ארכיון הקטגוריה: אוכל

כל כתבות הקולינאריה אשר פורסמו עד כה באתר.

הסושיה לה פארק חולון

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן ויח״צ

רשת הסושיה משיקה סניף חדש במתחם 'לה פארק׳  חולון, בהשקעה של כ-600 אלף שקלים. מתחם לה פארק הוא קומפלקס יחודי, מהיפים ביותר בארץ, בסמוך לפארק ימית 2000, מוזיאון הילדים, פארק פרס ומתחם ההחלקה על הקרח ומאגד בתוכו אגם מלאכותי לסירות שייט ומפלים בשלל אורות וצבעים אכן מקום אטרקטיבי לבילוי והנאה.
סניף הסושיה הוקם במתחם המזון המהיר ומתפרס על פני שטח של כ-72 מ"ר. כחלק מהקונספט של המתחם.
הגענו לארוחת טעימות מהתפריט העשיר של המסעדה, טעמנו מספר מנות של סושי אין סייד אאוט עם אבוקדו וסלומון, אגרול מטוגן עם ירקות ונבטים, אכן מנה טעימה מוגשת חם לצד רוטב אדום חמוץ מתוק, מבחר מנות נודלס עם ירקות, סלט וואקמה נבטים, אצות וואקמה, מלפפון, טופו ובצל ירוק ברוטב וסאבי חמצמץ/שום וכוסברה.
יש לציין שהשירות מהיר ואדיב, ההזמנה מתבצעת בקופה בשירות עצמי ניתן לקחת בטייק אווי או לשבת ולאכול באחד מהשולחנות הפזורים במתחם הממוזג, המחירים שפויים ואפילו יחסית זולים ושווים לכל כיס.
הוזמנתי לסקר את סניף הסושיה 'לה פארק׳ חולון, באדיבות משרד היח"צ של נטע שריקי.
סושיה סניף 'לה פארק', חולון
שעות פתיחה: ימים א' – שבת: 11:00 – חצות
טלפון: *9969
אתר אינטרנט: https://hasushia.com
פייסבוק: https://www.facebook.com/pages

מסעדת קמאו cameo מתחם התחנה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ
Cameo מסעדה חדשה, בסגנון ים תיכוני מודרני שוכנת בכניסה למתחם התחנה מצד שמאל ומשרה אוירה כיפית ומרעננת. ניתן להנות מהמסעדה המעוצבת בסגנון יוקרתי, מודרני ומפואר או מהלאונץ בר שפונה למרפסת הפתוחה, פטיו מעוצב עם צמחיה ונדנדות אכן מראה פסטורלי שמשרה רוגע ושלווה.

image

הבילוי בקמאו הוא חוויה תל אביבית רב חושית של קולינריה משובחת ואנרגיה שזורמת מכל פינה. הקווים העגולים והעיצוב המוקפד, מחבקים את המבקר במקום ומושכים אותו פנימה, דרך קיר הבקבוקים המרהיב, הספות המעוצבות, תקרת התמונות המהפנטת ועד לחלל השירותים המעגלי – המקום משדר סקס-אפיל מאופק ואלגנטי. משלימים את התחושה הבר החיצוני המהווה מקום מושלם לדרינק עם חברים, והמרפסת הלבנה והקלילה שנותנת לאורחים הזדמנות ליהנות מהשמיים הפתוחים ובריזת הים הסמוך.

