקום, שיפוד של גבינת פרובולונה (65 ₪)

בשר: אנטריקוט מינוט – פרוסות דקות של אנטריקוט בגריל, רוטב צ'ימיצ'ורי, ירקות שורש וסלט ירוק (95 ₪) קילשון סופלקי פרגית- ירקות שורש צלויים, סלט של מלפפונים וסלרי, שרש סלרי ויוגורט פיסטוק (75 ₪).

למנות האחרונות הוגשו מבחר עוגות ומאפים בטעמים של שוקולד, גבינה,בננה לצד כדור גלידת וניל וקצפת כיף אמיתי.

SILO meditaliano סילו: לה-פארק חולון
טל' 03-5733315
המסעדה פתוחה 7 ימים בשבוע מ-09:00 בבוקר עד 02:00 בלילה.

פייסבוק: www.facebook.com/silolapark

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

טרנספורטר: סכנה מיידית
Transporter Refueled

בימוי: קמיל דלמאר
תסריט: לוק בסון, ביל קולג', אדם קופר
הפקה: לוק בסון, מארק גאו
צילום: כריסטוף קולט
עריכה: קרלו ריזו
פסקול: אלכסנדר עזריה

משתתפים:
אד סקריין – פרנק מרטין
לואן שאבאנול – אנה

אורך הסרט: 96 דק'
הסרט מופץ ע"י פורום פילם מגיע לבתי הקולנוע ב- 3.9.2015

תקציר:
המפיקים של חטופה מחדשים את המותג מלא האדרנלין טרנספורטר. אד סקריין ממלא את תפקיד הסוכן האנרגטי פרנק מרטין, המקצוען הכי טוב שכסף יכול להשיג. בעידן החדש הסיכונים גדולים יותר והטכנולוגיה טובה יותר אבל שלושת החוקים הפשוטים נותרו בעינם:
מילה זו מילה, בלי שמות, לעולם אל תפתח את החבילה
כאשר פרנק נשכר בידי פאם פאטאל ערמומית בשם אנה, הוא מגלה במהירות שהוא נפל בפח. אנה ושותפיה חטפו את אביו כדי לחייב אותו לעזור להם להפיל כנופיה רוסית של פושעים מסוכנים. מתודלק בנקמה, הוא ישבור את כל החוקים שלו ולא יתן לשום דבר לעצור אותו במשימה להציל את אביו במסע נקמה על רקע הנופים של הריביירה הצרפתית.

על ההפקה:
טרנספורטר: סכנה מיידית הוא יותר מפרק חדש, הוא סיפור חדש לחלוטין", אומר הבמאי קמיל דלמאר. כאשר הבמאי הצרפתי לוק בסון החליט לאתחל את סדרת סרטי הפעולה הפופולריים שלו עם שחקנים צעירים ועלילה טרייה, הוא פנה לדלמאר. "הייתי בעריכת טרנספורטר 3 וביימתי סצנות פעולה מסדרת הטלוויזיה, אז כבר הכרתי את העולם." אומר דלמאר. "זה תמיד היה כיף להיות מעורב כי יש כל כך הרבה פעולה בסביבה צבעונית, ותסריט החדש יש אפילו עוד יותר מהסגנון ג'יימס בונד מקודמיו", ממשיך ומספר דלמאר.

לגילום התפקיד האיקוני של פרנק מרטין, היה ברור ליוצרים שהם זקוקים לשחקן צעיר ומוכשר עם יכולות פיזיות יוצאות דופן שיוכל להתמודד גם עם סצנות הלחימה וגם עם סצנות הנהיגה במכוניות. לוק בסון שלח מספר אופציות לשחקנים פוטנציאליים ואחראי הפעלולנים אלן פיגלרז, בחן את היכולות שלהם במשך כמה ימים וקבע שהשחקן הבריטי אד סקריין מושלם לתפקיד.
הבמאי מספר: "לוק צילם את פגישתו הראשונה עם אד ומיד ראיתי שהוא לוקח את התפקיד ברצינות רבה . אד הוא ישיר, מלא מוטיבציה והיה יציב כמו סלע באימוניו. הוא רואה דברים קדימה וגם אני , אז היינו לגמרי מסונכרנים כבר מההתחלה."

