ארכיון תגיות: אוכל

טרנטינו משיקה תפריט חדש

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום ; יח״צ ומייקל פלדמן
רשת מסעדות Tarantino יוצאת במבצע מתיחת פנים ומרעננת את הרשת במיתוג מחודש ומשיקה תפריט מעולה ובילתי מתפשר מבית היוצר של מיכאל גרטופסקי

image

זכינו להתארח במסעדה ולטעום מבחר מנות דגל מהתפריט החדש, האמת שהמנות טעימות, תחושת הטריות של הפרודוקטים ניכרת בטעם המשובח ושימוש בירקות ופירות טבעיים כבר הרנינה  את  ליבי, המנות גדולות, יפות, אקסטטיות ומוגשות בחן רב. והטעם מנצח על התזמורת.

לתפריט נכנסו כ- 40 מנות חדשות, והוא מחולק לפי קטגוריות של: מנות אנטיפסטי, מנות PRIMI, סלטים, מנות על תנור אבן, פסטות, פיצות כולל פיצות להרכבה אישית, ומנות SECONDI (עיקריות). התפריט העסקי של המסעדה עודכן בהתאם.

עוד במסגרת המיתוג, הוחלף הלוגו של המסעדות והמסעדות החלו בתהליך של מתיחת פנים במקום.

השף מיכאל גרטופסקי, שף מסעדת "מיכאל" בלימן ומסעדת צ'יקטי בת"א , נבחר להוביל את המהלך וייצר עבור הרשת את התפריט המחודש.

בין המנות המיוחדות שנכנסו לתפריט: צלחת טעימות מאיטליה הכוללת מוצרלה, פקורינו, פלפלים מהאש, ארטישוק אה לה רומנו, שעועית בובס בשמן זית ועשבים וזוקיני בלימון ומיורן, ממרח כבדי עוף טוסקנים ולחם מהגריל,

ארטישוק אה לה רומנה, ארוסטו עגל ען איולי וחרדל עם ברוסקטה, פסטת חונקי כמרים עם ארטישוק, פסטה משוגעת עם פילה בקר וירקות מהאש, ניוקי

במגוון רטבים, פסטה שחורה, פרגית בפסטו, פילה מבקר טרי על שיפוד ברזל, מגוון פיצות כגון : בטטה, אנטיפסטי, בולונז ועוד.


רשת מסעדות Tarantino (מתחם יס פלנט ראשל"צ, וקניון הסינמול בחיפה), יוצאת במיתוג מחודש. במסגרת המיתוג משיקה הרשת תפריט חדש, טעים ומפתיע מבית היוצר של השף מיכאל גרטופסקי, תחת הסלוגן, Tarantino Happy Italian Food.

Tarantino יס פלאנט רשל"צ- מתחם יס פלאנט, המאה העשרים 4, רשל"צ.
Tarantino קניון הסינמול (לשעבר לב המפרץ), שד' ההסתדרות 55, חיפה.

SKITTLES DARK SIDE סוכריות שנמסות במיקרוגל

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חדש לחנוכה סופגנייה חמה ממולאת בריבה עם סוכריות שנמסות במיקרוגל. מוצר חדש SKITTLES DARK SIDE

image
SKITTLES , מותג הסוכריות עם הטוויסט, משיק טעם פירות חדש במהדורה מיוחדת לכבוד חג החנוכה.
הטעם החדש יצטרף לטעמים המוכרים והאהובים בסדרה, יגיע באריזת 38 גרם ובמחיר מומלץ לצרכן של 3 ₪ ליחידה.

 

מסעדת רגינה משיקה בופה אכול כפי יכולתך מידי שישי

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

image

מסעדת "רגינה" משיקה שישי לאנץ׳ – בראנץ׳ חדשimage

מסעדת "רגינה" הכשרה משיקה שישי לאנץ – בראנץ חדש בכל יום שישי, במתכונת "אכול כפי יכולתך" בופה עשיר ביותר, עם אוכל משובח ואווירה חגיגית. הבופה העשיר כולל: מנות ראשונות; מבחר סלטים מדהימים: סלט אבוקדו, עגבניות ובצל סגול בטעם לימוני חמצמץ באמת סוף הדרך, כבד קצוץ מדהים, סלט סלק, אנטיפסטי, 2 סוגי מרקים, מיני פשטידות ומאפים, תבשילים, מוסקה וממולאים, תבשילי קדירה עוף מצויין עם אורז אשפלאו, קציצות דגים משגעות ברוטב פיקנטי באמת ללקק את האצבעות, מנות בשריות; חמין עם בשר וקישקע ובנוסף קינוחים, קפה או תה, עוגות, פירות ומה אפשר לבקש עוד?

