כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

יצרנית תה הגורמה "סרמוני" משיקה לכבוד האביב חליטות חדשות ומרעננות, באריזות צבעוניות ומרהיבות

חברת "סרמוני", יצרנית תה פרימיום המובילה בישראל, השיקה לכבוד האביב שלושה טעמים חדשים ומרעננים בסדרת התה הצבעונית והיוקרתית של סרמוני: חליטות של מנטה, לימונענע וקמומיל.
החליטות מיוצרות מגריסה עדינה של עלים, פרחים וחלקים שונים של הצמחים, באיכות משובחת. חליטת הקמומיל מיוצרת מפרחי הקמומיל עם נגיעות של עלי מנטה, חליטת לימונענע מיוצרת מעלי לימונית ונענע, וחליטת מנטה – מעלי המנטה. החליטות ארוזות בתוך מעטפות נייר איכותיות, סגורות הרמטית, לשמירה על האיכות והארומה.
כל חליטה מוצעת באריזה צבעונית בגוון ייחודי לה, בעיצוב יוקרתי ומרהיב. אריזת חליטת המנטה מוצעת בגוון טורכיז, אריזת הקמומיל בגוון זהב, והלימונענע בגוון צהוב-ירקרק. בכל מארז 25 מעטפות נייר. החליטות החדשות מצטרפות למגוון הטעמים המוצעים בסדרה הצבעונית של סרמוני, בהם: קאלסיק זהב, ארל גריי, פירות יער, תה ירוק סיני ועוד.
החליטות מאופיינות בטעם וארומה עשירים. לפי הרפואה הטבעית לצמחים השונים סגולות בריאותיות רבות, כגון – המנטה – ממריץ, מרענן, משכך כאבים, מסייע לטיפול בשפעת והצטננות; הקמומיל – מרגיע, עוזר לעיכול, מסייע במצבים של נדודי שינה, טיפול בדלקות עיניים (לשימוש בשקיקי התה כקומפרסים); הנענע גם כן מסייעת לעיכול, נגד בחילות, והרגעת כאבים.
הצעה להכנת משקה לימון נענע מרווה: חולטים 5 שקיקי לימונענע בכוס מים רותחים כ- 5 דקות. מוציאים את השקיקים. שופכים את החליטה לקנקן ומוסיפים מים קרים וקרח עד לכמות של ליטר. ממתיקים עם סטיביה, מי סוכר, או כל ממתיק אחר.
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית מגדל העמק ובד"צ העדה החרדית.
מחיר: 15.90 ₪ (למארז של 25 שקיקים).
ניתן להשיג ברשתות עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן, קסטל מרקט ועוד, ודרך האתר www.ceremonietea.co.il.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

חוגגים שבועות עם סדרת מוצרי LA PASTA החדשה של "תומר"!

חברת "תומר" משיקה סדרת מוצרי פרימיום חדשה בשוק המטבח האיטלקי תחת המותג "LA PASTA": קנלוני, לזניה, ניוקי, רטבים לפסטה, סדרת מוצרי עגבניות ועוד, המוצעים במחירים אטרקטיביים לצרכן

חברת "תומר", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון, משיקה לקראת חג השבועות סדרת מוצרים חדשה בשוק המטבח האיטלקי, תחת המותג LA PASTA – מותג פרימיום חדש שהשיקה "תומר" בשוק המטבח האיטלקי בארץ, אשר פותח בשיתוף עם חברה איטלקית מובילה בענף המזון.
הסדרה כוללת מגוון של 12 מוצרים: קנלוני, לזניה, ניוקי ב-4 טעמים, סדרת רוטבי עגבניות ב- 3 טעמים, מוצרי עגבניות (שלמות וחתוכות) ומחית עגבניות קלה. המוצרים החדשים מצטרפים לסדרת הפסטות שהשיקה "תומר" לאחרונה תחת המותג החדש.

