כתבתה של קרן שלי

לרגל ראש השנה הבא עלינו לטובה. הגיע הזמן לחדש ולהתחדש לעשות שינוי ולרכוש מקצוע מאדגר מבוקש ומגוון שמפתח את הדמיון ואת חדוות היצירה. מגוון רחב של קורסים לעיצוב שיער עם מיטב מדריכי עיצוב שיער בישראל וכל זה קורה בבית אחד   ״בית הספר הגבוה לאומנות עיצוב השיער מוטי רובין״ מעל 20 שנות פעילות ומובילות בתחום עיצוב השיער, התפתחו והפכו למותג בעל מוניטין עולמי, שם נרדף לאופנה, איכות, וחדשנות. התשוקה שמבייעת להפוך לשם דבר בתעשיית האופנה, מניעה כעת את הצלחת האקדמיה צעד אחד לפני כולם.

כחלק מפעילויות יצירה של החניכים ובוגרי האקדמיה שלנו גם בישראל וגם בעולם, זכתה האקדמיה בלא מעט הוקרה ופרסים חשובים: "אנשי השנה של ישראל 2005", זוכי גביע הזהב Wella Trend Vision Israel 2010, הזוכים בתואר היוקרתי Global Stylist Of The Year Paris 2009-10, אלופי ישראל לשנת 2011, זוכי פרס ההוקרה הישראלי לקידום תחום עיצוב השיער בישראל ועוד.

אנו שואפים תמיד לשתף ולטפח באמצעות הידע שרכשנו ופיתחנו עם השנים את דור העתיד של מעצבי השיער, מאפרים ובונות ציפורניים. אנו מאמינים שהשכלה מקצועית טובה היא המפתח לקריירה מוצלחת ומתקדמת, לכן צוות המורים המסור שלנו בבית ספר לספרות מוטי רובין, הרכיב קשת רחבה של לימודי עיצוב שיער ומקצועות היופי, זאת בכדי להעניק מענה רחב למגוון רמות מקצוע וסוגי המקצוע.

מעצבי שיער, מאפרים ובונות ציפורניים בכל הרמות ובכל התחומים יוכלו ללמוד מחוג המרצים הבכירים של בית ספר לספרות מוטי רובין, תוכניות הלימודים, קורס ספרות, מכילים נושאים עדכניים וחשובים החל מהתפתחות עיצוב השיער לאורך ההיסטוריה בעולם, התאמת סוג עיצוב השיער על פי סטנדרטים שונים, איזון הרמוני של צבעים, סטיילינג, פיסול, ציור, אמנות, עבודה בהפקות אופנה וטלוויזיה, תסרוקות כלה, טכניקות שונות בתספורות ועוד.

לימודי עיצוב שיער בבית הספר לספרות – מוטי רובין מאפשרים לתלמידים לקבל הכשרה במגוון רחב של מסלולים ביניהם: עיצוב שיער למסלול הדוגמנות Fashion Week, כימיה וצביעת שיער, עיצוב שיער ותספורות יומיומיות-מסחריות (המבוקשות ביותר כמו המדורגות ועוד..) עיצוב שיער ותספורות אופנתיות ואוונגרדיות, עיצוב שיער לכלות Long Hair, תסרוקות ערב, תסרוקות לבנות מצווה, תספורות אופנתיות וקלאסיות לגברים ועוד.

בית ספר לעיצוב שיער ומכון יופי מוטי רובין

רחוב יגאל אלון 159 תל אביב

טל – 03-6091515

קרדיט צילום תמונה מוטי רפאל בן דור
תמונה עם הבייביליס- סטס קורינסקי
תמונה עם דוגמנית ומוטי ביחד- סטס קורינסקי
תמונה של הדוגמנית בלבד- רפאל בן דור

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

חברת B&D – "בטר אנד דיפרנט" משיקה לחגים סדרת תרכיזי רימונים, המיוצרים מ- 100% פרי, ללא כל תוספות
חברת B&D – בטר אנד דיפרנט, המתמחה בייצור ושיווק מוצרי מזון טבעיים, משיקה לכבוד חגי תשרי סדרת תרכיזי רימונים, בשילובים חגיגיים ומיוחדים, המיוצרים מ- 100% פרי, ללא סוכר וללא כל תוספות.
הסדרה כוללת 3 תרכיזים: תרכיז רימונים, תרכיז רימונים ותפוחים ותרכיז רימונים ותמרים.
התרכיזים מיוצרים בשיטת ייצור ייחודית השומרת על הערכים התזונתיים של הפירות, כך שהם מכילים פירות טריים בלבד, ללא כל תוספות של סוכר, חומרים משמרים או צבעי מאכל. להמשיך לקרוא ״בטר אנד דיפרנט״ משיקה לחג תרכיזי רימונים ←

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

סוכות של הופעות ביס פלאנט

הופעות של מיטב כוכבי הילדים והנוער והופעות חיות מדי ערב

מתחמי הבילוי יס פלאנט ראשון לציון ויס פלאנט ירושלים מזמינים את הקהל הרחב במהלך חול המועד סוכות ליהנות ממגוון של הופעות חיות ללא תשלום זאת בנוסף להרחבת שעות הקרנת הסרטים.

