כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן ואירנה.

במתחם שופרסל דיל שנמצא בכניסה לעיר נהריה שוכנת מסעדת רימונים, מסעדה ים תיכונית קלאסית שכרטיס הביקור שלה הנקיון המופתי שניכר בכל פינה.  המסעדה מתמחה בבשרים על האש, פירות ים ודגים. בנקודת הפתיחה של כל ארוחה מוגשים לשולחן 20 סוגי סלטים מדהימים וחומוס בטעם גן עדן שעשוי במקום. הגענו לנהריה לסקר בית מלון חדש שנפתח בקניון ארנה ואז החלטנו במפתיע לבוא למסעדת ״רימונים״ יש לציין שהמסעדה מסבירת פנים, הבעלים עבד ואישתו אירנה משקיעים ממרצם וזמנם בטיפוח המסעדה שפתחו יחדיו לפני 3 שנים ואכן הצליחו להקים מסעדה לתפארת.

המסעדה שוכנת סמוך לנהריה במרחק נסיעה של 3 דקות, מציעה מגוון רחב של ארוחות: ארוחות עסקיות, ארוחות בוקר וארוחות ילדים במחירים סבירים ששווים לכל כיס. המנות גדולות ומשביעות ויפות מראה. כמו כן צמוד למסעדה יש חניה מסודרת חינם. אנחנו התענגנו על הסלטים ובמיוחד על הבשרים שהוגשו על פלטה מיוחדת עם גחלים ששומרת על החום וגולת הכותרת הסטייק אנטריקוט במידת בישול מדיום וואל רך ונמס בפה.

תמונות דרישתו של עבד אירנה צייר

תמונות שציירה אירנה אישתו של עבד

חגיגת סלטים טריים ומבושלים, כל ארוחה מתחילה בחגיגת סלטים שמונחים בצלוחיות קטנות על השולחנות. למעלה מ-20 סלטים מוגשים אל השולחן, ביניהם חומוס, טחינה, מטבוחה, סלט ירקות, טאבולה, פתוש לבנוני, סלט גזר, סלט כרוב, סלט תירס, חצילים בטחינה ועוד ועוד. הסלטים מלווים בפיתות טריות וחמות שרק עושות חשק לטבול ולאכול, ועוד לא הגענו למנה העיקרית!

בשרים על הגריל או דגים מטוגנים? בתפריט העיקרית מבחר רב של מיני בשרים על האש, תבשילים וסוגי דגים, אורחי המסעדה ימצאו כאן לא מעט אפשרויות טעימות. בתפריט הבשרי חזה עוף, סטייק פרגית, שניצל, שיפודים, נקניקיות חריפות, עוף מוקפץ, כבד עוף, קבב, שישליק עגל, צלעות כבד, סטייק סינטה או אנטריקוט, מעורב, כנפיים ועוד.

מחוז הדגה מוקדש לדגים צלויים או מטוגנים כמו בורי, דניס, אמנון, סטייק סלמון וגם פירות ים כמו שרימפס, צדפות, קלמרי וסרטנים.

עסקיות שוות במהלך ימות השבוע:

בהזמנת מנה עקרית מהתפריט, מוגשים כל הסלטים במילוי חוזר לרבות מנת חומוס וסלט ירקות גדול לצד פיתות חמות מהטאבון, בתוספת של 10 שקלים בלבד לסועד.

במהלך השבוע (לא כולל שישי ושבת) מוצעות במסעדה ארוחות עסקיות משתלמות ליחיד ולזוג שכוללות סלטים, מנה עיקרית, פיתות, שתייה ועוד פינוקים, בהתאם לסוג הארוחה שבחרתם. ארוחות ילדים מוגשות כאן בנדיבות עם אוכל שילדים אוהבים לאכול.

ולקינוח גלידות או סלט פירות צונן תה או קפה טוב מוגש לצד בקלווה הכל מוגש אל השולחן עם חיוך.

במסעדת רימונים עושים כבוד לאורח, עם שפע של אפשרויות לארוחה משביעה, משובחת ומוקפדת מהמטבח הים תיכוני. מדגים ופירות ים מובחרים ועד לבשרים האיכותיים, מהסלטים הטריים שיוצאים כל יום מהמטבח ועד לארוחות הילדים המעולות. המסעדה מומלצת בחום ופתוחה בכל ימות השבוע מ-10 בבוקר ועד הלקוח האחרון.