אבישי אייזן, סמנכ"ל הסחר בחברת "תומר", מסר כי המותג LA PASTA מציג קונספט חדש בשוק מוצרי הפרימיום של המטבח האיטלקי בארץ, המציע מגוון מוצרים טעימים ומשובחים, המקבילים למוצרי הפרימיום הקיימים בשוק, וזאת במחירים אטרקטיביים לצרכן, הזולים בכ-35% מהמוצרים המקבילים. מוצרי "לה פסטה" מאפשרים לכל חובבי האוכל האיטלקי להכין מטעמים מעולים בבית, ממרכיבים איכותיים, מבלי "לשבור את הכיס".

במגוון המוצרים החדשים בסדרת LA PASTA:

קנלוני – גלילי פסטה איכותיים למילוי, עשויים מקמח סמולינה מחיטת דורום. מחיר: 8 ₪ לאריזה של 250 גרם. כשרות – בד"צ בית יוסף.

לזניה – דפי פסטה להכנת לזניה, עשויים מקמח סמולינה מחיטת דורום. מחיר: 10 ₪ לאריזה של 500 גרם. כשרות – בד"צ בית יוסף.

ניוקי – סדרת ניוקי (כופתאות) בטעם ביתי, המוצעים ב- 4 סוגים: ניוקי תפוחי אדמה, תפוחי אדמה עם תרד, ניוקי המשלב 3 צבעים -תפוחי אדמה, תפוחי אדמה עם תרד, ותפוחי אדמה עם עגבניות, וכן גם מיני-ניוקי תפוחי אדמה. מחיר: 10 ₪ לאריזה של 500 גרם. כשרות – באישור הרבנות.

רוטבי עגבניות לפסטות ב- 3 טעמים מעולים: רוטב עגבניות עשיר קלאסי, רוטב עגבניות עם שום קלוי על האש, ורוטב עגבניות עם בזיליקום. מחיר: 15 ₪ לצנצנת של 680 גרם. כשר פרווה בהשגחת ה-O.K. ובאישור הרבנות הראשית.

מוצרי עגבניות איכותיים, הכוללים 2 סוגים: עגבניות שלמות מקולפות במיץ עגבניות ועגבניות חתוכות במיץ עגבניות. מחיר: 5.50 ש"ח לקופסא של 400 גרם. המוצרים מוצעים גם במארזי שלישייה במחיר של 15 ₪ למארז. כשרות: בד"צ אגודת ישראל.

מחית עגבניות קלה – עשויה מעגבניות ותוספת מלח. מוצעת בצנצנת נוחה לשימוש. מחיר: 10 ש"ח לצנצנת של 690 מ"ל. כשרות בד"צ אגודת ישראל.

להשיג ברשתות השיווק.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

מותג תוספי התזונה Nutri Care מציג את Better Konjac – פורמולה צמחית המבוססת על סיבים מסיסי מים המופקים מצמח הקונז'אק גלוקומנאן, בשילוב עם סיבי גואר גאם (המופקים מצמח הגואר). לסיבים אלה קיבולת גבוהה במיוחד לספיחת מים, התורמים ליצירת תחושת שובע ובכך תומכים בתהליכי ההרזיה.
סיבי הקונז'אק גלוקומנאן מסוגלים לספוח מים עד פי 200 ממשקלם. הסיבים יוצרים ג'ל סמיך, הגורם לעיכוב ריקון הקיבה ומאט את שחרור הסוכר למחזור הדם.
מחקרים קליניים שנערכו בסיבי הקונג'אק גלוקומנאן מראים כי ביכולתם לסייע לירידה במשקל, כחלק מהתמדה בתכנית יומיומית למטרה זו, וכן הצביעו על ירידה ברמות הכולסטרול הרע של הנבדקים. עוד נמצא כי סיבי הקונז'אק מעכבים את ספיגת הסוכר, ובכך מסייעים בשמירה על רמות תקינות של סוכר בדם, ועוזרים בתנועתיות תקינה של המעי ומערכת העיכול.
שילובם של 2 הסיבים יוצר פורמולה מחוזקת המסייעת לניהול משקל תקין. על מנת להבטיח את פעילותה המירבית של הפורמולה, חשוב להקפיד על שתייה מרובה של מים בתקופת השימוש בתוסף.
המוצר כשר למהדרין באישור בד"צ העדה החרדית.
הנחיות לשימוש: כמוסה אחת, 3 פעמים ביום, כ-30-45 דקות לפני האוכל עם כוס מלאה במים.
מחיר לצרכן: 170 ₪ (לאריזה של 90 כמוסות).
להשיג ברשתות הטבע והפארם, בבתי הטבע ובבתי מרקחת מובחרים.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