לילדים ולנוער, יתקיימו מופעים של מיטב כוכבי הילדים ובהם: דניאל ליטמן מהחממה, תותי ניניו מהסדרה שכונה, מיכל צפיר, עודד פז מהפיג'מות, דניאל מורשת מגאליס ומופע של ההרכב המוסיקלי האולטראס

זמני הופעות: ( יס פלאנט ראשון לציון):

29.9 – שלישי 17:00 – ילדוג'אז– שירי כוורת בעיבודים מיוחדים לכל המשפחה
30.9 רביעי 17:00 – דניאל ליטמן (החממה) בהופעה
1.10 חמישי 17:00 – תותי ניניו (שכונה) בהופעה
5.10 שני 12:00 – מיכל צפיר בהופעה לכל המשפחה
3.10 שבת 12:00 – ילד פלא – מופע אינטראקטיבי וקצבי לכל המשפחה עם שירים שכולנו אוהבים

זמני הופעות: ( יס פלאנט ירושלים):

29.9 שלישי 17:00 – עודד פז (הפיג'מות) בהופעה
30.9 רביעי 17:00 – דניאל מורשת (גאליס) בהופעה
1.10 חמישי 17:00 – האולטראס- ההרכב המוסיקלי המצליח במופע קצבי וסוחף
3.10 שבת 12:00 – הופ! ילדות ישראלית -שירי הילדות האהובים מאז ועד היום

בנוסף, מדי ערב, יתקיימו מופעי Live Music ביס פלאנט ראשון לציון ויס פלאנט ירושלים, עם מגוון הופעות חיות ובהן: ערב יווני עם דיוניסיס תיאודורו, Rhyhm & Juice – מוזיקה שחורה R&B , Beatles 4 Sale במחווה ללהקת הביטלס, ערב רוק ישראלי, הופעות בלוז, רגאיי ועוד.
הכניסה חופשית לכל ההופעות!

בבתי הקולנוע של הרשת יוקרן מגוון רחב של סרטים:
"מפלצת של מלון" (גם באולם ה- 4DX), "פן", "סיקאריו", "המתמחה" ו "התכנית".
הסרטים "הרץ במבוך: מבחני הכווייה" ו "להציל את מארק וואטני" יוקרנו גם ב- 4 ממדים באולם ה 4DX. הסרט "אוורסט" יוקרן גם באולם ה IMAX היחיד מסוגו בישראל.

קבוצת תיאטראות ישראל הנה ממפעילות הקולנוע הוותיקות בעולם החל משנת ב- 1929. כיום הקבוצה הינה הרשת השניה בגודלה באירופה, עם 1,947 מסכים, 209 בתי קולנוע ב- 9 מדינות. הזרוע הישראלית של החברה הנה המובילה בענף הקולנוע בישראל ומפעילה 9 בתי קולנוע ברחבי הארץ, תחת המותגים Yes Planet ו"רב חן". לאחרונה , חנכה החברה את יס פלאנט ירושלים במרכז שרובר לתרבות, המצטרף למתחם הבילוי Yes Planet ראשל"צ, ל-Yes Planet חיפה ורמת גן, ולרשת רב חן הוותיקה.

 

 

כתבתה של קרן שלי

רמלה ששמה מהמילה רמל שפרושה חול, עיר קסומה מלחשת סוד שמאגדת בתוכה מורשת מפוארת של אתרים היסטורים, שוק ססגוני, כנסיית בזיליקה עתיקה לצד בית כנסת קראי, בית הקברות האנגלי וקברו של הארי פוטר, המגדל הלבן וגלריות אמנים. עיר שמשדרת דו קיום ומאכלסת בתוכה יהודים, ערבים, נוצרים ומוסלמים, אכן אוכלוסיה רב גונית שחיה בהרמוניה ושלווה ובעצם ניזונה מהרצון לחיות יחדיו. היה לי הכבוד להשתתף בסיור מרתק בעיר, האמת שהוקסמתי מהאווירה והריחות, ביקור קולינרי בשוק הצבעוני, חובה לטעום את הבורקס הטורקי עם הטעם המיוחד שפשוט הולך איתך לאורך כל היום, סנדוויץ טוניסאי או פריקסה כמיטב המסורת, לימונדה בטעם של גן עדן, גבינות בולגריות לצד דגים מלוחים וזיתים ולקנח בארוחת צהרים מלכותית במסעדת ירושלים, מסעדה בוכרית, אוכל טעים ומזמין ומה אפשר לבקש יותר.