image

יש לציין שהאוכל טעים להפליא ברמה של אוכל ביתי במגוון רחב של מנות באמת מצויינות כך שכל אחד יכול למצוא את מבוקשו.
המחיר לסועד 84 ש"ח למבוגר ו-50 ש״ח לילד והבשורה שילדים יוכלו לקבל גם שניצל וצ׳יפס.
הבופה פתוח בכל יום שישי; החל משעה 11:00 ועד לכניסת השבת למשך תקופת החורף הקרבה.
במבנה ערבי עתיק ויפיפה בתל אביב שוכנת מסעדת "רג'ינה"; תפריט המסעדה מורכב ממאכלי עדות ומאכלים יהודיים מסורתיים עם טאץ' עכשווי מוקפד; מנות מפנקות המתכתבות עם הקונספט הרעיוני שעומד מאחורי המסעדה- אוכל יהודי אתני ממגוון רחב של עדות ומטבחים.

image

רג'ינה מתחם התחנה (מבנה 10) נווה צדק; תל אביב; טל' להזמנות: 03-7367474; www.reginarest.co.il

כשר בהשגחת רבנות תל אביב.

מסעדת רג׳ינה משיקה בופה אכול כפי יכולתך מידי יום שישי

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

image

מסעדת "רגינה" משיקה שישי לאנץ׳ – בראנץ׳ חדש

imageמסעדת "רגינה" הכשרה משיקה שישי לאנץ – בראנץ חדש בכל יום שישי, במתכונת "אכול כפי יכולתך" בופה עשיר ביותר, עם אוכל משובח ואווירה חגיגית. הבופה העשיר כולל: מנות ראשונות; מבחר סלטים מדהימים: סלט אבוקדו, עגבניות ובצל סגול בטעם לימוני חמצמץ באמת סוף הדרך, כבד קצוץ מדהים, סלט סלק, אנטיפסטי, 2 סוגי מרקים, מיני פשטידות ומאפים, תבשילים, מוסקה וממולאים, תבשילי קדירה עוף מצויין עם אורז אשפלאו, קציצות דגים משגעות ברוטב פיקנטי באמת ללקק את האצבעות, מנות בשריות; חמין עם בשר וקישקע ובנוסף קינוחים, קפה או תה, עוגות, פירות ומה אפשר לבקש עוד?

image

יש לציין שהאוכל טעים להפליא ברמה של אוכל ביתי במגוון רחב של מנות באמת מצויינות כך שכל אחד יכול למצוא את מבוקשו.
המחיר לסועד 84 ש"ח למבוגר ו-50 ש״ח לילד והבשורה שילדים יוכלו לקבל גם שניצל וצ׳יפס.
הבופה פתוח בכל יום שישי; החל משעה 11:00 ועד לכניסת השבת למשך תקופת החורף הקרבה.
במבנה ערבי עתיק ויפיפה בתל אביב שוכנת מסעדת "רג'ינה"; תפריט המסעדה מורכב ממאכלי עדות ומאכלים יהודיים מסורתיים עם טאץ' עכשווי מוקפד; מנות מפנקות המתכתבות עם הקונספט הרעיוני שעומד מאחורי המסעדה- אוכל יהודי אתני ממגוון רחב של עדות ומטבחים.

image

רג'ינה מתחם התחנה (מבנה 10) נווה צדק; תל אביב; טל' להזמנות: 03-7367474; www.reginarest.co.il

כשר בהשגחת רבנות תל אביב.

mooi משיקה סדרת מוצרים בנראות חדשה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום

ההתמכרות הבאה שלכם… MOOI

מותג עוגיות הפרימיום, מרחיב את הסדרה ומשיק מגוון מוצרים בנראות חדשה: גליליות MOOI בטעמי קרם אספרסו וקרם אגוזים

image

מאגדת עוגיות אישיות בטעם קרם זביונה ואריזת זוגות של עוגיות בטעם אספרסו

MOOI, מותג עוגיות הפרמיום, משיק מגוון מוצרים חדשים בסדרת העוגיות, בהם טעמים חדשים ואריזות בנראות חדשה.

image

בין הטעמים החדשים, יצטרפו לסדרת הגליליות של MOOI, גליליות וופל בטעם קרם אספרסו וגליליות וופל בטעם קרם אגוזים.

כמו כן, כל סדרת העוגיות, השוקולדים, והגליליות עברה שינוי עיצובי בנראות האריזה על המדף ותכלול מספר שינויים במגוון המוצרים, בהם:

• אריזת מאגדת עוגיות אישיות בטעם קרם זביונה אשר מאפשרת נשנוש מתוק וקומפקטי לנשיאה בתיק.
• כמו כן, לסדרת העוגיות בזוגות יצטרפו גם עוגיות אישיות בטעם אספרסו.