"בכורסא עם פיקאסו" – ערכה אינטראקטיבית חדשנית ופורצת דרך לסיוע טיפולי עבור חולי אלצהיימר ודמנציה, שאינם יכולים להתנייד

מדובר בערכה מיוחדת, שפותחה עבור חולי אלצהיימר ודמנציה – המאפשרת להם לערוך סיור וירטואלי באמצעות המחשב במוזיאונים ברחבי העולם

הסיור הווירטואלי מאפשר לחולים להעלות זיכרונות ורגשות ולשמר את יכולות החשיבה, התקשורת וההבעה הרגשית

"בכורסא עם פיקאסו" – פרויקט ייחודי שמפעילה עמותת עמדא עבור חולי אלצהיימר ודמנציה שאינם יכולים להתנייד. מדובר בערכה אינטראקטיבית המאפשרת לאנשים הסובלים מאלצהיימר ודמנציה לערוך סיור וירטואלי, באמצעות המחשב, במוזיאונים ברחבי העולם. התוכנית שואבת את השראתה מהמוזיאון לאומנות מודרנית "מומה" בניו יורק.

הביקור במוזיאון הווירטואלי מאפשר לאנשים עם דמנציה להעלות זיכרונות ורגשות, שכן הזיכרון מהטווח הארוך נשמר אצל חולי אלצהיימר. הערכה כוללת 50 כרטיסיות, כשעל כל כרטיס מודפסת יצירת אומנות ובגב הכרטיס מופיע מידע על היצירה והצעות להפעלה. הערכה מצוידת גם בתקליטור ובו תמונות של יצירות אומנות מפורסמות. לערכה 3 מטרות עיקריות: להעלות זיכרונות מהעבר; לחזק את הקשר בין המטפל למטופל באמצעות חוויה חיובית ולשפר את איכות החיים של אדם עם דמנציה.

נתי בלום, מנהל הפרויקט מטעם עמותת עמדא מציינת כי "חולי דמנציה יכולים ליהנות ולהפיק רבות מהמפגש עם אומנות. האמנות היא כלי לתקשורת בלתי מילולית שיש לו משמעות רבה, ובאמצעותה ניתנת האפשרות לחולים להביא לידי ביטוי רגשות ותכנים שבדרך כלל קשה להם להביע". לדבריה, הביקור במוזיאון הווירטואלי מעלה את איכות החיים של אדם עם דמנציה ומאפשר להעלות זיכרונות ורגשות.

גרי רוט, מנכ"ל עמותת ציין אמר כי "בכורסא עם פיקאסו" נועדה להעניק חוויה איכותית לאנשים החיים עם דמנציה, והסובלים מירידה בזיכרון, ביכולת החשיבה וביכולת התקשורת. השימוש באומנות פותח צוהר לעולמו של האדם החולה בדמנציה ובכך מתאפשר מפגש בלתי אמצעי, מהנה ודינמי שיכול להעשיר את עולמו. פעילות מסוג זה תורמת לאיכות חיי האדם ומסייעת לשמר את יכולות החשיבה, התקשורת וההבעה הרגשית. כמו כן היא מסייעת רבות למטפלים".

בישראל כ-100 אלף איש חולים במחלת האלצהיימר וכמעט כל אדם שני מגיל 80. חזון עמותת עמדא, שהינה עמותת מתנדבים ארצית, הינו להעניק איכות חיים מיטבית לחולים ולבני משפחותיהם. העמותה נוסדה בשנת 1988 ולה מאות מתנדבים ב-55 סניפים ברחבי הארץ.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

שוק המתנות לקראת עונת האירועים: חידושים בתחום ומגמות רשת החנויות "ואהבת" מציעה
מגוון מתנות לאירועים.