לכבוד חג הסוכות: שפע פעילויות וסיורים שמתאימים לכל המשפחה בחול המועד סוכות:

מחפשים את המטמון בעקבות חבורת חסמבה, ביקור קולינרי שכולל כרטיס טעימות בשוק הססגוני, שייט מדליק בבריכת הקשתות וצפיה בהופעת וירטואוזית של אש, ביקור בגלריות אומנים, בתי כנסת, המגדל הלבן והבזיליקה העתיקה וכל זה במרחק 20 דקות מתל אביב. בסוכות מבלים ונהנים ברמלה במחיר השווה לכל כיס.

חול המועד סוכות ימים ג' – ה' 29.9.15 – 1.10.15
במהלך חוה"מ סוכות תקיים עיריית רמלה מגוון פעילויות ואטרקציות לכל המשפחה, יתקיים.מחפשים את המטמון, חידות המשחק יעסקו במעשיות חבורת חסמבה, בהיסטוריה של העיר ובדמויות בולטות בה. בין הפותרים נכונה את החידות יוגרלו פרסים. המשחק יתקיים בין השעות 8:00 עד 16:00, מתאים לכל המשפחה. תחנות המשחק כוללות את האתרים הבאים:
בריכת הקשתות – מאגר מים מפורסם ביותר בעיר החולות (רמל= חול בערבית), שבו גם צולם הסרט "חסמבה ונערי ההפקר" בכיכובם של שלמה ארצי וזאב רווח. בריכת הקשתות היא מאגר מים שהקירות מקומרות בצורת קשתות אשר משמש כאתר תיירות מקסים עם סירות, שייט חוויתי שמתאים לילדים, מבוגרים או שייט רומנטי לזוגות.

חובבי המחול  יוכלו ליהנות ממופע אש מרהיב במחיר 35 ₪, המופע יתקיים במתחם בריכת הקשתות בשעה 18:00, כמו כן יתקיימו פינות יצירה לקטנטנים במחיר שקלים בודדים.

מחיר כניסה לשלושת האתרים (הכולל השתתפות במשחק מחפשים את המטמון) הנו 25 ₪ למבוגר ו-22  לילד. (רק בשלושת הימים הראשונים של חול המועד).

שוק העיר- השוק בו מתקיים קוסמוס רב תרבותי בין דתות ועדות רבות מאוד. במקום ניתן למצוא את הסנדוויץ' הטוניסאי המפורסם של רמלה, הבורקס הטורקי המוכר ושלל דוכנים קטנים וגדולים של ירקות, פירות בגדים ומעשי מלאכה. מומלץ להגיע ביום רביעי הנחשב ל"יום השוק" של העיר, ואל שוק רמלה-לוד ושוק הוינטאג' ויד השנייה של העיר המתקיים בסמוך לו בימי ד'.

כרטיס טעימות: הכרטיס מקנה 3 טעימות מדוכנים מובחרים (בחירה אישית מבין 6 דוכנים) וכניסה ל-3 אתרים.
הכנסייה הפרנציסקנית – הכנסייה הוכרה כביתו של יוסף הרמתי, שביקש מן הנציב הרומי להורידו מן הצלב ולהביאו לקבורה ולפיכך נחשבת כקדושה מאוד עבור מאמיני הדת הנוצרית. בקומה השנייה של המבנה, אשר נבנה במאה ה- 15, התאכסן נפוליאון בשנת 1799.
מוזיאון רמלה- מגולל את סיפורה של העיר, בת 1300 שנה ומימי הקמתה מהמאה השמינית ועד היום. במוזיאון מוצג אוצר העיר הכולל 376 דינרי זהב בוהקים, בני יותר מאלף שנה. במהלך חול המועד סוכות תתקיים סדנת ריקוע מטבעות זהב לילדים בכל הגילאים.

המגדל הלבן – נקודת התצפית הגבוה של עיר. המגדל הלבן, שהדעות חלוקות האם היה צריח או מבצר צבאי עם חרכי ירי, המגדל מתנשא לגובה 30 מטר והוקם בתחילת המאה ה-14. ביום בהיר, ממרפסת הגג של המגדל ניתן לראות את נופו של כל גוש דן. מבנה זה מועמד כאתר מורשת עולמית בידי אונאסקו.