התפריט (שף אריק ווקיל, ננה בר) כולל מגוון מנות מהמטבח הישראלי והים תיכוני החדש, המבוססות על מתן כבוד לחומרי גלם האיכותיים ביותר. "ראשונות"- ארטישוק צלוי בויניגרט שאלוט, קרם זיתים וגבינת טולום טורקית (48 ₪ ); טרטר טונה עם שאלוט, אגוזי בונדוק, ויניגרט צ'ילי ועשבי תיבול טריים (62 ₪) ;בורטה טריה- מנה צמחונית נפלאה הכוללת גבינת בורטה, המוגשת עם עגבניות שרי צבעוניות, זיתי טאסוס ובזיליקום (52 ₪ ) ; סלט פפאיה עם שורשים, פפאיה, בוטנים, נענע, כוסברה (54 ₪ ) וכבד אווז המוגש עם בריוש וצ'אטני שרי צהוב.
בעיקריות ניתן ליהנות ממעורב תל אביבי- פיתה בעבודת יד ממולאת חזה עוף, כבדי עוף עם טחינה ופטרוזיליה (56 ₪) ; כבדי עוף – מיקס פטריות, בצלים, תאנים קצוצות, חומץ בלסמי, פורט ויין אדום מוגש על פירה תפו"א אוורירי (68 ₪) ;פילה מוסר- עסיסי ונימוח, על קרם שורש סלרי, כרוב צלוי, תרד ובצלצלי שאלוט חרוכים, וינגרט שמיר (128 ₪) ; קציצות דגים ברוטב חריימה (72 ₪) , ברבוניות מטוגנות ועוד.
בנוסף כולל התפריט מגוון קינוחים, תפריט יינות עשיר וקוקטיילים מכל העולם.
מאחורי ה- Cameo עומד איש העסקים אושרי גבאי, העומד בראש אחת מקבוצות חיי הלילה והמסעדנות המובילות בישראל.
על התכנון והעיצוב של המקום אחראים שחר וייס וניר רן, אשר בחרו להעניק למקום מראה בהשראת תקופת הרוקוקו. תקופת הרוקוקו (מאה 18) התאפיינה בחופש יצירתי ומחשבתי והלך הרוח היה של נועזות ופריצת גבולות בשילוב של הומור עצמי ורצון ליצור דברים חדשים. החלל המרכזי של המסעדה נחצה ע"י קו מעוגל וזורם שעליו מוצגות תמונות ברוח התקופה. בדים בגוונים של בורדו יין, קירות בטקסטורה מוזהבת ומסגרות הברונזה בשילוב גופי תאורה קריסטליים מעוצבים המפיצים תאורה "חמה" מעניקים מחד תחושה יוקרתית ומהודרת אך יחד עם זאת ביתית נעימה ומזמינה.
image
משמשת כלאונג' פתוח וקיצי ומרוצפת דק עץ, בו נטעו עצי זית. החצר כוללת ספות וכורסאות ישיבה מזמינות, מעליהן אפריונים המעניקים תחושת פרטיות.
התכנון והעיצוב של – Cameo הינו חדשני, נועז ולא מתבייש למתוח את הגבולות. שימוש במגוון של חומרים טקסטורות וצורות שיחד יוצרים הרמוניה לא שגרתית כזו שלא מגלה את הכל בפעם הראשונה..
image
פירוש השם קמאו נלקח מעולם הקולנוע ומתאר הופעה חטופה של כוכב ידוע או במאי בסרט, כמו שעשו היצ׳קוק, ספייק לי וטרנטינו. בחירת השם מתקשרת לאווירה במקום – אווירה אינטימית, זורמת ומעוצבת, עם שלל הופעות.
Cameo מתחם התחנה, תל אביב. שעות פעילות:
ב-ש -19:00 -אחרון הלקוחות
טלפון להזמנות 03-558-9855

סילו מסעדה לה פארק חולון

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן
מסעדת סילו ממוקמת במתחם "לה פארק" שבפארק פרס בחולון. מתחם ההיי לייט בקומפלקס ייחודי מסוגו בארץ, המאגד בתוכו אגם סירות עם מפלים יפהפיים בשלל אורות וצבעים, מתחם ספורט שכולל משטח מיוחד לגלגיליות ואופנים וכמובן בתי אוכל, מסעדות ובתי קפה.
מקום מצויין לבילוי משפחתי סמוך לפארק ימית 2000 ומוזיאון הילדים בחולון. יש לציין שהמסעדה ממוקמת בנקודת תצפית היפה ביותר במתחם, לצד המפל המשקיף על כל אגם הסירות, ללא ספק המקום היוקרתי והיפה ביותר בכל המתחם.
המסעדה מציעה מטבח עשיר ומגוון הכולל מבחר מנות בניחוח איטלקי ים תיכוני, ביניהן מנות בשר שונות, פסטות, פיצות על כל סוגיהן ומאפים טריים הנעשים במקום.