כתובת: נהריה, מתחם שופרסל דיל החדש (מול קניון הצפון)

טל: 04-8714916

כתובת האתר: http://www.cuponofesh.co.il/מסעדת_רימונים

פייסבוק: https://he-il.facebook.com//מסעדת-רימונים

1. כתבתה של קרן שלי

לראשונה בישראל: Italian Designers Tour
רשת "לאפייט" Lafayette Italy
מארחת את נבחרת מעצבי העל מאיטליה
להשקת קולקציית סתיו-חורף 2015/16

רשת "לאפייט" Lafayette Italy הוותיקה הידועה בייבוא נעליים ותיקי עור של המותגים המובילים באיטליה, מארחת לראשונה בביקור מיוחד בישראל (Italian Designers Tour) את מעצבי העל בתחום ההנעלה היוקרתית. נבחרת מעצבים זו מגיעה לארץ לרגל השקת קולקציית סתיו חורף 2015/16 אשר תיערך בסניפי הרשת ברחבי הארץ. מעצבים אלה הינם מבכירי המעצבים של 40 חברות האופנה האיטלקיות המובילות אשר מיוצגות ברשת. חברות אופנה אלה מייצרות מותג פרטי ומיוחד לרשת "לאפייט". מעצבי העל אשר באים לביקור:
• Enrico Barbato ("ACCADEMIA OF VENICE")
• Gilberto Ballin ("Moda di Fausto" – "GILBERTO")
• Pietro Massarotto ("DONNA LAURA")
מדובר בתחילת של יוזמה של הרשת אשר מטרתה לקרב את המעצבים והיצרנים מארץ המגף לקהל הלקוחות הישראלי וכן לחזק את הקשרים עם המותגים והחברות האיטלקיות.

המעצבים מדווחים כי מגמות האופנה לחורף הקרוב יתאפיינו בנעליים קלאסיות ואלגנטיות, רובם בצבעי שחור או לבן, ועליהם משחקים בגימורים וצורות, אפליקציות שונות, וזריקות צבע מרהיבות בעיטורים, אבזמים, אבני סוורובסקי מיוחדות ותכשיטים אשר יהפכו כל נעל ליצירת אמנות.
מעבר לדגמים הקלאסיים יוצר כל מעצב ליין של נעליים בצבעים עזים וגזרות נועזות למי שחשקה נפשה להתבלט בין טיפות הגשם.

Enrico Barbato הוא מעצב יליד איטליה בן 38. מזה כ-15 שנה הוא עובד בחברת ACCADEMIA OF VENICE אשר הוקמה בשנת 1971. החברה מייצרת בעיקר לשוק הבינלאומי, כגון ארצות הברית, יפן, אוסטרליה, איחוד האמירויות הערביות, רוסיה ועוד. בחברה שמים דגש על בחירת חומרי גלם משובחים, שילוב אקססוריז ואבנים טובות, הקפדה על עבודת יד, פריטים מושקעים ומודלים מיוחדים בסגנון צעיר וקלאסי. נעלי המותג מאופיינות באלגנטיות בעלי קווים פשוטים אך עם פריטים מתוחכמים תוך הקפדה טוטלית על נוחות הנעל.
לדברי Barbato ההשראה לעיצוב הנעליים הקולקציה הנוכחית הינה המסע הדמיוני משלהי הסתיו אל עבר החורף העמוק. חברת ACCADEMIA ממוקמת באזור היסטורי ליד ונציה היכן שהים נושק לעיר העתיקה של ונציה על מבוך תעלותיה. ניתן לראות בצבעי הקולקציה הנוכחית את צבעי העלים המשתנים בסתיו מירוק לצהוב לזהוב וסופם בחום, כולם מתמזגים עם כחול הים העמוק ואור המים בתעלות. עוד צבעים מעוררי השראה הם השחור של הלילות החורפיים ולבן הפנינה המייצג את השדות המכוסים בשלג. גם שינוי הצורה של העלים הנושרים היווה השראה לעיצוב הקולקציה ומייצג טרנספורמציה של צורה וצבע דרך האקססוריז העשירים, אבני הסוורובסקי וקישוטי העורות. צבעים נוספים שישלטו בעונה הקרובה הם
לדברי המעצב, אישה אשר נועלת נעליי ACCADEMIA תנצח בהרפתקאות הג'ונגל העירוני. החל מהקו האלגנטי ועד לקוו היומיומי, דרך מגוון של נעלי סניקרס המיוחדות של המותג.

Gilberto Ballin הוא מעצב איטלקי ידוע בן 40 אשר למעשה גדל במפעל הנעליים אשר הקימו הוריו בשנת 1978 בשם Moda di Fausto. הוא השתלם בחברות ברחבי אירופה ובשנים האחרונות משמש כמעצב הבית של החברה. איכות חסרת פשרות, התייחסות אל כל נעל כאל יצירת אמנות לאישה ותמהיל מאוזן בין העבודה המסורתית לסגנון מודרני הם המוטו אשר מלווה את החברה לאורך השנים. כיום החברה חולשת על אינספור שווקים ברחבי העולם.
קולקציית סתיו חורף שלGilberto מאופיינת בשפע צבעים המתורגמים לעיצוב בקונספט חורפי, תוך שילוב אבזמים שונים, פרטים אשר מעניקים תחושה של שנות ה-60 משם נשאבה ההשראה לקולקציה הנוכחית. ניתן למצוא בעיצובים שלו נעליי עקב קלאסיות בגימור מבריק או מט וכן משחקים עם צבעים שונים, מרקמים והכל בארומה אירופאית, נשית המתאימה לכל אישה בכל הזדמנות – עבודה, יום יום, יציאה חגיגית ועוד.