אטקרציות נוספות: סיורים מודרכים לילדים, בית הכנסת הקראי, המבנה היפה והיוקרתי, להקשיב ולהבין את תרבות וחוקי היהודים הקראים
הפסלת והאמנית מטי יולזרי בתערוכת יחיד חדשה במוזיאון רמלה: 'נפלאות החומר' – תערוכת פסלים חדשה תיפתח בסוכות במוזיאון רמלה. יולזרי, אמנית רמלאית, עוסקת בפיסול ובאמנות שנים רבות כמו כן, שימשה מורה לאמנות ועסקה בחינוך. בתערוכה מוצבים 21 פסלים העשויים ברונזה, שיש, אבן ועץ.

לפרטים מלאים על האירועים ופרטים נוספים על סיורים מודרכים וביקור באתרים ברמלה ניתן לקבל באתר: www.goramla.com

קרדיט צילום: יח״צ וקרן שלי.

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: מייקל פלדמן

דברים טובים קורים בירושלים, בשורה משמחת לתושבים ולתיירים שבאים להתארח במתחם בתי המלון של וואלדורף אסטוריה, מצודת דוד, קינג דיויד וממילא כמובן. ריאה ירוקה בלב העיר, בית קפה חלבי מדהים נפתח בלב פארק העצמאות, שממוקם ממול למלון וואלדורף אסטוריה, מבנה חדש מדורג עם הכנה לסגירת חורף שניתן להנות בו מישיבה בתוך המסעדה או לסרוגין לשבת בחוץ ולהנות מהאוויר והאווירה המשכרת של ירושלים. אפשר להתרווח להנאתנו בבית קפה רחב ממדים: 250 מ"ר + רחבה חיצונית המשקיפה על הפארק רחב הידיים האלמנטים הקלאסיים שולטים בעיצוב, ו"העמוד הירוק" מכניס חיים ורעננות לבית הקפה. בקונספט התפריט הושקעה מחשבה רבה, המשתקפת בתפריט החלבי המיוחד הכולל: מנות דגל חלביות, צלחות דגים מפתות, קערות ססגוניות של פסטות ורביולי, קינוחים משמחים וקפה משובח.

האמת שיעודו של בית הקפה שנבנה במיוחד עבור קפה לנדוור שהיה אמור להיות קפה כשר למהדרין והיה מיועד לשרת קהל יעד, לפי הלכות השבת אך הבעלים אורן שחר ושותפו מוטי שראבי, להם היתה תוכנית קצת אחרת עבור בית הקפה, הם חלמו על קפה זמין ונגיש שיתאים לכל קהלי היעד. שיהיה פתוח בכל ימות השבוע כולל שישי ושבת.

מקום מפגש לכל העולמות, קפה שאפשר לבוא ולהנות מארוחה טעימה או סתם לשבת עם חברים או לחגוג ימי הולדת ושאר אירועים וכך נולד קפה עלמה.

באחד מימי ראש השנה החלטתי להגיע לקפה, שרק לעבור ולראותו עושה חשק וסקרנות גדולה לנסות ולעמוד על טיבו.

החלטתי לשבת בשולחן, בחלק המוגבה של המסעדה שנחשב למרפסת שממנה נשקף נוף של מדשאות ואוויר טוב. האמת שהוקסמתי מהתפריט העשיר של מסעדה חלבית עם מבחר עשיר של ארוחות בוקר שמוגשות במשך כל שעות היום והערב לצד מיצים טבעיים שנסחטים במקום, מיני פיצות ומאפים, סלטים מעולים, כריכים קרים וחמים, מיני דגים וקינוחים מדהימים.

למנה הראשונות הזמנו סלט חלומי שנראה מדהים סלט ירקות עשיר מחסה נסולסלת, עגבניות, כרוב אדום, מלפפון ירוק, פלפל אדום וצהוב צנוניות וכמובן גבינת חלומי מטוגנת, מנה טעימה ביותר.

החלטנו לטעום מנת כריך ממולא בקציצות דגים של שבת סנדוויץ׳ לוהט מלחם לבן אפוי עם קציצות דגים עסיסיות, מבושל ברוטב עגבניות מתובל, כוסברה, שום וטחינה קרה. טעים ומזמין מוגש לצד סלט ירוק. יש לציין שהמנה מצויינת גם במראה ובייחוד בטעמה המשובח שאינה מביישת מסעדת דגים  מקצועית.