ניתן להשיג את מוצרי MOOI ברשתות המזון ובחנויות נוחות ואימפלס
המחירים לצרכן נקבעים על ידי רשתות השיווק.

אודות MOOI
MOOI פותח בפנינו עולם שלם של חוויות, ללא גבולות. עולם של שוקולד עשיר במיוחד, הגורם לנו לעצום עיניים ולברוח לתוך חלום, כבר מהטעימה הראשונה. עולם של שוקולד איכותי במיוחד, של קרמים עשירים ומפתיעים, של מיני מאפה נימוחים ומפתים…

image

אודות דנשר
קבוצת דנשר היא אחת מחברות השיווק וההפצה הגדולות והוותיקות בישראל. על מוצרי החברה נמנים מאות מוצרים ומותגים מובילים, מקומיים ובינלאומיים, בכלל קטגוריות הצריכה. חטיבות הקבוצה השונות פועלות בכל שלבי שרשרת האספקה של המוצר, לרבות ייצור, ייבוא, ייצוא, מסחר, לוגיסטיקה, שיווק והפצה, ברמה ארצית וגלובלית. מערך ההפצה של הקבוצה מגיע לכ-3,500 נקודות מכירה ברחבי ישראל, לצד נקודות נוספות ברחבי העולם. פעילותה הרב תחומית של הקבוצה, לצד אפיקי השיווק וההפצה הרחבים שלה, הופכים אותה לשותף האופטימלי לחברות ומותגים אשר מחפשים להרחיב את פעילותם לשווקים חדשים.
אתר החברה: www.danshar.co.il.

אלמו נייצ׳ר מזון פרימיום לחיות מחמד שעושים באהבה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

השבוע נערך באולם אירועים ריבר סייד בתל אביב. אירוע השקה מושקע של חברת אלמו נייצ׳ר מזון פרימיום לחיות מחמד, איכותי ביותר, עם ערך תזונתי גבוה, מחלקי עוף ודגים שמיועדים למאכל אדם, ללא חומר משמר וללא צבע מאכל.

גם לכלב או החתול שלך מגיע אלמו נייצ'ר – מותג מזון פרימיום לחיות מחמד שעושים באהבה, עם ערך תזונתי גבוה ואיכותי ביותר, לחתולים וגם לכלבים. מוצרי חברת "אלמו נייצ'ר" חדשניים בתחום הזנת חיות המחמד כאשר מוצריה מבוססים על חומרי גלם איכותיים וטבעיים המיוצרים מחלקי עוף ובשר מובחרים שמיועדים לצריכת אדם ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.

image

חברת "אלמו נייצ'ר" מייצרת מזון טבעי ואיכותי לכלבים וחתולים תוך התחשבות מלאה בצרכיהם המיוחדים, כל המזונות מבוססים אך ורק על בשרים ודגים טריים ואינם מכילים קמחי בשר, מוצרי לוואי של תעשיית הבשר, חומרי טעם, ריח וצבע ושאר כימיקלים.
חברת וט מגן המתמחה בייבוא, שיווק והפצה של מותגי מזון פרימיום לחיות מחמד החלה לייבא לישראל את מותג המזון האיטלקי לכלבים וחתולים "אלמו נייצ'ר". מוצרי המזון של החברה ימכרו בחנויות לחיות מחמד ברחבי הארץ.

image

חברת "אלמו נייצ'ר" מייצרת מזון טבעי ואיכותי לכלבים וחתולים תוך התחשבות מלאה בצרכיהם המיוחדים, כל המזונות מבוססים אך ורק על בשרים ודגים טריים ואינם מכילים קמחי בשר, מוצרי לוואי של תעשיית הבשר, חומרי טעם, ריח וצבע ושאר כימיקלים.

"אלמו נייצ'ר" חוגגת 15 שנה להיווסדה, מחוייבת לטבע ולחיים על פני כדור הארץ ומקדמת פרוייקטים קהילתיים של תרומה אמיתית לבעלי החיים באמצעות פרויקט הדגל שהחברה הקימהaLmore . הפרויקט מגשים את מחוייבותה של החברה לשמירה על כבודם ואיכות חייהם של בעלי החיים דרך מיזמים בינלאומיים של תרומות, צדקה ותמיכה. החברה תורמת מזון לכלבים וחתולים במצוקה, בבתי מחסה, חיות רחוב ומספקת מעל למיליון ארוחות בשנה. פרויקט הדגל הינו פרויקט הזאבים – תמיכה מלאה במרכז הראשון להצלה והחזרה לטבע של הזאבים באירופה.