Pietro Massarotto הינו מעצב איטלקי בן 37. הוא הקים את המותג DONNA LAURA בתוך חברת הנעליים Matina. הנעליים מיוצרות באיטליה ממיטב העורות והבדים. עיצוב מודרני ותחכום תוך שמירה על עבודת היד המסורתית, מאפיינים את מוצריה החברה.
נעלי דונה לאורה מאופיינות בסגנון נשי אלגנטי בקווים פשוטים עם פרטים מתוחכמים והכל מחומרים רכים אשר תורמים לנוחות הנעל. הקו המנחה בקולקציה הנוכחית הוא אלגנטיות ללא פשרה על נוחות. הקולקציה מאופיינת בצבעי שחור קלאסיים עם הבהקי צבע באבזמים מיוחדים, פריטים מסוגננים אשר הופכים כל נעל למיוחדת במינה. טרנד מיוחד בחורף הקרוב בקולקציה של DONNA LAURA הינו מגפונים בסגנון ספורטיבי וכן נעליים בעלות סוליות ג'ל מרופדות מיוחדות. הצבעים אשר ישלטו בחורף הזה יהיו בורדו, כחול ואפור פחם, השואבים השראתם מהעצמת הצבעים עם בוא ימי החורף לאירופה.

רשת "לאפייט" על 8 סניפיה ברחבי הארץ מביאה ללקוחותיה את מיטב ההנעלה העולמית בכל עונה. המותגים המשווקים בארץ ידועים באיכותם, בעיצובם וביוקרה שהם מקרינים. שילובים מרהיבים של אלגנטיות ותחכום, קלאסיות ורעננות, צבעי חורף קלאסיים מצד אחד ומצד שני קריצת צבעוניות. המוטו אשר מלווה את הרשת לאורך השנים הינו כי כל אישה יכולה למצוא את הנעל או התיק המתאימים לטעמה. מגפיים, מגפונים, נעלי בובה, נעלי עקב ואפילו נעליים בסגנון ספורטיבי – את כולם ניתן למצוא בקולקציית החורף של "לאפייט".
במיוחד בעונה האחרונה, ניתן למצוא ברשת דגמים נועזים מהרגיל, צבעים עזים ומבחר עצום של סגנונות ודגמים: מנעלי מוקסין ובלרינה יומיומיים בצבעים קלאסיים ועד לנעלי עקב סופר אלגנטיות בעלות טרנד עכשווי.

ניתן להשיג בסניפי הרשת:
תל אביב :​גן העיר – אבן גבירול 71 , 5279036 – 03
רמת גן : ​קניון איילון, 6199436 – 03
כפר סבא : ​קניון בית יתיר, וייצמן 42, 7450286 -09
ראשל"צ : ​קניון הזהב, טל. 03-9524987.
נתניה: ​קניון עיר ימים, טל: 09-7684007
קרית ביאליק: קריון 04-8742898
חיפה: ​​מרכז דן פנורמה – שד' הנשיא 109, 04-8101696
קרדיט צילום יח״צ

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

אתר מכירות חדש
למתנות, אומנות יהודית, מוצרי יודאיקה וחפצי מסורת

רשת חנויות הקונספט "ואהבת"
משיקה: אתר אינטרנט און ליין

יעקב ביבלה מבעלי רשת ואהבת: "האתר יאפשר לחובבי אומנות יהודית, יודאיקה ומסורת לרכוש מוצרים בחנות האון ליין ולקבלם עם שליח עד לביתם".

רשת חנויות הקונספט "ואהבת" שבבעלות אנשי העסקים יצחק מירילשווילי, יעקב ביבלה ובני פיגל, משיקה בימים אלו, אתר אינטרנט מכירתי, שייתן מענה לחובבי אומנות יהודית, יודאיקה, חפצי מסורת ומתנות, להתעדכן באופן שוטף על מגוון המוצרים והמבצעים ורכישתם און ליין.

האתר החדש הינו אתר שיכיל אלפי מוצרים, תוכן וחנות און ליין, כולל משלוחים עד בית הלקוח ויעניק למשתמש חוויה קלה וידידותית.

האתר נבנה תוך הקפדה על תכנים ומידע על המסורת היהודית, בדגש על עיצוב עדכני, חוויתי וחדשני, המלווה בטכנולוגיה מתקדמת.

יעקב ביבלה מנכ"ל ומבעלי הרשת: "מדובר במהלך אסטרטגי הפונה לקהל יעד רחב של כלל האוכלוסייה, המבקשים לרכוש מתנות, פריטי מסורת ואומנות יהודית, במחירים שפויים ונוחים לכל כיס, מבלי לצאת מהבית. בעתיד, יתורגם האתר לאנגלית ויאפשר רכישה ברחבי העולם, במקומות בהם ישנה קהילה יהודית גדולה".