בעבודתו על הדמות, סקריין הסתמך על סיפור הרקע האפל של פרנק. הוא מספר: "כשהוא היה בצבא , פרנק היה צריך למלא הוראות , עכשיו הוא קובע את החוקים שלו. בצבא הוא היה מלוכלך רוב הזמן , אז עכשיו הוא רוצה להישאר ללא רבב. זו הסיבה שהוא נראה נקי ומוקפד: נעליים שחורות , גרביים שחורים ,חליפה יפה שחורה של דיור ,חולצה לבנה ועניבה שחורה. פרנק לא צריך להדגיש את גבריותו, היא באה לידי ביטוי בחליפה, במכונית ובצלליתו והכל חייב להיות פונקציונלי לעבודה ." מאבחן סקריין.
הסצנה האהובה על סקריין מתרחש בשיא הסרט: כשהוא רוכב על אופנוע ים ביבשה, מתרסק לתוך חלון רכב ורודף אחריו עד לרכס הרים המשקיף על הים התיכון. "זה הקרב האחרון, והוא נראה מסוכן כי הוא באמת היה מסוכן", אומר השחקן. "לצלם את זה על קצה הצוק עם הליקופטר שחג מעלינו, הרגיש כאילו אנחנו רוקדים ריקוד מסוכן. הייתי צריך להתרכז בשחקן מולי ובסימון על הרצפה, כדי שלא אפול מהצוק. בשבילי זו הייתה חוויה מדהימה", מסכם השחקן.

על הבמאי והשחקנים:
קמיל דלמאר – במאי
ביים את הסרט "שכונות הפשע", כמו כן, שימש כעורך הסרטים: "חטופה 2", "נעולים", "קולומביאנה", "22 קליעים", "טרנספורטר 3" ועוד.

אד סקריין – פרנק מרטין
שיחק בסרטים: "היחידה", "חרב של נקמה" ו- Northmen – A Viking Saga. כמו כן, השתתף בסדרת הטלוויזיה "משחקי הכס".
לואן שאבאנול – אנה
השתתפה בסרטים "גוף שלישי" ו- "רק ג'יגולו".

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

שופרסל נכנסת לקטגוריית הבשר הטרי במותג הפרטי ומורידה את מחירי הבשר בישראל, שופרסל מרחיבה את פעילותה במותג הפרטי עם כניסתה לתחום הבשר הטרי ומשיקה מגוון נתחי בשר אנגוס ארגנטינאי משובח.
מטרת המהלך היא להציע לראשונה ובלעדית ללקוחות הרשת נתחי בשר אנגוס ארגנטינאי טרי ואיכותי וזאת במחירים הנמוכים בכ- 10%- 30% מהמחירים הקיימים כיום.
נתחי הבשר הטרי שיימכרו ימכרו תחת המותג הפרטי שופרסל ANGUS:
• סטייק אנטריקוט טרי
• צלעות טרי
• כתף מרכזי טרי
• צלי כתף טרי
• פילה מדומה טרי
• שריר הזרוע טרי
• צוואר טרי (לבשר טחון)

כל המוצרים בכשרות הרבנות הראשית, כשר וכשר חלק.
שופרסל מביאה ארצה את מוצרי הבשר ישירות מארגנטינה באמצעות מטוסי מטען מקוררים, באופן ששומר על טריות ואיכות המוצר ומציעה אותו בלעדית ללקוחות הרשת.

איציק אברכהן, מנכ"ל שופרסל, אמר היום:
"שופרסל ממשיכה בהובלת מהלכים להורדת יוקר המחיה בישראל. היום אנו משיקים את קטגוריית הבשר טרי במותג הפרטי. אנו מייבאים מוצרי בשר טרי מסוג אנגוס מארגנטינה, שיהיו באיכות גבוהה ובעלות נמוכה יותר לצרכן מהאפשרויות הניצבות בפניו כיום."

"מוצרי הבשר מהווים מרכיב משמעותי מסל הצריכה החודשי בישראל ובפרט לקראת חגי תשרי. לכן, הכניסה לקטגוריית הבשר עם מוצרי המותג הפרטי הנה אירוע משמעותי שישפיע לטובה על אפשרויות הבחירה של ציבור הצרכנים שלנו".