מייסד החברה פייר ג'יובאני כאפליון: "בנוגע לתזונת בעלי חיים – השילוב האופטימאלית הוא של 60% מזון רטוב ו-40% מזון יבש. הגישה שלנו כלפי אוכל לחיות מחמד היא טריות, הרכיבים מגיעים ישירות משרשרת המזון של בני האדם.

image

"דור Y נוטים יותר להאניש את בעלי החיים לעומת הדורות הקודמים ופתוחים יותר להוצאת כספית הכרוכה בכל הנוגע למזון באיכות גבוהה, במיוחד כזה המתאים לצריכת אדם.

המוצרים בסדרת אלמורה (אוהבים מזון) מבית אלמו נייצ'ר:

לג'נד – מזון בפחית לחתולים המיוצר מרכיבים טריים הראויים למאכל אדם ברמה הגבוהה ביותר. מזון טעים, קל לעיכול בעל ערכים תזונתיים גבוהים ביותר. מחיר: 5.5 ש"ח ל-70 גרם, קיימים מבצעי כמויות בחנויות.

ג'לי – מזון מאודה לחתולים 100% טבעי עשוי מרכיבים טהורים שמקורם בבשר לצריכת קדם. המזון משומר במיצים של עצמו על מנת לשמור את כל הרכיבים החיוניים לתזונה, עשיר בחלבון וויטמינים, יש בו את כל היתרונות של מזון טבעי רטוב . הג׳לי מסייע לחתולים להתפטר מכדורי צמר בקיבה.

דיילי מניו – סדרת מזון בפחיות לכלבים וחתולים המציעה מתכונים טבעיים חלוטין עבור כלבים וחתולים, עם ריכוז בשר גבוה של בין 45%-60%. עשירה במינרלי וויטמינים, ללא צבעים מלאכותיים, חומרים משמרים. המנות מבטיחות תזונה מלאה במחיר הוגן. בין מגוון הפחיות: בשר, ברוטב, מוס רך בחתיכות וחתיכות ברוטב. מחיר: 4.5 ש"ח ל-85 גרם, קיימים מבצעי כמויות בחנויות.

סינגל פרוטאין – סדרת מזון לכלבים המכילה 100% פרוטאין עשירה בסיבים, מצוינת לדיאטה. מזון רטוב לחלוטין המכיל מינרלים וויטמינים. סדרת בשר של ברווז, חזיר, עוף הודו ועגל במחיר נוח לכל כיס.

חדש מפרו תירס סגול בתערוכת ״ישראפוד״ 2016

כתבתה של קרן שלי
קרדיט צילום יח״צ

פרו תחשוף לראשונה בתערוכת "ישראפוד" 2016, שתיפתח ב-29 לנובמבר בתל אביב, סדרה חדשה של מוצרי מזון בריאים וטבעיים מהרי האנדים (סופר פוד'ס – מזונות על), במטרה להכניסם לשוק הישראלי אנשים המאמצים אורח חיים בריא
בין השאר תציג פרו בתערוכה את התירס הסגול, משקה הקינואה מהרי האנדים בטעמים שונים, אבקת המאקה, גרגרי אינקה, לוקומה, יקון, קקאו ועוד; באירוע ישתתף שגריר פרו בישראל, אלפרדו צ'וקיגוארה, ומנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס
תערוכת ישראפוד מתקיימת זו השנה ה-33 ומציגה בפני כל העוסקים בענף המזון בישראל ומבקרים מחו"ל את כלל המוצרים והשירותים החדשניים ביותר בענף המזון והמשקה
image