עוד לדבריו: "יעד המכירות של חנות האונליין יעמוד על כ- מיליון ₪ בשנה הראשונה".

האתר יציע מגוון ערכות מתנה ייחודיות, בניהם: ערכות בר המצווה לחתן החגיגה, מתנה איכותית שכל אמא ואבא, סבא וסבתא, ישמחו להעניק, ערכת חתן כלה הכוללת: תיק מהודר עם רקמת כסף + טלית, כוס קידוש עשויה כסף עם עיטורים ותחתית, כוס לשבירה, כתובה מהודרת, קלף תפילה לכלה, כיפה וכרית לטבעות הנישואין בצורת לב עם אבנים ותחרה, ערכת חנוכת בית הכוללת: סידור תפילה מהודר + הטבעת שם, כוס קידוש + תחתית, קלף מזוזה כשר+ עלון ברכה והסבר להתקנת המזוזה, בית מזוזה מעוצב, כיפה, זוג פמוטי קריסטל, תמונה ברכת הבית.

בנוסף, הטבעה ייחודית על כריכות עור, המאפשרת להזמין הקדשה אישית, על מגוון גדול וצבעוני של ספרי תהילים, סידורים ועוד.

אתר "ואהבת" יציע, חווית קנייה ייחודית ועדכנית ומגוון פריטי קודש ואומנות יהודיים ואיכותיים, במחירים הוגנים ה"ארוזים" בסיפורים ובתכנים מרתקים. האתר כמו חנויות הרשת, יציע תמהיל מוצרים רחב ומגוון, בניהם: אביזרים לעיצוב לבית, אומנות יהודית, ספרים, מוסיקה, מזוזות, טליתות, ערכה מהודרת המכילה פריטים לחתן המצווה, כתובות לחתונה, ספרי הכנה ללידה, כרית לברית, פמוטים, גביעים, הגדות, נטלן ידיים, כיסוי לחלות, קערות ליל סדר, כיסוי לאפיקומן, סביבונים, מגילות אסתר, שופרות, פריטים ייחודיים של יוצרים ואומנים ועוד.

לכניסה לאתר האונליין: Www.ve-ahavta.co.il

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום : יח״צ

רשת המסעדות BBB מציעה:
תפריט לילה מפנק ב-10% הנחה

רשת המסעדות BBB מציעה ב- 23 סניפי הרשת, תפריט לילה מפנק החל מהשעה 23:30 ועד השעות הקטנות של הלילה.

מנות לדוגמא המוצעות בתפריט הלילה:
• המבורגר לייט נייט – המחיר: 32 ₪, ולחברי מועדון המחיר: 29 ש"ח
• המבורגר 160 גרם + תוספת לבחירה המחיר: 39 ₪
• המבורגר 220 גרם + תוספת לבחירה המחיר: 47 ₪
• המבורגר אנטריקוט + תוספת לבחירה המחיר: 56 ₪
• כנפיים בציפוי פריך עם רוטב טרייאקי ובוטנים / צ'ילי מתוק ושומשום + תוספת לבחירה המחיר: 37 ₪
• מנת שניצל + תוספת לבחירה המחיר: 47 ₪
• טבע בורגר וגארדן בורגר (קציצות ללא בשר) + תוספת לבחירה המחיר: 47 ₪

כמו כן הרשת מציעה אלכוהול במחירים מפנקים :
• קרלסברג / טובורג מהחבית ב- 19 ₪
• קרלסברג וטובורג מהחבית + צ'ייסר ב- 31 ₪
• קוקטיילים ב- 26 ₪

חברי מועדון BBB יהנו מהנחה נוספת של 10% על כל התפריט

רשת BBB בבעלות אנשי העסקים רון שולמן, ירון ישראל, טל יתום, שגיב אברמסון ואהובה תורג'מן המשמשת גם כמנכ"ל, מונה 23 סניפים בפריסה ארצית. סניפי הרשת מעוצבים בסגנון דיינר אמריקאי חדשני היוצר חוויה קסומה ואווירה חמה וביתית.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

חברת הסטארט-אפ הישראלית emaze קוראת תיגר על Power Point ומשיקה את הדור הבא של המצגות:
לראשונה: כלי אוטומציה מתקדם המאפשר להפוך תוך שניות את מצגת הפאוור-פוינט לפרזנטציה מעוצבת, מותאמת תוכן
מוטי ניסני, מנכ"ל emzae: בעולם שבו נוצרים 30 מיליון מצגות מדי יום, אנו שואפים להיות ה – wix של עולם המצגות ולהוביל את השוק בשנים הקרובות".