המסעדה מעוצבת בסגנון איטלקי מודרני שמשלב צבע וסטייל עם נגיעות בסגנון וינטג׳ שילוב מנצח למסעדה אוטנטית ויפה.

ברנארדו בלחוביץ בעל המסעדה ושותף של השף רובי פורטנוי שהוזמן לבשל למכובדי העולם – ביניהם נשיא צרפת לשעבר ניקולא סרקוזי… הוא בישל בשלל אירועים ממלכתיים, וכיהן כשף במסעדות תל-אביביות מובילות כגון "מנטה ריי" ו-"הטאבון", שימש כשף ובעלים של קייטרינג "פרי הארץ", ועכשיו הם ממשיכים להוביל את סצינת הקולינאריה המקומית, עם "סילו מדיטליאנו" – מסעדה בסגנון איטלקי – ים תיכוני, אשר נפתחה בחודש האחרון.

הוזמנו למסעדה לטעום את התפריט ולהנות מיופי המנות, ההגשה האמנותית והטעם הבלתי מתפשר.

ראשית הוגשו לשולחן המנות הראשונות, חגיגה אמיתית לחוש הטעם והריח.
פירות בגריל- פירות קיץ עשויים על הגריל, מבחר חסות ברוטב ויניגרט וצ'יפס "פלטנו" (39 ₪), קובנייה דג- קוביות דג בס ברוטב לימון לצד בצל אדום, צ'ילי בזיליקום אדום ומנגו ברוטב בלסמי (39 ₪), צלחת שרקוטרי- פרוסות דקות של בשר, ברזאולנה, רוסטביף/ עגל, סלט של פסטה ריזו בפסטו, סלט כרוב לבן ומלפפון חמוץ, רוטב טונה, חרדל דיז'ון ופרוסות לחם מחמצת בגריל (45 ₪).מבחר עיקריות:
דגים: פילה מוסר לצד פירה פסטו, סלט מטבוחה ושמן בזיליקום (85 ₪), פילה סלמון לצד רביולי ארטישוק, קרם כרישה, כרישה צלויה ורוטב בלסמי (89 ₪)

image

פסטות: בוקטיני עגבניות- שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מוצרלה באפלו, וחציל על האש (55 ₪), ריגטוני מיט בולס – תבשיל כדורי בשר, עגבניות , בצל זיתים, אורגנו ובזיליקום, שיפוד של גבינת פרובולונה (65 ₪)

image

בשר: אנטריקוט מינוט – פרוסות דקות של אנטריקוט בגריל, רוטב צ'ימיצ'ורי, ירקות שורש וסלט ירוק (95 ₪) קילשון סופלקי פרגית- ירקות שורש צלויים, סלט של מלפפונים וסלרי, שרש סלרי ויוגורט פיסטוק (75 ₪).

למנות האחרונות הוגשו מבחר עוגות ומאפים בטעמים של שוקולד, גבינה,בננה לצד כדור גלידת וניל וקצפת כיף אמיתי.

SILO meditaliano סילו: לה-פארק חולון
טל' 03-5733315
המסעדה פתוחה 7 ימים בשבוע מ-09:00 בבוקר עד 02:00 בלילה.