יעקב ביבלה מנכ"ל ומבעלי הרשת: "ענף המתנות לאירועים מגלגל כ-11 מיליון שקל בשנה.
רשת ואהבת מציעה מגוון מתנות מעוצבות ושימושיות עם זיקה ליהדות ומסורת.
המתנות מיועדות לחתונות, בריתות, בר מצוות חנוכת בית ועוד".

הרשת מציעה תמהיל מוצרים רחב, החל מדברי אומנות יהודית בעבודות יד, ספרים, מוסיקה, מזוזות, טליתות ועד ערכות מהודרות לחתן בר המצווה, כרית לברית, פמוטים, מוצרי עיצוב לבית ועוד.

רשת חנויות הקונספט ואהבת, המתמחה בפריטי מסורת, דברי קודש וחפצי אומנות יהודית, מציעה לקראת עונת האירועים, מגוון רחב של מתנות עם זיקה ליהדות ולמסורת, במחירים אטרקטיביים.

יעקב ביבלה מנכ"ל ומבעלי רשת ואהבת: "אחת הבעיות המטרידות ביותר באירועים בישראל, בעיקר בחתונות, הוא הצורך לפרגן למזמיני האירוע או לזוג הטרי בהמחאה, כאשר בעיני ישנה משמעות למתנות ערכיות, עם זיקה ליהדות ולמסורת, אותן מציעה הרשת".

לדבריו: "מנתוני רשת ואהבת כ – 150 אלף אירועים נערכים מידי שנה בישראל, כשליש מהם חתונות. זוג מוציא בממוצע על מתנות לאירוע בין 400 ₪ ל- 1,000 ₪, כאשר לאירועי קרובים ובני משפחה מושקע סכום גדול יותר".

לדברי ביבלה: "בשנתיים האחרונות, אנו עדים למגמה הולכת ומתגברת של הענקת מתנות בעלות ערך כחלופה להמחאה המסורתית. מגמה זו נובעת מהרצון להעניק מתנה אישית, המסמלת את הקשר בין נותן המתנה למקבלה לטווח הארוך, כאשר רוב המתנות המוענקות באירועים הן אומנות יהודית, פמוטים מכסף ופריטי יהדות מסורתית".

עוד ציין ביבלה: "אירועי חתונה, בר מצווה ובריתות הינם טקסים משמעותיים ביותר בחיינו ובכדי ליצור מזכרת בלתי נשכחת, מציעה הרשת שירות חדש, הטבעת שם ו/או הקדשה על סידורים וספרי קודש".

כמו כן מציעה רשת ואהבת מתנות מקוריות כמו: ערכת בר מצווה הכוללת: טלית, תפילין, תיק לתפילין ולטלית, כיפה וסידור, ערכת חתונה הכוללת: טלית, כוס חתן, כתובה, תפילה לכלה, כיפה וכרית טבעות, ערכת חנוכת בית הכוללת: פמוטים, גביע קידוש, מזוזה עם בית מזוזה, רימון קישוט וברכת הבית.
בימים אלה משיקה הרשת כוס מעוצבת לטקס החתונה. לאחר סיום הטקס, ניתן לאסוף את השברים ואמנית של הרשת, יוצרת משברי הכוס בניפוח זכוכית, מזוזה לביתם החדש. יש בזה סמליות חזקה, היוצרת לזוג המשכיות בביתם החדש וזיכרון מהטקס הכה משמעותי בחייהם.

כמו כן, הטבעה ייחודית לכריכות עור, המאפשרת לכל אחד להטביע במקום, הקדשה על מגוון גדול וצבעוני של כריכות לספרי תהילים, סידורים ועוד.

יעקב ביבלה מנכ"ל ומבעלי הרשת: "כעם בעל מורשת מפוארת, זהות וערכים משותפים, שמנו דגש על מתנות ערכיות, בעלות עומק ומשמעות".