הסיטואציה מוכרת לכל שנדרש אי פעם להציג מול קהל: בניית מצגת מעוצבת, שתרשים את הנוכחים ותעביר את המסר בצורה מרשימה. אך התבניות הקיימות ב – Power Point אינן מצליחות לספק מענה עם מגוון מצומצם ובנאלי.
חברת הסטארט-אפ הישראלית emaze מספקת פתרון לכך עם כלי ה – Automze, המאפשרת למשתמש להפוך את מצגת ה- Power Point לפרזנטציה מושקעת ומעוצבת – תוך שניות. המערכת, המבוססת על אלוגריתמים מתקדמים של BigData ו – Machine Learning, סורקת את התכנים והתמונות במצגת הקיימת ומציעה מגוון רחב של תבניות מעוצבות המותאמות אישית לתוכן ולאופי המשתמש. בצורה כזו, יכול כל אחד להציג פרזנטציה מעוצבת, מושקעת, מדהימה ביופייה – ללא צורך בידע מוקדם בעיצוב ובכל תוך שניות ספורות.
ה – Automaze, הדור הבא של טכנולוגיית המצגות מאפשרת הוספת פיצ'רים שונים, קטעי ווידאו, מעברים מדליקים וסוחפים, עיצובי תלת-מימד ואלמנטים נוספים וכך להוביל את המשתתפים דרך מסע ויזואלי מרתק, המאפשר לספר את הסיפור של עולמות נרטיביים שונים .
כמו כן, המצגות החדשות ניתנות לשיתוף בקלות ברשתות החברתיות וכך להפוך לכלי שיווקי לכל דבר. ניתן לקבל ניתוחים שונים לגבי היקף הצפיות במצגת ברשת, מאין הגיעו ופילוחים שונים בהתאם לצורכי המשתמש.
כיצד זה עובד?

המשתמש נכנס ל – emaze.com באתר האינטרנט ומעלה את מצגת Power Point קיימת. המערכת סורקת את המצגת ואת התכנים ובהתאם מציעה למשתמש תבניות שונות המותאמות במיוחד לפי התוכן של המצגת. המשתמש בוחר את התבנית המועדפת ותוך שניות, התבנית "מולבשת" על המצגת הקיימת והמשתמש מקבל מצגת מעוצבת ומרהיבה.
מוטי ניסני, מייסד ומנכ"ל emze, מסר כי "כולנו נדרשים להציג מול קהל – סטודנטים, משקיעים, לקוחות פוטנציאליים ועוד ומבלים שעות וימים בעיצוב המצגת שתעביר את המסר ותעשה את הרושם הנכון. אך במצב הקיים נוצר פעם בין התבניות הדלות ש – Power Point מציעה לבין התוכן שאנו יוצרים ו – emaze מגשרת על הפער הזה עם פלטפורמה המאפשרת לכל אחד תוך שניות לבחור ולעצב מחדש את מצגת ה –
Power Point לפרזנטציה בעיצוב מדהים, המעבירה חווית משתמש של storytelling לפי האופי של המשתמש ופיצ'רים דינמיים המתאימים למציאות כיום. כל זאת ללא שום ידע בעיצוב ותוך שניות פורות. בעולם שבו נוצרים 30 מיליון מצגות מדי יום, אנו שואפים להיות ה – wix של עולם המצגות ולהוביל את השוק בשנים הקרובות".
השימוש ב emaze הוא חינמי עם יכולת שדרוג למשתמשים מתקדמים תמורת 9 דולר לחודש או מנוי עסקי תמורת 14 דולר בחודש.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

בשורה לטבעונים ולרגישים ללקטוז

קו מוצרים חדש בתחום הגבינות הטבעוניות תחת המותג "משומשו"

בשלב הראשון יושקו בסדרה ששה מוצרי תחליפי גבינות צהובות ותחליפי גבינות מלוחות, פרי יוזמה משותפת של קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד". אייל אדוט ועומר אליאב היזמים: "זיהינו בעיה בתפיסת הטעם של מוצרים טבעוניים להמונים. האמנו שניתן להביא לצרכן מוצרים טבעוניים ללא התפשרות על הטעם. נביא את בשורת תחליפי הגבינות הטבעוניות ללא לקטוז וללא סויה לקהל הרחב על בסיס טעם ואיכות"

קיבוץ גן-שמואל, בשיתוף חברת "הדר פוד", יחלו בימים הקרובים בהשקת קו מוצרים חדש בקטגוריית תחליפי החלב, אשר יכלול ששה מוצרי גבינות טבעוניות. החברה תשיק בשלב הראשון ששה מוצרים טבעוניים תחת המותג "משומשו" בהם צהובה 18% במרקם חצי קשה מרכיבים צמחיים מועשרת בסידן וסיבים תזונתיים בסגנון גאודה מעודנת, צהובה 9% בסגנון עדין קלאסי, מועשרת בסידן ומופחתת שומן במרקם חצי קשה, על בסיס שמן קנולה, וצהובה זיתים 18% במרקם חצי קשה עם זיתים ירוקים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתי בסגנון ים תיכוני.