סמנכל הסחר והשיווק של שופרסל, אורי קילשטיין, מרחיב:
על פי הערכתנו, היקף שוק הבשר הטרי עומד על 20 אלף טונות ובהיקף כספי של מיליארד שח בשנה. השוק נשלט על ידי מספר מצומצם של שחקנים דומיננטיים, תנובה ודבאח מחזיקים ב 80% מהשוק.

בשר האנגוס הארגנטינאי, אשר ישווק בישראל תחת המותג הפרטי שופרסל ANGUS, גדל באזור הפורה ביותר LA PAMPA , שם העגלים גדלים במרעה חופשי וניזונים מדשא טבעי ולכן הם ידועים ברחבי העולם כזן איכותי ביותר.
הפכנו עולמות ואנו מייבאים באופן ישיר בשר טרי בטיסה מארגנטינה על מנת להוזיל את המחירים לציבור בשיעור של בין 10% ל 30% מהמחירים הנהוגים כיום.
זהו מהלך נוסף שנועד להוזיל את יוקר המחיה בלעדית ללקוחות שופרסל ואנחנו מזמינים את כל עם ישראל להגיע לסניפים וליהנות מבשר אנגוס משובח בפחות כסף.

על המותג הפרטי שופרסל
שופרסל מציעה מעל 1700 מוצרים בעלי איכות דומה למותגים המובילים במחירים מוזלים. המותג הפרטי 'שופרסל' הנו המותג הפרטי המוביל והצומח בישראל.
כל ההשקות האחרונות של המותג הפרטי עומדות בהתחיבות "אותה האיכות, ללא המותג, פחות כסף". לאחרונה, הושקה בהצלחה קטגוריית החלב והגבינות במותג הפרטי וניכרת מגמה של שינוי בהרגלי הצריכה של הלקוחות, אשר מביעים נכונות הולכת וגוברת לעבור ממוצר ממותג למותג פרטי איכותי בפחות כסף.

כבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

״הוניגמן קידס״ מציגה את הקולקציה החגיגית לקראת חגי תשרי

העונה הוניגמן קידס משיקה את הקולקציה החגיגית לבנים ולבנות במגוון פריטים אופנתיים וטרנדיים לעונה שיעניקו מראה אלגנטי לשולחן החג.

בקולקציית הבנות ניתן להשיג אוברול חגיגי, חליפות סט של גופיה וחצאית, שמלות לבנות בשילובי תחרה, טול ורקמות, חצאיות, גופיות ועוד
בקולקציית הבנים ניתן להשיג חולצות מכופתרות חלקות ובשילוב בד הג'ינס שתמיד נמצא באופנה, מכנס מחויט, ז'קט אלגנטי ועוד

טווחי מחירים ילדים –
מכופתרות בנים – 79.90-139.90
שמלות -99.90-179.90
מכנסיים אריג-79.90-99.90
שורט – 69.90-99.90
חצאיות -69.90-99.90
קרדיגן פוטר-129.90
קרדיגן סריג- 99.119.90

טווחי מידות ילדים –

בייבי- 1-4
בנים-6-18
בנות- 6-16

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

"גיליז", מסעדה בניחוח צרפתי, שנפתחה בסוף שנות השמונים בירושלים במלוא תפארתה, מסעדה עם אמירה, בשורה וחידוש באותה תקופה.

שהביאה לארץ טרנד חדש של אוכל צרפתי לא כשר, מצרך נדרש בקרב הסועדים הירושלמים שתפסה תאוצה וכיכבה בזוהר והדר בירושלים. בשנת 2002 העתיקה מסעדת גיליז את מקומה מירושלים לנמל תל אביב למשך 12 שנים. אחרי 12 שנה בנמל תל אביב עדיין מכונה הירושלמית, מסעדת ״גיליז״ על שמו של בעל המסעדה והשף המדופלם גילי.

מגישה תפריט עשיר ומנות מיוחדות של דגים, בשרים ומבחר פירות ים ואסור לשכוח את מנות הקינוח המופלאות. המסעדה מגישה ארוחות בוקר לצד ארוחות ערב רומנטיות, מקום מצויין לחגוג יום הולדת או יום נישואין.