מחירים לדוגמא:

מזוזות, החל מ- 12 ₪
טליתות, החל מ- 136 ₪
כתובה לחתונה, החל מ- 31 ₪
פמוטים, החל מ- 15 ₪
חנוכיות, החל מ- 10 ₪
כוס קידוש מעוצבת לחופה, החל מ- 25 ₪
כוס לקידוש, החל מ- 23 ₪
כרית לברית, החל מ- 175 ₪
ערכת בר מצווה, החל מ-1,950 ₪
ערכת חתונה, החל מ-623 ₪
ערכת חנוכת בית, החל מ-490 ₪

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

חברת "בר-אל", המתמחה בפיתוח וייצור מוצרים ללא גלוטן, מציעה לחג השבועות סדרת ניוקי ללא גלוטן, ב- 3 טעמים – תפוחי אדמה, עגבניות ופסטו.

תומר בר-מאיר, סמנכ"ל בחברת "בר-אל", מסר כי הניוקי הינו פיתוח ייחודי של "בר-אל", אשר פותח במשך יותר משנה כדי להגיע לטעמו ולמרקמו האופטימלי. המוצר מתאים לחולי צליאק, רגישים לגלוטן ולשוחרי בריאות. בנוסף לעובדה שהמוצר נטול גלוטן, הוא גם ללא תוספת סוכר, ללא שומן טראנס, ללא כולסטרול, ללא חומר משמר, ללא לקטוז וקזאין, ללא סויה, וללא מוצרים מן החי ולכן מתאים גם לטבעונים.

האמת שניסיתי את המוצר, לאחר בישול קצר הכנתי רוטב עגבניות טעים עם בצל מטוגן ושום וכמובן גבינת פרמזן מגורדת מנה טעימה ויפת מראה .
הניוקי נמכר קפוא והוא קל להכנה: 3 דקות בישול בלבד במים רותחים. מהמקפיא ישירות לסיר, אין צורך להפשיר.
כשר פרווה בהשגחת הרב לנדא.
מחיר: כ-14 ₪ למשקל 300 גרם.
להשיג בשופרסל (מחלקות GREEN), אושר עד, עדן טבע מרקט, ובבתי הטבע ברחבי הארץ.

הצעה למתכון: ניוקי עגבניות ברוטב שמנת
מצרכים:
• 1 חבילת ניוקי בטעם עגבניות (300 גרם)
• 1 חבילת שמנת מתוקה 32% (אפשר גם שמנת לבישול 15%)
• 50 גרם חמאה
• 2 שיני שום כתושות
• מלח ופלפל
• אגוז מוסקט
• כף שמן

אופן ההכנה:
• מטגנים את השום בחמאה עד להשחמה קלה (לשים לב לא לשרוף את השום). מוסיפים את השמנת, המלח, הפלפל והאגוז מוסקט ומביאים כמעט לרתיחה.
• מבשלים על אש קטנה תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך.
• מבשלים את חבילת הניוקי בסיר עם מים רותחים וכף שמן במשך 2 דקות (לא לבשל יותר מדי). מוציאים את הניוקי מהמים.
• מוסיפים את הניוקי המבושל לרוטב המוכן ומגישים.
ניתן להוסיף גבינת פרמזן מלמעלה.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

מסעדת BBB סניף נהריה (רחוב ויצמן 71 נהריה), תחגוג ערב שף ייחודי, ביום שלישי ה- 5.5, בשעה 20.00 בערב, עם ארוחה מפנקת בת 5 מנות, בניצוחו של השף ניצן רז.

המנות שיוגשו:
• סשימי דג
• קרפצ'יו פילה בקר
• סלט אסייתי
• פילה סלמון בתוספת אטריות
• פילה בקר בציפוי שיטאקה , כמהין וקונפי תפוחי אדמה

השף ניצן רז, אשר עבד במסעדות בניו-יורק וצבר ידע בהכנת אוכל יפני-פרואני, היה מבעלי המסעדה המובילה סושי סמבה.כיום הוא בעליה של מסעדת טוקו האסיאתית עם פרשנות דרום אמריקאית, ברמת החייל, וכוכב תכנית הריאלטי לבישול – קרב סכינים.

ארוחת השף תלווה בשילובי יינות יקב רמת הגולן, שיותאמו במיוחד לכל מנה וטעם ע"י יינן היקב.

עלות השתתפות בערב ייחודי זה, הכולל ארוחה מפנקת : 200 ₪.
לחברי מועדון המחיר: 180 ₪ בלבד!