בתחום הגבינות הטבעוניות המלוחות תשיק "משומשו" לראשונה בישראל מלוחה 16% במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובתוספת סיבים תזונתיים בסגנון יווני, מלוחה 16% עם עשבי תיבול במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובתוספת סיבים תזונתיים, בסגנון מזרח תיכוני בניחוח זעתר קלוי, ומלוחה 5% גבינה קלילה במרקם קטיפתי דל שומן, מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתיים בסגנון יווני. כל מוצרי "משומשו" ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז ובעלי כשרות פרווה מהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
המותג "משומשו" הוקם ע"י קיבוץ גן שמואל וחברת הדר פוד טכנולוגי, ושם לעצמו למטרה להביא בשורה של טעם ואיכות מנצחים במוצרים טבעוניים. קיבוץ גן שמואל נחשב מזה שנים רבות לאחד מיצרני המזון המובילים בישראל, וחברת הדר פוד רכשה ניסיון רב בפיתוח מוצרים אלטרנטיביים שבא לידי ביטוי במוצרים ללא גלוטן באיכות מעולה ובתחליפי גבינות ללא רכיבים מן החי. לאור הכרות שנוצרה בין שני הגופים, הוחלט לשלב כוחות בין הניסיון הרב של גן שמואל בייצור מזון וכן בשיווק מוצרים מיוחדים, לבין הידע הטכנולוגי של חברת הדר פוד טכנולוגי בפיתוח מוצרים, על מנת להביא לשוק מותג טבעוני שערכיו המובילים הינם חדשנות, איכות, ללא התפשרות על טעם, והנגשה לכל.

לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב: משומשו הוא מותג מזון חדש שפותח ומיוצר בישראל. במשך שנתיים עמלנו במטרה ליצור מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד, ללא חומרים משמרים ומאוד איכותיים. הצלחנו לייצר תחליפי גבינות צהובות באחוזי שומן מופחתים מיתר התחליפים הקיימים כיום בשוק ובטעם נפלא, לצד השקה של גבינות מלוחות שלא קיימות כיום על המדף. להערכתנו תחליפי החלב בדרכם לשולחן של כלל המשפחות בישראל, מסיבות של אורח חיים, בריאות והעדפה תזונתית. בכוונתנו להשיק מוצרים נוספים במגוון קטגוריות מפתיעות".

מי שעומד מאחורי פיתוח המוצרים הוא בועז אליאב, אשר נחשב למומחה בתחום המוצרים ללא גלוטן ומי שעומד מאחורי פיתוח מוצרי "גרין לייט", היצרן המוביל בארץ ובין החשובים בעולם בתחום המוצרים ללא גלוטן. "נוצר כאן חיבור מדהים בין אנשים שבאים משתי קצוות שונים של החברה הישראלית ובאופן דיי מפתיע גילינו שיש הרבה משותף וסינרגיה בשותפות הזאת", מספר אייל אדוט. "ההתמחות של כל אחד, היכולות הגבוהות והמטרה להקים תעשיה בישראל שתייצר אוכל טעים ואיכותי שייתן מענה לציבור הטבעוני, לאוכלוסיית הרגישים ללקטוז, לאנשים שאינם יכולים לאכול גלוטן, לאלו שרגישים לסויה ולקהלים נוספים – היא שנותנת לנו תחושת אופטימיות וכוח לפתח את הפרויקט הנפלא הזה".

כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 19.90 ₪ – 21.90 ₪ לאריזות 200 ו- 250 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

חוזרים לבית הספר עם "יחיעם"
"מעדני יחיעם" מגישה:

כריך חביתת סלמי ב"שכבות"

הילדים חוזרים לבית הספר, וההורים חוזרים להכין כריכים. יחיעם מגישה מתכון לכריך לקראת החזרה לבית הספר בשילוב מוצרי החברה. הפעם, הצעת ההגשה מיוחדת ומתאימה גם להכנה משותפת עם הילדים: כריך שכבות במילוי חביתת סלמי ובצל ירוק. נקניק הסלמי עשיר בחלבון ומתאים לארוחות מחוץ לבית. אפשר לתת לילדים לחתוך את הלחם בצורות שונות וליצור שכבות מגוונות. בתיאבון!

מצרכים (לכריך אחד):
לחביתה:
1/2 חבילת נקניק סלמי צרפתי של "יחיעם" (100 גרם)
1 ביצה בגודל L
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1-2 גבעולי בצל ירוק קצוץ דק
לכריך:
2 פרוסות לחם לבן "אחיד פרוס" חצויים לאורך
1 כף מיונז דל שומן – למריחה
1 גמבה אדומה/עגבנייה חתוכה לרצועות
מעט שמן זית לטיגון או תרסיס שמן
מקל צ'ופסטיקס חצוי/ שיפוד קטן ללא קצה חד (לילדים בוגרים ולא לקטנטנים!)