הרפובליקה של פרו תציג בתערוכת "ישראפוד" 2016 , שתיפתח ב-29 לנובמבר 2016 בגני התערוכה בתל אביב – סדרה חדשה של מוצרי מזון בריאים (מזונות על) במטרה להכניסם לשוק הישראלי. מדובר במוצרים הנחשבים למזנות על, שאינם מיוצרים בתנאי מעבדה, נקיים מצבעי מאכל, חומרים משמרים, גלוטן, שומנים וסוכרים – התורמים תרומה משמעותית למלחמה ברדיקלים החופשיים האחראים למחלות בעולם המערבי.
באירוע שייערך ב-29 לנובמבר בשעה 12:00 בגני התערוכה בתל אביב ישתתף שגריר פרו בישראל, אלפרדו צ'וקיגוארה, מנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס, ואורחים נוספים. תערוכת ישראפוד מתקיימת זו השנה ה-33 ומציגה בפני כל העוסקים בענף המזון בישראל ומבקרים מחו"ל את כלל המוצרים והשירותים החדשניים ביותר בענף המזון והמשקה. פרו תחשוף בתערוכה (29 לנובמבר עד ה-1 לדצמבר) סדרה חדשה של מזונות על: תירס סגול, הקינואה, אבקת המאקה, גרגרי אינקה, לוקומה, יקון, קקאו ועוד. מזונות העל – הסופר פוד הם המזונות העשירים ביותר בטבע בערכים תזונתיים – חלבונים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, אנזימים, חומצות שומניות חיוניות וחומצות אמינו חיוניות. הסופר פוד גם מאוד מתאימים לאורך החיים המהיר של היום – בשייק בוקר אתה יכול להבטיח שהכנסת לגופך את כל הערכים התזונתיים שהגוף צריך בצורה שהכי קלה לעיכול ולספיגה. הסופר פוד מחליפים היום את הטבליות והכדורים הסינטטיים. אם נכניס את מזונות העל לתזונה היומית שלנו, נקבל את כל הוויטמינים והמינרלים שהגוף צריך ובאיכות ספיגה הרבה יותר טובה.
המטבח הפרואני, אולי אחד המטבחים העשירים והמורכבים בעולם, מאגד בתוכו מסורות בישול מהרבה תרבויות שיצרו פסיפס מרתק של אוכל. המטבח הפרואני מושפע לא רק מעושר התרבויות שנפגשו בפרו, אלא גם מהגיאוגרפיה הייחודית של פרו, שהיא אחת המדינות שבהן המגוון הרב ביותר של אזורי אקלים שונים.
image
התירס הסגול מעובד בפרו כבר אלפי שנים. מכיל כמות עשירה ביותר של חלבונים, ויטמינים וערכים תזונתיים גבוהים. מטהר את הגוף ומחזק את המערכת החיסונית ושומר על הגוף מפני מחלות כמו טרשת עורקים, סוכרת, לחץ דם גבוה ועוד. מאקה הוא ירק שורש פרואני ממשפחת הצנון. הוא משמש זה מאות שנים למאכל ולרפואה, מאז תקופת האינקה. הוא נהדר לאיזון בלוטת התריס, לאיזון הורמונלי, להגברת הפריון, לאיזון המחזור, לתסמיני גיל המעבר ועוד. מאקה הוא מזון מרוכז עם כמות עצומה של מינרלים שנספגים בגוף באופן מלא. הוא נמצא בשימוש בדרום אמריקה כבר אלפי שנים. הצמח גדל בהרי האנדים שבפרו ובוליביה בגובה של כ-4,000 מטר. התנאים הקשים בהם הוא גדל תורמים לחוזק ולעמידות שלו כמו גם לתכולה הגבוהה של המינרלים, החלבונים וחומצות האמינו שבו. תושבי פרו יודעים לספר שמי שאוכל את השורש המופלא מגיע לגיל מבוגר מאד כשהוא בריא, צלול, חיוני וערני. הוא ידוע כמשפר זיכרון וריכוז, מקדם רווחה רגשית ומשמש כנוגד דיכאון.
לוקומה הוא פרי כתום ומתוק מהרי האנדים ממנו מכינים גלידות וקינוחים שונים. הקקאו גם ממריץ ןגם מזין. הוא מספק אנרגיה באמצעות נוגדי החמצון החזקים שלו וחומרים מזינים אחרים המקדמים את זרימת דם בגוף וגורמים להרגשה טובה לאורך כל היום. היוקון הוא מזון על מסורתי מהרי האנדים, שסגולותיו הבריאותיות ידועות ומוכחות. מזון טבעי עם ערכים תזונתיים פרוביוטיים (חיידקים ידידותיים שחשובים לגופנו).
לא נפקד גם מקומה של הקינואה: בכנס יוצג משקה הקינואה בטעמים שונים: מנגו, אננס, אוכמניות, תות ועוד. מקור הקינואה באזור הרי האנדים. צמח הקינואה היה קדוש לבני האינקה והם כינו אותו "אם הדגן". באופן מסורתי היה קיסר האימפריה זורע את הזרעים הראשונים כל שנה. הקינואה עשירה בסיבים תזונתיים, זרחן, ברזל ומגנזיום. מה שמקנה לה איכות חלבון גבוהה ביותר
מנכ"ל המשרד המסחרי של פרו בישראל, הקונסול מריו ורגס, ציין כי השתתפותה של פרו בתערוכה הבינלאומית מהווה נדבך באסטרטגיה השיווקית של המדינה – להציג ולקדם את מוצרי המזון האיכותיים שיש למדינה להציע גם לשוק הישראלי. פיתוח קשרים עסקיים עם יבואנים, מפיצים, רשתות סופרמרקט וגורמים נוספים בתעשיית המזון והמשקה. לדבריו, לפרו יש הרבה מוצרים להציע ואנו מעוניינים שהציבור בישראל ייהנה מהם".