פייסבוק: www.facebook.com/silolapark

שופרסל בשר אנגוס

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

שופרסל נכנסת לקטגוריית הבשר הטרי במותג הפרטי ומורידה את מחירי הבשר בישראל, שופרסל מרחיבה את פעילותה במותג הפרטי עם כניסתה לתחום הבשר הטרי ומשיקה מגוון נתחי בשר אנגוס ארגנטינאי משובח.
מטרת המהלך היא להציע לראשונה ובלעדית ללקוחות הרשת נתחי בשר אנגוס ארגנטינאי טרי ואיכותי וזאת במחירים הנמוכים בכ- 10%- 30% מהמחירים הקיימים כיום.
נתחי הבשר הטרי שיימכרו ימכרו תחת המותג הפרטי שופרסל ANGUS:
• סטייק אנטריקוט טרי
• צלעות טרי
• כתף מרכזי טרי
• צלי כתף טרי
• פילה מדומה טרי
• שריר הזרוע טרי
• צוואר טרי (לבשר טחון)

כל המוצרים בכשרות הרבנות הראשית, כשר וכשר חלק.
שופרסל מביאה ארצה את מוצרי הבשר ישירות מארגנטינה באמצעות מטוסי מטען מקוררים, באופן ששומר על טריות ואיכות המוצר ומציעה אותו בלעדית ללקוחות הרשת.

איציק אברכהן, מנכ"ל שופרסל, אמר היום:
"שופרסל ממשיכה בהובלת מהלכים להורדת יוקר המחיה בישראל. היום אנו משיקים את קטגוריית הבשר טרי במותג הפרטי. אנו מייבאים מוצרי בשר טרי מסוג אנגוס מארגנטינה, שיהיו באיכות גבוהה ובעלות נמוכה יותר לצרכן מהאפשרויות הניצבות בפניו כיום."

"מוצרי הבשר מהווים מרכיב משמעותי מסל הצריכה החודשי בישראל ובפרט לקראת חגי תשרי. לכן, הכניסה לקטגוריית הבשר עם מוצרי המותג הפרטי הנה אירוע משמעותי שישפיע לטובה על אפשרויות הבחירה של ציבור הצרכנים שלנו".

סמנכל הסחר והשיווק של שופרסל, אורי קילשטיין, מרחיב:
על פי הערכתנו, היקף שוק הבשר הטרי עומד על 20 אלף טונות ובהיקף כספי של מיליארד שח בשנה. השוק נשלט על ידי מספר מצומצם של שחקנים דומיננטיים, תנובה ודבאח מחזיקים ב 80% מהשוק.

image
בשר האנגוס הארגנטינאי, אשר ישווק בישראל תחת המותג הפרטי שופרסל ANGUS, גדל באזור הפורה ביותר LA PAMPA , שם העגלים גדלים במרעה חופשי וניזונים מדשא טבעי ולכן הם ידועים ברחבי העולם כזן איכותי ביותר.
הפכנו עולמות ואנו מייבאים באופן ישיר בשר טרי בטיסה מארגנטינה על מנת להוזיל את המחירים לציבור בשיעור של בין 10% ל 30% מהמחירים הנהוגים כיום.
זהו מהלך נוסף שנועד להוזיל את יוקר המחיה בלעדית ללקוחות שופרסל ואנחנו מזמינים את כל עם ישראל להגיע לסניפים וליהנות מבשר אנגוס משובח בפחות כסף.

על המותג הפרטי שופרסל
שופרסל מציעה מעל 1700 מוצרים בעלי איכות דומה למותגים המובילים במחירים מוזלים. המותג הפרטי 'שופרסל' הנו המותג הפרטי המוביל והצומח בישראל.
כל ההשקות האחרונות של המותג הפרטי עומדות בהתחיבות "אותה האיכות, ללא המותג, פחות כסף". לאחרונה, הושקה בהצלחה קטגוריית החלב והגבינות במותג הפרטי וניכרת מגמה של שינוי בהרגלי הצריכה של הלקוחות, אשר מביעים נכונות הולכת וגוברת לעבור ממוצר ממותג למותג פרטי איכותי בפחות כסף.