הזמנו מנה נוספת של פילה דג סלמון צרוב בגריל ברוטב חרדל, דבש וטריאקי מתקתק מוגש לצד צ׳יפס חם טעים וקראנצ׳י מוגש עם סלט ירוק. חובה לציין שהסלמון המדהים צרוב במידת עשיה נכונה רך ונימוך בפה טעמו של הרוטב המתקתק טעים להפליא ומשרה לדג צבע שזוף ומזמין.

לקינוח החלטנו ללכת על משהו שוקולדי, עוגת שוקולד חמה שמוגשת עם קצפת, טבעות בננה וגלידת ווניל, שילוב מנצח וטעם מדהים שמשדר טעם של עוד.

יחסית לבית קפה, מרגיש לי שהמקום משדר אוכל ברמה גבוה מאוד, מנות יפות ויזואלית גדולות ומשביעות, שימוש בחומרי גלם משובחים ביותר ולא נותר מה לומר אלא מומלצת בחום.

קפה עלמה טל: 02-6529702

יוסף ריבלין 18 גן העצמאות, ירושלים

שעות פעילות: א עד שבת

9 בבוקר עד אחרון הלקוחות

פייסבוק: www.facebook/almacaffe.com

כתובת האתר:

 

 

 

כתבתה של קרן שלי

בואו ותכירו פארק ״קיפצובה״ ריאה ירוקה רחוק מההמון הסואן, לונה פארק מקסים באזור ירושלים שמתאים לילדים בגילאי 3 עד 11 וגם לכם ההורים לבוא לשנות אווירה, להתחבר לאוויר ולטבע ולהנות יחד עם ילדכם ממתקנים שונים רכבות, אבירים, פיות ונסיכות להכנס לעולם האגדות.

שלל פעילויות סדנאות יצירה להכנת  קישוטים לסוכה שתעמוד לרשות המבקרים במרכז הפארק. ברכות ומשאלות מיוחדות ומקוריות לשנה החדשה. כמו כן מוזמנים הילדים להשתתף בפסיפס ענק של ברכות ואיחולים.

'סירה בסערה' – מתקן חדש בפארק, הוזמנו בלוגרים וילדיהם לפארק קיפצובה להשקת המתקן ביום שישי בצהרים, ליום של כיף והנאה האמת שברית נהוראי ותגלי חיכו בקוצר רוח להגיע לאירוע והתקשו להרדם מההתרגשות שאחזה אותם. בהגיענו לפארק הבנות לא ידעו לאן לרוץ קודם לרכבת, לסירות או אולי למכוניות ואולי לקרוסלה? החלטנו לקחת פיקוד ולעלות למתקנים לפי סדר שמוסכם על כולם. האמת שהיה כיף גדול והילדות ממליצות לכל הילדים כדאי ושווה לבוא, לבקר ולהנות מהאטרקציות של פארק ׳ קיפצובה׳.

קיפצובה הוא פארק פעילויות מאתגר ומהנה לילדים במגוון גילאים באזור ירושלים והמרכז. לאחרונה נחנך בפארק מתקן לונה פארק חדש בשם 'סירה בסערה'. המתקן הוא סירה שמטלטלת ומסתובבת המעניקה הנאה צרופה להורים ולילדים מגיל 4. לקראת הוספת המתקן הורחב שטח הפארק בשני דונמים נוספים.

במהלך חג סוכות פתוח פארק הקיפצובה בכל יום החל
מהשעה 10:00-19:00 בשישי וערב חג 10:00-17:0

מלון צובה – ידידותי למשפחות ובו 64 חדרי אירוח באווירה כפרית. מדי שישי נערכת במלון צובה ארוחת בראנץ' באווירה כפרית משולבת בסיורים מודרכים בכרמי היקב, בגיתות העתיקים וטעימות יין מובחר מתוצרת היקב.
לאורחי המלון ניתנת כניסה חינם לקיפצובה, לסיורים המודרכים ובעונת הרחצה לבריכת השחייה.

גליתא הסניף השני של חוות השוקולד גליתא, אותה הקימה השוקולטיירית גלית אלפרט. המקום מעניק חוויה מיוחדת הכוללת מגוון סדנאות יצירה בשוקולד לילדים ולמבוגרים, סרט המספר את סיפור השוקולד וסיפור גליתא (ללא תשלום), חנות שוקולדים מיוחדת ומגוונת בה כל אורח יכול להרכיב קופסאות שוקולד על פי טעמו האישי. בנוסף, במקום בר קפה מפנק, כולל גלידות תוצרת הבית וקינוחי שוקולד ייחודיים.