מלון רימונים המעיין נצרת

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום שרון בראון וקרן שלי

בסיור עיתונאים מרתק בחסות מלון ״רימונים המעיין נצרת״ למדנו להכיר עיר מדהימה, חמה ומחבקת. תושבים מסבירי פנים ואירוח כיד המלך.

image

סיור שכולו חגיגת חושים וטעמים בין כנסיות, מסורות עתיקות, שוק צבעוני, ריחות משכרים נישאים באוויר טעמים מתוקים וכל זה באווירה המיוחדת של חג המולד.
סיורנו המדהים החל בהר הקפיצה המרשים בו קיבלנו הסבר מפורט לגבי כל סיפור ההר, המשכנו  למפעל קדרות ליצירת כלי חרס וקרמיקה. המפעל יושב על צלע הר שממנו חוצבים את החומר וממנו מייצרים את כל הכדים והכלים המדהימים.

image

בהמשך הגענו למפעל לייצור חלווה מיוחדת שבה חנות עמוסת כל טוב. החל בכל סוגי הקטניות היבשות, מיני סוגי חלבה של נצרת, הידוע בטעמה המשובח. כל סוגי השוקולד ודברי מתיקה בסמלי החג. בובות שוקולד ענקיות מצופות בנייר זהב, בצורות של סנטה קלאוס ביצים ופעמונים. כל סוגי התבלינים באמת חגיגה לחוש הטעם והריח. התארחנו לארוחת כריסטמס מדהימה תפריט מיוחד ועשיר בחסות השף של מלון רימונים נצרת.

image

העיר נצרת הינה עיר תיירותית ומשמשת כאבן שואבת לתיירים וצליינים מכל העולם ומישראל ומהווה מקום מפגש מרתק לתרבויות שלוש הדתות, בשל חשיבותה ההיסטורית – דתית כמקום בו נולד ישו ובזכות היותה קדושה לנוצרים.

בתקופה זו של השנה, העיר נצרת עוטפת חג, מתמרקת ומתקשטת לקראת הכריסטמס הקרב ובא ובואם של מבקרים רבים מהארץ ומכל העולם, אשר מגיעים לחגוג ולחזות בחגיגות חג המולד, היכן שהכל החל, בנצרת, העיר המהווה סמל לנוצרים.

image

אורח המגיע להתארח במלון "רימונים המעיין נצרת", יכול לסייר בעיר בהנאה רבה במקומות רבים, רובם ככולם במרחק הליכה מהמלון, הממוקם במרכז העיר וחלקם במרחק של מספר דקות נסיעה ברכב.
ראוי לציין כי מהמלון אף ניתן להגיע בנסיעה קצרה ביותר לאתרי תיירות שונים ברחבי הגליל, כציפורי, מגידו, הר תבור, עמק יזרעאל ועוד.

הסיור נערך עם עמותת נצרת לתרבות ותיירות – *8386. www.Nazarethinfo.org

להלן מקומות המומלצים לביקור:

הר הקפיצה – הר אשר משקיף על עמק יזרעאל כחלק מהעמק ומצדו השני משקיף על העיר נצרת. על פי המסורת הנוצרית, מהר זה קפץ ישו להר תבור. קק"ל פיתחו מסלולים מיוחדים להליכה בהר ופנורמות בנקודות שונות בהר, מהם נשקף נוף מקסים כשכל עמק יזרעאל פרוש מצד אחד ומהצד השני העיר נצרת.

image

מפעל החימר "פאח'ורה" – המילה "פאח'ורה" משמעותה בערבית עתיקה – חרס. בני משפחת מוסמאר הינם אמני החומר (חימר) אשר יוצרים כלים במקום משנת 1919.

מפעל חלווה נצרת – נוסד כפרויקט כלכלי מסחרי לפני למעלה מ-4 עשורים ועבר מספר גלגולים עד שהגיע למתכונתו הנוכחית. ראשיתו של המפעל כפרויקט משפחתי שהתמקד בייצור חלווה המאופיינת באיכות עליונה וטעם מיוחד הודות למתכון סודי – משפחתי.

הכנסייה היוונית-אורתודוכסית -מקום זה משמש כמשכנו של הבישוף היווני אורתודוכסי של נצרת. המבנה, המצוי בעיר העתיקה, הוקם בשנת 1860 ע"י הבישוף ניפון, במקום זה אף נמצא בית הדין של העדה היוונית – אורתודוכסית. הכיכר הסמוכה נקראת "כיכר הבישוף".

מוטחנת הגליל – חנות התבלינים הגדולה "מטחנת הגליל אל-באבור" שוכנת בלב העיר העתיקה של נצרת ומציעה למבקרים יותר מאלף סוגי תבלינים ועשבים. הטחנה אשר נבנתה על ידי משפחת וגנר הטמפלרית בסוף המאה ה-19 בפאתי העיר, סיפקה שירותי טחינה ואחסון לאיכרי האזור.

image

מיתחם הבישופות הוא המרכז הדתי-מנהלי תושבי נצרת. המיתחם, הבנוי בצורת ח ומוקף חומה, נמצא בחצי הדרך בין כיכר המעיין לבין כפר נצרת הקדום (בסביבות בזיליקת הבשורה כיום). מתחת לפני הקרקע מצויה מערת-ענק, שנפתחה למבקרים בעת האחרונה. שמה "מערת אל-קילאי", היינו (יוונית) מקום התבודדות הנזיר. אנשי הדת במקום סבורים כי המערה הייתה פעילה בימי ישוע כ"תחנת התרעננות".