גיליז מסעדה בהחשמונאים

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

"גיליז", מסעדה בניחוח צרפתי, שנפתחה בסוף שנות השמונים בירושלים במלוא תפארתה, מסעדה עם אמירה, בשורה וחידוש באותה תקופה.

שהביאה לארץ טרנד חדש של אוכל צרפתי לא כשר, מצרך נדרש בקרב הסועדים הירושלמים שתפסה תאוצה וכיכבה בזוהר והדר בירושלים. בשנת 2002 העתיקה מסעדת גיליז את מקומה מירושלים לנמל תל אביב למשך 12 שנים. אחרי 12 שנה בנמל תל אביב עדיין מכונה הירושלמית, מסעדת ״גיליז״ על שמו של בעל המסעדה והשף המדופלם גילי.

מגישה תפריט עשיר ומנות מיוחדות של דגים, בשרים ומבחר פירות ים ואסור לשכוח את מנות הקינוח המופלאות. המסעדה מגישה ארוחות בוקר לצד ארוחות ערב רומנטיות, מקום מצויין לחגוג יום הולדת או יום נישואין.

image

בנוסף מגישה המסעדה מידי יום ארוחות עסקיות שכוללות מנה ראשונה ועיקרית בנוסף לשתיה קלה במחירים שפויים החל מ-42 ש״ח ועד 99 ש״ח. יש גם תפריט happy hour משעה 17:00 עד 19:00 תפריט מוזל, פתרון מצויין לארוחות ערב מוקדמות גם לילדים ומבוגרים.

לאוהבי הג׳ז, מידי יום חמישי ניתן לשלב ארוחה עם הופעת ג׳ז עם מיטב הנגנים.

image

אכן חוויה בלתי נשכחת.

העתקת מקום המסעדה למתחם החשמונאים 105 תל אביב, באה משיקולים להביא את המסעדה למקום ההיי לייט של תל אביב החלק הפנימי של המסעדה נמצא במרכז פרוייקט שיקומי של עריית תל אביב יפו,

image

שיהפוך לפטיו מדהים, פינת חמד מושקעת והייטקית מידרחוב כייפי עם שולחנות וכסאות שניתן יהיה להנות מאוכל משובח וללגום יין באווירה מדהימה במיקום הכי הנחשק בתל אביב. חניון תת קרקעי עם גישה במעלית עד המסעדה מרחוב קפלן, הארבעה והחשמונאים.

מסעדת בשרים
החשמונאים 105, תל אביב יפו
03-605-7777

מסעדת אנטריקוטה ראשון לציון

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ ומייקל פלדמן
מסעדת אנטריקוטה, חוגגת 5 שנים.
מסעדת בשרים אוטנטית, מסעדה עם אמירה ובשורה, מגישה כריכי אנטריקוט, בשר משובח במספר וריאציות על לחם מרוקאי מיוחד שנקרא פרנה, שילוב הטעמים של הבשר בתוספת הרטבים והירקות יוצרת חגיגה של טעמים ומשמשת ממש כארוחה משביעה וטעימה כאחד. בנוסף מגישה המסעדה כריך המבורגר שעשוי מאנטריקוט טחון.

image

מוגש על לחמנית המבורגר עם רטבים וירקות כמובן ולאניני הטעם שבנינו ניתן לקבל בנוסף חביתת עין מעל. המבורגר – 180 גרם, קציצה עשויה מבשר אנטריקוט משובח הנטחן במקום. ההמבורגר מגיע בגדלים של 180/250/350 גרם, ובמחירים של 42/52/62 ₪.

image

התפריט כולל גם סלט אנטריקוט שמוגש עם ירקות טריים ופרנה בצד ומנות ילדים של חזה עוף במרינדה או המבורגר שמתאים לילדים.