טלפון להרשמה – 04-900112204-9001
12

רשת BBB בבעלות אנשי העסקים רון שולמן, ירון ישראל, טל יתום, שגיב אברמסון ואהובה
תורג'מן המשמשת גם כמנכ"ל. הרשת מונה 22 סניפים בפריסה ארצית. סניפי הרשת מעוצבים בסגנון דיינר אמריקאי חדשני, היוצר חוויה קסומה ואווירה חמה וביתית.

כתבתה של קרן שלי

תמונות קרדיט יח״צ רותם שקלים

Egg master חדש בישראל, מכשיר מהפכני להכנת ביצים מכל הסוגים: ביצים קשות, חביתות, פריטטות, חביתות ירק, פנקייקים, בליינצ׳סים ועוד. ממש מעשה קסמים, מומלץ וחובה בכל בית. קל לשימוש ותחזוק.

זכה כמוצר השנה לשנת 2015.

להכין ארוחת בוקר זו טרחה, זה מלכלך ולוקח זמן. עכשיו יש דרך חדשה לך ולמשפחתך לאכול ארוחת בוקר חמה, עם ה-Egg master פשוט שוברים 2 ביצים ושופכים את התכולה לתוך המכשיר ותוך דקות ספורות הביצים עולות כלפי מעלה מוכנות לאכילה.

בנוסף, תוכלו להכין עם ה-Egg master מתכונים נוספים: נקנקייה עטופה בביצה, פריטטה, טורטייה מגולגלת, מאפה פיצה, רול פרנץ טוסט, פנקייקים, מאפה קינמון ועוד! תוכלו למצוא 20 מתכונים טעימים בחוברת המתכונים המצורפת!

ה-Egg master מגיע עם:

מברשת ניקוי
חמישה שיפודים מעץ
חוברת מתכונים עם 20 מתכונים בעברית
תעודת אחריות לשנה

המחיר בחנויות:
200 ₪
מחיר מיוחד באתר:
₪149
גיזמו הפצה ושיווק
ע.מ 066688508
רח' ברזילי 11 תל אביב

מרכז ההזמנות פתוח 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע!

טל – 1700503555

כתבתה של אווה קורן

בעריכתה של קרן שלי

לרגל 50 שנה לקיומו של מוזיאון ישראל, נפתחה התערוכה קיצור תולדות האנושות, המהווה מסע בעקבות התפניות הדרמטיות בתולדות האנושות, לאורך מליון וחצי שנים. כאשר הנושאים העיקריים הינם: הבערת אש, המצאת השפה והכתב, ההתיישבות החקלאית, יצירת חוקים וכסף, המהפכה התעשייתית ותורת היחסות.

התערוכה מבוססת על ספרו רב המכר הבינלאומי של יובל נח הררי, שהיה גם שותף בהכנת התערוכה. הספר אשר תורגם ל-30 שפות וזכה להצלחה אדירה בישראל ובעולם, קורם עור וגידים באמצעות פריטים מקוריים ויצירות אמנות שמעבירות את הצופה מהעבר אל ההווה בנקודות המפנה המרכזיות בהיסטוריה של המין האנושי. המסע מתחיל בכלי צור שיצר האדם הקדמון לצורך השרדותו בטבע, ממשיך בהבערת אש, במהפכה הלשונית, המהפכה החקלאית ומסתיים בהווה.
בתערוכה מוצגים פריטים ייחודים: שרידים מחוקי חמורבי, נורת החשמל הראשונה של אדיסון וכתב היד המקורי של אלברט איינשטיין.

התערוכה דנה בנושאים אוניברסליים הנוגעים בקיום האנושי ואין כמוה תערוכה הולמת לשנת היובל למוזיאון. המבקר פוגש את השרידים הראשונים של האדם וחוזר לעבר כדי להבין את ההווה.
הקהל הרחב מוזמן לבקר בתערוכה החל מ-1/5/15 עד 26/12/15.
ב-11/5/15 המוזיאון מזמין את כולם לבקר חינם לרגל יום ההולדת ה-50. מי שנולד בתאריך 11/5/15 ומגיע למוזיאון ,מובטח לו שיקבל כרטיס חינם למוזיאון לכל חייו.