בנוסף מגישה המסעדה מידי יום ארוחות עסקיות שכוללות מנה ראשונה ועיקרית בנוסף לשתיה קלה במחירים שפויים החל מ-42 ש״ח ועד 99 ש״ח. יש גם תפריט happy hour משעה 17:00 עד 19:00 תפריט מוזל, פתרון מצויין לארוחות ערב מוקדמות גם לילדים ומבוגרים.

לאוהבי הג׳ז, מידי יום חמישי ניתן לשלב ארוחה עם הופעת ג׳ז עם מיטב הנגנים.

אכן חוויה בלתי נשכחת.

העתקת מקום המסעדה למתחם החשמונאים 105 תל אביב, באה משיקולים להביא את המסעדה למקום ההיי לייט של תל אביב החלק הפנימי של המסעדה נמצא במרכז פרוייקט שיקומי של עריית תל אביב יפו,

שיהפוך לפטיו מדהים, פינת חמד מושקעת והייטקית מידרחוב כייפי עם שולחנות וכסאות שניתן יהיה להנות מאוכל משובח וללגום יין באווירה מדהימה במיקום הכי הנחשק בתל אביב. חניון תת קרקעי עם גישה במעלית עד המסעדה מרחוב קפלן, הארבעה והחשמונאים.

מסעדת בשרים
החשמונאים 105, תל אביב יפו
03-605-7777

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ אולגה פינקלשטיין

במסגרת אירועי עונת התרבות בירושלים, החזית חמישה ימים של מוזיקה לא ארוזה בשידור חי.

במהלך אוגוסט החזית תחזור לשדר בפעם השלישית. חמישה ימים של שידורים, מוסיקה עצמאית, הופעות וטקסטים עם אמירה – מוסיקה לא ארוזה ומסיבות בועטות, בית הנסן נקודת הפתיחה של פסטיבל התרבות 2015.
מדי יום יחלו השידורים מבית הנסן עם סקירות, ראיונות והשמעה של התופעות הכי מרתקות שמנפק הכרך. עם השקיעה, יעלו על במת החזית הופעות חיות ברוח הדברים – מההיצע המוסיקלי הכי מעניין שיש לעיר להציע, דרך פרויקטים חדשים שהחזית לקחה חלק בהתנעה שלהם, ועד אורחים קרובים-מנטלית שיגיעו מהרחוק הגיאוגרפי.
בשעה 23:00, כשיסתיימו השידורים, החזית תצא להסתובב בעיר.
לכל אירועי החזית, במסגרת פתיחת הפסטיבל עונת התרבות ירושלים.

» ניקו טין: פאוור פופ אקספרימנטלי עם שורשים מובהקים: זוהר שפיר (ק.ג.בייבז) קיבצה סביבה את אלכס דרול, שירה ידוב ואופיר בחמוצקי למופע עם רמת סוכר גבוהה במיוחד. החל מ-20:00, חצר הנסן.

» Dane Joe: מכשפת הפופ במופע השקה לאי.פי החדש שלה שאורז פופ קיטשי בעטיפה קודרת במיוחד. החל מ-21:00, חצר הנסן.

» Zombie Zombie: טריו פריזאי שכולו אלקטרו-פופ מסיבתי מובחן וייחודי. המופע כולל שני מתופפים לייב על הבמה וערימות של סינתיסייזרים שמספקים את הסאונד הכל כך ספציפי שלהם. החל מ-21:30, חצר הנסן.

» "השוחה": ביטים לתוך הלילה בשיתוף ליין Headz ורדיו תדר. במהלך הלילה יתחלפו על העמדה שמות חמים במיוחד וגם הרכבים מפתיעים: לוק וייברט, מפיק העל הבריטי שיגיע בלי שום הכנות מוקדמות לביקור ראשון בירושלים, Drumetrics Collective בהרכב של חמישה נגנים הישר מסאן דיאגו במופע של ביטים והזיות, מארקי פאנק וה-Instinct Sound Company שלו בשירים לקראת האלבום החדש.