image

מוריס מירב ודנה אוחנה – בעלי אנטריקוטה מנהלים את המסעדה תוך הקפדה על איכות המוצרים, טריות ושלמות המוצר ומשרים אווירה כיפית ונעימה, ברקע מתנגנת מוזיקה ארץ ישראלית.

image

ניתן לשבת בתוך המסעדה שהחזית לרחוב הרצל או לסרוגין ניתן להנות מהפטיו הפנימי, גינת חמד מוצלת בעצי פרי שולחנות וכסאות ופינות זולה, בערב תאורה רומנטית, באמת מסעדה עם הרבה ערך מוסף. אני אהבתי ובטוחה שגם אתם תאהבו.

image

אנטריקוטה
רחוב הרצל 84 ראשון לציון

ימים א' – ה' משעה 11:00 עד 01:00
ששי – סגור
מוצא"ש – חצי שעה אחרי יציאת השבת

טלפון להזמנות ולמשלוחים: 03-9508730

אתר: http://www.antricota.co.il

ארטה גלידריה

כתבתה של קרן שלי

קרדיט תמונות יח״צ
ארטה גלידריה היא גלידריה איטלקית, קטנה וביתית בנחלת בנימין. בנוסף למגוון הגלידות טבעיות, גלידות פירות העשויות מפירות טבעיים-אורגניים, גלידות ללא גלוטן, גלידות ללא תוספת סוכר ועוד – למקום יש התמחות מיוחדת בגרניטות.

image

גרניטה היא קינוח איטלקי אותנטי ובארטה מכינים גרניטות בטעמים מגוונים, עם או בלי אלכוהול: קפה, לימון, שקדים, תות, אשכוליות, אפרסק ועוד, וכן גרניטות עם אלכוהול – בליני, גרניטה שוקולד רום, זביון אמרטו, קמפרי תפוזים, שפריץ אלכוהולי ויין מוסקטו ועוד.

image
בעלי הגלידריה, הם השפים סיסי (סטפניה) ומרקו קאמורלי שהכירו בים האדום במצרים ועסקו בצלילה, נסעו יחד לתאילנד ולאינדונזיה ומשם הגיעו למילאנו נחשפו לנושא למדו והתמחו להכין  גלידה איטלקית אותנטית בארץ ממרכיבים טבעיים ואיכותיים אשר נבחרים אישית ובאופן מדוקדק . חומרי הגלם מיובאים מרחבי העולם וכמובן גם מישראל, כולל סוגים שונים של שוקולד, קקאו ופירות יבשים. כל המתכונים הינם מתכונים מקוריים של השפים. לאחר שהוכשרו באופן מקצועי במעבדות מזון לגלידה איטלקית בטוסקנה ובסיציליה.

image

בתפריט ארטה גלידריה, מגוון רחב של טעמי שוקולד – שוקולד קלאסי, שוקולד תפוז, באצ'ו מריר, סטרצ'טלה, קרם ארטה, קפה איטלקי, עוגת הדוכס, שוקולד רום ועוד. מגוון טעמי הפירות: סורבה לימון, סורבה תות, מנגו, סורבה אוכמניות, פיסטוק טבעי, סורבה תפוז ועוד. סיסי ומרקו עלו לישראל והתמקמו בתל אביב וכעת מגשימים את חלומם להקים בית לאמנות הגלידה.

image

השפים חובבי תרבות ואמנות ומארחים במקום אמנים חזותיים המציגים את יצירותיהם על קיר המרכזי של הגלידריה וכן שחקנים בקונצרט אקוסטי ומשתפים פעולה עם Pannonica – עמותה לתמיכה במוזיקאים צעירים.