מומלץ בחום לבוא ולהינות מהתערוכה הייחודית ומשאר ההפתעות שמזמן המוזיאון.

קרדיט תמונות יח״צ

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ

מהפך: אחוה – הטחינה הנמכרת ביותר

טחינת אחוה מתברגת בראש רשימת הטחינות הנמכרות בישראל ומציגה נתח שוק כספי של כ-32% ונתח שוק כמותי של כ-40% • מנכ"ל אחוה: הסיבה לצמיחה היא שטחינה אחוה נתפסת כמוצר בריא ואיכותי הנמכר במחיר שווה לכל נפש

אחרי שנים בהן נשלט שוק הטחינה בידי המתחרים, כובשת אחוה את צמרת הרשימה ומתברגת במקום הראשון. מנתונים חדשים המסכמים את שנת 2014 עולה כי בכמות המכירות יש לאחוה כ-40% מן השוק, וכי נתח השוק הכספי שלה הגיע בשנה שחלפה לכ-32% (כשליש), כששוק הטחינה כולו צמח בכ- 15% במהלך השנה שחלפה.

היקף הייצוא של החברה נאמד בכ-16%, ובאחוה מעריכים כי השנה יגדל הייצוא ב-3% נוספים. בחברה מסבירים את הגידול המשמעותי שלה בשוק הטחינה, הן בשל איכות המוצרים הגבוהה והן בשל מכירתם במחיר שווה לכל נפש (13-11 ש"ח לאריזת 500 גרם). מגוון הטחינות של אחוה נמכרות במחירים של 10 – 12.90 שקלים במרבית רשתות השיווק ברחבי הארץ.

בימים אלה מושלמת בנייתו של מפעל הטחינה החדש של אחוה באריאל, אשר נבנה בעלות של 25 מיליון שקלים. מפעל זה מצטרף למפעל המאפים ולמערך הלוגיסטי המשתרע על שטח של 8,000 מ"ר. במהלך החודשים הקרובים תעתיק אחוה גם את מפעל החלוה השוכן באזור התעשייה ברקן, לאזור המפעלים באריאל.

בתחקיר מיוחד ששידרה תוכנית "כלבוטק" בשנה שעברה, התגלו תוספים כימים במספר מוצרים של יצרני טחינה בישראל ואצל מרביתם התגלו גם פערים מהותיים בין הערכים התזונתיים הרשומים על גבי האריזות ולבין ערכי המוצר בפועל. התוכנית דירגה את הטחינות המומלצות, וקבעה כי הטחינה המלאה דלת הנתרן של "אחוה" היא מהמומלצות ביותר וכי ערכיה הבריאותיים הם מהגבוהים הקיימים במוצרי הטחינה בישראל.

יעקב מלאך, מנכ"ל אחוה: "אנו רואים התעוררות עזה בשוק הטחינה, כשהצרכן הישראלי והאירופאי מזהה בה את הערכים התזונתיים הגבוהים ובוחר לאמץ אותה יותר ויותר בתפריטו היומי. גם מגמת הטבעונות הגוברת מסייעת בכך. אנו רואים דרישה הולכת וגדלה בעולם למוצרי מזון אתני, אורגני וטבעי בכלל, אותו העולם מזהה כמזון איכות וביקוש גובר לטחינה גולמית בפרט. אחוה הייתה הראשונה שביצעה מהלך של הוצאת המלח מהטחינה, מגמה שבאה לידי ביטוי השנה במוצרי מזון נוספים. ביקשנו לרענן את אריזות המוצרים המלוות אותנו בעשור האחרון ולהביא באריזה החדשה את יתרונות הבריאות הכוללים ערכים תזונתיים גבוהים, וכן את הטריות והרעננות. מפעל הטחינה החדש שאנו חונכים בימים אלה, יהווה את פסגת הטכנולוגיה של המפעלים בתחום. המפעל יאפשר לנו להמשיך ולייצר טחינה ברמה גבוהה ואיכותית כפי שאנחנו עושים מזה שנים רבות ועדיין לשמור על מדיניות המחירים הזולה שלנו".