יקב צובה- בהרי ירושלים, בין גתות עתיקות, טרסות קדמוניות ואדמת טרה רוסה נטועים כרמי קיבוץ צובה מאז 1996. בכרמים 10 זנים של ענבים. יקב בוטיק צובה הוקם בשנת 2005 ומייצר כ-50 אלף בקבוקים מיד שנה ל-7 סוגי יינות המבוססים על כרמים אלו. הגובה הרב (730+), הלחות הנמוכה, הפרשי הטמפרטורות בין הלילה ליום, ושורות הכרם הנטועות מצפון לדרום בצפיפות של 666 גפנים לדונם, יוצרים תנאים טופוגרפיים ייחודיים ואידיאליים לגידול ענבים. הבציר הלילי באוויר הקריר שומר על איכות הענבים המגיעים צוננים אל היקב. היינות המשובחים, שואבים את איכותם מניסיונם של הכורמים ואהבתם של העושים במלאכת היין. יינות היקב כשרים למהדרין בהשגחת רבנות מטה יהודה וכשרות בינלאומית

אתרי תיירות צובה מהווים נקודת מפגש עיקרית ליציאה לטיולי שטח רכובים ולמסלולים רגליים בהרי ירושלים ובאתרים ההיסטוריים שסביב הקיבוץ: תל צובה, המצודה, עין צובה והנקבה, עצי הזית והאלון העתיקים ביותר בישראל ומערת יוחנן המטביל.

לפרטים נוספים: www.kiftzuba.co.il

קיבוץ צובה, ד.נ. הרי יהודה 90870,
טלפון 02-5347952 חפשו אותנו בפייסבוק – kiftzuba
קרדיט צילום: יח״צ

כתבתה של קרן שלי

חברת קסנון השיקה את סדרת GRANITO Xenon היוקרתית, סירי בישול ומחבטות העשויות מציפוי אבן שיש טבעי ובריא, ולרגל ההשקה הם הזמינו את הבלוגרים וילדיהם לסדנת בישול עם השף המקצועי והמוכשר אבי ביטון, במסעדת האיטלקית  "פיורי" ביקום.

במהלך הסדנה הילדים היו מרוגשים ומעט חוששים והחלו  בהכנת סלט עגבניות שרי ומוצרלה באפלו מעוטר בבזיליקום, שקשוקת עלי תרד, כרישה, שום וכמהין, יש לציין שהשף אבי ביטון מיד התחבב על הילדים ונוצרה כימיה ואווירת שיתוף וחדוות יצירה.

עוד הכינו הילדים אנטיפסטי על פלנצ'ה לקט ירקות שמורכב מקישואים, בטטה, חציל ופלפל אדום עם מלח גרוס אכן מנה פתיחה מוצלחת לארוחה טעימה.

השף אבי והילדים המקסימים  הכינו  גם מנת רביולי תרד וריקוטה בעגבניות ופרמזן הכינו גם מאפה סביח עם עלי פילו ממולאים בחצילים מטוגנים ובתפוחי אדמה ועשבי תיבול. השף אבי ביטון הכין פאפרדלה עגבניות, זיתי קלמאטה ושמן זית.

לקינוח הכנו יחדיו פנקייקס,  בפנקייק מייקר מכשיר חדשני ומדליק שמצד אחד מכיל מערבל ידני לערבול חומרי הפנקייק ומצד שני ישנה ידית לחיצה  מעל המחבת לכמות הבלילה בדיוק לפנקייק אחד שיורדת ישירות למחבת הסמיילי של קסנון.

בתום הסדנא קיבלו הבולגרים וילדיהם את ערכת הפנקיקס כולל המחבת המדליק כמתנה על השתתפותם..

קרדיט צילום: קרן שלי

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום יח״צ

T-MARKET הטימרקט הוא שילוב מוצלח של מעצבים מקומיים, מוכשרים ונועזים, ומותגי יבוא המציגים אופנת רחוב ואקססוריז.
האירוע ססגוני וכייפי עם קהל רבגוני ומוסיקה אקלקטית.
הטי- מרקט הפך לאחד מסיפורי ההצלחה הבולטים שצמחו מתוך הרחוב הישראלי בשנים האחרונות. משתתפים בו 80 מעצבים וחנויות המוכרים טרנדים מלאי סטייל, והוא מספק חווית קניות ובילוי מיוחדת לכל המשפחה, בפרט לקהל צעיר.
הטימרקט מתקיים בת"א, פעמיים בשנה בעשור האחרון, במועדי: חול המועד סוכות, חול המועד פסח.

כאשר הטימרקט הקרוב יתפרס על פני ארבעה ימים בחול המועד סוכות, החל מה30.9-3.10.בגלריה מאירהוף בדובנוב 8, תל אביב.