ARTE אמנות הגלידה,
רחוב נחלת בנימין 11 תל אביב 055-9854868 www.arteglideria.com
11.00-23.00 שעות פתיחה: א' – ה'
13.00-23.00 שבת

אורביט orbit תפוז

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: יח״צ

אורביט משיקה טעם חדש ומענן במיוחד – אורביט בטעם תפוז

הקיץ כבר כאן וחברת אורביט משיקה בימים אלו טעם קיצי ומרענן– תפוז

image
הטעם החדש יצטרף לסדרת הטעמים המוכרים בסדרה: אורביט וויט קלאסי, וויט פירות, באבלמינט ואוכמניות ויימכר באריזת בקבוקון בעלות של כ-10 ₪

״טמפו״ סודה למון-ליים ללא סוכר

כתבתה של קרן ש

כתבתה של קרן שלי

חדש על המדף- טמפו סודה בטעם למון-ליים עדין
טמפו מרחיבה בימים אלו את סדרת סודה בטעמים ומשיקה סודה בטעם למון-ליים עדין ללא סוכר, חומרים מלאכותיים או צבעי מאכל.

כחלק מהתחזקות טרנד הבריאות בקרב הצרכן העולמי בכלל והישראלי בפרט
טמפו מרחיבה את סדרת סודה בנגיעות טעם ומשיקה טעם חדש – למון ליים עדין.
ללא סוכר, ללא קלוריות, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא ממתיקים מלאכותיים.
בנוסף, המשקה מאושר על ידי האגודה הישראלית לסוכרת – עמותת איל, אשר בודקת ומסמנת מוצרים שמתאימים לשימוש על ידי חולי סכרת.

image
מולי באלי, מנהל מותג טמפו סודה מציין כי הצלחת הסדרה והמשך התחזקות טרנד הבריאות בעולם בכלל ובישראל הובילה לפיתוח טעם הלמון-ליים החדש האהוב בקרב הצרכן הישראלי. סודה בנגיעות של טעם, מציע פתרון מושלם לכל מי שמחפש משקה טעים ללא סוכר, ללא קלוריות, ללא חומרים משמרים וללא ממתיקים מלאכותיים,
סודה למון-ליים יימכר בבקבוקי 1.5 ליטר במארזי רביעיות.
הטעם החדש יצטרף לטעמים המוכרים בסדרה: אננס, פירות יער, אלדרברי ליצ'י ואבטיח.
סודה למון ליים המרענן של הקיץ.

קרדיט צילום: יח״צ

אוסקר ווילד oscar Wilde סדנאות וויסקי

כתבתה של קרן שלי

הפאב האירי 'אוסקר ווילד' משיק סדרת סדנאות וויסקי
מבוא לעולם הוויסקי, וויסקי חובק עולם, וויסקי סינגל מאלטים ועוד.
הפאב האירי אוסקר ווילד מציע, במסגרת "האקדמיה לאלכוהול של אוסקר ווילד"
Alcohol Academy's Irish Pub Oscar Wilde, סדנאות אלכוהול ייחודיות המתמקדות בוויסקי ופותחות צוהר לעולם חדש של הבנה במשקה האהוב.

בין הסדנאות:
 מבוא לעולם הוויסקי
 וויסקי חובק עולם
 וויסקי סינגל מאלטים

את הסדנאות של IBBL SPIRIT מנחה עדיה לנגה, מדריכת אלכוהול ויועצת לברים המובילים בישראל את הסדנאות של חברת הכרם מעביר מדריך האלכוהול הבכיר גל יניב
כל סדנה כוללת טעימות ממגוון משקאות הנושא, טעימות ממנות התפריט ובסיום הסדנה , תעודת השתתפות ושי אישי לכל משתתף.

image

הסדנאות הקרובות יתקיימו בחולון ובפתח תקווה
 30.08 – ויסקי עולם – ibbls חולון
 30.08 – סינגל מאלטים הכרם פתח תקוה
 06.09 – מבוא לעולם הוויסקי וחומרי גלם ibbl spirit פתח תקוה
 06.09 – סדנה סינגל מאלטים סקוטיים – הכרם חולון
 20.09 – פתח תקווה וויסקי סינגל מאלט סדנת המשך ל-06.09