דיואן אלסראיא (אבו אשרף – קטאייף) – אבו אשרף מגיש במסעדה שלו, הנמצאת בלב השוק של נצרת העתיקה, מבחר קטן ומצויין של מאכלים גליליים – נצרתים אותם למד להכין מאמו. גולת הכותרת היא ללא ספק קינוח עטייף (קטייף בתעתיק והגייה נכונה) – אחד הממתקים המזרחיים המענגים ביותר שיש.

קפה ותה אבו סאלם – בית הקפה של אבו סאלם משנת 1914 ממוקם בסמטה מנותקת משוק בעיר העתיקה. המקום משמש כמעוז השש-בש וכביתם השני של זקני נצרת. ויסאם הוא נכדו של מייסד בית הקפה. התפריט כולל את תה הקינמון והאגוזים שהוא סימן ההיכר של המקום, או משקה הלימונים והרימונים הקר וכמובן הקפה השחור החזק, הסמיך והמשובח.

image

סינגוג – בית הכנסת הראשון לפי המסורת הנוצרית, במקום זה נהג ישו ללמוד ולהתפלל ובו הכריז בפני המתפללים כי הוא המשיח. בעקבות הכרזה זו הוציאו אותו המתפללים מהעיר ובקשו לדחוף אותו מראש הר, אך הוא קפץ אל העמק, וההר נודע כהר הקפיצה.

מרכז מרים – אזור בילוי ותצפית נמצא במעלה השוק. המרכז הינו אטרקציה ייחודית וחדשה יחסית, בה מוצע סיור וירטואלי העוקב אחר חייה של מרים, אמו של ישו. המבנה הינו בעל קמרונות אבן מרשימים ובגג יש קפלה קטנה ממנה יש תצפית מרהיבה אל גגות העיר.

כנסיית הבשורה – הבזיליקה זהו המקום שבו, על פי המסורת הנוצרית, בישר המלאך גבריאל למרים שהיא עתידה ללדת את ישו. כנסיית הבשורה מפוארת ומרשימה, הוקמה בשנת 1969 על שרידי כנסיות מימי הצלבנים ומהתקופה הביזנטית.

נצרת מחכה למבקרים בשיטת הבית הפתוח והמארח בזרועות פתוחות, כדאי ומומלץ להגיע דווקא בתקופת הכריסטמס ולהנות מהאווירה החג, הקישוטים והאורות.

קפה רוטשילד סניף גבעתיים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

אירוע השקת סניף קפה רוטשילד ברחוב המאבק בגבעתים, קפה רוטשילד הינה רשת בתי קפה בעלת 10 סניפים בפריסה ארצית מצפון ועד מרכז. הרשת הוקמה מתוך זיהוי הצורך לשירות ברמה אישית וגבוהה לתחום בתי הקפה והמסעדנות בארץ.

image
"נדיבות" היא מילת המפתח של קפה רוטשילד ואכן כך, זכינו להתארח באירוע ההשקה והוזמנו לטעימת המנות מהתפריט העשיר, יש לציין שהמנות עשירות, מלאות וגדולות מוגשות ביופי וסטייל בצלחות גדולות בגוון טורקיז שמשרות אווירה חמה וביתית. בבתי הקפה ברשת תוכלו ליהנות ממגוון רחב של מנות ושלל פינוקים בערבי הקיץ סנגריה קרה בחינם ובכל ימות השנה פופקורן בחינם לכל סועד.