JIFFA חנות אופנת רחוב הינה בין המשתתפים הוותיקים ביותר בטי-מרקט, מזה 10 שנים.
הרשת עושה קולקטינג ומייבאת דגמים מהחברות המובילות בתחום אופנת הרחוב העולמית, עם מגוון פיסים ייחודיים שניתן למצוא רק בJIFFA.
הקונספט של החנות הוא שילוב סגנון חיים ייחודי הכולל סקייטבורד, גלישה, גרפיטי, מוזיקה, קומיקס ואמנות רחוב.

JIFFA ידועה בד"כ באוסף נעלי הסניקרס הייחודי והמגוון בישראל.וכמו כן ניתן למצוא בחנויות JIFFA תיקים פונקציונאליים, כובעים בצבעים שונים עם טקסטורות צבעוניות, מגוון רחב של פריטי לבוש ומשקפי שמש להשלמת המראה האופנתי עם הלוק האורבני הנכון.

JIFFA מייבאת קולקציית ביגוד ייעודית לקראת הטי מרקט, ומוציאה פריטי לבוש בלעדיים מ-6 החנויות אל האירוע עצמו. כל הטישרטס והגופיות מקולקציות הקיץ והסתיו נמכרים במחירי מבצע:

79 ₪ לפריט אחד
139 ₪ לשני פריטים

קולקציית סתיו 2015 החדשה של JIFFA כבר בחנויות, בה ניתן למצוא: טישרטס, גופיות סתיו ישראלי חמים, כובעים ייחודיים.
JIFFA יוצאת במבצע בחודש הטי מרקט, בו יימכר חלק ניכר מפרטי הלבוש במחירי המבצע של הטי מרקט.

ניתן להשיג:
• קינג ג'ורג' 4, ת"א 03-5252005
• בוגרשוב 64 ת"א 03-5322032
• בוגרשוב 68 ת"א 03-5167478
• קניון הזהב, (מתחם חדש), ראשון לציון 03-5293818
• הקניון הגדול, (קניון אבנת), פתח תקווה 03-9444452
• הקריון, קרית ביאליק 04-8230999
Jiffa : Facebook

 

כתבתה של קרן שלי

מיכל אנסקי מציגה את מסעות החוויה האקסקלוסיבים לגאורגיה בהובלת חברת התיירות החדשה שלה,LemonGuru
חברת התיירות האקסקלוסיבית החדשה LemonGuru, מאחוריה עומדת הגסטרונומית ויזמית הלייף סטייל מיכל אנסקי, ערכה אירוע חגיגי, (ד'), במסעדת אחד העם אחד בת"א שבבעלותה, במסגרתו הציגה את קונספט טיולי החוויה של החברה ברחבי העולם, תוך התמקדות במסעות החוויה יוצאי הדופן שנערכים בגאורגיה. האירוע נערך בשיתוף שגרירות גאורגיה בישראל.
באירוע השתתפו מיכל אנסקי, דורון חדד מנכ"ל החברה, אלי אילדיס, אודי סהר (נטורופת והרבליסט קליני), שגריר גאורגיה בישראל, מר פאטה קלנדזה, וממלא מקום השגריר, מר ניק רבזישווילי.
אנסקי, אשר בוחרת את המסעות ואת הטאלנטים המובילים בתחומם שלLemonGuru בהשראת חוויותיה האישיות וניסיונה העשיר בעולם, החליטה להקים את החברה ולהנגיש את החוויה הייחודית לכל מי שמבקש לצאת למסע של פעם בחיים. הערב כולו הוקדש לגאורגיה, וכלל ארוחת ערב עם אוכל ושתייה מן המטבח המקומי.
במסגרת האירוע, חשפו מיכל אנסקי, אלי אילדיס ואודי סהר את חוויותיהם ממסעות LemonGuru ואת הסיבה מדוע מצאו בגאורגיה יעד מוביל ואטרקטיבי, זאת תוך כדי הקרנת קטעי וידאו הממחישים את עוצמת החוויה.
כמו כן, שגריר גאורגיה בישראל מר פאטה קלנדזה, ציין את הקשר האמיץ ויוצא הדופן שנרקם בין המדינות, ובירך על ההזדמנות לשיתוף פעולה עם חברות תיירות בישראל בכלל ועם חברת LemonGuru בפרט שרואה בגאורגיה יעד מוביל.
LemonGuru מציעה מסעות יבשה חובקי עולם בעוד המסעות בגאורגיה מתמקדים בתחומים הבאים: מסע קולינרי מרגש אל גאורגיה הפראית עם השף אייל שני, אלי אילדיס עם מסעות High Octan (חוויות נהיגת אקסטרים) הכוללים נהיגת פורמולה, דריפטינג, רכיבת שטח ואופניים, מסע אל תווי הפנים של גאורגיה עם חתן פרס ישראל לצילום אלכס ליבק בסדנה "אחד על אחד", מסע לניקוי רעלים וחווית restart עם הנטורופת, הרבליסט קליני ומאמן היוגה אודי סהר והשקת מועדון 10 הקילומטרים במרוץ טבליסי (k 10) עם ענת הראל.
מיכל אנסקי תיארה בתשוקה רבה את חוויותיה בגאורגיה ומדוע התאהבה ושבה לבקר בה שש פעמים רק בשנה החולפת. "גאורגיה היא מערת קסמים שאי אפשר לתאר במילים את הריחות, את המראות ואת התחושות למי שלא היה שם", מוסיפה מיכל.
דורון חדד, מנכ"ל LemonGuru, הציג את מהות החברה, את מסעות התוכן יוצאי הדופן תוך התמקדות בשיתוף הפעולה ההדוק עם שגרירות גאורגיה ועל הקשר החם שנרקם בין הצדדים כשלדבריו, "הטיסה לגאורגיה עורכת שעתיים ורבע בלבד, בסופה מגיעים למדינה קטנה שהיא עולם ומלואו". חדד אמר עוד כי LemonGuru"" הוקמה מתוך תפיסת עולם שלפיה האנשים הם אלו שעושים את המסע. ומסע, בשונה מטיול, הוא הליכה לעומקם של הדברים".
מסעות הטלאנטים המובילים לגאורגיה מתחילים כבר באוקטובר הקרוב.
מסעות LemonGuru מונגשים בשני מסלולים, האחד הכולל מעטפת יוקרתית ובה העברות מהבית ברכבי VIP, כניסה לטרקלין פרטי, טיסות משודרגות/מחלקת עסקים, מלונות 5 כוכבים Deluxe קיטים מפנקים, פינוקי ספא, מסעדות גורמה ושירות קונסיירז' צמוד. המסלול השני בתעריפים אטרקטיביים הכוללים את מעטפת התוכן והחוויה בלבד ושומרים על רמת אירוח גבוהה.
מידע נוסף באתר החברה: http://lemonguru.co.il
או בטלפון: 03-9600444.