אופן ההכנה:
1. הכנת החביתה: טורפים את הביצה בכלי ומוסיפים בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל. חוצים כמה "עיגולי" נקניק ומוסיפים לביצה הטרופה.
2. מטגנים את החביתה במחבת חמה, סופגים את השמן בנייר וחותכים את החביתה ל-4 חלקים.
3. הרכבת הכריך: על מחצית הפרוסה מורחים מיונז, מניחים חתיכה מן החביתה, רצועות ירקות (לא חובה) ושוב שכבת לחם חביתת סלמי וכו'. מסיימים את הכריך עם שכבת לחם ונועצים במקל עד התחתית.
צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".

בתמונה: כריך חביתת סלמי בשכבות עם סלמי צרפתי של "מעדני יחיעם".
צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי. התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה.

** מוצרי מעדני יחיעם קיימים גם בכשרות מהדרין

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

חברת "תומר" מציגה סדרת אטריות בטעמים – פטריות, בזיליקום, שום וצ'ילי

חברת "תומר", המתמחה בשיווק מוצרי מזון, מציגה סדרת מוצרי אטריות תחת המותג PICCATA, ב- 4 טעמים – בזיליקום, פטריות, שום וצ'ילי.
האטריות עשויות מסולת חיטת דורום בשילוב ירקות מיובשים, במגוון הטעמים – עם שום, בזיליקום, פטריות וצ'ילי.האטריות הינן רחבות ומצטיינות בטעמים עשירים. ניתן לאכלן כמו שהן, או לשלבן עם רוטבי שמנת או עגבניות, במרקי עוף או ירקות, בהכנת פשטידות ומאפים, במנות אסייתיות – עוף וירקות מוקפצים ועוד.

הוראות הכנה: לבשל במים רותחים כ-7-9 דקות, לסנן ולמזוג לרוטב המוכן מראש. להמתין כ- 4- 3 דקות ולהגיש.

כשר באישור הרבנות לישראל.

מחיר: 11.90 ש"ח לאריזה של 500 גרם.

להשיג ברשתות השיווק.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

 אנריקה איגלסיאס כוכב הפופ הספרדי האהוב יגיע לישראל במסגרת סיבוב ההופעות העולמי שלו Sex and Love Tour להופעה אחת בלבד ב- 16 בדצמבר 2015 בהיכל מנורה מבטחים.

מכירת הכרטיסים תחל ביום ראשון 18.10.15 בשעה 19:00 במשרד הכרטיסים לאן 8780* www.leaan.co.il
מחירי כרטיסים:
290- יציע
390-360 אולם
890-590 אורקסטרה

סיבוב ההופעות העולמי (אמריקה ואירופה ) החדש של אנריקה איגלסיאס SEX AND LOVE מגיע בעקבות אלבום האולפן העשירי שלו הנושא את אותו השם. הסיבוב החל בספטמבר 2014 . מופעי החימום של הסיבוב כללו בין השאר את פיטבול Pitbull בצפון אמריקה, ג'י באלוין J Balvin בצפון אמריקה, דמי לובאטו Demi Lovato באירופה, וג'אן מיגאן Juan Magan בפורטוגל ומכסיקו. עדין לא נקבע מופע החימום בישראל .

איגלסיאס מצליח לשמר את מעמדו כאחד מאומני הפופ המובילים והחשובים בעולם:
זכייה בתואר "אמן השנה" ו"האומן הגברי החביב" בטקסLatin American Music Awards שהתקיים בתחילת חודש אוקטובר ושני להיטי ענק שהנפיק השנה: השיר El Perdon יחד עם Nicky Jam אשר זכה בתואר שיר השנה בטקס Latin American Music Awards ונמצא במקום החמישי במצעד גלגל"צ והשיר Bailando שהוא אחד מעשרת הקליפים הנצפים ביוטיוב בכל הזמנים (מקום 7) עם 1,070,883,424 צפיות.

SEX AND LOVE TOUR – SET LIST
1. "Tonight (I'm Lovin' You)"
2. "I'm a Freak"
3. "I Like How It Feels"
4. "No me digas que no"
5. "Heart Attack"
6. "Nunca te olvidaré"
7. "No me digas que no"
8. "Bailamos"
9. "Cuando Me Enamoro"
10. "El Perdedor"
11. "Por amarte"
12. "Experiencia religiosa"
13. "Lloro por ti"
14. "Loco"
15. "Finally Found You"

16. "Be With You"
17. "Escape"
18. "Dímelo"
19. "Bailando"
20. "Tonight (I'm Lovin' You)" (reprise)
21. "Hero"
22. "I Like It"