image
הרשת מקפידה על שימוש בחומרי גלם עונתיים וחדשנות בתפריטים.
התפריט של המסעדה עשיר בטעמים, ומציע מגוון מנות חלביות וכשרות לצד משקאות וקוקטיילים. בשעות הערב המאוחרות משתנה האווירה והמקום הופך למעין בר שכונתי המציע מקום בילוי חמים וביתי.
בסניפי הרשת תוכלו ליהנות ממגוון עשיר של מנות ראשונות ביניהן: חציל קלוי, צ'יפס בטטה, סלט ארטישוקים ופטריות ממולאות. בנוסף התפריט מציע מגוון רחב של סלטים, כגון: סלט יווני, סלט חלומי, סלט ניסואז, סלט טוסט. לצד מבחר טוסטים, ביניהם: טוסט סלמון, טוסט בלקני פתוח (בייגל פתוח עם שמנת, בולגרית, פסטו, פלפל וחציל קלויים וגבינת מוצרלה) וטוסט טבעוני.
במקום ניתן גם ליהנות ממגוון מנות עיקריות ביניהן: דניס, פיש אנד צ'יפס וסלמון המוגש בליווי ניוקי. בתפריט ישנה פינה חמה למטבח האיטלקי עם מבחר פסטות ופיצות בטעמים שונים למשל פיצה חריפה אש, פיצה טונה אדומה, פיצה רוטשילד (רוטב עגבניות, בייבי מוצרלה, עגבניה, פסטו, ביזליקום ואורוגולה). את הארוחה במקום מסיימים עם טעימה מתוקה עם מגוון קינוחים מפנקים ביניהם: פאי פקאן טבעוני, ברולה קומתיים, פבלובה וסופלה שוקולד חם, וופל בלגי אישי\זוגי.

image
ברשת ניתן לקיים מבחר אירועים החל מארוחות בראנץ' חגיגיות ומפנקות, מפגש קוקטיילים וארוחות ערב לאירועים אינטימיים .
דוריאן קופיט מנכ"ל הרשת: "הרשת שמונה כיום כ- 10 סניפים בפריסה ארצית ונמצאת בתהליך של צמיחה, צפויה לפתוח בשנה הקרובה 12 סניפים נוספים ברחבי הארץ ולהביא את בשורת הנדיבות לכמה שיותר מאזרחי ישראל. הצמיחה המהירה של הרשת מגיעה בעקבות ביקוש של הקהל הישראלי לחוויה ייחודית ומפנקת בשוק האוכל המקומי" .

טווח מחירים:
סלטים: 59-64 ₪
ארוחות בוקר: 16-109 ₪
פסטות: 58-78 ₪
טוסטים: 39-59 ₪
קינוחים: 39-79 ₪
אלכוהול: 20-39 ₪

נשר מאלט משיקה את ״שכונקים״ משקה במהדורה מיוחדת

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

נשר מאלט עושה שכונה
ה 'שכונקים' אצלכם במשקה במהדורה מיוחדת של נשר מאלטimage

בירה נשר מאלט משיקה שיתוף פעולה חוצה פלטפורמות עם תוכנית הנוער הפופולרית "שכונה", שבמסגרתו תוציא מהדורה מיוחדת בהשראת הסדרה ותקיים מפגשי מעריצים עם כוכבי הסדרה ופעילויות נושאות פרסים.
את שיתוף הפעולה ואת מהדורת נשר מאלט שכונה, תלווה פעילות דיגיטל חדשנית, שבמסגרתה יקים המותג את מכון "נשר לחקר דברים חסרי משמעות שבעצם כולם רוצים לדעת". המכון יקרא לגולשים לשאול את השאלות הכי מצחיקות שעולות להם לראש. כמו לדוגמה מה הסנדוויץ' הכי מגעיל שההורים הכינו להם או מי שורק יותר טוב – בנים או בנות? השאלות הנבחרות ישלחו למכון סקרים של ממש ויחקרו באופן מדעי ומעמיק, כשאלות רציניות והרות גורל. את הקמפיין הגידיטלי יובילו כוכבי שכונה אסף הרץ ואליענה עיון.
באת המהלך ילווה מבצע אטרקטיבי בנקודות המכירה במסגרתו על כל קניית 3 בקבוקי 1.5 ל' / מארז 330 מ"ל נשר מאלט מקבלים במתנה מחזיק כרטיסים ממותג שכונה לטלפון הנייד
סיון נוי, מנהלת שיווק משקאות קלים ומוגזים בטמפו, מציינת כי "משקה נשר מאלט, כמשקה המציע אלטרנטיבה כיפית ואיכותית לשתיית צעירים, תואם לעולמות התוכן של "השכונה", כסדרה המובילה בקרב קהל היעד. "החיבור ל"שכונה", מוסיפה, נוי, מחזק את החיבור לקהל יעד של צעירים ובני נוער בצורה כיפית ומהנה עם הסדרה שהם הכי אוהבים, ויחד עם זאת מעמיק את המודעות שלו לבריאות שבמשקה נשר מאלט.
***
טמפו ונשר מאלט מובילים את קטגוריית המאלט בישראל עם נתח שוק של כ- 83%. נשר מאלט, המשקה המוכר והאהוב מבית טמפו, מכיל 5 רכיבים בלבד, ללא חומרים מלאכותיים, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים. המוצר מכיל לתת שעורה העשירה בנוגדי חמצון וויטמינים מקבוצת B. שילוב הרכיבים והטעם הייחודי המוכר והאהוב הם סוד ההצלחה של המותג נשר מאלט.