דורון חדד מנכל למון גורו, אלי אילדיס, מיכל אנסקי, ניק רבזישווילי ממלא מקום השגריר הגיאורגי, פאטה קלנדזה שגריר גיאורגיה ואודי סהר.

קרדיט: ניר קידר

 

כתבתה של קרן שלי

קרדיט צילום: קרן שלי

מתכון לעוגת גבינה על בסיס עוגיות הציפוי ג׳לי בטעם תות או פטל ופירות יער והכל ללא סוכר.
1 חבילת עוגיות tusso ללא סוכר
100 גרם חמאה, מומסת
50 גרם שוקולד לבן ללא סוכר של המותג tusso
לעוגה:
1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
5 שקיות ממתיק סוכר
2 מכלים (500 גרם) גבינת שמנת בטעם טבעי
1 חבילה (80 גרם) אינסטנט פודינג בטעם וניל ללא סוכר של tusso
לציפוי:
1/2 שקית (45 גרם) ג'לי בטעם תות (או בכל טעם אחר שאוהבים) ללא סוכר של tusso
1 כוס מים רותחים
1 כוס פירות יער, קפואים או טריים
אופן ההכנה:
1. מרפדים את בסיס התבנית בנייר אפייה.

2. לבסיס: שמים את העוגיות במעבד המזון ומעבדים לפירורים. מוסיפים את החמאה המומסת והשוקולד ומערבבים. מעבירים לתבנית ומהדקים לבסיס. מעבירים למקפיא עד שבלילת העוגה מוכנה.

3. לעוגה: מקציפים את השמנת ואבקת הממתיק לקצפת רכה. מוסיפים את הגבינה ואבקת הפודינג וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם יציב.

4. יוצקים על הבסיס ומיישרים את פני העוגה. מאחסנים במקרר כשעתיים.

5. לציפוי: מערבבים את הג'לי עם המים הרותחים עד לקבלת נוזל שקוף. מצננים מעט. מניחים את פירות היער מעל העוגה ויוצקים את הג'לי, כך שיתפזר על פני העוגה כולה. מאחסנים במקפיא 4 שעות לפחות.

6. כחצי שעה לפני ההגשה מוציאים לטמפרטורת החדר. פורסים ומגישים.

* שומרים עד יומיים במקרר או עד שבועיים במקפיא.