סדנת וויסקי 'סינגל מאלט'
בסדנה נטעם סינגל מאלטים ממעצמת הוויסקי – סוקטלנד, נטעם ויסקי ממזקקות שונות בגילאים שונים. נלמד להכיר את ההבדלים בין הוויסקי, וכיצד ניתן להבחין ביניהם. בסדנה נטעם כ 6 סוגי ויסקי ונשמע את הסיפורים שמאחרורי כל מזקקה . כל זה לצד טעימות ממבחר מנות ה- HOME MADE בתפריט ה'אוסקר ווילד'

סדנת ויסקי חובק עולם
בסדנה נטעם ויסקי ממעצמות וויסקי שונות המייצרות את הוויסקי בסגנונות שונים ומחומרי גלם שונים. נכיר טעמים וארומות המאפיינים את המדינות מהן מגיע הוויסקי

מחיר לסדנה: 80 ₪ לחבר מועדון באוסקר ווילד; 120 ₪ לאורח.

אוסקר פינגאל או'פלאהרטי וילס ויילד נולד בסוף המאה -18 באירלנד והפך לאחד היוצרים המשפיעים. רבים מהציטוטים המופיעים בספריו ובמחזותיו הפכו שגורים בשפתם של רבים.
ברוח דמותו הססגונית של הסופר, משורר והמחזאי הנודע, אוסקר וויילד מוגש ב'אוסקר ווילד' תפריט אלכוהול מגוון וייחודי הכולל כ100 סוגים שונים של בירות חבית ובקבוק,

image
בירות איריות, אנגליות, צ'כיות אוסטריות יפניות ועוד ובתפריט הוויסקי ניתן למצוא כ200 סוגים שונים ביניהם סדרות רבות של סינגל מאלטים (וויסקי המופק מדגן אחד המגיע ממזקקה אחת) , ויסקי סקוטי, יפני, קנדי, אמריקאי, סקוטש ועוד ועוד. ב 'אוסקר ווילד' מוצעות לצד האלכוהול מבחר מנות משובחות כמו חציל בלדי שרוף עם רצועות אנטריקוט, טמפורה של פיש אנד צ'יפס בבצק בירה, טבעות בצל ונקניקיות איריות אמתיות, כבד קצוץ, סיגרים ממולאים ומגוון ייחודי של רטבים. מרבית המנות מוכנות במקום HOME MADE

ב"אוסקר וויילד" אולם מרכזי גדול שבמרכזו ניצב בר מעץ מהגוני גדול ודומיננטי ומרפסת מרווחת ומעוצבת בהם מתקיימים כל השבוע ערבי בילוי ייחודיים כמו ה- Monday night live, שידורים של משחקי ספורט חשובים, מסיבות קיץ כמו אירוע 'פרסי האוסקר (ווילד)' בהן תתקיימנה הופעות של אמנים מובילים כמו חמי רודנר, ירמי קפלן ושאנן סטריט בחודשים יולי אוגוסט.

מדי ערב מתקיים באוסקר ווילד Happy Hour המציע משקה 1+1 בין השעות 17:00-19:00
ובערבי שישי נערכות במקום הופעות של רקדנים איריים

המוזיקה במקום היא רוק קלאסי ומוזיקת שנות ה-'80 משולבות עם מוזיקה אירית טיפוסית שמחה. הפאב מחולק לשני איזורים: איזור הבר הפנימי הוא ללא עישון, כאשר בחוץ ישנו אזור מעוצב המיועד לעישון (בחורף האזור מקורה).

אוסקר וויילד
רח' השחם 36 פתח תקווה 036205090 אוסקר וויילד מרכז עזריאלי,
הרוקמים פינת הלהב, חולון 037785550

קרדיט צילום: יח״צ