אנריקה , בנו של הזמר המפורסם חוליו איגלסיאס נולד במדריד לפני 40 שנה. את הקריירה המוסיקלית המצליחה מאד שלו החל בהשתתפות במחזות זמר בתקופת התיכון . במהלך לימודיו באוניברסיטת מיאמי הוחתם בחברת fonovisa שם הוציא את אלבומו הראשון ( 1995) . הצלחתו של האלבום בשוק הלטיני בכל רחבי העולם הובילה את חברת Universal Music latino לחתום איתו תוך שנה על חוזה הקלטות בשווי של כ- 50 מיליון דולר. שנה לאחר צאת אלבומו הראשון איגלסיאס מוציא את הרלבום השני Cosas Del Amor ויוצא לסיבוב הופעות מקוצר במהלכו הוא מתבשר על זכייתו בתואר הזמר הלטיני האהוב ביותר ב- Amarican Music Award . ושוב חולפת שנה וב- 1997 הוא משחרר את אלבומו השלישי Vivir הממקם אותו בצמרת כוכבי המוזיקה הלטינים בכל רחבי העולם. את אלבומו הרביעי Enrique שיצא בשנת 1999 הקליט באנגלית וכך גם את התקליטים הבאים שלו. הפריצה הגדולה הגיעה באלבומו השני באנגלית Escape . הסינגל הראשון מתוכו Hero חרך את המצעדים בכל רחבי העולם והגיע למקומות הראשונים במצעד הבריטי הנחשב .
באלבומי האולפן, ההופעה והאוספים שהוציא אנריקה בעשרים שנות פעילותו הוא שיתף פעולה בין השאר עם נדיה, סיארנ, אייקון, אשר, ניקול שרזינגר, חואן לואיס גווארה, פיטבול , רומאו סאנטוס, דצמבר בואנו , גנטה דה זון ואחרים .במהלך הקריירה זfה איגלסיאס ב- world music awards ב-2 קטגוריות : world best-selling Latin performer ו- best-selling Spanish artist world's
דיסקוגרפיה :
Enrique Iglesias (1995)
Vivir (1997)
Cosas del Amor (1998)
Enrique (1999)
Escape (2001)
Quizás (2002)
7 (2003)
Insomniac (2007)
Euphoria (2010)

Sex and Love (2014)

סיבובי הופעות עולמיים
Vivir World Tour (1997)
Cosas Del Amor (1998)
Enrique World Tour (2000)
One Night Stand Tour (2002)
Don't Turn Off The Lights Tour (2002)
Seven World Tour (2004)
Insomniac World Tour (2007)
Greatest Hits Tour (2009)
Euphoria Tour (2010–12)
Enrique Iglesias & Jennifer Lopez Tour (2012)
Enrique Iglesias India Tour (2012)
Sex and Love Tour (2014–15)

קבוצת בלוסטון בבעלותם שי מור יוסף וגיא בסר הוקמה בשנת 2007 והיא נחשבת לאחת משלושת קבוצות ההפקה הגדולות בישראל. הקבוצה מספקת מערך מקיף של שירותי הפקה ותוכן ובכלל זאת הפקת מופעים ואירועים, קריאייטיב, מיתוג, עיצוב,
פרסום, שיווק וניו מדיה . בשנים האחרונות הביאה הקבוצה לישראל
בין השאר את הופעותיהם של בון ג'ובי, ריהאנה, בקסטריט בוייז, וואן
ריפבליק ואחרים.

מרסל אברם – מפיק ומייבא הופעות של אמנים בינלאומיים לישראל למעלה מ-30 שנה. בין השאר הביא לישראל בשנים האחרונות את לאונרד כהן, פול סיימון, אלטון ג'ון, בוב דילן, רובי וויליאמס, בון ג'ובי ואחרים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

אלי פרץ, השף של חברת "אוכל ביתי ניר עציון", המתמחה בשירותי הסעדה ואספקת אוכל מוכן לחברות, שוק מוסדי ומקצועי, מציע מתכון להכנת שוארמה טעימה:

שוארמה ביתית:

מתכון להכנת שווארמה

1/2 ק"ג פרגיות ו- 1/2 ק"ג חזה עוף – חתוכים לרצועות

3 בצלים חתוכים לרצועות

שן שום קצוצה

תבלין לשוארמה

אופן ההכנה: מחממים במחבת 1/4 כוס שמן ומטגנים את הבצל. מוסיפים את הבשר ומקפיצים כ-10 דקות. מוסיפים תבלין לשוארמה, שום, ומלח ופלפל. (אפשר להוסיף גם כפית אמבה).

מומלץ לשלב את המנה עם טחינה, אמבה, חומוס, סלט ירקות, סלט בצל עם סומק ופטרוזיליה וחמוצים. ניתן לאכול את המנה בצלחת, בפיתה או בטורטייה.

בתאבון!

חברת "אוכל ביתי ניר עציון", מהמובילות בארץ בשוק ההסעדה, מתמחה באספקת אוכל מוכן ובתפעול חדרי אוכל ומטבחים במפעלי תעשייה, חברות היי-טק, מוסדות חינוך ועוד. כמו כן, החברה פועלת גם בתחום המקצועי – בתי קפה, רשתות מזון מהיר, חברות להפקת אירועים ועוד.